CC BY
29
Аграрный вестник Урала № 11 (90), 2011
Ветеринария
ВЛИЯНИЕ КОРРИГИРУЮЩИХ ПРЕПАРАТОВ НА УРОВЕНЬ ПЕРЕКИСНОГО ОКИСЛЕНИЯ ЛИПИДОВ С АНТИОКСИДАНТНОЙ ЗАЩИТОЙ У ЛАБОРАТОРНЫХ ЖИВОТНЫХ
Ю. С. ШАГИАХМЕТОВ,
доктор ветеринарных наук, профессор,
В. В. МАШАДИЕВА,
кандидат ветеринарных наук, доцент,
Б. М. МУСТАФИН,
кандидат ветеринарных наук, директор филиала Костанайская НИВС,
О. Ю. ГОЛДА,
соискатель, ветеринарный врач Костанайского областного филиала РГП «Республиканская ветеринарная лаборатория» КГИ в АПК МСХ РК
110000, Республика Казахстан, г. Костанай, ул. Набережная, д. 43; тел. (7142)53-25-90;
e-mail: [email protected]
Ключевые слова: корригирующие препараты, иммунитет, активность каталазы, церулоплазмина, малонового диальдегида.
Keywords: corrective drugs, immunity, catalase activity, hepatocuprein activity, malondialdehyde activity.
Цель работы — исследование влияния корригирующих препаратов: иммунологического препарата — С, гликопина и эхиноцеи пурпурной на уровень перекисного окисления липидов с антиоксидантной защитой.
Материалы и методы исследования.
Материалом исследований служили белые крысы — самцы линии Вистам, в количестве 50 голов, с целью выяснения корригирующего влияния препаратов: иммунологического препарата — С, гликопина и эхиноцеи пурпурной.
Из числа экспериментальных животных: белых крыс — самцов линии Вистам, массой 150-200 гр., по методу приближенных аналогов было сформировано четыре группы крыс, по десять голов в каждой. Животных контрольной и опытных групп содержали в виварии, при температуре воздуха +23-24°С. Животные получали стандартный брикетированный корм с добавлением растительного масла, рыбьего жира, свежих овощей и воды в неограниченном количестве. В опыт отбирались животные, прошедшие карантин в виварии. В процессе эксперимента велось постоянное наблюдение за поведением животных, питанием и физиологическими отправлениями. Животные первой опытной группы принимали внутрь иммунологический препарат — С по 10 капель на прием, 1 раз в день, в течение 15 дней подряд. Животные второй опытной группы — настойку эхиноцеи пурпурной по 10 капель, в течение 15 дней. Животные третьей опытной группы принимали гликопин в дозе 0,5-1 табл. внутрь, 1 раз в сутки. Кровь для исследования у животных брали из надреза кончика хвоста [2, 3].
Активность каталазы (К. Ф. 1.11.1.6) определяли по методике, разработанной Н. С. Мамонтовым, Э. И. Белобородовым, Л. И. Тюкаловым (1994).
Активность церулоплазмина (К. Ф. 1.16.3.1) в сыворотке крови определяли по методу Ревина, С. В. Бестужева, В. Г. Колб. (1976).
Малоновый диальдегид (МДА) определяли по реакции с 2-тиобарбитуровой кислотой [Орехович, 1977].
Уровень каталазы в крови подопытных животных контрольной, первой и второй опытных групп (в фоновых исследованиях) составил соответственно: 658,33 ± 0,3, 655,27 ± 5,0, 653,42 ± 5,0, 649,22 ± 4,8 м/моль Н2О2 мг белков. Количество каталазы в крови крыс контрольной, первой, второй и третьей опытных групп, в период исследования, колебалось в переделах от 0,47 % до 1,38 %.
Количество церулоплазмина в крови крыс контрольной, первой, второй и третьей опытных групп составило соответственно: 15,50 ± 0,2,0, 15,00 ± 0,1, 15,30 ± 0,2 и 15,40 ± 0,3 мг %.
www.m-avu. пагоб. ги
Уровень церулоплазмина в сыворотке крови подопытных животных в период исследования колебался в пределах от 0,65 % до 3,23 %.
Количество малонового диальдегида в сыворотке крови подопытных животных контрольной, первой, второй и третьей опытных групп в фоновых исследованиях составило соответственно: 1,25 ± 0,001, 1,23 ± 0,02, 1,22 ± 0,01 и 1,24 ± 0,02 мкмоль/мл.
Уровень МДА в крови животных первой, второй и третьей опытных групп был ниже, чем в крови животных контрольной группы на 1,60 %, 2,40 % и 0,80 % соответственно.
Количество каталазы в сыворотке крови подопытных животных первой, второй и третьей опытных групп через 10 дней после иммунизации составило 696,50 ± 4,0, 697,32 ± 5,0 и 699,10 ± 3,2 м/моль Н2О2 мг белков соответственно.
После иммунизации отмечено увеличение уровня каталазы в первой, второй и третьей опытных группах на 5,78 %, 5,92 % и 6,19 % соответственно.
Уровень церулоплазмина в сыворотке крови крыс первой, второй и третьей опытных групп на 10-й день после иммунизации составил соответственно 17,25 ± 0,1, 17,64 ± 0,2 и 16,82 ± 0,3 мг %.
Через 10 дней после иммунизации животных уровень церулоплазмина увеличивался, по сравнению с фоновыми данными на 11,29 %, 13,81 % и 8,52 % соответственно.
Количество малонового диальдегида в сыворотке крови крыс первой, второй и третьей опытных групп на 10-й день после иммунизации составило соответственно
0,47 ± 0,001, 0,46 ± 0,1 и 0,49 ± 0,02 мкмоль/мл.
Уровень малонового диальдегида в сыворотке крови подопытных животных первой, второй и третьей опытных групп через 10 дней после иммунизации снижался, по сравнению с фоновыми данными, на 14,55 %, 16,36 % и 10,91 % соответственно.
На 30-й день после иммунизации уровень каталазы в сыворотке крови животных первой, второй и третьей групп составил соответственно: 712,22 ± 2,0, 705,54 ± 4,3 и 709,61 ± 6,1 м/моль Н2О2 мг белков.
Уровень каталазы в первой, второй и третьей опытных группах увеличивался соответственно на 8,18 %, 7,17 % и 7,79 %.
Количество церулоплазмина в сыворотке крови подопытных животных первой, второй и третьей опытных групп на 30-й день после иммунизации составило 18,62 ± 0,2, 18,19 ± 0,3 и 17,88 ± 0,2 мг % соответственно.
11
555^»— Аграрный вестник Урала № 11 (90), 2011 г. - < -
§ Фф
Ветеринария -И#
Таблица 1
Динамика перекисного окисления липидов с антиоксидантной защитой в сыворотке крови подопытных животных (крыс)
(фон, до иммунизации) (X ± Sх; п = 10)
Группа животных Каталаза, м/моль ^О2 мг белков Церулоплазмин, мг % Mалоновый диальдегид, мкмоль/мл
Контрольная группа (фон) 658,33 ± 0,3 15,50 ± 0,2 1,25 ± 0,001
1 опытная группа (фон) 655,27 ± 5,0 15,00 ± 0,1 1,23 ± 0,02
В % к контролю 99,53 96,77 98,4
2 опытная группа (фон) 653,42 ± 5,0 15,30 ± 0,2 1,22 ± 0,01
В % к контролю 99,25 98,71 97,60
3 опытная группа (фон) 649,22 ± 4,8 15,40 ± 0,3 1,24 ± 0,02
В % к контролю 98,62 99,35 99,20
Таблица 2
Динамика перекисного окисления липидов с антиоксидантной защитой в сыворотке крови подопытных животных (крыс)
через 10 дней после иммунизации (X і Sх; n = 10)
Группа животных Каталаза, м/моль ^О2 мг белков Церулоплазмин, мг % Mалоновый диальдегид, мкмоль/мл
Контрольная группа (фон) 658,33 ± 0,3 15,50 ± 0,2 0,55 ± 0,01
1 опытная группа (фон) 696,50 ± 4,0 17,25 ± 0,1 0,47 ± 0,001
В % к контролю 105,78 111,29 85,45
2 опытная группа (фон) 697,32 ± 5,0 17,64 ± 0,2 0,46 ± 0,1
В % к контролю 105,92 113,81 83,64
3 опытная группа (фон) 699,10 ± 3,2 16,82 ± 0,3. 0,49 ± 0,02
В % к контролю 106,19 108,52 89,09
Таблица 3
Динамика перекисного окисления липидов с антиоксидантной защитой в сыворотке крови подопытных животных (крыс)
через 30 дней после иммунизации (X і Sх; n = 10)
Группа животных Каталаза, м/моль ^О2 мг белков Церулоплазмин, мг % Mалоновый диальдегид, мкмоль/мл
Контрольная группа (фон) 658,33 ± 0,3 15,50 ± 0,2 0,55 ± 0,01
1 опытная группа (фон) 712,22 ± 2,0 18,62 ± 0,2 0,45 ± 0,01
В % к контролю 108,18 120,13 81,82
2 опытная группа (фон) 705,54 ± 4,3 18,19 ± 0,3 0,44 ± 0,02
В % к контролю 107,17 117,35 80,00
3 опытная группа (фон) 709,61 ± 6,1 17,88 ± 0,2 0,46 ± 0,02
В % к контролю 107,79 115,35 83,63
Увеличение уровня церулоплазмина в крови подопытных животных в разрезе по группам на период исследования составило соответственно 20,13 %, 17,35 % и 15,35 %.
Уровень малонового диальдегида в сыворотке крови животных первой, второй и третьей опытных групп на тридцатый день после иммунизации составил соответственно 0,45 ± 0,01, 0,44 ± 0,02 и 0,46 ± 0,02 мкмоль/мл.
Количество малонового диальдегида в сыворотке крови животных первой, второй и третьей опытных групп на тридцатый день после иммунизации уменьшилось, в сравнении с фоновыми данными, на 18,18 %, 20,00 % и 16,36 % соответственно.
Выводы.
К антиоксидантным ферментам относят каталазу, супероксиддисмутазу, глутатионредуктазу. Это периферическая стресслимитирующая система ограничивает чрезмерную активацию свободнорадикальных реакций на уровне ткани и может повысить резистентность к окислительному стрессу [1].
Многостадийность процесса ПОЛ позволяет осуществлять его регуляцию в клетке и при определенных условиях ограничивать его на разных этапах. Эта задача реализуется различными системами как ферментной, так и неферментной природы.
Проведенные исследования показали, что корригирующие препараты не снижают активности антиоксидантных систем. Уровень каталазы и церулоплазмина во все периоды исследования, после введения иммунологических препаратов, увеличивался.
Однако активность перекисных систем малонового диальдегида несколько снижается, тем самым, препятствуя накоплению перекиси водорода, которая при значительном её накоплении в крови разрушает клетки и ткани, снижает иммунные свойства организма у животных.
По результатам исследований полученные данные позволяют применять иммунологический препарат — С, эхиноцею пурпурную и гликопин с целью коррекции иммунитета при лечении инфекционных и вирусных заболеваний, в том числе и парвовирусного энтерита, с целью уско-
рения выработки антител.
Литература
1. Сазонтова Т. Г., Гусева H. В., Лисицина Т. А. [и др.]. Изучение активности ферментов антиоксидантной защиты и уровня перекисного окисления липидов у интактных и обработанных мутагенами мышей // Бюлл. экспер. биолог
и мед. 1997. Т. 123. № 4. С. 381-385.
2. Шагиахметов Ю. С., Салобуто Р Г., Павлова В. И. Соотношение динамики перекисного окисления липидов с антиоксидантной защитой в сыворотке крови экспериментальных животных и человека в разрезе по месяцам // Сборник научных трудов научно-практической конференции, посвященной 75-летию УГАВM. Троицк, 2005. С. 132-133.
3. Шагиахметов Ю. С., Салобуто Р Г., Павлова В. И. Динамика показателей крови у юношей в возрасте 17-18 лет
и подопытных крыс в разрезе по месяцам // Сборник научных трудов научно-практической конференции, посвященной 75-летию УГАВM. Троицк, 2005. С. 130-132.
12
www. m-avu. narod. ru
