CC BY
46УДК: 635.21: 631.3 + 631.559
Скрябин А. А.
к.с.-х.н., доцент ФГБОУ ВО Пермская ГСХА г. Пермь
ВЛИЯНИЕ ПРЕДШЕСТВЕННИКА НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО
РАННЕСПЕЛОГО КАРТОФЕЛЯ СОРТА РЕДСКАРЛЕТТ В ПРЕДУРАЛЬЕ
В статье приведены данные по формированию урожайности раннеспелого сорта картофеля РедСкарлетт в зависимости от предшественника. Установлено, что на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве в метеорологических условиях прохладного, с избыточным количеством осадков вегетационного периода 2015 г. запланированная урожайность 35 т/га достигнута в вариантах, где предшественник картофель.
Ключевые слова: картофель, урожайность, предшественник, сидерат.
Введение. Место картофеля в севообороте определяется важным значением этой культуры. Культура картофеля по-разному относится к предшественникам и размещением её в севообороте. Одни ученые считают, что картофель сильно страдает от повторных посевов и выращивать его необходимо только в севообороте [1, 2, 3]. Другие ученые, наоборот, относят картофель к группе интенсивного типа, при хорошей агротехнике картофель может переносить неоднократные повторные посевы и обеспечивать высокую урожайность [4, 5]. За всю историю культуры картофеля ей отдавали лучших предшественников [6]. В полевых севооборотах Предуралья, где клевер сеют преимущественно за яровыми зерновыми культурами, картофель практически можно разместить только в двух полях: либо после озимой ржи, либо второй культурой после клевера, то есть по обороту пласта [7]. Изучение реакции картофеля на выбор предшественника является актуальной задачей.
Материалы и методы. В 2015 году на опытном поле Пермской ГСХА провели исследования, цель которых — разработка приёмов технологии возделывания картофеля сорта РедСкарлетт для получения урожайности 35 т/га. Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
- выявить оптимального предшественника;
- обосновать формирование урожайности картофеля ее структурой;
- установить влияние предшественника на качество клубней.
Для решения поставленных задач в 2014 году были заложены различные однолетние яровые предшественники. В 2015 году по предшественникам был заложен полевой однофакторный опыт на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве с содержанием гумуса 2,5%, слабокислой реакцией среды (рНкс1 5,2), с высоким содержанием подвижного фосфора 205 мг/кг почвы и повышенным 151 мг/кг почвы обменного калия. Схема опыта 1 — Яровая пшеница; 2 — Яровой рапс на сидерат; 3 — Вико-овсяная смесь на корм; 4 — Вико-овсяная смесь на сидерат; 5 — Люпин узколистный на зерно; 6 — Горох на зерно; 7 — Картофель; 8 — Картофель + сидерат (горчица белая). Репродукция раннеспелого картофеля сорта РедСкарлетт — элита. Повторность 4-кратная. Размещение вариантов по делянкам систематическое. Общая площадь делянки 24 м2 (17*1,4 м), учетная площадь 21 м2, (15*1,4 м). Схема посадки 70*30 см, посадка вручную по маркеру. Агротехника общепринятая для картофеля в Пермском крае. Обработка почвы включала: осенью — лущение и зяблевую вспашку на глубину пахотного слоя, весной — ранневесеннее боронование и предпосадочная культивация с боронованием на глубину 8-10 см. Удобрения внесены в дозе №оР9оКш под предпосевную культивацию, форма удобрения — диаммофоска (ЫРК 10:26:26), аммиачная селитра (азота -34%), хлористый калий (калия-60%). Междурядные обработки включали в себя довсходовое рыхление, окучивание. Уборку
проводили вручную при пожелтении нижних листьев картофеля. Погода за вегетационный период 2015 года в Пермском крае была прохладной и исключительно дождливой.
Результаты исследований. Цель исследований — урожайность раннеспелого картофеля сорта РедСкарлетт35 т/га достигнута только в вариантах с предшественником картофель и картофель + сидерат (горчица белая) (таблица 1).
Таблица 1. — Урожайность картофеля сорта РедСкарлетт в зависимости от предшественника, т/га, 2015 г._
Вариант Урожайность Отклонения от контроля
1. Яровая пшеница (контроль) 31,3 -
2. Яровойрапс на сидерат 27,8 -3,5
3. Вико-овсяная смесь на корм 28,4 -2,9
4. Вико-овсяная смесь на сидерат 29,1 -2,2
5. Люпин узколистный на зерно 24,9 -6,4
6. Горох на зерно 31,6 0,3
7. Картофель 41,3 10,0
8. Картофель + сидерат (горчица) 42,7 11,4
НСР05 8,3
Урожайность в этих вариантах составила 41,3 и 42,7 т/га соответственно. В этих же вариантах произошла существенная прибавка в урожайности на 10,0 и 11,4 соответственно (НСР05 — 8,3 т/га) в сравнении с контрольным вариантом яровой пшеницей. Также, варианты с картофелем не имели существенных различий по урожайности друг с другом. Между другими яровыми предшественниками и контрольным вариантом не было существенных различий в урожайности.
Данные урожайности подтверждаются данными структуры урожайности раннеспелого картофеля сорта РедСкарлетт (табл. 2). Существенная прибавка урожайности лучших вариантов получена за счет большей массы клубней с куста 1097 и 1137 г соответственно, а в кусте за счет большей массы одного клубня 109 и 94 г и числа клубней в кусте 10,7 и 12,3 шт. соответственно.
Наибольшая урожайность 41,3-42,7 т/га картофеля по картофелю получена при максимальном количестве 197,8-198,9 тыс. стеблей/га за счет большего количества 4,6 стеблей в кусте.
Таблица 2. — Структура урожайности картофеля сорта РедСкарлетт в зависимости от предшественника, 2015 г._
Вариант Кол-во стеблей, тыс. шт./га Кол-во стеблей, шт./куст Масса клубней с куста, г Число клубней в кусте, шт. Масса одного клубня, г Клубней на один стебель, шт.
1 161,3 3,8 807 10,0 85 2,8
2 147,3 3,4 739 9,0 82 2,7
3 138,7 3,2 757 9,1 83 2,9
4 180,6 4,2 776 9,6 82 2,5
5 169,9 4,0 665 8,8 80 2,3
6 178,5 4,2 841 9,5 90 2,3
7 198,9 4,6 1097 10,7 106 2,3
8 197,8 4,6 1137 12,3 94 2,7
Содержание товарной фракции (масса клубня более 80 г) сильно колебалось по вариантам от 41% по предшественнику люпин на зерно, до 77% у лучших по урожайности вариантов картофель по картофелю (таблица 3).
Таблица 3. — Содержание товарной, семенной фракции и крахмала в урожае картофеля сорта РедСкарлет в зависимости от предшественника, 2015 г._
Вариант Товарная фракция Семенная фракция Содержание
по массе, по по массе, по крахмала,
% количеству, % % количеству, % %
1. Яровая пшеница (контроль) 53 28 43 55 9
2. Яровой рапс на сидерат 56 36 39 49 11
3. Вико-овсяная смесь на корм 53 28 39 47 10
4. Вико-овсяная смесь на сидерат 63 36 30 42 10
5. Люпин
узколистный на 41 21 53 57 10
зерно
6. Горох на зерно 65 39 2 47 10
7. Картофель 77 52 20 33 10
8. Картофель + сидерат (горчица) 76 50 21 36 11
В вариантах по урожайности одинаковых с контрольным вариантом было мало клубней в кусте 21-39% от общего количества клубней, но они были крупными. В лучших по урожайности вариантах картофель по картофелю, количество товарных клубней 50-52%соответственно и выше товарность в этих вариантах. Содержание крахмала по вариантам было одинаково — 9-11%.
Выводы. В прохладный с избыточным количеством осадков за вегетационный период 2015 год, цель исследований урожайность 35 т/га раннеспелого картофеля сорта РедСкарлетт достигнута только в вариантах с предшественником картофель и картофель + сидерат (горчица белая). Эти же варианты дали существенную прибавку в урожайности на 10,0 и 11,4 т/га с высоким содержанием товарной фракции 76-77% соответственно. Прибавка в урожайности получена за счет большей массы клубня и их количества в кусте. Содержание крахмала по вариантам было одинаково 9-11%.
Литература
1. Пиуновский, И. И. Размещение картофеля в севооборотах на дерново-подзолистых супесчаных почвах / И. И. Пиуновский, А. Б. Сушевич // Сб. Картофелеводство. — Минск, 1974. — Вып. 2. — С. 47-50.
2. Дмитриева, З. А. Влияние предшественников и степени насыщения севооборотов картофелем на урожай клубней / З. А. Дмитриева, В. А. Зеленский, Т. Н. Пискун // Сб. Картофелеводство. — Минск, 1982. — Вып. 5. — С. 95-101.
3. Коршунов, А. В. Специализированные севообороты / А. В. Коршунов // Картофель и овощи. — 1984. — №11. — С. 5-8.
4. Писарев, Б. А. Севообороты и бессменные посадки / Б. А. Писарев // Картофель и овощи. — 1983. — №3. — С. 5-8.
5. Максютов, Н. А. Севообороты для фермерских хозяйств в степной зоне Оренбуржья / Н. А. Максютов, Г. А. Кремер, В. М. Жданов и др. // Земледелие. — 1994. — №6. — С. 15-17.
6. Заикин, В. П. Значение севооборота для картофеля / В. П. Заикин, И. Деньгуб, И. Шкуров //Земледелие. — 1985. — №3. — С. 22-23.
7. Прокошев, В. Н. Полевые культуры Предуралья / В. Н. Прокошев. — Пермь: Пермское книжное издательство, 1968. — 366 с.
