Научная статья на тему 'ВЛИЯНИЕ ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ И СОБЛЮДЕНИЕ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ'

ВЛИЯНИЕ ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ И СОБЛЮДЕНИЕ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
4
0
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
почва / климат / сельское хозяйство / вода / питательные вещества / растения / аэрация почвы / soil / climate / agriculture / water / nutrients / plants / soil aeration

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Тахырова Огулмарал, Сапармырадова Гулайым, Аширов Довлетгельди

Известно, что химические вещества в той или иной степени загрязняют окружающую среду и биосферу в целом. Это связано с тем, что 60-70% распыляемых пестицидов попадают в почву, воду, воздух, растения и накапливаются в их составе. Накопление токсичных веществ в почве, воде и воздухе, их медленное рассеивание полностью зависит от характера их использования, уровня токсичности, устойчивости почвы. Например, хлорорганические соединения распадаются очень медленно по сравнению с другими токсичными веществами. По этим причинам было запрещено использование токсичных хлорорганических соединений, таких как ДДТ, гептахлор и полихлорпин.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

INFLUENCE OF CHEMICALS ON THE ENVIRONMENT AND COMPLIANCE WITH SANITARY AND HYGIENIC CONDITIONS

It is known that chemicals, to one degree or another, pollute the environment and the biosphere as a whole. This is due to the fact that 60-70% of sprayed pesticides enter the soil, water, air, and plants and accumulate in their composition. The accumulation of toxic substances in soil, water and air, their slow dispersion depends entirely on the nature of their use, the level of toxicity, and the stability of the soil. For example, organochlorines break down very slowly compared to other toxic substances. For these reasons, the use of toxic organochlorine compounds such as DDT, heptachlor and polychlorpine was banned.

Текст научной работы на тему «ВЛИЯНИЕ ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ И СОБЛЮДЕНИЕ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ»

Физические барьеры. Установка физических барьеров, таких как сетки, мешки, тканевые покрытия и другие препятствия, может помочь защитить растения от вредителей. Например, использование сеток над грядками может предотвратить доступ насекомых к растениям.

Защитные барьеры. Установка физических барьеров, таких как сетки или подстилки, может помочь предотвратить проникновение насекомых на огород. Например, сетки на грядках или каркасные конструкции с полотном могут защитить растения от насекомых.

Соблюдение агротехнических правил. Поддержание оптимального уровня увлажнения почвы, удобрение растений, соблюдение ротации культур, удаление пораженных растений и сорняков помогут укрепить растения и сделать их менее уязвимыми к насекомым-вредителям.

Ловушки с феромонами. Ловушки с феромонами представляют собой инсектицидные приспособления, которые используются для привлечения определенных видов насекомых с помощью феромонов - специальных химических веществ, испускаемых самцами насекомых для привлечения самок. Это позволяет улавливать и уничтожать вредителей эффективно. Эти ловушки с феромонами широко применяются для контроля численности насекомых-вредителей без использования химических инсектицидов. Они могут быть использованы как для мониторинга наличия определенных вредителей, так и для их уничтожения.

Эти методы борьбы позволяют сохранять урожайность растений на огороде, минимизируя использование химических средств и помогая сохранить баланс в экосистеме участка. Комбинация различных подходов обеспечивает эффективную защиту растений от вредителей, сокращая их воздействие на урожай и сохраняя окружающую среду. Список использованной литературы:

1. David L. Debertin. Principles of Agricultural Production Economics. 2019.

2. George N. A. Plant Pathology. 2005.

3. Flint M. L., Dreistadt S. H. Pests of the Garden and Small Farm: A Grower's Guide to Using Less Pesticide. 2016.

© Солтанова Г., Метреимова Р., Дурдымырадова М., Оразмурадова А., 2024

Тахырова Огулмарал, преподаватель.

Сапармырадова Гулайым, студентка.

Аширов Довлетгельди, студент.

Туркменский сельскохозяйственный университет имени С.А. Ниязова.

Ашхабад, Туркменистан.

ВЛИЯНИЕ ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ И СОБЛЮДЕНИЕ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ

Аннотация

Известно, что химические вещества в той или иной степени загрязняют окружающую среду и биосферу в целом. Это связано с тем, что 60-70% распыляемых пестицидов попадают в почву, воду, воздух, растения и накапливаются в их составе. Накопление токсичных веществ в почве, воде и воздухе, их медленное рассеивание полностью зависит от характера их использования, уровня токсичности, устойчивости почвы. Например, хлорорганические соединения распадаются очень

медленно по сравнению с другими токсичными веществами. По этим причинам было запрещено использование токсичных хлорорганических соединений, таких как ДДТ, гептахлор и полихлорпин.

Ключевые слова:

почва, климат, сельское хозяйство, вода, питательные вещества, растения, аэрация почвы.

Takhyrova Ogulmaral, teacher.

Saparmyradova Gulayim, student.

Ashirov Dovletgeldi, student.

Turkmen Agricultural University named after S.A. Niyazov.

Ashgabat, Turkmenistan.

INFLUENCE OF CHEMICALS ON THE ENVIRONMENT AND COMPLIANCE WITH SANITARY AND HYGIENIC CONDITIONS

Abstract

It is known that chemicals, to one degree or another, pollute the environment and the biosphere as a whole. This is due to the fact that 60-70% of sprayed pesticides enter the soil, water, air, and plants and accumulate in their composition. The accumulation of toxic substances in soil, water and air, their slow dispersion depends entirely on the nature of their use, the level of toxicity, and the stability of the soil. For example, organochlorines break down very slowly compared to other toxic substances. For these reasons, the use of toxic organochlorine compounds such as DDT, heptachlor and polychlorpine was banned.

Key words:

soil, climate, agriculture, water, nutrients, plants, soil aeration.

Известно, что химические вещества в той или иной степени загрязняют окружающую среду и биосферу в целом. Это связано с тем, что 60-70% распыляемых пестицидов попадают в почву, воду, воздух, растения и накапливаются в их составе. Накопление токсичных веществ в почве, воде и воздухе, их медленное рассеивание полностью зависит от характера их использования, уровня токсичности, устойчивости почвы. Например, хлорорганические соединения распадаются очень медленно по сравнению с другими токсичными веществами. По этим причинам было запрещено использование токсичных хлорорганических соединений, таких как ДДТ, гептахлор и полихлорпин. Такие инсектициды, как ГСГ, Севин и Тиодан, рекомендуется использовать только при необходимости.

Следует принять различные меры, чтобы насекомые-опылители, пчелы и полезные насекомые не погибли при распылении химикатов.

Одним из основных требований при использовании пестицидов в сельском хозяйстве является их безвредность для культурных растений. Пестициды могут ускорять, замедлять или не оказывать никакого влияния на рост растений. Химические вещества всасываются в растение через поглощающую часть листа и корня. Они распространяются на все части растения через сосудистую систему растения. Действие токсичных веществ на растения зависит от их вида, степени токсичности и состояния растений. При применении по назначению они не оказывают негативного воздействия на растения. Однако при использовании токсичных веществ в концентрациях, превышающих указанную норму, можно замедлить рост растений, вызвать сморщивание, засыхание листьев, образование плесени, сморщивание плодов. Очень важно не допускать накопления в овощах и фруктах вредных веществ и их негативного воздействия на организм человека.

В связи с распространением в окружающую среду токсичных веществ, применяемых в сельском

хозяйстве, их разделяют на несколько групп по степени дисперсности, испарения, токсичности:

I. Об эффекте благосостояния:

1) Ядовитые вещества с сильным действием, 50 мг отравляющего вещества достаточно, чтобы убить животное массой 1 кг. Его определяют как: ЛД 50 мг/кг;

2) уровень острой токсичности ЛД 50-200 мг/кг;

3) Умеренные эффекты ЛД 200-1000 мг/кг;

4) Концентрация малоактивных токсичных веществ составляет ЛД 1000 мг/кг. По возможности не используйте вещества, относящиеся к первой и второй группам. Категорически запрещено использовать их в населенных пунктах и парках.

II. По прохождению через кожный слой животных токсичные вещества делятся на три группы:

1. Максимально эффективная ЛД 300 мг/кг;

2. Умеренно эффективная ЛД 300-1000 мг/кг;

3. Низкоэффективная ЛД 1000 мг/кг.

К первой группе относятся бромофос, тиодан, DDWF и др. принадлежит Поэтому при работе с этими пестицидами рекомендуется носить соответствующие комбинезоны.

III. По степени испарения токсичные вещества делят на три группы:

1. Очень опасно.

2. Опасно.

3. Менее опасно.

Токсичные вещества, относящиеся к первой и второй группам, плохо влияют на дыхательную систему человека. Поэтому рекомендуется носить респиратор.

IV. По накоплению (кумулятивности) они делятся на четыре группы:

1. Высокая кумулятивность.

2. Накопительный.

3. Средняя совокупная.

4. Низкая совокупность. Ртуть и хлорорганические соединения имеют кумулятивный эффект.

V. По стойкости и устойчивости в окружающей среде их делят на четыре группы:

1. Они очень стабильны и не распадаются даже по прошествии более 2 лет.

2. Стабильные не ломаются от 6 месяцев до 2 лет.

3. Умеренно стабильны, не разрушаются от одного до шести месяцев.

4. Менее стабильные рассасываются в течение месяца. По возможности не следует использовать токсичные вещества, относящиеся к первой группе. Ко второй группе относятся симазин, ТМТД, ДНОК.

Как показывает опыт сельскохозяйственного производства, в настоящее время возникает необходимость применения пестицидов при угрозе посевов вредителями. Поэтому их следует использовать только тогда, когда есть необходимость, то есть когда вредители угрожают урожаю, где они появляются. Перед их использованием необходимо изучить их экотоксикологические свойства на предмет воздействия на окружающую среду. При анализе этого вопроса особое внимание следует обратить на следующие показатели:

- удержание в почве;

- воздействие на почвенную биоту;

- перемещение в слоях почвы;

- воздействие на растительные клетки;

- рассеивание под воздействием солнечных лучей;

- концентрация в растительной продукции;

- удержание воздуха;

- хранение в воде;

- удержание пара;

- токсичность для человека и животных;

- накопление в организме человека и животных.

В результате экотоксикологических показателей определяют верхний допустимый уровень (ВПД) в воде, пищевых продуктах, воздухе и уровень общей токсичности. Как видно из таблицы, уровень опасности (HD) хлората магния был равен 22 по индексу II, а степень его тяжести - 22:11 = 2 класса.

Список использованной литературы:

1. Биоценологические основы интеграции в защите хлопчатника от вредителей. Материалы Всесоюзного симпозиума. - Л.: 1977.

2. Бондаренко Н.В., Стрелков А.А. Вредные нематоды, клещи, грызуны. - Л.: Колос, 1997.

3. Бондаренко Н.В.Системы защиты растений. - Л.: Агропромиздат, 1988.

4. Бондаренко Н.В., Поспелов С.М., Персов М.П. Общая и сельскохозяйственная энтомология. - Л.: Агропромиздат, 1991.

5. Викторов Г.А. Экология паразитов-энтомофагов. - М.: 1976.

6. Вредители хлопчатника и их энтомофаги в Узбекистане. - Ташкент, ФАН, 1986.

7. Груздев Г.С. Химическая защита растений. - М.: Агропромиздат, 1987.

© Тахырова О., Сапармырадова Г., Аширов Д., 2024

Халлыев Парахат

Преподаватель,

Туркменский сельскохозяйственный университет имени С.А. Ниязова

Ашхабад, Туркменистан Бабаев Бегенч Преподаватель,

Туркменский сельскохозяйственный университет имени С.А. Ниязова

Ашхабад, Туркменистан Перманова Шекер Преподаватель,

Туркменский сельскохозяйственный университет имени С.А. Ниязова

Ашхабад, Туркменистан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТВОРОГА ИЗ РАЗНЫХ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ

Аннотация

В этой статье рассматривается приготовление творога из разных фруктов и овощей, полезность творога, пищевая ценность творога, состав витаминов и минералов в составе творога, полезное действие творога в организм человека, положительное влияние на иммунитет и взаимосвязь между ними.

Ключевые слова:

Творог, витамины, состав, продукт.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.