Влияние конструкции сигареты на содержание смолы и никотина в дыме Текст научной статьи по специальности «Технологии материалов»

ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ

Влияние конструкции сигареты

на содержание смолы и никотина в дыме

Е.В.Гнучих, В.П.Писклов, И.И.Татарченко

Кубанский государственный технологический университет

Действующими гигиеническими нормативами установлены предельно-допустимые уровни содержания смол и никотина в курительных изделиях.

Чтобы соответствовать требованиям нормативов технологический процесс изготовления сигарет разрабатывается в следующих направлениях:

• применять наряду с натуральным листовым табаком продукты его переработки, то есть расширенную жилку и восстановленный табак;

• использовать в конструкции сигареты такие материалы как сигаретная бумага с высокой воздухопроницаемостью, ободковая бумага с перфорацией, комбинированные фильтры с большой удерживающей способностью.

Для определения влияния сигаретной и ободковой бумаги на содержание смолы и никотина было подготовлено 20 образцов сигарет, которые были получены путем комбинации 4 типов сигаретной бумаги с различными показателями воздухопроницаемости и 4 типов ободковой бумаги также разной воздухопроницаемости

Все 20 образцов подобраны по об-

щей массе сигареты, по массе табака в сигарете и по сопротивлению затяжке; во всех образцах применена одна и та же табачная мешка типа American blend:

Характеристика образцов

Общая масса сигареты, г 0,935

Масса табака в сигарете, г 0,74

Сопротивление затяжке сигареты, мм вод. столба 91-95

Число повторностей прокуривания: для сигарет без фильтра 2

для сигарет с фильтром 4 или 5

Полученные результаты были статистически обработаны при помощи программы STATGRAF. Статистическую значимость результатов оценивали с помощью критерия Стьюдента. Результаты представлены в таблице.

После исследования образцов на лабораторной курительной машине были получены данные, отраженные на рис. 1 и 2.

Полученные данные подтверждают известное влияние воздухопроницаемости сигаретной бумаги на выход смолы и никотина в дыме. Однако,

Шифр образца

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10 11 12

13

14

15

16

17

18

19

20

Число повтор-

Воздухопроницаемость, CU

сигаретная бумага

100

60

40

70

ободковая бумага

Без перфорации

290

400

600

Тип фильтра

Без фильтра

Моноацетат-

Двойной с углем

«Звездочка»

изучив результаты по содержанию смолы и никотина в дыме, предположили, что на выход этих компонентов дыма влияет не только фактор воздухопроницаемости сигаретной бумаги. Предполагается, что в зависимости от применения различных типов фильтров и ободковой бумаги, эффект от влияния сигаретной бумаги может быть увеличен или уменьшен.

Рассмотрим образцы сигарет без фильтра. Влияние на выход никотина и смолы у сигарет этой конструкции оказывает только сигаретная бумага. Так, при прокуривании образцов без фильтра разница между содержанием никотина у образца с сигаретной бумагой 100 Си и у образца с сигаретной бумагой 40 Си составляет 0,14 мг/си-гарету. Разница между содержанием смолы у этих образцов составляет 6,48 мг/сигарету.

При прокуривании сигарет с моноацетатным фильтром и неперфориро-ванной ободковой бумагой наблюдается существенное снижение выхода никотина и смолы, чем у образцов без фильтра. Разница межу содержанием никотина у образцов с сигаретной бумагой 100 Си и у образцов с сигаретной бумагой 40 Си составляет 0,13 мг/ сигарету. Разница между содержанием смолы у этих образцов составляет 5,73 мг/сигарету.

При прокуривании образцов сигарет с моноацетатным фильтром и перфорированной ободковой бумагой 400 Си разница между выходом никотина у образцов с сигаретной бумагой 100 Си и у образцов с сигаретной бумагой 40 Си составляет 0,13 мг/сигарету. Разница между содержанием смолы у этих образцов составляет 2,67 мг/сигарету.

При прокуривании образцов с обычным моноацетатным фильтром и перфорированной ободковой воздухопроницаемостью 290 Си разница между выходом никотина у образца с сигаретной бумагой 100 Си и образца с сигаретной бумагой 70 Си составляет 0,07 мг/сигарету. Разница между выходом смолы у этих образцов составляет 2,29 мг/сигарету.

При прокуривании образцов с моноацетатным фильтром и перфорированной ободковой бумагой с воздухопроницаемостью 600 Си выяснилось, что использование в конструкции сигареты сигаретной бумаги с более высокими показателями воздухопроницаемости (70 Си) не привело к существенному снижению никотина (уменьшение всего на 0,02 мг/сигарету по сравнению с образцом с сигаретной бумагой 40 Си).

Проведенные исследования показали, что, безусловно, применение сигаретной бумаги с высокой воздухопроницаемостью (70 Си и выше) ведет к снижению содержания никотина и смолы в дыме. Но, так как сигаретная бумага с высокой воздухопроницаемостью в современных сигаретах ис-

ENGINEERING AND TECHNOLOGY

1,61,4" 1,2" 1

Воздухопроницаемость сигаретной •

бумаги, Си

Рис. 1. Зависимость выхода никотина от воздухопроницаемости сигаретной и ободковой бумаги

' - образцы

1.6.11.15

■ - образцы

2.7.12.16

- образцы 3,17

- образцы 4,8,13,19

- образцы 14,20

пользуется в комбинации с воздухопроницаемой ободковой бумагой, мы попытались выяснить эффект этой комбинации.

В случае образцов без фильтра и с неперфорированной обдковой бумагой при использовании в конструкции сигарет сигаретной бумаги с высокой воздухопроницаемостью наблюдается резкое снижение содержания никотина и смолы в дыме. Так, у образцов без фильтра при использовании сигаретной бумаги 100 Си выход смолы уменьшился на 6,48 мг/сигарету по сравнению с образцом с сигаретной бумагой 40 Си. Однако с усложнением

конструкции сигареты при сравнении образцов с сигаретной бумагой 100 Си и 40 Си разница в выходе смолы и никотина значительно уменьшается.

У образцов с неперфорированной ободковой бумагой эта разница была 5,73 мг/сигарету, а у образцов с перфорированной ободковой бумагой воздухопроницаемостью 400 Си эта разница уменьшилась почти вдвое и составила 2,67 мг/сигарету.

И все же уменьшение разницы в выходе смолы между образцами с сигаретной бумагой 100 Си и 40 Си в случае применения перфорированной ободковой бумаги приводит к выводу

Адлан(-Г

климат вашего пространства ^

официальный дистрибьютор фирмы

П Р Е Д ЛАГАЕТ

промышленную автоматику холодильных установок

системы вентиляции и кондиционирования воздуха

Продажа оборудования со склада в Москве и под заказ nO^0®0'

„ в0Че<*

npoW

ш

тел./факс.: (095) 918-9776 тел.: (095) 107-5337 http://www.adlant.ru/ e-mail: adlant@list.ru

о нецелесообразности использования в сигаретах данной конструкции сигаретной бумаги с высокой воздухопроницаемостью (больше 70 CU).

Желаемого эффекта по содержанию смолы и никотина можно добиться комбинацией сигаретной бумаги с воздухопроницаемостью 40,70 CU и различных видов перфорированной ободковой бумаги с воздухопроницаемостью 290 CU, 400 CU, 600 CU.

ЛИТЕРАТУРА

Brown L.C. Design of cigarette. -Wynder and Hoffmann, 1990, 230 p.

I/f\ II Официальный представитель немецкого МУ II завода «Буденхайм»

KiQTOIjiÖjjii] Щ]®ВШ@ й©1Л©ра№

I Фосфаты: для выпечки - универсальные разрыхл и тел и; для мясных изделий и морепродуктов; как соли-плаеители для плавленых сыров; ант икомковател и для сыпучих продуктов; для минерального обогащения.

4 Аскорбиновая кислота, лимонная кислота,

в Бензоат натрия

• Соевые белки, сорбиновая кислота, нитрит натрия

в Глутамат натрия

® Специи

• Ферментированный рис

9 Красители, ароматизаторы

• Пекарские порошки на основе фосфатов "БуденхаИм"

I

^ЖГйбкал система^док. & В Консультаций' специалис/р Формируем aiSa

МЭТ^ОИМоскна.И ^гош'ичшй проездгЯ »ШШЖ95)~'796-1 bj.1 м ногоТанагШный)