CC BY
31
УДК 636.52/.58:611.013:м550.371.5
ВЛИЯНИЕ ФИЗИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА РАЗВИТИЕ КУРИНОГО ЭМБРИОНА МЯСНОГО КРОССА
Елена Владимировна Суйя, аспирант кафедры ветеринарии
ФГБОУ ВО «Великолукская ГСХА», Россия, г. Великие Луки
Представлены результаты экспериментальных данных измерения массы и длины эмбриона кур после воздействия на яйца перед закладкой аппаратами для магнитной и лазерной терапии, применяемых в ветеринарии.
Ключевые слова: эмбрион кур, масса эмбриона, длина эмбриона.
Введение
В данной статье действующими физическими факторами выступают низкоинтенсивное лазерное излучение и низкочастотные магнитные импульсные излучения большой мощности. Известно, что низкоинтенсивное лазерное излучение стимулирует метаболические процессы, происходящие в клетках, что является одним из важнейших показателей, определяющих его действие [1, 3]. Действию электромагнитных полей на человека и животных также посвящено множество статей, однако большинство из них относится к полям радио- и микроволновой частоты [2].
Материал и методы исследования
Целью исследования является определение эффекта воздействия низкоинтенсивного лазерного и низкочастотного магнитного импульсного излучения большой мощности на рост и развитие эмбриона кур мясного кросса. Задачей иссле-
дования является выявление результата воздействия физических факторов.
Данные исследования проводились в научной лаборатории ФГБОУ ВО «Великолукская ГСХА» на яйцах, приобретенных в ООО «Племенная птицефабрика Лебяжье». Объектом исследований были яйца бройлеров кросса Ф15 Уайт Хаббард. Инкубацию проводили в инкубаторе ИБЛ - 770 с параметрами, рекомендованными ВНИТИП. Низкочастотные магнитные импульсы воспроизводили при помощи прибора УМИ-В-05, применяемого в ветеринарии для физиотерапии, при 95% его мощности (величина магнитной индукции 950 мТл), с проникающей способностью до 15 см (опытная группа № 1). Для обработки яиц низкоинтенсивным лазерным излучением применялся аппарат, который используют для физиотерапии в ветеринарии - СТП - 9 (опытная группа № 2). Длина волны лазерного луча составляла 0,87-0,97 мкм,
частота - 20-2000 Гц, средняя мощность излучения 0,25 Вт, углы расхождения - 10x50 градусов. По проведенным нами экспериментальным исследованиям определено, что оптимальной дозой воздействия на яйца перед закладкой для лазерного излучения, экспозиция равна 25 секундам, а для магнитного излучения экспозиция равнялась 20±2 секундам. Перед закладкой яиц в инкубатор они были прогреты до комнатной температуры, пронумерованы, взвешены. Обработку исследуемыми аппаратами проводили вплотную к скорлупе яиц. Затем яйца были уложены в лотки тупым концом вверх. Каждый день для исследования вскрывалось по 5 яиц из каждой группы, всего было исследовано 810 яиц.
Результаты исследований
За период эмбрионального развития в группах наблюдали закономерные изменения массы и размеров эмбриона. Вычисление относительных и абсолютных показателей морфометрических измерений позволит судить о развитии организма при нормальных условиях инкубации и после воздействия физических факторов.
Изменения массы эмбрионов опытных групп по отношению к контрольной, по данным табл. 1, показывают, что на 5 и 6 день инкубации в первой опытной группе происходит преобладание массы на 28,9% и 13,5% соответственно, по сравнению с контрольной группой. В возрастном интервале с 7 по 16
дни происходит чередование увеличения и уменьшения массы. С 17 по 20 дни инкубации масса эмбрионов из группы, обработанной в магнитном поле, преобладает над массой эмбрионов в контрольной, а на 20 день масса тела опытных эмбрионов больше, чем в контрольной группе на 11,6% (рис. 1).
Дни инкубации
----Первая опытная группа
_Вторая опытная группа
_Контрольная группа
Рис. 1 - Масса эмбриона
После воздействия аппаратом лазерной терапии происходит увеличение массы эмбрионов по сравнению с контрольной группой до 8 дня инкубации. На 9 и 10 сутки, а также с 15 по 19 день преобладание по массе у контрольной группы, но к концу инкубации, превосходство на стороне второй опытной группы и составило 3,89%.
Изменение длины эмбрионов после воздействия на них аппаратом для магнитной терапии представлено в табл. 2 и на рис. 2а. На 5 и 6 день инкубации происходило увеличение длины на 21,27% и 0,64%
Табл. 1 - Масса эмбриона в зависимости от времени инкубации
Сутки инкубации М асса эмбриона, г (М±т)
Контрольная группа Первая опытная группа Вторая опытная группа
5 0,18±0,01 0,24±0,02* 0,23±0,03
6 0,38±0,02 0,43±0,05 0,41±0,03
7 0,81±0,02 0,76±0,03 0,86±0,02*
8 1,34±0,05 1,29±0,07 1,41±0,12
9 2,16±0,06 2,26±0,08 2,14±0,21
10 3,17±0,14 3,0±0,18 3,13±0,10
11 4,67±0,15 4,66±0,13 5,28±0,16**
12 6,51±0,23 7,12±0,29 7,0±0,13**
13 9,65±0,11 11,13±0,21*** 10,54±0,42
14 13,37±0,49 13,89±0,59 14,29±0,98
15 18,14±0,85 17,94±0,72 17,94±0,72
16 21,81±1,17 19,12±1,78 19,63±1,14
17 24,85±1,23 27,12±0,79 19,19±2,53
18 26,93±3,4 29,38±1,65 25,44±3,13
19 32,39±2,26 33,27±1,06 31,33±2,86
20 44,78±1,7 49,98±2,32 46,53±3,84
Примечание: *Р<0,05; **Р<0,01; ***] Табл. 2 - Длина эмбриона в зависимости от Р<0,001. времени инкубации
Сутки инкубации Длина эмбриона, см (М±т)
Контрольная группа Первая опытная группа Вторая опытная группа
5 14,95±0,73 18,13±1,21 16,67±0,24***
6 20,16±0,94 20,29±0,48 20,12±0,64
7 22,13±0,23 21,79±0,8 22,57±0,39
8 28,30±0,53 27,87±1,04 26,74±0,47**
9 30,93±0,989 32,30±0,59 31,11±1,06
10 39,95±0,82 37,01±0,97 37,80±1,79
11 46,14±0,84 47,17±1,04 45,95±1,03
12 45,62±1,17 47,81±0,58 47,04±0,59*
13 54,80±0,5 55,16±0,63 55,05±0,28
14 61,19±1,73 62,55±0,97 60,26±2,31
15 67,09±2,05 69,37±1,42 65,02±1,41
16 69,93±1,77 72,35±0,69 67,64±2,34
17 75,58±0,56 79,23±1,18 68,65±3,05
18 74,81±5,31 81,45±2,85* 74,57±3,85
19 78,73±2,61 88,19±0,71 80,08±1,7
20 85,19±2,43 83,40±2,37* 80,83±2,89
Примечание: *Р<0,05; **Р<0,01; ***] Р<0,001.
соответственно. С 7 по 11 день изменения то меньше, то преобладают над длиной контрольной группы. Начиная с 11 дня инкубации, длина эмбрионов опытной группы превы-
шает длину в контрольной группе. На 20 день инкубации первая опытная группа уступила в длине контрольной 2,10%.
100 90 80 70
I 60
£ 50
5 40 30 20 10 0
-I-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-15 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
-ч \
4"V' \
/V г ~
* /
1 \ \ 1 \ у \ 1
\ \ | У г
\\
1 \
5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Дни инкубации
Дни инкубации
а)
б)
----Первая опытная группа _Вторая опытная группа_Контрольная группа
Рис. 2 - Зависимость параметров эмбриона от времени инкубации: а) длина эмбриона; б) относительный прирост
В группе, обработанной лазерным аппаратом на 5 день инкубации, длина эмбриона превышала длину в контрольной группе, а затем с 6 по 13 сутки инкубации изменялась неоднозначно. С 14 по 18 день в контрольной группе длина эмбриона преобладала над длиной второй опытной группы. На 19 день масса по сравнению с контрольной группой увеличилась на 1,71%, но на 20 день уступила на 5,12%.
Среднее значение абсолютного прироста в сутки у контрольной
группы составляет 2,97 г, второй опытной группы - 3,09 г, первой опытной - 3,32 г, а средний суточный относительный прирост составил 35,94%, 34,72%, 35,11% соответственно (табл. 3, рис. 2б).
Вывод
Под воздействием магнитного и лазерного излучения к концу инкубации абсолютная масса и прирост преобладают над контрольной, длина и относительный прирост незначительно уступают к концу инкубации.
Табл. 3 - Абсолютный и относительный прирост
Контрольная группа
Первая опытная группа
Вторая опытная группа
а
ю
5к
н
к
к и
т у
о
яг
ч г
К ой Ч о |Ц о
ра
О ^
35
ы н т
2
л о
о
ю <
т о
о р
к
р п
«
ы
м ^
Л
ч н и о
то
к
о
о н т О
р
к
р п
яг
ч г
К ой Ч о |Ц о
ра
О ^
35
ы н т
2
л о
о
ю <
т о
о р
к
р п
«
ы
м ^
Л
ч н и о
то
к
о о К н
о
р
к
р п
яг
Ч г К ой Ч О |Ц о
ра
О ^
35
ы н т
2
л о
о
ю <
т о
о р
к
р п
«
ы
м ^
Л
ч Н и о
то
к
о о К н
о
р
к
р п
0,18
0,24
0,23
0,38 0,81
0,20 0,43
69,81 72,87
0,43 0,76
0,19 0,33
58,44 55,92
0,41 0,86
0,18 0,45
56,20 70,96
5
6
Продолжение табл. 3
Контрольная группа Первая опытная группа Вторая опытная группа
Сутки инкуба- и и ц Средняя масса, г Абсолютный прирост, г Относительный прирост, % Средняя масса, г Абсолютный прирост, г Относительный прирост, % Средняя масса, г Абсолютный прирост, г Относительный прирост, %
8 1,34 0,53 49,16 1,29 0,53 51,27 1,41 0,55 48,33
9 2,16 0,82 46,96 2,26 0,97 54,80 2,14 0,73 40,83
10 3,17 1,00 37,61 3,00 0,74 28,09 3,13 0,99 37,65
11 4,67 1,50 38,38 4,66 1,66 43,29 5,28 2,15 51,13
12 6,51 1,84 32,90 7,12 2,47 41,86 7,00 1,72 27,93
13 9,65 3,14 38,86 11,13 4,00 43,87 10,54 3,54 40,32
14 13,37 3,72 32,32 13,89 2,76 22,10 14,29 3,76 30,26
15 18,14 4,78 30,32 17,94 4,05 25,43 16,96 2,67 17,07
16 21,81 3,67 18,37 19,12 1,18 6,38 19,63 2,66 14,56
17 24,85 3,03 13,00 27,12 8,00 34,61 19,19 -0,43 -2,23
18 26,93 2,09 8,06 29,38 2,26 8,00 25,44 6,24 27,98
19 32,39 5,46 18,41 33,27 3,89 12,41 31,33 5,90 20,77
20 44,78 12,39 32,12 49,98 16,71 40,14 46,53 15,19 39,03
Итого: 44,60 198,38 49,75 198,13 46,30 198,02
Среднее 2,97 35,94 3,32 35,11 3,09 34,72
Список литературы
1. Морфологические основы низкоинтенсивной лазеротерапии / И.М. Байбеков, А.Х. Касымов, В.И. Козлов и др. - Ташкент: Изд-во им. Ибн Сины, 1991. — 223 с.
2. Веремей Э.Н. Магнитотерапия в клинической ветеринарной медицине / Э.Н. Вере-мей // Ветеринария. - 1996. - №5. - С.45-48.
3. Москвин С.В. Основы лазерной терапии / С.В. Москвин, А.А. Ачилов. - Тверь, 2008. - 256 с.
E-mail: elena.suiya@mail.ru
182112 Псковская область, г. Великие Луки, пр. Ленина д. 2, Великолукская ГСХА. Тел.: +7 921 507 01 87
