CC BY
62
УДК 619:617.2-001.4
ВЛИЯНИЕ КОРМЛЕНИЯ И СОДЕРЖАНИЯ НА РАСПРОСТРАНЕНИЕ БОЛЕЗНЕЙ В ДИСТАЛЬНОЙ ОБЛАСТИ КОНЕЧНОСТЕЙ У ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ
В.М. РУКОЛЬ
УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины» г. Витебск, Республика Беларусь, 210026
(Поступила в редакцию 05.01.2011)
Введение. В Республике принята новая сельскохозяйственная программа на 2011-2015 годы, которая направлена на укрепление аграрной экономики, повышение ее эффективности, усиление экспортного потенциала. Труженики села должны создать прочный фундамент для превращения сельского хозяйства в высокоразвитый экспортно ориентированный сектор экономики. Согласно принятой программе намечено увеличение поголовья крупного рогатого скота до 2 млн. голов. Для решения поставленной задачи необходимо концентрировать большое поголовье скота на ограниченных площадях. Это возможно путем создания крупных молочных комплексов с новейшей технологией содержания, кормления и доения коров.
Однако высокие технологические процессы не всегда положительно влияют на здоровье животных. Чем выше продуктивность животного, тем слабее устойчивость организма к различным заболеваниям.
Для получения животных, обладающих высокой продуктивностью, воспроизводительной способностью, устойчивых к заболеваниям, большое значение имеют условия их кормления и содержания, которые должны основываться на биологических закономерностях развития организма и в полной мере удовлетворять физиологическим потребностям животных [4,5].
Вследствие направленности селекции скота только на молочную продуктивность у высокопродуктивных коров, как правило, обнаруживается низкая резистентность. Высокоудойные коровы с интенсивным обменом веществ чувствительны даже к незначительным нарушениям условий кормления и содержания и реагируют на это более выраженными нарушениями обмена веществ, затрагивающими их иммунобиологический статус. На этом фоне резко проявляет свою жизнедеятельность различная микрофлора (даже сапрофитная), что быстро осложняется гнойной, гнилостной, а порой и анаэробной инфекцией. По данным многих авторов, каждая третья высокопродуктивная корова имеет типичные признаки разрушения копытец, что приводит к последующей хромоте и выбраковке [1-3,6].
В настоящее время, стремясь к получению максимальной молочной продуктивности, коров переводят на силосно-концентратный тип
156
кормления. При составлении рационов зачастую они являются несбалансированными, не придается значение качеству кормов и не учитывается потребность коров в грубых кормах [4,5].
Цель работы - провести анализ кормления и содержания высокопродуктивных коров и установить его влияние на распространение болезней в дистальной области конечностей.
Материал и методика исследований. Исследование проводилось на молочно-товарном комплексе на 730 гол. содержания. Среднегодовой надой на одну корову за 2010 год составил 6647 л. По результатам собственных исследований и отчетности зооветеринарных специалистов проведен мониторинг гнойно-некротических заболеваний коров в дистальной области конечностей.
В опыте коровы условно были разделены на две группы (по 200 гол.), расположенные в параллельных секциях, но получавшие разный рацион как по составу, так и по питательности. В первой группе применялось кормление, принятое в хозяйстве, во второй - был сбалансирован рацион на основании выборочного биохимического исследования крови.
Во время исследования проведен зоотехнический и биохимический анализ кормов: определяли первоначальную и гигроскопическую влажность, содержание общей влаги, сырой золы, кальция, фосфора, сырого жира, сырой клетчатки, сырого протеина, безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ), каротина по общепринятым методикам и содержание органических кислот (молочной, уксусной и масляной) по методу Леппера-Флига или масляной кислоты по методу Вингера-Богоявленского.
Гематологические показатели, показатели естественной резистентности и показатели иммунной реактивности определяли по современным методикам, апробированным в отделе клинической биохимии НИИ прикладной ветеринарной медицины и биотехнологии УО «ВГАВМ», аккредитованной в соответствии с СТБ ИСО/МЭК 17025, регистрационный номер: BY/122 02 1.0.0870, методы биохимического обследования животных, выполняемые с применением готовых наборов реагентов, производимых фирмами «Согтау», «Витал», «Ке^ех» с помощью автоматических анализаторов и мануально.
Контроль основных параметров микроклимата в животноводческом помещении проводили в соответствии с рекомендациями «Санитарно-гигиеническая оценка микроклимата животноводческих помещений» [7, 8] три раза в сутки (утром, днем и вечером) на двух уровнях (зона стояния и лежания животного). Изучали следующие показатели: температуру и относительную влажность воздуха с помощью статического психрометра Августа; скорость движения воздуха в помещении -шаровым кататермометром; концентрацию аммиака - экспресс-методом с помощью универсального газового анализатора УГ-2; содержание углекислого газа - методом Прохорова; общую микробную обсемененность - седиментационным методом на чашки Петри со стерильным МПА.
В течение опыта ежемесячно проводилась тщательная диспансеризация, в результате которой особое внимание уделялось гигиенической оценке помещений, где содержится крупный рогатый скот, анализу рациона и биохимическому составу кормов, проводился хронометраж поведения клинически здоровых и больных животных, отобраны пробы копытного рога для исследования на твердость, поглощение влаги, сделаны насечки на дорсальной поверхности копытной стенки (ребре) для учета отрастания и стирания копытного рога.
Результаты исследований и их обсуждение. В результате проведенной диспансеризации из 738 обследованных голов крупного рогатого скота было выявлено 432 гол. коров с различными деформациями копытец и хирургическими патологиями (язвы венчика, мякиша, межпальцевой щели, язвы Рустерхольца, болезнь Мортелларо, пододерма-титы, ламиниты, гнойные раны, гнойно-некротические поражения, тиломы, бурситы).
Основной причиной развития гнойно-некротических заболеваний конечностей у высокопродуктивных коров является низкая резистентность, изнеженность, повышенная стресс-чувствительность. Одной из предрасполагающей и, можно сказать, одной из основных причин в исследуемом хозяйстве является перекорм коров концентратами (57% по питательности) собственного производства и кормление некачественными кормами. Возникновение заболеваний конечностей в данном случае обусловлено воздействием эндогенного или экзогенного гиста-мина. Первый образуется в тканях животного организма, второй - при скармливании растений и зерен с достаточно большим содержанием гистамина.
В области копытец ткани располагаются непосредственно под роговой капсулой и при развитии воспалительного процесса происходит сдавливание основы кожи, нарушается кровоснабжение, а это приводит к некрозу тканей. На месте травм у таких животных часто возникают осложнения в виде хирургической инфекции, которая проявляется флегмонами венчика и мякишей, язвами, артритами, ламинитами, пододерматитами и т.д.
Недостаток или отсутствие в рационе грубых кормов приводит к развитию различных желудочно-кишечных заболеваний. Нарушается минерально-витаминный обмен и прежде всего обмен кальция. Хорошо известно, как велико значение кальция для формирования и развития организма животных. Костная ткань на 99 % состоит из кальция. Он требуется для развития связок, хрящевых поверхностей суставов, кожной ткани и др. Даже при небольших патологических изменениях со стороны желудочно-кишечного тракта и отсутствии ежедневного облучения животных естественной солнечной радиацией усвоение кальция организмом из кормов резко замедляется. У животных развивается остеомаляция.
Недостаток кальция, повышенная влажность воздуха и сырость мест содержания коров приводят к тому, что дезинтегрированная ткань кожи нижней части конечностей теряет функцию непроницаемо-
158
сти покровов как фактора неспецифической защиты. Многочисленная энтеральная микрофлора и микрофлора, закономерно обитающая на поверхности тела, проникают через дезинтегрированную кожу в ткани животного и своей жизнедеятельностью формируют тяжелый некротический процесс или усугубляют процесс, развивающийся на месте травмы.
Изучение вопросов кормления в хозяйстве показало, что все травяные корма характеризуются повышенной влажностью, это является причиной усиленного развития нежелательной микрофлоры и, как результат, во всех образцах кормов содержится высокий уровень кислот. Развитие нежелательной микрофлоры всегда сопровождается большими потерями питательных веществ (до 30-35%). Скармливание таких кормов провоцирует развитие кетоза и ацидоза. По данным исследований крови ацидоз выявлен у большинства коров. Потребление высоковлажных кормосмесей резко снижает слюнообразование, повышает кислотность рубца и не позволяет организму противостоять развитию ацидоза.
Все травяные корма содержат крайне низкий уровень каротина (от 4 до 10 мг в 1 кг), что ведет к развитию гиповитаминоза, снижает уровень белкового обмена, резко снижает резистентность у животных, способствует развитию эндометритов, маститов и желудочно-кишечных заболеваний у коров.
В травянистых кормах отмечается повышенный уровень сырой клетчатки (от 27 до 32%), что свидетельствует об упущении оптимальных сроков уборки трав. Это ведет к снижению переваримости и усвоения питательных веществ, вынуждает использовать в рационах повышенные количества концентратов, что невыгодно в экономическом плане и негативно сказывается на здоровье животных.
Силос и сенаж отличаются повышенным уровнем кислот (от 1,8 до 3,3 %) и при их скармливании в организм коров поступает от 720 до 900 мл органических кислот (норма 400-500 мл), вызывая нарушения деятельности рубцовой микрофлоры, снижая синтез незаменимых аминокислот, витаминов группы В. Это в свою очередь ведет к развитию заболеваний конечностей.
В хозяйстве используется патока, которая имеет повышенный уровень нитратов, что ведет к нарушениям рубцового пищеварения, повышенному уровню аммиака и патологии печени.
Результаты исследований крови коров показывают повышенный уровень молочной кислоты практически у всего обследуемого поголовья, смещение рН крови в кислую сторону, низкий уровень кобальта, меди, селена, что предрасполагает к развитию заболеваний конечностей, а также послеродовых осложнений.
Условия содержания на молочном комплексе не соответствуют в должной мере зоогигиеническим нормативам: в помещениях повышенная влажность, занавоженность, все это приводит к мацерации дистальных участков конечностей и в итоге к заболеваниям конечностей.
При санитарно-гигиенической оценке коровника было установлено: система содержание коров - круглогодовое стойловое, способ содержания - беспривязное в боксах. Ряды боксов делятся на секции для содержания различных групп коров. Полы в навозных проходах и кормовых бетонные, а в стойлах имеется однослойное полимерное напольное покрытие толщиной 24 мм, уложенное непосредственно на бетон. Стойла располагаются в шесть рядов, образуя один кормовой проход и четыре навозных. Размеры стойл 1,8 х 1,0 м. Длина стойла ограничена за счет трубы, крепящей разделители стойл и находящейся сверху, и нижней доски, не позволяющей смещение подстилочного материала. Уровень пола стойла возвышается над уровнем пола навозного прохода на 20 см, что создает значительные неудобства для коров. Их тазовые конечности ввиду короткого стойла соскальзывают в навозный проход, получая ссадины и царапины. Во время отдыха бедренная группа мышц, дистальные отделы конечностей, молочная железа и хвост имеют постоянное соприкосновение с мочой и фекалиями.
Во второй подопытной группе размер стойла был увеличен до 2,1 х х1,2 м. Кормление коров производилось кормосмесями, в состав которых входили сено, силос, зерносенаж, корнеплоды, травяная резка, концентраты и минеральная подкормка. Раздача кормов осуществлялась два раза в сутки, поение - из групповых автопоилок с электроподогревом.
Доение коров трехкратное с использованием доильной установки «Westfalia Surge». Первичная обработка и кратковременное хранение молока предусмотрены в молочном блоке, совмещенном с коровником.
Технология содержания коров не предусматривает использование подстилки (соломенной резки или опилок).
Естественное освещение осуществлялось через систему штор на оконных проемах, расположенных в продольных стенах коровника. Световой коэффициент соответствует 1:10 - 1:15. Искусственное освещение обеспечивалось лампами накаливания удельной мощностью 4,0 Вт/м2.
Удаление навоза из стойлового помещения производится скреперной установкой возвратно-поступательного движения.
Для создания в коровниках микроклимата по проектному решению были предусмотрены устройство механической приточной вентиляции с подогревом воздуха в холодный период года и естественная вытяжка через вытяжные шахты. При проведении исследований механическая приточная вентиляция с подогревом воздуха отсутствовала, а система вентиляции была представлена только вытяжными шахтами. Поэтому микроклимат в помещениях для дойных коров по отдельным показателям не соответствовал нормативным значениям. Так, относительная влажность воздуха была выше на 21 %, концентрация углекислого газа - на 0,07 %, скорость движения воздуха была ниже на 0,12 м/с (26 %) по сравнению с Республиканскими нормами технологического проектирования новых, реконструкции и технологического перевоо-
160
ружения животноводческих объектов (РНТП-1-2004). Это было обусловлено неудовлетворительным воздухообменом и нарушением схемы воздухораспределения в помещениях. При этом общая микробная обсемененность превышала предельно допустимое значение на 6 тыс. мк. т/м3 (7,8 %). Следует отметить, что при идентификации микроорганизмов в коровнике были выделены Staph. Aureus, которые способствовали развитию гнойно-некротических поражений вследствие нарушения целостности кожных покровов.
При ортопедической диспансеризации в течение трех месяцев заболеваемость коров в дистальной области конечностей во второй подопытной группе сократилась на 68%, в то время как у животных первой группы оставалась на прежнем уровне.
Заключение. На основании проведенных исследований можно утверждать, что сбалансированное полноценное кормление и соблюдение зоогигиенических нормативов позволяет в несколько раз сократить заболевания коров в дистальной области конечностей.
Все травяные корма с повышенной влажностью, высокой кислотностью, низким уровнем каротина, протеина, повышенным содержанием сырой клетчатки отрицательно сказываются на поедаемости кормов, рубцевом пищеварении, на уровне обмена веществ и приводят к заболеваемости ацидозом и, как следствие, - гнойно-некротическим болезням конечностей.
На основании анализа рациона, который получали коровы второй подопытной группы, можно с целью профилактики заболеваний, сохранения и повышения продуктивности рекомендовать:
- строго выдерживать оптимальные сроки уборки трав и технологию заготовки травяных кормов. В силосе и сенаже из трав должно содержаться 35-45% сухого вещества, в сухом веществе - не менее 15% сырого протеина, 9,5 МДж обменной энергии, не более 25% сырой клетчатки. Уровень каротина в расчете на 1 кг корма должен быть не менее 25 мг. Одновидовые посевы многолетних трав должны быть убраны в короткие сроки (10-12 дней), как правило, с 25 мая по 10 июня. Для оптимизации уборочных работ, продления оптимальных сроков уборки в хозяйстве должны применяться травы разных сроков созревания: до 20-25% раннеспелых, 40-45% среднеспелых и 25-30% позднеспелых, что позволит растянуть оптимальные сроки уборки трав до 3-4 недель. Важно соблюдать все технологические параметры закладки сенажа и силоса (особенно тщательную круглосуточную трамбовку массы). Температура массы не должна превышать 37°С;
- в хозяйстве оптимальным кормом высокопродуктивных коров является зерносенаж. Как показывает практика кормления коров, зерно-сенаж содержит высокий уровень энергии - до 10 МДж в 1 кг сухого вещества, низкий клетчатки - до 25%, достаточно обеспечен каротином, сухим веществом, хорошо поедается и переваривается животными. Заготовка зерносенажа проводится в стадии начала восковой спелости зерна по силосной технологии, без подвяливания. Сбор пита-
161
тельных веществ с 1 га при заготовке зерносенажа на 20-25% выше по сравнению с уборкой на зерно, затраты энергии на 40-50% ниже. Обладая высокой буферностью, щелочной реакцией золы, зерносенаж является хорошим кормовым средством, предотвращающим развитие ацидоза и связанных с ним заболеваний конечностей у животных.
ЛИТЕРАТУРА
1. Баланин, В.И. Микроклимат животноводческих зданий / В.И. Баланин. СПб.: Профикс, 2003. 136 с.
2. Веремей, Э.И. Распространение и профилактика заболеваний пальцев и копытец у крупного рогатого скота / Э.И. Веремей, В.А. Журба // Ветеринарная медицина Беларуси. 2003. №2. С 33-35.
3. Веремей, Э.И. Ортопедия ветеринарной медицины / Э.И. Веремей, В.А. Лукь-яновский. СПб.: Лань, 2003. 352 с.
4. Волков, Г.К. Гигиена - важный фактор выращивания животных / Г.К. Волков // Главный зоотехник. 2004. № 10. С. 40-43.
5. Гигиена животных / под ред. В.А. Медведского, Г.А. Соколова. Минск: Адукацыя i выхаванне, 2003. 608 с.
6. Козий, B .И. Различные вопросы этиологии заболеваний в области пальцев у высокопродуктивных коров / В.И. Козий // Вестник Белоцерковского государственного аграрного университета / Бела Церковь, 2000. Вып. 13. Ч.1. С. 49-53.
7. Республиканские нормы технологического проектирования новых, реконструкции и технологического перевооружения животноводческих объектов (РНТП-1-2004). Минск, 2004. 78 с.
8. Санитарно-гигиеническая оценка микроклимата животноводческих помещений / В.А. Медведский [и др.]. Минск, 2001. 60 с.
УДК 619. 617
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ СОЛКОСЕРИЛА ГЛАЗНОГО ГЕЛЯ ДЛЯ ЛЕЧЕНИЯ ЛОШАДЕЙ ПРИ КОНЪЮНКТИВИТАХ И КЕРАТИТАХ ТРАВМАТИЧЕСКОЙ ЭТИОЛОГИИ
М.В. БИЗУНОВА, Е.В. ЩЕРБАКОВА, А.В. БИЗУНОВ УО «Витебская ордена «Знак Почета» государственная академия ветеринарной медицины» г. Витебск, Республика Беларусь, 210026
(Поступила в редакцию 05.01.2011)
Введение. В настоящее время во всем мире сохраняется пристальное внимание к разведению лошадей. Лошадь незаменима для геологоразведочных отрядов, пограничных войск, необходима для цирковых представлений и конноспортивных аттракционов, для съемок в кино. Особое внимание сегодня обращено к иппотерапии - лечению людей с заболеваниями опорно-двигательного аппарата при помощи верховой езды. В последние годы в структуре органов внутренних дел появились подразделения конной милиции, которые широко используются в охране массовых зрелищных представлений и мероприятий.
Современное развитие конного спорта и системы испытаний племенных лошадей предъявляет высокие и жесткие требования к полно-
162
