CC BY
52
УДК 636:612.017:636.4.087.7
Лукащук Б. О., астрант, Сшвшська Л. Г., д.вет.н., професор © E-mail: [email protected]
Льегеський нацгональнийутеерситет ветеринарног медицины та 6iomexHonoziu iмет С. 3. Гжицъкого, Льв1в, Украгна
ВПЛИВ Ф1ТОБЮТИКА НА ПОКАЗНИКИ НЕСПЕЦИФ1ЧН01 РЕЗИСТЕНТНОСТ1 ПОРОСЯТ У П1ДСИСНИЙ ПЕРЮД
У cmammi представленi резулътати еплиеу фитобиотика ЕКСТРАКТ™ 6930 у crnadi основного рациону nidcucnux поросят на показники неспецифочног резистентност1 еумоеах сучасного свинокомплексу.
Встаноелено, що застосуеання ЕКСТРАКТ™ 6930 поросятам docnidnoi групи сприяло зростанню бактерицидно! (БАСК) та л^зоцимног aKmuenocmi сироеатки Kpoei (ЛАСК), фагоцитарно! aKmuenocmi нейтрофмв (ФА), а також фагоцитарного iндекса (Ф1), значения яких були eipozidno еищими пор1еняно з показниками поросят контролъног групи. Отже, згодоеуеання ф^тоб^отика ЕКСТРАКТ™ 6930 сприяло стимуляцИ'гуморалъноП кл1тинногланки тмуттету.
Анал1з отриманих даних дае nidcmaeu стеерджуеати, що доцыъно застосоеуеати ЕКСТРАКТ™ 6930 як ефектиений 3aci6 профилактики захеорюеанъ поросят, зокрема незаразних хвороб шлункоео-кишкоеого тракту в тдсисний nepiod, що в свою чергу сприяе кращому збереженню та зниженню ix 3axeopweanocmi.
Ключовг слова: nidcucni поросята, фтобютик, iмунна система, неспециф1чна резистентность, БАСК, ЛАСК, ФА, Ф1, шлункоео-кишкоеий тракт, захеорюеання.
УДК 636:612.017:636.4.087.7
Лукащук Б. А., аспирант, Сливинская Л. Г., д.вет.н., профессор
Львовский национальныйуниверситет ветеринарной медицины и биотехнологий имени С. 3. Гжицкого, Львов, Украина
ВЛИЯНИЕ ФИТОБИОТИКА НА ПОКАЗАТЕЛИ НЕСПЕЦИФИЧЕСКОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТИ ПОРОСЯТ В ПОДСОСНЫЙ ПЕРИОД
В статье представлены результаты влияния фитобиотика ЭКСТРАКТ™ 6930 в составе основного рациона подсосных поросят на показатели неспецифическойрезистентности вусловиях современного свинокомплекса.
Установлено, что применение ЭКСТРАКТ™ 6930 поросятам опытной группы способствовало росту бактерицидной (БАСК) и лизоцимной активности сыворотки крови (ЛАСК), фагоцитарной активности нейтрофилов (ФА), а также фагоцитарного индекса (ФИ), значения которых были достоверно выше в сравнении с показателями поросят контрольной группы. Скармливания фитобиотика ЭКСТРАКТ™ 6930 способствовало стимуляции гуморального и клеточного звена иммунитета.
Полученные результаты позволяют утверждать, что целесообразно применять ЭКСТРАКТ™ 6930 в качестве эффективного средства профилактики заболеваний поросят, в частности незаразных болезней желудочно-кишечного тракта в подсосный период, что в свою очередь способствует лучшему сохранению и снижению их заболеваемости.
© Лукащук Б. О., Сшвшська Л. Г., 2015
96
Ключевые слова: подсосные поросята, фитобиотик, иммунная система, неспецифическая резистентность, БАСК, ЛАСК, ФА, ФИ, желудочно-кишечный тракт, заболевания.
UDC 636:612.017:636.4.087.7
Lukashchuk B. O., postgraduate student, Slivinska L. G., Doctor of Veterinary Sciences, professor Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S. Z. Gzhytskyj, Lviv, Ukraine
EFFECT OF PHYTOBIOTIC ON NONSPECIFIC RESISTANCE PARAMETERS OF PIGLETS IN SUCKLING PERIOD
The article presents results of the phytobiotic EXTRACT™ 6930 influence on parameters of nonspecific resistance as a part of the basic diet of suckling piglets on modern pig farm.
It was established that the use of EXTRACT™ 6930 for experimental group increased serum bactericidal (SBA) and lysozyme activity (SLA), neutrophil phagocytic activity (PA) and phagocytic index (PI), their values were significantly higher compared with parameters of control group. Thus, feeding by phytobiotic EXTRACT™ 6930 helped stimulate humoral and cellular links of immunity.
Analysis of the data allows to assert that it is appropriate to use EXTRACT™ 6930 as an effective preventive measure for diseases in piglets, including non-contagious diseases of the gastrointestinal tract during suckling period, which in turn contributes to better preservation and reduces their morbidity.
Key words: suckling piglets, phytobiotic, immune system, nonspecific resistance, SBA, SLA, PA, PI, gastrointestinal tract, diseases.
Вступ. Отримання еколопчно чисто! продукцп за штенсивно! технологи ведения свинарства багато в чому зал ежить вщ здоров'я тварин, що визначаеться рацюнальною год1влею, умовами утримання та обгрунтованим застосуванням бюлопчно активних кормових добавок i препарата [1-3]. Важливою умовою шдтримання ф1зюлопчного стану тварин е ефективне функцюнування ¿мунно! системи.
Вщомо, що для новонароджених поросят характерний низький р1вень ¿мунно! реактивност1. Активне функцюнування ¿мунно! системи в nepmi дш життя поросят гальмуеться колостральними антитшами, яю блокують антигени, що поступають в оргашзм, та недостатшм формуванням В-системи ¿муштету, яка вщповщае за синтез р1зних клас1в ¿муноглобулшв. Це все сприяе виникненню ¿мунодефщита у перюд раннього постнатального онтогенезу [4, 5].
Фактори неспециф1чно! резистентносп у цей перюд в тварин формуються першими та вщграють головну роль у захисп вщ патогенних чинниюв до формування мехашзм1в специф1чного ¿муногенезу. Першою теля народження ¿з цих фактор1в виявляеться фагоцитарна активнють лейкоцита, яка е найдавшшою формою кштинного ¿муштету, але стабшзуеться лише з мюячного вшу, коли оргашзм здатний синтезувати бшьшють гуморальних фактор1в захисту [6, 7].
Низька функцюнальна активнють ¿мунно! системи, яка формуе ¿мунну вщповщь на дда антигенного подразника, е одшею з основних причин розвитку захворювань шлункового-кишкового тракту тварин у ранньому вщ1, що завдае значних економ1чних збитюв для свинокомплекс1в [4].
Тому актуальним сьогодш залишаеться пошук сучасних безпечних кормових добавок та препарата, яю не тшьки здатш актив1зувати picT i розвиток, а також
97
тдвищити pißeHb природно! резистентносп, що в свою чергу сприяе кращому збереженню поросят та зниженню захворюваносп незаразними хворобами, в тому числ1 шлунково-кишкового тракту.
Мета дослщжень - визначити вплив фпобютика ЕКСТРАКТ™ 6930 на показники неспециф1чно1 резистентносп шдсисних поросят в умовах сучасного свинокомплексу.
Матер1ал i методи. Дослщження проводилися в ПАП «Агропродсервю» (с. HacTaciß Тернопшьського району Тернотльсько! област1). Об'ектом дослщжень були клтчно здоровi поросята породи Ландрас bîkom 10 д1б вщбраш за принципом аналопв по 20 тварин у контрольнш та дослщнш трупах.
Поросятам контрольно! групи з 10- до 28-добового в1ку згодовували престартерний комбшорм. Поросятам дослщно! групи до престартерного комбшорму вносили кормову добавку ЕКСТРАКТ™ 6930 (Панкосма С. А., Швейцар1я) у доз1 150 г/т.
Матер1алом для дослщження була кров, отримана з крашально! порожнисто! вени у 10- (до згодовування ЕКСТРАКТ™ 6930), 20- та 28- добовому вид (перед вщлученням вщ свиноматки).
У сироватщ Kpoßi визначали бактерицидну активнють сироватки кров1 (БАСК) фотонефелометричним методом за вщношенням до мшробно! тест -культури E.Coli (Марков Ю. М.) та л1зоцимну активнють сироватки кров1 (ЛАСК) нефелометричним методом за вщношенням до мшробно! тест-культури Micrococcus lisodeikticus (Дорофейчук В. Г.) [8-10]. У стабшзованш ЕДТА кров1 визначали фагоцитарну активнють нейтрофшв (ФА) у реакцп з культурою м1крооргашзм1в St.aureus або E.Coli (Гостев В. С.) та фагоцитарний шдекс (Ф1) [810].
Визначення показниюв неспециф1чно1 резистентносп проводилося у лабораторп ¿муноморфологп ДНДК1 ветпрепарат1в та кормових добавок.
Контроль клшчного статусу проводили щодобово впродовж дослщного перюду за загальноприйнятими у ветеринарнш медицин! методиками [9].
Отримаш результати експериментальних дослщжень були опрацьоваш стандартними методами математично! статистики з використанням програмного забезпечення Microsoft Excel. В1ропднють показниюв оц!нювали за критер1ем Стьюдента.
Результати дослщження. Одними з найважлив!ших гуморальних показниюв неспециф1чно! резистентносп е бактерицидна активн!сть сироватки (БАСК) кров1, за якою визначають р1вень гуморальних фактор1в та л1зоцимна активнють сироватка кров! (ЛАСК), яка вказуе на спроможнють л1зувати грампозитивн! та деяю грамнегативн! мшрооргашзми [7, 10].
БАСК поросят дослщно! групи була в1ропдно бшьшою на 20 i 28 добу життя на 12,7 % (p<0,05) i 9,7 % (p<0,01) вщповщно, пор1вняно з контрольною групою тварин (табл.). Таку законом1рнють виявили i при визначенш ЛАСК, яка була в1ропдно бшьшою у поросят дослано! групи на 20 i 28 добу, вщповщно на 13,2 % (p<0,001) та 12,3 % (p<0,001). Зростання БАСК у поросят дослщно! групи, очевидно, пояснюеться шдвищенням функцюнально1 активносп кл1тин кров1, що вщповщають за продукщю опсошзуюючих факторîb [11]. Отримаш результати вказують на нормал1зуючу д1ю ЕКСТРАКТ™ 6930 на гуморальну ланку ¿муштету тварин, адже на 28 добу життя БАСК i ЛАСК у поросят дослщно! групи були в межах ф1зюлопчних коливань [9], тод1 як у контрольнш rpyni залишалися нижчими вщ них до кшця дослщу.
98
Таблиця
Показники неспециф1чно! резистентност! поросят (M±m, n=20)_
Показ ник Група BiK тварин, доба
10 20 28
БАСК, % К 26,2±0,65 25,1±0,83 28,9±0,60
д 25,8±0,62 28,3±0,78* 31,7±0,61**
ЛАСК, % К 37,9±0,62 36,4±0,74 38,1±0,56
Д 39,0±0,87 41,2±0,64*** 42,8±0,81***
ФА, % к 41,6±0,70 39,8±0,81 40,3±0,55
Д 40,2±0,82 42,4±0,94* 44,5±0,87***
Ф1, од. к 4,6±0,12 4,4±0,13 4,8±0,10
д 4,5±0,09 4,9±0,10** 5,2±0,11*
Примака: *-p<0,05; **-p<0,01; ***-p<0,001 - р1знищ статистично в1ропдш пор1вняно з контрольною групою поросят
Низький р1вень показниюв БАСК i ЛАСК у тварин контрольно! групи е характерним для р1зних стресових ситуацш, а також при виникненш захворювань, яю пропкають у субклшчнш i хрошчнш формах [8, 9].
Важливим елементом неспециф1чно! резистентное^ оргашзму е фагоцитоз, який е головним мехашзмом природно! резистентносп за вщсутносн специф1чних фактор1в захисту на початкових етапах оцшки ¿мунного статусу за впливу несприятливих фактор1в [8, 9].
Протягом усього дослщу ФА i Ф1 перебували у межах ф1зюлопчно! норми [9] у контрольнш та дослщнш трупах тварин. Згодовування ЕКСТРАКТ™ 6930 також позитивно вплинуло на ФА кров1 шдсисних поросят дослщно! групи (табл.), що була в1ропдно бшьшою, пор1вняно з контрольною на 20 добу на 6,5 % (p<0,05) та 28 добу на 10,4 % (p<0,001) вщповщно. Таку тенденщю вщм1чено i до Ф1, що був в1ропдно бшьшим на 20 i 28 добу життя на 11,4 % (p<0,01) i 8,3 % (p<0,05) вщповщно, пор1вняно з контрольною групою тварин. Введения фпобютика у рацюн поросят сприяло зростанню штенсивносн фагоцитозу, тобто збшьшенню перетравно! здатносн фагоцитуючих клпин. Також це можна пояснити компенсаторною реакщею клпинно! ланки неспециф1чно! резистентносп оргашзму на дефщит гуморальних фактор1в ¿мунного захисту [5]
Висновки. Згодовування фпобютика ЕКСТРАКТ™ 6930 протягом 18 д1б сприяло нормал1зацп показниюв гуморально! ланки ¿муштету тварин, а саме шдвищенню БАСК i ЛАСК у поросят дослщно! групи.
Позитивний вплив вщм1чено також на показники кштинно! ланки неспециф1чно! резистентносп оргашзму, на що вказуе зростання ФА i Ф1 у поросят, яким згодовували ЕКСТРАКТ™ 6930.
Перспективы подальших дослщжень. Подальш1 дослщження будуть спрямоваш на визначення впливу ЕКСТРАКТ™ 6930 на показники неспециф1чно! резистентносп вщлучених поросят ¿з захворюваннями шлунково-кишкового тракту незаразно! етюлогп в умовах сучасного свинокомплексу.
Лггература
1. Чорний М. В. Резистентшсть i гравюметричш показники вщсталих у pocTi поросят / М. В. Чорний, О. О. Митрофанов // BicH. Полтав. держ. аграр. акад. -2011. - № 1. - С. 80-84.
2. Jukna С. The effect of probiotics and phytobiotics on meat properties and quality in pigs / C. Jukna, V. Jukna, A. Simkus // Veterinarija ir zootechnika. - 2005. -T. 29 (51). - P. 80-84.
99
3. Gallois M. Immunomodulators as efficient alternatives to in-feed antimicrobials in pig production?/ M. Gallois, I. Oswald // Archiva Zootechnica. - 2008. - 11:3. -P. 15-32.
4. Ушкова Ю. Ф. Природна резистентнють поросят раннього в1ку за дп препарату «1нтерфлок» / Ю. Ф. Ушкова, О. I. Вщур // Наук.-техн. бюл. 1н-ту бюлогп тварин та Держ. н.-д. контрол. ш-ту ветпрепарат1в та корм. добавок. -2009. - Вип. 10, № 1/2. - С. 259-262.
5. Салига Н. О. 1мунобюлопчний статус у свиней в неонатальний перюд та вплив на нього риботану, тималшу та левам1золу [текст]: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. бюл. наук.: спец. 03.00.13 «Ф1зюлопя людини i тварин» /
H. О. Салига; Льв1вський нацюнальний ун-т ¿м. I. Франка. - Льв1в, 2003. - 18 с.
6. Салига Н. Розвиток ¿мунно! системи у поросят / Н. Салига // Вюник Льв1вського ушверситету. Сер1я бюлопчна. - 2009. - Вип. 51. - С. 3-14.
7. Хвороби свиней [текст]: тдручник [для вищих навч. закл.] / В. I. Левченко, В. П. Заярнюк, I. В. Папченко та ш.; За ред. B.I. Левченка i
I. В. Папченка. - Бша Церква, 2005. - 168 с.
8. 1мунотоксиколопчний контроль ветеринар них препарат1в та кормов их добавок [текст]: методичш рекомендацп / I. Я. Коцюмбас, M. I. Жила,
0. М. П'ятничко та îh.; за ред. I. Я. Коцюмбаса. - Льв1в, 2014. - 116 с.
9. Лабораторш методи досл1джень у бюлогп, тваринництв1 та ветеринарн1й медицин! [текст]: довщник / В. В. Вл1зло, Р. С. Федорчук, I. Б. Ратич та îh.; за ред. В. В. Вл1зла. - Льв1в: СПОЛОМ, 2012. - 764 с.
10. Комплексна оцшка впливу ветер инарних препарат1в на морфофункцюнальний стан iMyHHOÏ системи [текст]: методичш рекомендацп /
1. Я. Коцюмбас, Г. I. Коцюмбас, С. М. Голубш та îh. - Льв1в, 2009. - 64 с.
11.Ковальчук О. М. Вплив ¡замбену на стан неспециф1чного 1мун1тету поросят теля в1длучення / О. М. Ковальчук, В. Б. Духницький // Науковий вюник Нацюнального ун1верситету 6iopecypciB i природокористування Укра1ни. Сер1я: Ветеринарна медицина, як1сть i безпека продукцп тваринництва. - 2014. - Вип. 201(1). - С. 84-87.
Стаття надшшла до редакци 11.03.2015
УДК 619:616.1:619:616-071:636.1
Максимович I. А., к.вет.н., доцент, E-mail: [email protected] Сшвшська Л. Г., д.вет.н., професор ©
Льв1вський нац10налънийутверситет еетеринарног медицины та ôiomexHonoziù ÎMeni С. 3. Бжицъкого, м. Лъеге, Украта
Д1АГНОСТИЧНЕ ЗНАЧЕНИЯ БЮМАРКЕР1В KPOBI ЗА ХВОРОБ СЕРЦЯ У КОНЕЙ
Для diazHoemuKU, прогнозуеання i мониторингу захеорюеанъ серця у людей еикористоеуютъ еизначення в Kpoei 6ioxiMi4HUXMapKepie. Зокрема, для diazHoemuKU ушкодженъ мюкарда еикористоеуютъ досл1дження в сироватц1 Kpoei aKmuenocmi креатинюнази (КК) та лактатдег1дрогенази (ЛДГ) i ïx iзофермент1е, а також активность аспартатам1нотрансферази (АсАТ). Таю б1омаркери також знайшли свое застосування у ветеринармй кард1ологИ' для оц1нки тяжкост1 nepeôizy захеорюеанъ клапанов серця в коней. Оскыъки патолог1я серця у коней може
© Максимович I. А., Ствшська Л. Г., 2015
100
