CC BY
71
УДК: 633.11:631.8 (470.621) ББК 42.112 + 35.32 М 22
Мамсиров Нурбий Ильясович, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент, ФГБНУ «Адыгейский НИИСХ»; доцент кафедры технологии производства сельскохозяйственной продукции ФГБОУ ВО «Майкопский государственный технологический университет»; e-mail: gnuaniish@mail. ru;
Дагужиева Зара Шахмардановна, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник отдела земледелия и агрохимии ФГБНУ «Адыгейский НИИСХ», доцент кафедры технологии производства сельскохозяйственной продукции ФГБОУ ВО «Майкопский государственный технологический университет»; e-mail: [email protected].
ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ И РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В АДЫГЕЕ
(рецензирована)
Изучено действие регуляторов роста и минеральных удобрений на продуктивность и качественные показатели зерна озимой пшеницы сортов Горянка и Майкопчанка. Установлено положительное действие регуляторов роста Моддус КЭ, Эмистим С и доз минеральных удобрений N90P90K60 на важнейшие показатели жизнедеятельности растений озимой пшеницы и качественные параметры зерна.
Ключевые слова: пшеница озимая, минеральные удобрения, регуляторы роста, продуктивность, качество зерна, экономическая эффективность.
Mamsirov Nurbiy Ilyasovich, Candidate of Agricultural Sciences, FSBSI "Adygh SRIA"; assistant professor of the Department of Technology of Agricultural Production of FSBEI HE "Maikop State Technological University"; e-mail: [email protected];
Daguzhieva Zara Shakhmardanovna, Candidate of Agricultural Sciences, senior researcher of the Department of Agriculture and Agricultural Chemistry of FSBSI "Adygh SRIA ", assistant professor of the Department of Technology of Agricultural Production of FSBEI HE "Maikop State Technological University"; e-mail: gniianiishamail. ru
EFFECT OF MINERAL FERTILIZERS AND GROWTH REGULATORS ON WINTER WHEAT PRODUCTIVITY IN ADYGEA
(Reviewed)
The effect of growth regulators and fertilizers on productivity and quality indicators of Goryanka and Maykopchanka winter wheat species is studied. Positive effect of Moddus KE and Emistim S growth regulators and doses of N90P90K60 mineral fertilizers on key life indicators of winter wheat and grain quality parameters is determined.
Keywords: winter wheat, fertilizers, growth regulators, productivity, grain quality, economic efficiency.
В настоящее время, наиболее актуальным вопросом в стране является обеспечение населения продовольствием и, в первую очередь, зерном и хлебопродуктами. В этой связи, в отношении продуктивности, никакая другая зерновая колосовая культура не обладает такой потенциальной возможностью, как озимая пшеница. Благодаря продолжительному вегетационному периоду, она более полно может использовать солнечную энергию, питательные вещества почвы и влагу в осенне-весенний период. [1; 2]
В настоящее время, когда все активные средства воздействия на агротехнологические процессы возделывания сельскохозяйственных культур стали весьма дорогостоящими, особенно остро встает вопрос об их оптимизации. В решении увеличения урожайности и валового сбора зерновой массы, а так же улучшения его качественных показателей, важная роль принадлежит сорту, применяемым минеральным удобрениям и регуляторам роста.
Одной из актуальных проблем современного земледелия является возможность повышения урожаев и увеличение валовых сборов зерна. Решение данного вопроса достигается в основном двумя путями: увеличением посевных площадей под озимую пшеницу и повышением ее урожайности. Очевидно, что нежелательно дальнейшее существенное расширение посевных площадей под озимой пшеницей, так как это может стать причиной нарушения научно-обоснованных севооборотов и увеличения себестоимости единицы производимой продукции [3].
В Адыгее значительная часть озимых зерновых культур в основном размещают после поздно убираемых пропашных предшественников, в том числе по свекле сахарной и подсолнечнику. Общеизвестно, что эти культуры, развивая мощную вегетативную массу, потребляют из почвы большое количество питательных элементов и влаги. В связи с этим, озимая пшеница, посеянная после них с запозданием, как правило, не успевает хорошо раскуститься и в неокрепшем состоянии уходит в зиму.
Для получения высоких урожаев зерна озимой пшеницы, при посеве ее после поздно убираемых предшественников, требует внесения высоких доз минеральных, в частности азотных удобрений, что не всегда является оправданным с экономической и экологической точки зрения [3; 4; 5].
В настоящее время для сельскохозяйственного производства, химическая промышленность выпускает новые росторегулирущие препараты, которые так же являются антидепрессантами. Однако, даже те новые синтетические или природные препараты, рекомендуемые для сельскохозяйственного производства, нуждаются во всесторонней проверке.
В связи с этим, в 2012-2015 гг. на слитых выщелоченных черноземах Адыгейского НИИСХ проводились опыты по изучению влияния регуляторов роста Моддус КЭ и Эмистим С, минеральных удобрений на урожайные и качественные показатели зерна озимой пшеницы сортов Горянка и Майкопчанка.
По данным механического анализа, слитой чернозем относят к тяжелым по механическому составу почвам. В данной почве довольно высокое содержание физической глины (фракции 0,01 мм) - до 76%. Согласно схематической почвенной карте, они занимают до 78% всей территории.
Слитые черноземы характеризуются плохими агрофизическими свойствами: уплотненным сложением, а, следовательно, недостаточной водо- и воздухопроницаемостью. При выпадении обильных осадков они могут длительное время находиться в переувлажненном состоянии [2].
Агротехника общепринятая для зоны. Предшественник - кукуруза на силос. Посев изучаемых в исследовании сортов озимой пшеницы осуществлялся узкорядным способом с нормой высева 6,0 млн. всхожих семян на гектар (~260 кг/га).
Опыт закладывался на делянках площадью 100 м . Повторность опыта - четырехкратная. Схема опыта: 1. Контроль; 2. Моддус КЭ; 3. Эмистим С; 4. ^0Р90К60.
Доза препаратов при обработке растений: Моддус КЭ - 0,3 л/га в фазе начала кущения - выход в трубку до фазы появления флагового листа; Эмистим С - 0,4 л/га в фазах кущения и колошения. Расход рабочего раствора составляет 200 л/га.
Одним из непосредственных условий получения высоких и устойчивых урожаев и улучшения качества получаемого зерна озимой пшеницы является достаточная обеспеченность растений влагой и элементами минерального питания.
Извлечение из почвы элементов питания озимой пшеницей в основном завершается в фазу конец колошения-начало цветения растений. Несмотря на относительно небольшое количество потребляемого фосфора в начальный период развития, растения весьма чувствительны к недостатку этого важного для их жизни элемента. Особенно интенсивно озимая пшеница потребляет элементы питания в фазы выхода в трубку и колошения. За этот период поступает в растения основное количество №К [6].
Данные результатов исследования по росту и развитию озимой пшеницы на вариантах показывают, что на фоне минеральных удобрений растения были выше и гораздо мощнее, чем на делянках без удобрений (табл. 1).
Таблица 1 - Динамика роста (см) и накопление сухой биомассы (г/100 раст.) растениями озимой пшеницы в зависимости от доз удобрений и используемых регуляторов роста
(среднее за 2012-2015 гг.)
Вариант опыта Динамика роста (см) / накопление сухой биомассы (г/100 раст.)
выход в трубку колошение молочная спелость полная спелость
Горянка
Контроль (б/уд. и рег.) 74/82 75/134 81/138 81/138
Моддус, КЭ 76/142 79/182 94/254 95/254
Эмистим, С 86/134 90/168 99/274 99/274
N^90^0 89/156 92/226 110/336 110/328
Майкопчанка
Контроль (б/уд. и рег.) 78/83 79/136 85/140 85/140
Моддус, КЭ 80/144 83/184 99/258 100/258
Эмистим, С 90/136 95/171 104/278 104/278
N^90^0 93/158 97/229 116/341 116/333
Внесение минерального удобрения в дозе ^0Р90К60 и использование препарата Эмистим С способствовало превышению роста растений контрольного варианта на 12 и 15 см (фаза выхода в трубку), на 15 и 17 см (фаза колошения) и на 17-28 см (фаза полной спелости).
В опыте, накопление сухой массы по основным фазам развития растений при внесении удобрений и регуляторов роста оказалось неодинаковым. Так, в фазе выхода в трубку наибольшее количество сухой массы отмечено в вариантах с внесением удобрений в дозе ^0Р90К30 и препарата Эмистим С.
Максимальный прирост в фазе колошения отмечался в варианте с внесением полной дозы минерального удобрения - К90Р60К60 кг/га, и составил 229,4 г/100 растений (сорт Майкопчанка). Сухая биомасса на контрольном варианте (без удобрений) и варианте с применением препарата Моддус КЭ почти в 1,5-2,0 раза ниже, чем на варианте с внесением полной дозы удобрений К90Р90К60. Данная закономерность по накоплению сухой биомассы отмечается в фазах молочно-восковой и полной спелости зерна озимой пшеницы. Максимальный прирост в отмеченные фазы наблюдается также в вариантах с применением препарата Эмистим С и минеральных удобрений в дозе ^Р90Кб0.
Общеизвестно, что величина будущего урожая зависит от двух основных показателей -густоты продуктивного стеблестоя в посевах и массы зерна с одного колоса. Эти две составляющие и являются обобщающими показателями урожая зерна озимой пшеницы.
Результаты подсчета побегов в фазу кущения говорят о высокой кустистости исследуемых сортов озимой пшеницы при внесении минеральных удобрений (табл. 2).
Таблица 2 - Влияние различных доз минеральных удобрений и регуляторов роста на элементы структуры урожая озимой пшеницы (среднее за 2012-2015 гг.)
Вариант опыта Кустистость Длина колоса, см Количество колосков в колосе, шт. Количество зерен в колосе, шт.
общая продукти вная
Горянка
Контроль (б/уд. и рег.) 333 281 5,6 11 17
Моддус, КЭ 487 301 6,6 12 25
Эмистим, С 563 304 7,1 14 27
^0Р90К60 567 308 7,2 14 29
Майкопчанка
Контроль (б/уд. и рег.) 338 285 5,9 11,6 17,9
Моддус, КЭ 494 306 6,9 13 26
Эмистим, С 571 309 7,5 15 28
^0Р90К60 576 313 7,6 15 30
Хорошую кустистость дают варианты с внесением полного минерального удобрения в дозе
2 2 К90Р90К60 (по сорту Горянка общая - 567 шт/м , продуктивная - 308 шт./м ; по сорту Майкопчанка 576
и 313 шт./м соответственно) и с использованием препарата Эмистим С (по сорту Горянка общая - 563
2 2 2 шт/м , продуктивная - 304 шт./м ; по сорту Майкопчанка 571 и 309 шт./м соответственно).
В условиях предгорной зоны Адыгеи минеральные удобрения и регуляторы роста оказывают
положительное действие на величину урожая зерна озимой пшеницы (табл. 3).
В результате исследований установлено положительное влияние на урожайность озимой
пшеницы и высокая эффективность использования минеральных удобрений и регуляторов роста.
Прибавка урожая зерна в зависимости от изучаемых факторов составила по сорту Горянка 0,99; 1,15
и 1,35 т/га в сравнении с контролем, по сорту Майкопчанка эти показатели выше - 1,09, 1,25 и 1,46
т/га.
Таблица 3 - Урожайность и качество зерна озимой пшеницы в зависимости от применения регуляторов роста и минеральных удобрений на, т/га
(среднее за 2012-2015 гг.)
Вариант опыта Урож айнос ть, т/га Приба вка ±, т/га Масса 1000 зерен, г Натур а зерна, г/л Белок % Крах мал, % Зола, %
Горянка
Контроль (б/уд. и рег.) 3,18 - 40 768 13,90 64,70 2,01
Моддус, КЭ 4,17 0,99 42 777 14,25 68,64 1,84
Эмистим, С 4,33 1,15 44 783 14,76 69,55 1,75
^0Р90К60 4,53 1,35 45 787 15,06 67,02 1,64
Майкопчанка
Контроль (б/уд. и рег.) 3,27 - 42 770 14,32 66,64 2,07
Моддус, КЭ 4,36 1,09 43 785 14,68 70,70 1,90
Эмистим, С 4,52 1,25 45 790 15,20 71,64 1,80
^0Р90К60 4,73 1,46 46 794 15,51 69,03 1,69
НСР0,5 факторам АВ (т/га) = 0,29 Ошибка опыта (%) = 0,20
Высокая масса 1000 зерен является одним из важнейших составляющих высокого урожая зерна озимой пшеницы. Большинство авторов в своих аналогичных работах отмечают, что чем больше масса 1000 зерен, тем выше урожайность и лучше его качество [4; 6].
Данные исследований показывают, что масса 1000 зерен у изучаемых сортов находятся в прямой зависимости от условий выращивания, погодных условий года и сортовых особенностей. Изученные опытные варианты с дозами минеральных удобрений и регуляторами ростовых процессов весьма значительно отличаются по массе 1000 зерен, где разница по ним составляет в среднем 6 г.
Наибольшая масса 1000 зерен отмечена на вариантах N90P90K60 и Эмистим С - 46 и 45 г., соответственно (сорт Майкопчанка). Видимо уравновешенное поддержание режима питания способствует лучшему перестраиванию физиологического процесса формирования зерна. Таким образом, масса 1000 зерен изменяется по вариантам опыта и в зависимости от биологических особенностей сорта и внешней среды, но относительно крупность зерна сохраняется.
В опыте различные варианты имели неодинаковую натуру зерна и колебалась в пределах 768794 г. В среднем вариант с дозой минеральных удобрений N90P90K60 имеет большую натуру зерна -787 г/л у сорта Горянка и 794 г/л у сорта Майкопчанка.
В исследованиях проведена сравнительная оценка экономической эффективности возделывания сортов озимой пшеницы в зависимости от регуляторов роста и дозы минеральных удобрений (табл. 4).
Таблица 4 - Экономическая эффективность возделывания озимой пшеницы в зависимости от регуляторов роста и дозы минеральных удобрений (на примере сорта Майкопчанка)
Показатель Вариант
контроль Моддус КЭ Эмистим С N90P90K90
Урожайность, т/га 3,27 4,36 4,52 4,73
Стоимость произведенной продукции, руб./га 22890 30520 31640 33110
Затраты на производство единицы продукции, руб./га 16490 19980 19580 20840
Себестоимость единицы произведенной продукции, руб./ц 504,3 458,3 419,9 440,6
Прибыль от реализации продукции, руб./га 6400 10540 12060 12270
Уровень рентабельности, % 38,8 52,8 62,0 59,0
Анализ производственных затрат показал, что наибольшие вложения при производстве единицы продукции приходятся при посеве пшеницы с применением удобрений N90P90K90 (20840 руб./га) и наименьшие - на контроле (16490 руб./га). Но при различной урожайности зерна озимой пшеницы, изменяющейся под воздействием регуляторов роста и комплекса удобрений, себестоимость единицы продукции значительно меняется и находится в пределах 419,9 (Эмистим С) - 504,3 руб./ц (контроль).
Наиболее высокий показатель уровня рентабельности отмечен на варианте с применением регулятора роста Эмистим С - 62,0%, наименьший - 38,8% на контрольном варианте.
Таким образом, на слитых черноземах предгорной зоны Республики Адыгея для получения высоких урожаев зерна (4,5-4,7 т/га) с высокими технологическими качествами, при уровне рентабельности 62,0% необходимо выращивать сорт озимой пшеницы Майкопчанка с применением регулятора роста Эмистим С в дозе 0,4 г/га.
Литература:
1. Дагужиева З.Ш., Мамсиров Н.И. Некоторые элементы технологии возделывания и защита посевов озимой пшеницы в Адыгее // Новые технологии. 2015. Вып. 3. С. 92-96.
2. Тугуз Р.К. Сапиев Ю.А., Мамсиров Н.И. Ресурсосберегающие технологии возделывания озимой пшеницы сорта Майкопчанка // Аграрный вестник Урала. 2010. №6(72). С. 37-39.
3. Бойко А.П. Совершенствование приемов технологии выращивания высококачественного зерна озимой пшеницы на черноземах Западного Предкавказья: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. Краснодар, 2003. 26 c.
4. Девтерова Н.И. Формирование урожайности озимой пшеницы в условиях южнопредгорной зоны Адыгеи: сборник докладов региональной научно-практической конференции «Научное обеспечение агропромышленного комплекса Юга России». Ч. II. Майкоп: Магарин О. Г., 2013. С. 17-24.
5. Тугуз Р.К., Мамсиров Н.И. Ресурсосберегающие технологии возделывания озимой пшеницы в Адыгее и их экономическая эффективность // Новые технологии. 2008. Вып. 5. С. 36-39.
6. Мамсиров Н.И. Влияние минеральных удобрений на продуктивность сортов озимой мягкой пшеницы Горянка и Майкопчанка: сборник научных докладов Всероссийской научно-практической конференции, посвященной Международному году почв «Каменная Степь» (23-24 июня 2015 г.). Воронеж: Истоки, 2015. С. 157-160.
