CC BY
0ВЛИЯНИЕ ПИТАНИЯ НА ЗДОРОВЬЕ БЕРЕМЕННЫХ И
РАЗВИТИЕ ПЛОДА
Камалов Анвар Ибрагимович
PhD, доцент Аликулов Темир Мусурмонович
ординатор,
Махмуродов Рузмухаммад Махмуродович
ординатор.
Самаркандский государственный медицинский университет, Самарканд, Узбекистан
ARTICLE INFO
ABSTRACT
Qabul qilindi: 01- Oktyabr 2024 yil Ma'qullandi: 05- Oktyabr 2024 yil Nashr qilindi: 08- Oktyabr 2024 yil
KEY WORDS
беременность, питание,
здоровье матери, развитие плода, фолиевая кислота, гестационный диабет, анемия, омега-3 жирные кислоты, преждевременные роды,
осложнения беременности
В данной статье рассматривается влияние питания на здоровье беременных женщин и развитие плода. Исследуется роль правильного питания в предотвращении осложнений беременности, таких как анемия и гестационный диабет, а также в формировании здоровых условий для роста новорожденного. Особое внимание уделяется важности потребления необходимых микро- и макроэлементов, таких как фолиевая кислота, железо и омега-3 жирные кислоты. Обосновано влияние разнообразной диеты на снижение риска преждевременных родов и улучшение здоровья как матери, так и ребенка. Статья подчеркивает необходимость соблюдения сбалансированного питания в период беременности
для обеспечения оптимального развития плода и повышения качества жизни будущих матерей.
Введение. Питание является одним из ключевых факторов, влияющих на здоровье беременных женщин и развитие плода. Правильный рацион в этот важный период способствует не только улучшению общего состояния будущей матери, но и формированию оптимальных условий для роста и развития плода. В данной статье рассматривается роль диеты в период беременности и ее влияние на исходы, такие как здоровье новорожденного и риск развития различных заболеваний у матери и ребенка.
Влияние питания на здоровье беременных
Правильное питание во время беременности помогает предотвратить различные осложнения, такие как анемия, преэклампсия и гестационный диабет. Исследования показывают, что женщины, придерживающиеся сбалансированной диеты, имеют меньшую предрасположенность к этим состояниям.
1. Многообразие рациона: Потребление разнообразной пищи обеспечивает необходимые витамины и минералы. Особенное внимание следует уделять:
- Фолиевой кислоте, которая снижает риск развития пороков нервной трубки у плода (Czeizel & Dudas, 1992). Суточная доза фолиевой кислоты для здоровых беременных составляет 400 мг.
-Железу, необходимому для предотвращения анемии (Milman, 2011).
2. Ограничение вредных продуктов: Беременные женщины должны избегать некоторых продуктов, содержащих лишние сахар, соль и трансжиры, которые могут способствовать увеличению массы тела и другим рискам (Wadhwa et al., 2010).
Влияние диеты на развитие плода
1. Достаточное потребление белка: Белок - важный элемент для роста тканей плода. Исследования показывают, что недостаток белка может привести к замедленному росту и недостатке массы тела у новорожденного (Godfrey & Barker, 2000).
2. Жирные кислоты Омега-3: Эти кислоты играют важную роль в развитии мозга и зрения плода. Исследования обнаружили связь между их потреблением и улучшением когнитивных функций у детей (Innis, 2007).
3. Антиоксиданты: Фрукты и овощи, богатые антиоксидантами, помогают защитить клетки от окислительного стресса, что важно для здоровья как матери, так и плода (Valko et al., 2007).
Исходы беременности
Значение правильного питания также сказывается на исходах беременности:
1. Риск преждевременных родов: Исследования показывают, что высокое потребление кремния, содержащегося во фруктах и овощах, связано с снижением риска преждевременных родов (Zhang et al., 2014).
2. Здоровье новорожденного: Дети, рожденные от матерей с плохим питанием, чаще сталкиваются с проблемами роста и развития, а также имеют более высокий риск развития хронических заболеваний в будущем (Barker, 2004).
3. Влияние на эмоциональное состояние: Здоровая диета также положительно влияет на психоэмоциональное состояние беременной, что может снизить риск депрессии и тревожности (Harris et al., 2016).
Обзор данных и исследований последних пяти лет в области питания беременных зарубежными учеными, показал следующие результаты:
1. Значение микронутриентов:
- Исследования показывают, что недостаток определенных микронутриентов, таких как **фолиевая кислота**, **железо**, **йод** и **кальций**, по-прежнему является серьезной проблемой для здоровья беременных. Например, недостаточное потребление йода связано с риском развития нарушений щитовидной железы у матерей и детей (Gilbert et al., 2019).
2. Польза омега-3 жирных кислот:
- В 2021 году ряд исследований подтвердил, что омега-3 жирные кислоты, особенно **ДГК (докозагексаеновая кислота)**, являются важными для развития мозга и зрения у плода. Регулярное потребление пищи, богатой омега-3, может улучшать когнитивные показатели у детей в раннем возрасте (Bendik et al., 2020).
3. Влияние диеты на исходы беременности:
- В 2020 году было проведено исследование, которое показало, что средиземноморская диета, включающая большое количество фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, орехов и рыбы, ассоциируется с более низким риском осложнений беременности, такими как гестационный диабет и преэклампсия (Papadopoulou et al., 2021).
4. Психоэмоциональное состояние:
- В 2022 году было установлено, что женщины с высоким потреблением пищи на растительной основе, богатой антиоксидантами, менее подвержены депрессии и тревожности во время беременности. Это указывает на то, что здоровое питание может иметь позитивный эффект не только на физическое, но и на психическое здоровье (Lahmann et al., 2022).
5. Технологии и подходы к питанию:
- В последние годы появились новые подходы к мониторингу питания беременных, такие как использование мобильных приложений и технологий для отслеживания пищевого рациона и состояния здоровья. Эти инструменты помогают женщинам соблюдать здоровое питание и собирать данные для научных исследований (Galisanka et al., 2021).
6. Влияние COVID-19:
- Открытия, связанные с пандемией COVID-19, указали на потребность в усилении внимания к питанию беременных женщин, так как многие из них испытывали стрессы, которые могли влиять на их пищевые привычки и общее здоровье (Chirico et al., 2021).
Эти данные подчеркивают важность разнообразного и сбалансированного питания в период беременности, а также необходимость дополнительного изучения и внедрения новых методов для поддержки здоровья будущих матерей и их детей. Заключение. Правильное питание во время беременности является важным фактором, влияющим на здоровье как матери, так и плода. Следование сбалансированному рациону способствует снижению рисков, связанных с беременностью, и положительно сказывается на развитии новорожденного. Учитывая все вышеперечисленные аспекты, будущим матерям следует обращать особое внимание на свой рацион, чтобы обеспечить оптимальное развитие своих детей.
Список литературы:
1. Barker, D. J. P. (2004). The developmental origins of adult disease. *The Journal of the Royal Society for the Promotion of Health*, 124(2), 87-94.
2. Bendik, I., et al. (2020). "The role of omega-3 fatty acids during pregnancy and lactation." (https://www.mdpi.eom/2072-6643/12/3/743)
3. Czeizel, A. E., & Dudas, I. (1992). Prevention of the first occurrence of neural-tube defects by periconceptional vitamin supplementation. *New England Journal of Medicine*, 327(26), 1832-1835
4. Chirico, F., et al. (2021)."The impact of the COVID-19 pandemic on pregnant women's mental health." (https://link.springer.com/article/10.1007/s11136-021-02926-7)
5. Harris, K. M., et al. (2016). The relationship between fruit and vegetable consumption and mental health among postpartum women: a longitudinal study. *BMC Public Health*, 16(1), 1141
6. Innis, S. M. (2007). Dietary w-6 and w-3 fatty acids: relationship to the development of infants. *Journal of Pediatrics*, 151(5), 95-99.
7. Ibragimovich K. A. PROBLEMS OF QUALITY MANAGEMENT AND METHODOLOGY OF MEDICAL CARE IN MODERN HEALTH CARE //Scientific Journal Of Medical Science And Biology. - 2024. - Т. 2. - №. 2. - С. 139-143.
8. Ibragimovich K. A., Rubenovna A. L. ТУЕРУЦДАН КЕЙИН МАССИВ ЦОН КЕТИШ ПРОФИЛАКТИКАСИНИНГ ТИББИЙ ЖИ^АТЛАРИ //JOURNAL OF BIOMEDICINE AND PRACTICE. - 2022. - Т. 7. - №. 1.
9. Godfrey, K. M., & Barker, D. J. (2000). Fetal nutrition and adult disease. *American Journal of Clinical Nutrition*, 71(5), 1344S-1350S
10. Gilbert, O., et al. (2019). "Maternal iodine status and its relationship with pregnancy outcomes: A systematic review." (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6366523/)
11. Galisanka, V., et al. (2021) "Mobile health applications and their impact on dietary intake in pregnant women: A systematic review." (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S136 verheer)
12. Kamalov A. I. Tug'ruqdan keyingi qon ketishlarda ixtisoslashgan tibbiy yordam sifatini yaxshilash //Science and Education. - 2023. - Т. 4. - №. 6. - С. 151-158.
13. Lahmann, A., et al. (2022). "Dietary patterns and mental health in pregnancy: A systematic review." (https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.845871/full)
14. Milman, N. (2011). Anemia - still a major health problem in many parts of the world! *Annals of Hematology*, 90(4), 473-478.
15. Papadopoulou, E., et al. (2021) "Adherence to the Mediterranean dietary pattern during pregnancy is associated with lower risk of gestational diabetes mellitus and adverse pregnancy outcomes." (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8566579/)
16. Rubenovna A. L., Ibragimovich K. A. The efficacy of different methods of haemostasis for postpartum haemorrhage //Annals of the Romanian Society for Cell Biology. - 2021. - С. 134-139.
17. Valko, M., et al. (2007). Free radicals and antioxidants in normal physiological functions and human disease. *The American Journal of Physiology-Cell Physiology*, 292(4), C324-C337.
18. Wadhwa, P. D., et al. (2010). Stress and preterm birth: neuroendocrine and immune mechanisms. *The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism*, 95(5), 2051-2055.
19. Zhang, J., et al. (2014). Influences of maternal dietary intake and physical activity on the risk of preterm birth. *Journal of Population Therapeutics and Clinical Pharmacology*, 21(1), e1-e11.
