CC BY
510
ты растений гороха от фузариозных корневых гнилей ховой плодожорки эфективна обработка препаратом
в условиях лесостепи Башкортостана лучшие резуль- децис экстра, КЭ (0,03 л/га). Для уменьшения хими-
таты обеспечивает использование для обработки семян ческой нагрузки на агроэкосистему можно использовать
композиции винцит, СК (2 кг/т) + фитоспорин М (1 кг/т) + биологические препараты фитоспорин М и гуми М (со-
гуми М (0,03 гк/т); от листостебельных болезней на го- ответственно 1,0 л/т и 0,03 л/т для предпосевной обра-
рохе - опрыскивание в фазе бутонизации препаратом ботки семян; 2,0 л/га и 0,01л/га - для опрыскивания
тилт, КЭ (0,5 л/га). Против гороховой зерновки и горо- вегетирующих растений).
Литература.
1. Экологизированная система защиты зерновых и зернобобовых культур от болезней, вредителей и сорняков в Башкортостане. [рекомендации производству]. - Уфа: БашНИИСХ, 2006. - С. 90
2. Возделывание зернобобовых культур в Башкортостане. - Уфа: БНИИСХ, 2007. - С. 64 [рекомендации]
3. Методы определения болезней сельскохозяйственных культур. - С-Петербург: ВИЗР, 2007. - С. 50
APPLICATION OF PESTICIDES ON PEAS IN BASHKORTOSTAN
А.А.Sakhibgareev, G.N.Garipova, R.R.Urmanov
Summary. The basic illnesses and wreckers of peas and measure of struggle against them in Bashkortostan are shown.
Key words: pesticides, illnesses, peas, pathogen, the wrecker
УДК 631.816.12:633.11 «321»
ВЛИЯНИЕ НЕКОРНЕВОЙ ПОДКОРМКИ НА УРОЖАЙ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ
Т.А.ГАИТОВ, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией
Е.А.КАНТЮКОВА, зав. отделом Башкирский НИИСХ E-mail: bagri@ufanet.ru
Резюме. Приведены изменения урожайности и качества зерна яровой мягкой пшеницы при некорневой подкормке на фоне основного удобрения и при-посевного рядкового внесения суперфосфата на типичном черноземе.
Ключевые слова: микроэлементы, хелаты, белок, клейковина, ферменты, углеводы.
Одна из наиболее острых проблем современности в обеспечении человечества высококачественными продуктами питания, кормами для животных и сырьем для перерабатывающей промышленности остается дефицит белка. В ее решении первостепенное значение имеют зерновые и зернобобовые культуры, благодаря которым потребности населения земного шара удовлетворяются протеином в среднем на 50...60 % [1]. Поэтому задача увеличения валовых сборов зерна и повышения его качества была и остается актуальной. Белковость зерновой продукции злаковых культур составляет в среднем около 10.14 %. По масштабам накопления растительного белка ведущее место среди хлебных злаков принадлежит пшенице. Химический состав ее чрезвычайно изменчив. Содержание протеина, крахмала, минеральных веществ, витаминов и ферментов в различных партиях зерна может сильно варьировать, что оказывает достаточно сильное влияние на возможность их использования и технологические процес-
сы переработки.
С распадом СССР посевные площади высокоценных пшениц в России сильно сократились, снизилось и качество зерна вследствие увеличения доли предшественников, сильно истощающих почву, особенно азотом [2]. Производство качественного зерна характеризуется нестабильностью по годам, что обусловлено неустойчивостью метеорологических условий и большой пестротой почвенного покрова. Поэтому возникла необходимость изыскания способов повышения урожайности и качества зерна пшеницы. В комплексе агротехнических мероприятий важное значение приобретает рациональное применение удобрений, особенно азотных, непосредственно влияющих на процессы синтеза белка.
Высококачественное зерно формируется лишь на почвах с нормальным азотным балансом. Как известно, основное удобрение, содержащее этот минеральный элемент, обеспечивая питание растений в течении всей вегетации, даже в повышенных дозах влияет преимущественно на величину урожая и не гарантирует получение сильного зерна. В связи с этим мы изучали систему удобрения яровой пшеницы, предусматривающую предпосевное локально-ленточное применение основного полного удобрения, рядковое внесение гранулированного суперфосфата и азотные некорневые подкормки.
Известно, что в оптимизации питания растений большую роль играют микроэлементы, входящие в состав ферментов, витаминов, гормонов и др. С урожаем пшеницы из почвы выносится большое их количество, в связи с чем мы сочли необходимым включить в схему опыта применение микроудобрений.
Цель наших исследований - изучить влияния некорневой подкормки мочевиной и микроудобрением
Таблица. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы при некорне-
вой подкормке (2006-2008 гг.)
Урожайность, ц/га Прибавка, ц/га Продуктивный стеблестой, шт./ м2 Масса колоса, г Качество зерна
Вариант белок, % клейковина, % 1 ,а & 5 а н и% в, О -0 р
Без удобрений (контроль) 17,3 - 358 0,51 12,7 26,8 703 53
(NPK)зo локально + Р20 в рядки (фон) 20,6 3,3 399 0,56 14,9 31,2 716 56
Фон + кристалон (5 кг/га по азоту) в фазе кущения 22,4 5,1 411 0,58 15,7 33,3 720 58
Фон + мочевина N15 в фазе кущения 22,6 5,3 409 0,59 15,7 33,2 721 58
Фон + мочевина N30 в фазе кущения 23,1 5,8 414 0,60 16,0 34,0 723 59
Фон + кристалон N5 в фазе кущения + мочевина N15 в фазе колошения 22,8 5,5 412 0,60 16,5 34,4 724 64
Фон + мочевина N30 в фазе кущения + N15 в фазе колошения 23,5 6,2 412 0,61 16,7 34,6 726 66
*Р = 1,97..3,2 % НСР05 = 0,95...1,20 ц/га
на фоне основного удобрения (ЫРК)30+Р20 в рядки на урожай и качество зерна яровой пшеницы Башкирская 26.
Условия, материалы и методы. Исследования проведены на среднесуглинистом типичном черноземе степного Предуралья на базе ОПХ «Казангуловс-кое» Башкирского НИИСХ, где наибольшее отрицательное влияние на урожаи сельскохозяйственных культур оказывают засушливые условия вегетации.
В 2006-2007 гг. гидротермический коэффициент за период вегетации пшеницы составил 0,87.0,77, а в 2008 г. - 0,68.
На фоне основного (М30Р30К30) и рядкового фосфорного (Р20) удобрения изучалось влияние некорневой подкормки Кристалоном специальным в дозе рассчитанной на внесение 5 кг/га азота и мочевиной (Ы15 и Ы30) в фазе кущения, а также некорневой подкормки Кристалоном специальным Ы5 и мочевиной Ы30 в фазе кущения в сочетании с опрыскиванием мочевиной Ы15 на урожай и качество зерна яровой пшеницы.
Почвы опытных участков по агрохимическим показателям различались незначительно, среднее содержание гумуса 5,32 %, общего азота - 0,26 %, валового фосфора - 0,15 %, щелочногидролизуемого азота по Корнфилду - 12,8 мг, подвижного фосфора и обменного калия по Мачигину - соответственно 4,89 и 18,5 мг/100 г почвы; реакция почвенного раствора близка к нейтральной (рН=7,04).
Экспериментальные посевы пшеницы размещали в зернопаровом севообороте по гороху. Основное удобрение вносили весной локально после культивации зяби, гранулированный суперфосфат - в рядки при посеве. Некорневые подкормки проводили в фазы полного кущения и колошения водными растворами мочевины и микроудобрения Кристалон специальный, в состав которого кроме М18Р18К18 входят хелаты микроэлементов (Мд, В, Си, Fe, Мп, 7п, Мо). Урожай учитывали методом сплошного обмолота комбайном, повторность - трехкратная. Учетная площадь делянок - 90 м2. Массу зерна приводили к 100 %-ной чистоте и стандартной влажности (14 %).
Результаты и обсуждение. В годы исследований полевая всхожесть семян благодаря качественной подготовке почвы и посеву в оптимально ранние сроки была достаточно высокой (86,5.87,2 %). К уборке число растений пшеницы составляло
344...358 шт./м2, а продуктивная кустистость -1,04.1,16. Улучшение условий питания растений некорневой подкормкой привело к уменьшению недоразвитых и стерильных колосков, увеличению массы зерна колосьев до 0,58.0,61 г против 0,51 г в контроле.
Яровая пшеница потребляет азот с того времени, когда ее корни начинают работать и до тех пор, пока
в связи с созреванием не прекращается поглощение всех других питательных веществ. Поэтому эффективность некорневой подкормки во многом зависит от наличия азота в корнеобитаемом слое почвы в течение вегетации и от фазы развития растений. При внесении Ы30 в сочетании с (РК)30 в качестве основного удобрения урожайность пшеницы повысилась на 3,3 ц/га (при 17,3 ц/га в контроле), а содержание белка увеличилось с 12,7 до 14,9 % (см. табл.). Основное удобрение пшеницы и опрыскивание растений водным раствором Кристалона специального дозой 5 кг/ га по азоту в фазе кущения увеличили урожай зерна, по сравнению с контролем, на 5,1 ц/га, или на 29,5 %. При аналогичном применении мочевины в дозах Ы15 и Ы30 прибавка варьировала в пределах 5,3..5,8 ц/га (30,6.33,5 %). При этом благодаря подкормке урожайность увеличилась соответственно на 1,8; 2,0 и 2,5 ц/га. Одновременно белковость зерна повысилась на 0,8; 0,8 и 1,1 %, а содержание клейковины -на 2,1; 2,0 и 2,8 %. Как видно, подкормка Кристалоном в дозе Ы5 по эффективности близка к действию мочевины Ы15. По всей вероятности, это объясняется положительным влиянием микроэлементов, которые входят в состав Кристалона.
При дополнительном опрыскивании пшеницы мочевиной Ы15 в фазе колошения урожайность повысилась на 2,2.2,9 ц/га, содержание белка в зерне на
1,6...1,8 %, клейковины - на 3,2..3,4 %.
Кроме того, при некорневых подкормках заметно улучшились натурная масса (с 703 до 720.726 г/л) и стекловидность (с 53 до 58.66 %).
Выводы. Некорневые подкормки яровой пшеницы водными растворами мочевины и Кристалона специального в фазе кущения и дополнительно мочевиной при колошении растений существенно повышают урожаи и качество зерна. На типичном черноземе степной зоны Республики Башкортостан наилучшие результаты обеспечивает некорневая подкормка в фазе кущения водным раствором мочевины дозой не менее 30 кг/га. Применение Кристалона специального (в дозе 5 кг/га по азоту) было несколько менее эффективным, хотя разница между этими вариантами оказалась несущественной.
Литература.
1. Атрашкова Н.А. Изменение белкового комплекса зерна при различных условиях азотного питания: Обзорная информация. - М., 1984.- 4 - 5 с.
2. Макаров В.К. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы при дробном внесении азотных удобрений // Зерновые культуры. - 1998. - № 5.-18-19 с.
3. Лабынцев А.В. Перспективы применения микроэлементов на Северном Кавказе // Актуальные вопросы повышения урожайности и качества сельскохозяйственных культур. - Краснодар, 2004. - 61-63 с.
FOLIAR EXTRA NUTRITION INFLUENCE ON THE YIELD AND THE QUALITY OF SPRING WHEAT GRAIN T.A. Gaitov, E.A. Kantyukova
Summery: Changes of the yield and the quality of spring soft wheat grain under foliar extra nutrition against the basic fertilizer and starter row application of superphosphate at the typical chernozem (black earth) are given.
Key words: trace substances, chelates, protein, gluten, enzymes, carbohydrates.
УДК 631.543: 633.1 (470.57)
РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В СТЕПНЫХ АГРОЛАНДШАФТАХ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН
К.З. ХAЛИУЛЛИН, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. отделом
Т.И. KИЕKБAЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник
C.A. ЛУКЪЯНОВ, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник Башкирский НИИСХ
ИЛ. rAЙНУЛЛИН, кандидат технических наук, зав. кафедрой
Башкирский ПУ E-mail: bagri@ufanet.ru
Резюме. Экспериментально установлено положительное влияние комбинированной системы обработки почвы и короткоротационных севооборотов на продуктивность сельскохозяйственных культур, а также высокая эффективность прямого посева зерновых современными почвообрабатывающими посевными комплексами.
Ключевые слова: обработка почвы, севооборот, адаптивная технология, прямой посев, плодородие, урожайность, кормовые единицы, продуктивность пашни.
Традиционные технологии возделывания сельскохозяйственных культур сопровождаются многократными проходами агрегатов по полю. В результате суммарная площадь их в 2 раза превышает площадь обрабатываемого участка. Эта проблема становится еще острее в связи с массовым применением тяжелой колесной техники. Особую опасность представляет кумулятивный эффект переуплотнения почвы от повторяющихся воздействий движителей машиннотракторных агрегатов, из-за которого разрушается структура почвы, она уплотняется, становится неустойчивой к водной и ветровой эрозии [1].
Сегодня все большее внимание уделяется ресурсосберегающим технологиям земледелия, основан-
ным на минимальных и нулевых обработках почвы, использовании широкозахватных скоростных комбинированных агрегатов третьего поколения.
Однако систематическое применение малоэнергоемких способов обработки почвы приводит к повышению засоренности посевов, плотности почвы и уменьшению продуктивности севооборотов [2, 3].
Установлено, что, начиная с глубины 5.8 см, при постоянной мелкой обработке в течение 4 лет образуется более плотный (1,30.1,36 г/см3) слой почвы, чем при вспашке (1,10 г/см3). В результате содержание глыбистой (>10 мм) фракции в этом горизонте повышается до 35.38 % (при 17.20 % в случае использования традиционной системы), а в слое 0.5 см количество эрозионноопасных частиц (< 1 мм) увеличивается до 50.60 % [4].
Во избежание такой ситуации необходимо один раз в 3-4 года проводить глубокое рыхление почвы для разрушения уплотнения в средней и нижней частях пахотного горизонта и улучшения структурного состояния почвы в верхнем 10 см слое.
Цель наших исследований заключалась в совершенствовании технологии возделывания сельскохозяйственных культур в степной зоне Республики Башкортостан.
В задачи исследований входило:
выявление рациональной системы обработки почвы в севооборотах;
сравнительная оценка севооборотов с различной ротацией;
оценка агрономической эффективности прямого посева зерновых культур отечественными и зарубежными посевными агрегатами.
Условия, материалы и методы. Исследования проведены на типичном карбонатном (ОПХ «Казангулов-ское», предуральская степь) и обыкновенном (ОПХ «Бай-макское», зауральская степь) черноземах, содержащих соответственно 7.8 и 6.7 % гумуса.
В опытах по обработке почвы чередование культур
