CC BY
20
Литература
1. Кудрявец Д.Б., Петренко H.A. Однолетние и многолетние декоративные растения для цветников. - М.: Фитон XXI, 2014. - 368 с.
2. Хайрова Л.Н. Цветущий сад. - М., СПб. : Сова, 2005 - 96 с.
УДК 635 132.631.811
Канд. с.-х. наук М.Г. ИВАНОВ (ИСХИПР НовГУ им. Ярослава Мудрого, mikel9@rambler.ru)
ВЛИЯНИЕ НОВЫХ ПРИЕМОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ БЕСКАРКАСНЫХ ВРЕМЕННЫХ ПОЛИМЕРНЫХ УКРЫТИЙ НА ФОРМИРОВАНИЕ ПРОДУКТИВНОСТИ HYSSOPUS OFFICINALIS
Иссоп, бескаркасные укрытия, продуктивность
Иссоп лекарственный, как и душица обыкновенная, - многолетнее травянистое полукустарниковое растение, произрастающее на одном месте до 8 лет. Малотребовательная к условиям выращивания, засухо-и морозоустойчивая, неприхотливая к почвенным условиям, культура иссопа лекарственного легко размножается семенами и вегетативно. Считается ценным, но ещё малораспространённым пищевым растением, обладающим букетом полезных свойств. Иссоп лекарственный перспективен для промышленного освоения как овощная, сырьевая и лекарственная культура. Цветёт с июля по сентябрь, плодоносит с августа по сентябрь.
Для увеличения выхода зеленной массы в первый год жизни, рекомендуют плантации иссопа, как и душицы, закладывать рассадой с посевом семян «на школку» в конце марта. При отсутствии условий для подготовки рассады при закладке плантаций иссопа предлагают стимулировать прорастание семян с помощью укрытия поверхности посевов полиэтиленовой плёнкой [1]. Сокращение периода от посева до массовых всходов, ускоряя онтогенез растений, увеличивает время пребывания культуры в зоне улучшенного микроклиматического комфорта под укрытиями с положительными последствиями. Рост и развитие пряновкусовых многолетников можно корректировать и с помощью физиологически активных веществ (ФАВ).
Так, по данным Ю.К. Земскова, М.В. Канаева [2,3,4], намачивание семян иссопа лекарственного эпином в первый год возделывания достоверно повысило урожайность листьев культуры на 7,8%, а выход эфирного масла на 6,7%. Однако эффект от применения ФАВ имел место только в год обработки без какого-либо последействия.
Таким образом, закладка плантаций иссопа рассадой, стимуляция его всходов временными укрытиями или применением ФАВ имеют ограниченное во времени влияние и не вызывают последействия в развивающихся агроценозах. Очевидно, что фактор положительного влияния на формирование продуктивности многолетников требует периодического повторения. Для этого мы предложили и испытали схему повторного утепления отрастающих после перезимовки растений с помощью временных бескаркасных полимерных укрытий.
Методика опыта: закладка опыта проведена на участках с антропогенным чернозёмом с содержанием гумуса 5,2% (Юрьево) и с дерново-подзолистыми почвами с содержанием гумуса с 3,85-3,90% (Зарелье, Деревяницы). Сорт иссопа лекарственного «Иней» (ВИИИССОК).
Посев семян был 04.05 на площадках с тремя почвенными разностями, глубина посева 0,6-1,0 см, норма посева 0,6 г/м". Схема размещения взрослых растений 50x20 см. Сравнивали полевую культуру иссопа (без укрытий) с культурой в элементарно защищённом грунте (с укрытиями). В качестве укрытий использовали полиэтиленовую плёнку ГОСТ 10
354-83, 100 мкр и нетканый полипропиленовый материал Лутрасил Термоселект-17 массой 17 г/м' (Германия). Перед использованием плёнку перфорировали из расчёта 100 отверстий/м2, что исключало необходимость вентиляции укрытия и существенно не влияло на его теплозащитные функции (Кудряшов Ю.С., 2002).
Варианты опыта: 1. Иссоп лекарственный без укрытия (контроль). 2. Иссоп лекарственный с укрытием нетканым материалом. 3. Иссоп лекарственный с укрытием плёнкой под полиэтиленовой плёнкой. 4-9. Повторение указанных вариантов на иных почвенных разностях с образованием факториальной схемы с девятью вариантами. Учётный размер делянки 10 м , повторность - четырёхкратная, расположение вариантов систематическое. Посевы, а впоследствии и взрослеющие растения, согласно схеме опыта, перед началом отрастания укрывали полимерными светопрозрачными материалами сроком на 1 месяц.
Фенология и биометрия: наступление фенологических фаз и прохождение межфазных периодов иссопа независимо от качества почвы интенсивнее проходило под укрытиями: посев/всходы - за 8-15 дней; всходы, отрастание/бутонизация - за 55-65 дней; бутонизация/цветение - за 11-20 дней. Без укрытий отмечено более растянутое во времени развитие растений: посев/всходы — за 13-18 дней; всходы, отрастание/бутонизация - 58-68 дней; бутонизация/цветение - за15-21 день.
Как под укрытиями, так и без них отмечена тенденция ускорения онтогенеза иссопа на более плодородной почве (табл.1). В Юрьево на антропогенном чернозёме с содержанием гумуса более 5% для прохождения фенофаз понадобилось: посев/всходы - 8-13 дней, всходы/отрастание/бутонизация - 55-66 дней; бутонизация/цветение - 10-19 дней. На дерново-подзолистых почвах Зарелья и Деревяниц при содержании гумуса менее 4% на прохождении указанных фенофаз понадобилось, соответственно, 11-18, 57-68 и 15-21 день.
Имеющиеся различия в прохождении фенофаз по вариантам опыта нашли прямое отражение в величине светового периода активного роста культуры (спарк). Так, за 4 года выращивания иссопа суммарный период от всходов/ отрастания до цветения под укрытиями составил 311 суток, а без укрытий - на 8 суток продолжительнее. Вне зависимости от наличия укрытий величина спарка составила в Юрьево 305 суток, а в Зарелье и Деревяницах - на 13 суток больше, что указывает на ускорение развития иссопа по мере повышения содержания в почве гумуса (табл.2).
Таблица 1. Влияние типа укрывного материала на развитие растений иссопа сорта Иней в различных почвенных условиях (Новгородская обл., 2002-2005 гг.)
Тип укрывного Год Год Посев/ Всходы, Дн.. Дата Всходы, Отрастание/ Бутонизация/ Цветение, дн. Цветение/ Созревание
материала, участок жизни учета отрастания Бутонизация, Дн. семян, дн.
Юрьево
Контроль 1-ый 2002 13 - 66 19 -
2-ой 2003 - 10.04 61 18 59
3-ий 2004 - 16.04 60 18 58
4-ый 2005 - 17.04 58 17 57
Укрывной 1-ый 2002 8 - 50 10 -
материал 2-ой 2003 - 20.04 63 18 59
3-ий 2004 - 17.04 61 18 57
4-ый 2005 - 19.04 62 17 57
Пленка 1-ый 2002 9 - 55 11 -
2-ой 2003 - 18.04 61 17 60
3-ий 2004 - 15.04 60 16 59
4-ый 2005 - 17.04 63 17 59
Тип Посев/ Всходы, Дн. Всходы, Бутонизация/ Цветение/
укрывного Год Год Дата Отрастание/ Цветение, дн. Созревание
материала, участок жизни учета отрастания Бутонизация, Дн. семян, дн
Зарелье
Контроль 1-ый 2002 16 - 68 21 -
2-ой 2003 - 08.04 63 16 62
3-ий 2004 - 11.04 60 16 61
4-ый 2005 - 13.04 61 15 60
Укрывной 1-ый 2002 10 - 58 13 -
материал 2-ой 2003 - 22.04 65 19 60
3-ий 2004 - 20.04 63 17 59
4-ый 2005 - 21.04 65 18 60
Пленка 1-ый 2002 11 - 57 15 -
2-ой 2003 - 21.04 64 20 60
3-ий 2004 - 18.04 63 18 59
4-ый 2005 - 19.04 65 18 61
Деревяницы
Контроль 1-ый 2002 18 - 68 21 -
2-ой 2003 - 11.04 63 16 62
3-ий 2004 - 16.04 60 16 61
4-ый 2005 - 17.04 59 16 59
Укрывной 1-ый 2002 14 - 60 17 -
материал 2-ой 2003 - 19.04 62 18 61
3-ий 2004 - 13.04 61 18 60
4-ый 2005 - 15.04 63 19 62
Пленка 1-ый 2002 15 - 60 17 -
2-ой 2003 - 18.04 61 18 62
3-ий 2004 - 13.04 60 19 61
4-ый 2005 - 16.04 62 18 62
Сокращение величины спарка несколько сдвигало период формирования продуктивности растений в сторону более благоприятных микроклиматических условий вегетационного периода и косвенно пролонгировало его под укрытиями.
Таблица 2. Особенности роста и развития иссопа лекарственного с. Иней в зависимости от типа укрывного материала и качества почвы (Новгородская обл., 2002-2005 гг.)
Дней от посева / отрастания до
Участок, сорто-образец Н I £ £ * I 1 о Скорость роста, см/сутки Высота растений. см всходов бутонизации цветения « X ся « у & о о 0> X п и а в и
Юрьево
1-й - 0,56 55,5 13 79 98 -
Контроль 2-й 10.04 0,51 70,7 - 61 79 138 317
3-й 16.04 0,64 87,5 - 60 78 136
4-й 17.04 0,66 89,1 - 59 75 132
1-й - 0,59 57,2 8 58 68 -
Укрывной 2-й 20.04 0,58 75,3 - 63 81 140 299
материал 3-й 17.04 0,68 90,1 - 61 79 136
4-й 19.04 0,65 93,8 - 62 79 136
1-й - 0,58 57,1 9 64 75 -
Пленка 2-й 18.04 0,57 75,8 - 61 78 138 300
3-й 15.04 0,65 89,2 - 60 76 135
4-й 17.04 0,64 90,3 - 63 80 139
Продолжение таблицы 2
Дней от посева / отрастания до >5
Участок, сорто-образец П I Дата отрастай и; Скорость роста, см/сутки Высота растений. см всходов бутонизации цветения созревания И и а. с и
Зарелье
1-й - 0,50 52,0 16 84 105 -
Контроль 2-й 08.04 0,45 68,5 - 63 79 141 320
3-й 11.04 0,63 86,7 - 60 76 137
4-й 13.04 0,66 87,1 - 61 75 136
1-й - 0,55 53,4 10 68 81 -
Укрывной 2-й 22.04 0,50 70,2 - 65 84 144 318
материал 3-й 20.04 0,64 89,8 - 63 80 139
4-й 21.04 0,65 90,2 - 65 83 143
1-й - 0,56 54,1 11 67 82 -
Пленка 2-й 21.04 0,48 70,1 - 64 84 144 319
3-й 18.04 0,63 90,2 - 63 81 140
4-й 19.04 0,65 90,9 - 65 83 144
Деревяницы
1-й - 0,47 50,0 18 86 107 -
Контроль 2-й 11.04 0,46 65,5 - 63 79 141 319
3-й 16.04 0,56 74,2 - 60 76 136
4-й 17.04 0,60 75,8 - 59 75 134
1-й - 0,53 52,6 14 74 91 -
Укрывной 2-й 19.04 0,51 69,6 - 62 80 141 315
материал 3-й 13.04 0,55 76,3 - 61 79 139
4-й 15.04 0,59 77,8 - 60 79 141
1-й - 0,54 53,2 15 75 92 -
Пленка 2-й 18.04 0,53 70,1 - 61 79 141 315
3-й 13.04 0,55 77,2 - 60 79 140
4-й 16.04 0,57 78,1 - 62 80 142
В свою очередь укрытия, вне зависимости от их качественных характеристик, усиливали ростовые процессы растений. Средняя скорость апикального роста растений вне зависимости от качества почвы под укрытиями составила 0,59 см, без укрытий - 0,57 см в сутки, максимальная высота травостоя, соответственно, 74,6 и 71,5 см. Вне зависимости от наличия укрытий быстрее и выше травостой формировался на более плодородной почве. Так, на антропогенном чернозёме Юрьево скорость апикального роста достигала 0,60 см/сутки, а высота травостоя - 78,0 см, тогда как на дерново- подзолистых почвах Зарелья и Деревяниц она, соответственно, падала до 0,54 см/сутки и 68,4 см. Скорость апикального роста и высота растений несколько увеличивались по мере повышения возраста растений до полных четырёх лет жизни агроценоза.
Урожайность и качество продукции: формирование урожайности листьев иссопа
происходило в соответствии с особенностями его роста. Средняя урожайность зелёной массы
2 „
иссопа в опыте составила 1,48 кг/м ежегодно, а в первый год жизни - вдвое ниже (табл. 3).
Вне зависимости от качества почвы иссоп в полевой культуре (без укрытий) сформировал по 1,27 кг/м , а в элементарно защищённом грунте (с укрытиями) - по 1,66 кг/м2, то есть при НСРо,95 0,25 кг/м2 на 31,1% больше. Вне зависимости от наличия укрытий номинально более высокая урожайность листьев, по 1,57 кг/м2, сформировалась на высокоплодородной почве Юрьево. На менее плодородных дерново-подзолистых почвах Зарелья (1,47 кг/м ) и Деревяниц (1,39 кг/м ) урожайность зелёной массы в среднем была на
8,9% ниже. Незначительная разница в урожаях по почвенным разностям косвенно указывает на неприхотливость иссопа к эдафическим условиям возделывания.
Минимальное содержание эфирного масла в листьях иссопа отмечено у растений первого года жизни в пределах 0,15-0,28%. В пробах четырехлетнего возраста она существенно повысилась до 0,40-0,56%. Среднее содержание эфирного масла в зелёной массе иссопа, выращенной под укрытиями и без них на почвах с разной степенью плодородия при НСР0.95 0,17% ,статистически не различались, что указывает на генетическую обусловленность признака.
Обсуждение результатов опыта: утепление посевов и взрослеющих растений иссопа в начале мая - июня полимерными укрытиями положительно сказалось на повышении продуктивности иссопа. В среднем за 4 года прибавка урожая листьев в результате применения укрытий составляла по 0,40 кг/м2 за сезон, что в стоимостном выражении соответствует 3 руб.75 коп. При ежегодных затратах на укрытия по 2 руб. 50 коп на 1 м плантации чистая прибыль от их применения составляет 1 руб. 25 коп. Таким образом, каждый 1 руб. вложенных затрат окупается 1,5 руб. дополнительной прибыли.
Таблица 3. Сырьевая и эфиромасличная продуктивность растений иссопа сорта Иней при возделывании с использованием укрывного материала в различных почвенных условиях
(Новгородская обл., 2002-2005 гг.)
Тип укрывного материала, участок Урожайность зеленой массы Эфиромасличность
кг/м' % к контролю % % к контролю
Юрьево
Без укрытий (контроль) 1,39 100,0 0,44 100,0
Укрывной материал 1,54 110,8 0,34 77,3
Пленка 1,79 128,8 0,43 97,7
Зарелье
Без укрытий (контроль) 1.26 100,0 0,45 100.0
Укрывной материал 1,58 125,4 0,38 84,4
Пленка 1,59 126,2 0,37 82,2
Деревяницы
Без укрытий (контроль) 1,17 100,0 0,42 100,0
Укрывной материал 1.40 119.7 0,33 78,6
Пленка 1,60 136,8 0,39 92,9
НСР095 0,25 - 0,17 -
При исследовании влияния качества почвы на формирование продуктивности иссопа отмечена тенденция незначительного ускорения ростовых процессов и увеличения урожайности иссопа в зависимости от уровня содержания в ней гумуса. Так, при содержании в пахотном горизонте гумуса менее 4% урожайность листьев иссопа колебалась в пределах 1,39-1,47 кг/м', а при его уровне выше 5% - увеличивалась до 1,57%, при НСР0.95 0,25 кг/м'. Эти значения урожайности считаются статистически равноценными, что указывает на малотребовательность иссопа к качеству почвы с предпочтением более лёгкой гумусированной разности. Расчёт корреляционной зависимости между содержанием в почве гумуса и урожайностью культуры была получена сильная прямая зависимость с г = +0,75 и коэффициентом детерминации Бху=56,3%, что подтверждает отмеченный ранее факт предпочтительности для иссопа высокого агрофона вне зависимости от того, будут или нет использоваться на плантации приёмы улучшения микроклимата в агроценозе [5]. Исследования по управлению онтогенезом иссопа указывают на перспективность этого направления в изучении культуры [6].
На основании вышеизложенного можно сделать следующие выводы: 1. Применение временных бескаркасных полимерных укрытий на посевах и в агроценозах иссопа лекарственного вне зависимости от качества почвы повышает скорость ростовых процессов и урожайность вегетативной массы культуры на 31,1%.
2. Содержание гумуса в почве существенно не влияет на формирование продуктивности иссопа, но обнаруживает сильную прямую корреляционную зависимость с урожайностью вегетативной массы культуры при г = 0,75 и Dx-y =56,3%.
3. Использование укрытий и качество почвы не влияло на синтез эфирного масла в листьях иссопа, содержание которого генетически обусловлено в пределах 0,33-0,45%.
4. Дополнительные расходы на использование полимерных укрытий при возделывании иссопа лекарственного окупаются дополнительной прибылью в размере 1,5 руб. на 1,0 руб. произведённых затрат.
Литература
1. Дёмин А.О. Пряные травы. - М., 2010.
2. Земскова Ю.К. Исследование эффективности биостимулятора роста и развития растений на многолетних эфиромасличных культурах: Сб. мат. науч.-практ. конф. - Саратов, 2007. - С. 152-154.
3. Канаев М.В. Распространение и особенности выращивания редких эфиромасличных трав в условиях Саратовской области: Автореферат дис... канд. биол. наук. - Саратов, 2009.
4. Канаев М.В. Агроэкологические особенности выращивания эфиромасличных культур в условиях Саратовской области [Электронный ресурс] // URL: http://do.gendocs.ru/docs/index-68167.
5. Колесниченко Л.В. Агробиологические особенности иссопа лекарственного в условиях нечернозёмной зоны: Автореферат дис... канд. с.-х. наук. - М., 2013.
6. Иванов М.Г. Урожайность и эфиромасличность продукции многолетних пряноароматических растений при вегетативном размножения // Успехи современного естествознания. - 2011. -№1. - С. 154-157.
УДК 633.35:631.8
Канд. с.-х. наук Д.В. ГЛАДКОВ (Курганская ГСХА, gladkovden.kurgani@mail.ru) Аспирант М.С. ШЛЯПИНА (Курганская ГСХА, rita_mininai@mail.ru)
ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА ВЕЛИЧИНУ ЛИСТОВОЙ ПОВЕРХНОСТИ И ПРОДУКТИВНОСТЬ ЧЕЧЕВИЦЫ
Вегетация, зернобобовые, листовая поверхность, минеральные удобрения, сорт, урожайность, чечевица
Чечевица является одной из наиболее ценных культур как пищевого, так и кормового и технического значения. Она обладает отличными вкусовыми и питательными качествами, быстрой развариваемостью и широко используется в кулинарии. Чечевица является высокопитательным продуктом, ее белок легко усвояем для организма человека и животных. Восполнение имеющегося дефицита пищевого и кормового белка является главнейшей задачей при разработке систем научно обоснованного полноценного питания населения. Важную роль в повышении урожайности и качестве зерна культуры играет рациональное применение удобрений [1].
Чечевица (Lens culinaris) - ценнейший источник полноценного растительного белка, исполняет роль симбионта для бактерий рода Rhizobiam вида Rh.legumhiosarum, фиксирующих атмосферный азот, решая проблему накопления, сохранения и расширенного воспроизводства плодородия почвы. Чечевица не накапливает нитратов, токсичных элементов, радионуклидов и поэтому может считаться экологически чистым продуктом. По вкусовым качествам и питательности чечевица занимает одно из первых мест среди зерновых бобовых культур [2].
Цель наших исследований заключалась в изучении влияния минеральных удобрений на продуктивность чечевицы. Для выполнения цели были поставлены следующие задачи:
