CC BY
10
наблюдались также в экзокринной и соединительной ткани. Вокруг протоков обнаруживалась крупноклеточная инфильтрация, явления интерстициаль-ного отека и местами — некроза ацинусов. Соединительная ткань была представлена грубыми пучками волокон, регистрировался интерстициаль-ный и даже склерозирующий панкреатит.
Выводы
1. Длительное (в течение 5 мес) употребление воды с 1,5 мг фтора в 1 л (доза 0,08 мг/кг) не вызывало нарушений инкреторной функции поджелудочной железы у интактных крыс и не усугубляло течения экспериментального аллоксанового диабета у подопытных животных. Следовательно, употребление воды с концентрациями фтора, которые рекомендуются для фторирования (0,8—1,2 мг/л), не окажет отрицательного влияния на состояние лиц, страдающих сахарным диабетом.
2. Употребление воды с содержанием 15 мг фтора в 1 л (доза 0,8 мг/кг) приводит к выраженному флюорозу зубов и возникновению ряда биохимических сдвигов, характерных для фтористой интоксикации. Употребление такой воды вызывает неспецифические, слабо выраженные структурные изменения в поджелудочной железе интактных крыс и отягощает течение аллоксанового диабета у экспериментальных животных.
3. При нарушенной инкреторной функции поджелудочной железы наблюдается повышенное по сравнению с интактными животными отложение фтора в ткани зубов и как результат этого усугубляется течение флюороза. Можно предполагать, что сахарный диабет является в известной мере противопоказанием к приему на работу, связанную с возможностью повышенного поступления фтора в организм.
Поступила 30/V 1974 г.
THE EFFECT OF FLUORINE IN DRINKING WATER ON THE BODY OF ANIMALS WITH EXPERIMENTAL DIABETES MELLITUS
R. D. Gabovich, G. A. Stepanenko
Investigation results obtained show that the use of water containing fluorine at a concentration of 1.5mg/l (in a dose of 0.08 mg/kg), e. i. within the existing standard level, did not disturb the function of the pancreas nor aggravate the course of the experimental diabetes mellitus.
УДК 6 1 2.0 14.46 1+6 ■ 2-0>5.3 1954 1. 135]-061628.165
А. Т. Гришелевич
ВЛИЯНИЕ ОПРЕСНЕННЫХ ВОД НИЗКОЙ МИНЕРАЛИЗАЦИИ НА ВОДНО-ЭЛЕКТРОЛИТНЫЙ ОБМЕН ЧЕЛОВЕКА
Институт общей и коммунальной гигиены им. А._Н. Сыснна АМН СССР, Москва
Одним из перспективных путей, а для некоторых стран и практически единственным путем устранения водного дефицита является опреснение морских и высокоминерализованных подземных вод. В настоящее время для водоснабжения крупных населенных мест и промышленных комплексов наиболее широко применяется дистилляционный метод опреснения. Крупные опреснительные дистилляционные установки уже сейчас обеспечивают водоснабжение многотысячного населения г. Шевченко. Ведется проектирование и строительство еще нескольких подобных опреснительных станций (в Красноводске, Бекдаше, Сумгаите и др.).
Задачей настоящих исследований, представляющих собой часть комплексной работы на тему «Гигиеническая оценка водоснабжения и перспектив его развития в г. Шевченко и изучение влияния опресненной воды на
состояние здоровья и заболеваемость населения», явилось изучение состояния водно-электролитного обмена под влиянием опресненной воды различной степени минерализации и получение материалов к обоснованию нижнего уровня минерализации питьевой воды. Наиболее информативным с точки зрения выяснения функционального состояния водно-солевого обмена является метод балансовых исследований (Э. Керпель-Фрониус), который в совокупности с другими методами дает более полное представление о характере влияния вод различной степени минерализации на организм. В связи с этим в условиях стационара г. Шевченко на добровольцах изучено состояние водно-электролитного баланса при употреблении испытуемыми дистиллята и опресненной воды с концентрацией солей 50, 100, 200 и 400 мг/л. В качестве контроля служили вода с уровнем минерализации, принятым в московском водопроводе (400 мг/л), и дистиллированная вода, о неблагоприятном действии которой на организм сообщали Williams, К. С. Розвал, и др.
Балансовые опыты проведены по схеме, рекомендованной Институтом питания АМН СССР; они включали 7-дневный стабилизационный период с последующим (в течение 3 сут) строгим учетом количества сульфатов и электролитов натрия, калия и хлоридов, поступивших с водой и пищей Ь и выделившихся с мочой, калом и потом. Поставлено 4 серии исследований
(свыше 330 дней-опытов), обследовано 20 человек. Исследованию подвергнуты в весенне-осенний период практически здоровые люди в возрасте 18—20 лет, проживающие в г. Шевченко не более 5—6 мес.
В условиях стационара выполнено полное клиническое обследование состояния здоровья испытуемых; определяли также суточный диурез, ионо-грамму мочи, содержание электролитов в сыворотке крови, число и осмотическую резистентность эритроцитов, величину гематокрита и вязкость крови. Количественное определение электролитов натрия и калия проводили методом пламенной фотометрии, хлоридов — по методу Мора, содержание сульфатов устанавливали турбидиметрическим методом по Берланду. I Твердые биоматериалы сжигали в аппарате Чоппа по методике Института
питания АМН СССР.
Испытуемые получали стандартный пищевой рацион, разработанный специально для этих целей совместно с Институтом питания АМН СССР и обеспечивающих физиологически полноценное поступление необходимых солевых компонентов в организм. Каждый рацион готовили отдельно на исследуемых водах. Для удовлетворения чувства жажды каждый испытуемый потреблял воду с соответствующей концентрацией солей. Потребление воды было свободным и также строго контролировалось. В течение всего периода наблюдений самочувствие обследуемых было удовлетворительным.
Результаты клинико-физиологических исследований состояния водно-электролитного обмена показали следующее. Баланс натрия — осмотически наиболее активного электролита — у всех испытуемых был положительным (см. рисунок). В то же время уровень выведения натрия при по-. треблении дистиллированной воды и воды с минерализацией 50 мг/л был
Баланс натрий у добровольцев при употреблении опресненной питьевой воды различной степени минерализации.
I — поступление; 2 — выведение.
г s
Р
Î ...
!
I
мг/кг
-80
■ 70 ■60 ■50
■ 40
■ 30 ■20
■ /0
Дистип 50мг/л ЮОмг/л ?ООмг/л 400/нг/л лят
Е^/ I \?{
Результаты изучения состояния водно-солевого обмена у людей в стационарных клинических условиях
Показатели Содержание солей а опресненной воде
дистиллят 50 мг/л 100 мг/л 200 мг/л
Поступление N3 4793 (4710—4850)
с пищей (в мг) К 3495 (3460—3550)
С1 10 327 (10 150—10 420)
бо4 3752 (3700—3810)
Поступление N3 36,29 65,04 142,20
с водой (в мг) 0 (31,42—46,80) (58,39—62,99) (123,67—164 60)
К 5,82 10,41 22,92
0 (5,03—7,50) (9,43—11,70) (19,92—26,70)
С1 42,7 76,7 166,9
0 (35,4—52,5) (69,2—82,2) (146,3—185,3)
БО« 33,7 61,9 135,1
0 (28,7-44,5) (56,0—69,2) (118,4—155,9)
53,4 76,4 52,7 55,8
Выведение с фе- N3 (6,0—94,3) (27,4-205,8) (12,0—99,1) (27,0—150,9)
калиями (в мг) 618,7 519,0 513,0 424,7
К (517—732) (445-595) (451—596) (332—497)
58,5 * 71,7 60,5 72,5
С1 , (8,0—95,0) (16,4-170,3) (14,3—99,8) (7,2—205,0)
250,7 198,0 218,5 204,3
(197,0—278,0) (164,0—228,0) (178,0—245,0) (196,0—222,0)
4400 3925 3850 4275
Выведение с мо- N3 (3700—5400) (3300—5000) (3100—4600) (3600—5100)
чой (в мг) К 2900 2855 2605 2693
(2540—3290) (2530—3390) (2220—2960) (2260—3190)
9406 8950 8867 8950
С1 (7650—11 910) (7450—11 600) (6998—10 740) (7820—9870)
3035 3003 2978 2905
эо4 (2940—3380) (2670—3420) (2570—3240) (2630—3060)
Изменение со- N3 113,2 110,0 107,0 101,5
держания
в сыворотке К 114,7 92,6 99,2 94,0
крови (в % С1 96,3 98,8 99,6 105,4
к фону) во« 80,0 83,3 69,8 71,7
Содержание
в крови эрит-
роцитов
(в млн. в мм3
крови) 4,69^0,27 4,562:0,02 4,78^0,29 4,73—0,07
Максимальная
и минималь-
ная осмотиче-
ская рези-
стентность
эритроцитов 49,5—35,0 49,0—36,0 49,5—36,0 49,0—35,0
Величина гема-
токрита кро-
ви (в %) 45,30^0,85 47,50— 1,32 46,30—1,18 45,50—1,66
Вязкость
крови 5,27—0,24 4,40—0,20 4,88—0,08 4,60—0,70
выше, чем при потреблении воды с концентрацией солей 100 мг/л. В данном случае, по-видимому, имеет место рассогласование механизмов выведения натрия из организма. Повышение же выведения этого элемента при потреблении вод с минерализацией 200 и 400 мг/л соответствует увеличению поступления натрия с водой и отражает закономерную зависимость между вводимым его количеством и наблюдаемым эффектом.
Как известно, натрий является основным элементом, определяющим осмотическую константу крови, и при пониженном его поступлении происходит немедленное включение сложных механизмов осмотической регуляции и регуляции объемов жидкостей организма, что обеспечивает быстрое снижение выведения этого электролита. Воздействие на организм дистиллированной воды связано, как показали экспериментальные исследования (Л. И. Эльпинер и соавт.), с вовлечением в реакцию гипофиз-адреналовой системы, с изменением выведения минералокортикоидов; в конечном итоге это может приводить к поступлению в кровь депонированного натрия и уменьшению его реабсорбции в почечных канальцах. Тот же механизм снижения баланса натрия сохранялся и при воздействии на организм воды с содержанием солей на уровне 50 мг/л. В подтверждение этого можно привести данные об изменении концентрации натрия в сыворотке крови.
Как видно из таблицы, уровень натрия хотя и находился в пределах физиологических колебаний, однако во всех группах обследуемых отмечалось некоторое повышение его к концу исследований по сравнению с фоновыми данными. Тем не менее у испытуемых, получавших дистиллированную воду и воду с содержанием солей 50 мг/л, наблюдалось наиболее выраженное и статистически достоверное увеличение концентрации натрия в сыворотке крови по сравнению с соответствующими фоновыми данными.
Анализируя сведения о балансе калия и хлоридов в организме, мы установили практически те же закономерности. Баланс калия при употреблении дистиллята становился даже слабоотрицательным, что, по-видимому, характерно для дистиллированной воды (Л. И. Эльпинер и соавт.). Механизм изменения баланса калия и хлоридов объясняется, видимо, теми же причинами, которые обусловили изменение баланса натрия, т. е. снижением процессов факультативной реабсорбции солей.
При изучении баланса неорганических сульфатов в организме испытуемых не выявилось закономерных изменений в зависимости от уровня их поступления с опресненной водой. Количество эритроцитов и их осмотическая резистентность, а также величина гематокрита крови у всех обследуемых в течение всего периода наблюдений находились в пределах физиологических колебаний и не зависели от уровня минерализации опресненных вод (см. таблицу).
Таким образом, наиболее отчетливые изменения функционального состояния водно-электролитного обмена выявлены при потреблении дистиллированной воды и воды с общей минерализацией на уровне 50 мг/л, что не позволяет считать обоснованным возможность их длительного использования.
Вывод
Унифицированные рационы питания испытуемых, строгий учет всех солей, поступивших им с пищей и водой, абсолютная стандартизация условий проведения исследований позволяют с определенной уверенностью говорить о том, что обнаруженные в исследованиях изменения функционального состояния водно-электролитного баланса являются следствием воздействия опресненной воды низкой минерализации. Эти данные должны быть учтены при научном обосновании минимального уровня минерализации опресненной питьевой воды.
ЛИТЕРАТУРА. Розвал К- С. Материалы к гигиенической оценке опрес" ценной питьевой воды и уровня ее минерализации. Дисс. канд. М., 1971. — Эльпинер Л. И., 5 о к и н а А. И., Ш а ф и р о в Ю. Б. Гиг. и сан., 1969, № 6, о. 22. —
Керпель-Фрониус Э. Патология и клиника водно-солевого обмена. Будапешт, 1964.—W i 1 1 i а ш s A. W., Gut, 1963, v. 4, p. 1.
Поступила 16/IX 1974 г.
THE EFFECT OF DESALINATED WATER WITH A LOW MINERAL CONTENTS ON THE WATER-ELECTROLYTE METABOLISM OF MAN
T. A. Grishelevich
The clinico-physiological investigations performed revealed changes in the functional state of the metabolism of the main electrolytes in the body. They consisted of an increase of excretion of sodium, potassium and chlorides in urine and a rise of the sodium content in the blood serum of volunteers, who used a distillate and desalinated drinking water with a total contents of salts at a level of 50mg/l.
УДК 613.32:546.39
В. Я■ Кордонец
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРЕДЕЛЬНО ДОПУСТИМЫХ КОНЦЕНТРАЦИЙ ТРИЭТАНОЛАМИННОЙ, АММОНИЕВОЙ И КАЛЬЦИЕВОЙ СОЛЕЙ АЛКИЛБЕНЗОЛСУЛЬФОКИСЛОТ В ВОДЕ ВОДОЕМОВ
Львовский научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии
Триэтаноламинная (ТЭА) и аммониевая (КН4) соли алкилбензолсуль-фокислот (АБСК) представляют собой основной компонент жидких и пастообразных моющих средств. Применяются они в виде водных растворов (40—45%). Кальциевая (Са) соль используется как эмульгатор для приготовления масляных эмульсий ядохимикатов в виде 60—65 % раствора в смеси метанол: толуол (1 : 1). 1ЧН4- и Са-соли в отсутствии растворителя — твердые вещества, ТЭА-соль — малоподвижная жидкость. ЫН4-соль при 20° образует 40—45% растворы в воде, в органических растворителях не растворяется. ТЭА-соль в воде растворяется неограниченно. Са-соль в воде имеет слабую растворимость (1—2%), растворяется в спиртах, низкомолекулярных ароматических углеводородах и их смесях со спиртами.
При изучении влияния указанных веществ на органолептические свойства воды установлено, что ТЭА-соль АБСК придает воде кислый запах и мыльный привкус. В концентрации до 1,9 мг/л водные растворы ТЭА-соли прозрачны. Нижняя доверительная граница порога ощущения ее по запаху составила 40,7 мг/л, по вкусу — 55,5 мг/л. Водные растворы КН4-и Са-соли АБСК приобретали специфический ароматический запах и кисловато-горький привкус. Порог восприятия запаха и привкуса МН4-соли составил 43,5 и 48,8 мг/л, Са-соли — соответственно 20,4 и 32 мг/л. В концентрациях более 15,6 мг/л растворы аммониевой соли мутные, не образуют осадка при стоянии. Растворы, содержащие кальциевую соль АБСК в количестве более 2 мг/л, мутные, при стоянии они образуют осадок. Определение стабильности препаратов косвенным методом (запах) свидетельствует
0 заметной устойчивости их в водных растворах. Пенообразующая способность веществ оказалась для ТЭА - и МН4-солей равной 0,2 мг/л, Са-соли — 0,05 мг/л; практический предел соответственно составил 1, 0,8 и 0,2 мг/л. Таким образом, определяющим признаком неблагоприятного действия изученных веществ на органолептические свойства воды является способность к пенообразованию (В. Ф. Гаршенин).
Результаты экспериментов с целью изучения влияния детергентов на процессы самоочищения в водоемах показали, что Са- и ЫН4-соли АБСК снижают биохимическое потребление кислорода (БПК) в концентрации
1 мг/л. ТЭА-соль в аналогичной концентрации повышает уровень БПК. В присутствии всех 3 названных солей в концентрациях 10 и 100 мг/л содержание растворенного кислорода было ниже контрольных величин с 15-х
