CC BY
62
УДК 635.21:632.981(571.56)
ВЛИЯНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫХ ПРЕПАРАТОВ НА РАСПРОСТРАНЕННОСТЬ БОЛЕЗНЕЙ И УРОЖАЙНОСТЬ КАРТОФЕЛЯ
П.П. ОХЛОПКОВА, доктор сельскохозяйственных наук, зам. директора
Р.Д. ВАСИЛЬЕВА, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник
М.Н. ИВАНОВА, ведущий специалист Якутский НИИСХ Россельхозакадемии E-mail: yniicx@mail.ru
Резюме. В полевом опыте на стационаре «Холбуйа» Якутского НИИСХ в 2007-2009 гг. изучали влияние предпосадочного намачивания клубней картофеля биопрепаратами на основе местного штамма BsciUus subtilis в концентрации 1 млрд КОЕ (экспозиция 30 и 60 мин.) и 5 млрд КОЕ (экспозиция 30 мин.), а также Фитоспорином в дозе 60 мл/л воды (экспозиция 30 мин). Оптимальная доза препарата на основе местного штамма В.subtШs - 1 млрд КОЕ в течение 60 мин. В этом варианте отмечено снижение распространенности грибных болезней на 2,2 %, бактериальные во все годы исследований отсутствовали, прибавка урожая в среднем за 3 года составила 8,3 т/га. Хороший эффект отмечен также от применения препарата Фитоспо-рин: распространенность грибными болезнями уменьшилась на 2 %, бактериальные не обнаружены, прибавка урожая 10,7 %. Ключевые слова: картофель, сорт, болезни, обработка, препарат, урожай, качество.
В продукции растениеводства Якутии, производимой для питания населения, картофель занимает лидирующее положение. На сегодняшний день эту культуру выращивают на 7,3 тыс. га. Урожайность в республике по годам и отдельным хозяйствам колеблется от 7 до 15 т/га и более.
В Якутии достаточно распространены грибные, бактериальные и вирусные болезни картофеля, потери урожая от которых могут превышать 20 % валового урожая, а в отдельных случаях приводят к его полной гибели [1]. В связи с этим важнейший фактор, гарантирующий получение качественного урожая - разработка специальных приемов защиты растений от болезней. В то же время существующая система удобрения и защиты растений, применяемая в картофелеводстве, основана на интенсивном использовании химических препаратов, что ухудшает экологическую обстановку мерзлотных почв, водоемов и в целом отрицательно влияет на человека.
В связи с этим необходимо изыскание эффективных средств биологического происхождения [2, 3].
Цель наших исследований определить наиболее эффективные, экологически безопасные препараты, способствующие снижению распространенности болезней и повышению урожайности картофеля в условиях Якутии.
Условия, материалы и методы. Исследования проводили в 2007-2009 гг. на опытном участке ЯНИИСХ «Холбуя». Почва мерзлотнотаежно палевая, по механическому составу супесчаная, со следующими агрохимическими показателями: содержание
28
гумуса (по Тюрину) - 2,4.. .3,0 %; подвижного фосфора (по Кирсанову) - 17,4.23,8 мг/100 г почвы; обменного калия (по Масловой) - 26,2.33,2 мг/100 г почвы; рН - 7,8.
Объект исследования - растения и клубни картофеля сорта Вармас. Схема посадки 70x35 см. Площадь учетной делянки 25 м2, размещение рендомизирован-ное, повторность четырехкратная. Схема опыта включала следующие варианты: контроль (без обработки); предпосадочное намачивание клубней в растворе -препарата на основе местного штамма Bacillus subtilis в дозах 5 млрд КОЕ (30 мин.) и 1 млрд КОЕ (30 мин. и 60 мин.); Фитоспорина в дозе 60 мл/л (30 мин.)
Местный штамм Bacillus subtilis выделен из мерзлотно-переходной среднесуглинистой почвы под № ТНП-3 (Патент № 2428008, 2001 г.). Фитоспорин - биопрепарат на основе бактериальной культуры этого же вида микроорганизмов на гуминовом носителе, разработанный в республике Башкортостан.
Закладку полевого опыта, наблюдения и учеты проводили согласно методикам [4, 5]. Полученные данные подвергали математической обработке с использованием программы SNEDECOR, Microsoft Exsel. Результаты оценки распространенности болезней на растениях и клубнях обрабатывали согласно методическим указаниям [6].
В течении вегетации определяли распространенность болезней на ботве картофеля, учет урожая проводили путем сплошной копки с последующим взвешиванием.
Подготовка почвы и технология выращивания картофеля общепринятая для республики Саха (Якутия) [7].
Метеоусловия в период вегетации 2007 г. характеризовались повышенными температурами воздуха в июле, избыточным количеством осадков и прохладной погодой осенью, 2008-2009 гг. были более благоприятными для роста и развития растений картофеля.
Результаты и обсуждение. Предпосадочная обработка клубней препаратом B. subtilis оказала стимулирующее действие на рост и развитие растений картофеля. Масса клубней в вариантах с дозой 5 млрд КОЕ (30 мин.) и 1 млрд КОЕ (60 мин.) составила в среднем 596.678 г/куст, что на 227.309 г/куст выше, чем в контроле. Число клубней под кустом увеличилось
на 1З...15 %.
Таблица 1. Степень поражения растений и клубней картофеля болезнями (2007-2009 гг.)
Пораженность болезнями,%
на растениях на клубнях
Вариант ризок- тониоз макро- спориоз черная ножка морщини- стая мозаика ризок- тониоз парша обыкно- венная мокрая гниль
Контроль (без обработки) 2,6 1,3 1,9 1,5 2,5 1,3 0,5
Bacillus subtilis: 5 млрд КОЕ, 30 мин. 0,3 0,3 0,6 1,3 0,3 0,3 0
1 млрд КОЕ, 30 мин. 1,2 0,2 0,6 1,4 0,8 0,5 0,3
1 млрд КОЕ, 60 мин. 0,4 0 0 1,3 0,6 0,8 0
Фитоспорин 0,6 0,2 0 1,2 0,4 0,6 0
НСР05 0,б 0,б 0,5 0,5 0,4 0,4 0,4
Достижения науки и техники АПК, №6-2013
Таблица 2. Урожайность и товарность клубней картофеля в зависимости от способов обработки (2007-2009 гг.)
Вариант Урожайность, т/га Товар- ность, % Крах- мал,0/,}
Контроль (без обработки) Bacillus subtilis: 15,2 84,2 10,2
5 млрд КОЕ, 30 мин. 22,1 85,5 11,3
1 млрд КОЕ, 30 мин. 20,3 89,8 10,6
1 млрд КОЕ, 60 мин. 23,5 88,5 9,9
Фитоспорин 25,9 92,7 11,8
НСР05 4,9 -
По результатам визуальной оценки пораженность клубней болезнями во всех вариантах снизилась на 1,7...2,2 %. Предпосадочная обработка клубней картофеля В. виЫШв и Фитоспорином уменьшала пораженность растений грибными и бактериальными болезнями во всех вариантах, по сравнению с контролем, на 1,4...2,3 %, в том числе грибными болезнями на 1,3...1,9 %. Особенно эффективным было 30-минутное намачивание в растворе 5 млрд КОЕ и 60-минутное в растворе 1 млрд КОЕ. Предпосадочная обработка клубней Фитоспорином также снижала величину этого
показателя, однако несколько уступала варианту с В. виЫШв 5 млрд КОЕ.
Применение изученных средств защиты растений, как и следовало ожидать, не оказало существенного влияния на вирусные болезни (табл. 1).
Обработка клубней перед посадкой препаратом на основе местного штамма В. виЫШв способствовала увеличению урожая на 5,1.. .8,3 т/га, товарности клубней - на 1,3...5,6 %. В варианте с предпосадочной обработкой клубней Фитоспорином прибавка составила 10,7 т/га, а товарность выросла на 8,5 % (табл. 2).
На содержании крахмала в клубнях, по сравнению с контролем, положительно сказалось применение В. виЫШв в дозе 5 млрд КОЕ и Фитоспорина. Прибавка составила 1,1.. .1,6 %. Содержание аскорбиновой кислоты в клубнях по вариантам опыта не менялось.
Выводы. При выращивании картофеля в условиях Якутии наилучший эффект обеспечивает предпосадочная обработка клубней экологически безопасными препаратами: В.БиЫШв (1 млрд КОЕ, экспозиция 60 мин.) и фитоспорин (60 мл/л, экспозиция 30 мин.). Распространенность грибных и бактериальных болезней снижается в 4,1 и 6,25 раз; прибавка урожая составляет 8,3 и 10,7 т/га соответственно.
Литература.
1. Охлопкова П.П. Картофель Якутии. - Якутск: ЯФ ГУИзд-во СО РАН, 2004. - 181 с.
2. Ивенин В.В., Михалев Е.В., Ивенин А.В., Бахметьева А.Н. Экономическая и энергетическая эффективность биоудобрений при выращивании картофеля//Вестник Казанского ГАУ. - 2011. - № 3 (21). - С. 121-124
3. Чепл Я., Касал П., Коршунов А., Климанов В., Митюшкин А., Рахимов Р. Результаты чешско-российских исследований по применению лингогуматов и хелатов в картофелеводстве.//Достижения науки и техники АПК. - 2011. - №4. - С. 36-39
4. Методика исследований по культуре картофеля — М.: Колос, 1967. - 263 с.
5. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. — М.: Колос, 1973. - С. 259-271.
6. Методические указания по фитопатогенной оценки селекционного материала - Киев, 1976. - 23 с.
7. Охлопкова П.П., Степанов А.И., Васильева Р.Д., Иннокентьева Т.С., Ефремова С.П., Сидорова М.П., Алексеева А.В. Технология возделывания картофеля в условиях Якутии: Метод. рекомендации. - Якутск, 2004. - 44 с.
THE INFLUENCE OF ENVIRONMENTALLY SAFE PRODUCTS ON EXTENSION OF PLANTS DISEASE
AN POTATO CROP AT CULTIVATION IN YAKUTIA P.P. Okhlopkova, R.D. Vasiliev, M.N. Ivanov
Summary. In a field experiment at the station "Holbuya" Yakut Scientific Research Institute of Agriculture during 2007-2009 years the effect of pre-soaking potatoes in biological product of local strain of Bacillus Subtilis at different doses was experomented: 1 billion CFU, 5 billion CFU (exposure - 30 min), 1 billion CFU (exposure - 60 min.) biologic product Fitosporin (Bashkortostan) was also based on the bacterial culture of B. Subtilis had been applied according to the instructions at the dose of 60 ml/ liter of water (exposure - 30 min ). The studies for pre-processing of potatoes found the optimum dose of the drug B. subtilis - 1 billion CFU in 60 minutes of exposure. There was a decrease in the prevalence of fungal diseases by 2.2%, bacterial diseases were not found in all the years of research, the average yield increase was 8.3 t / ha. Good effect was marked at the use of the drug Fitosporin: the prevalence of fungal diseases has decreased by 2%, bacterial was not found, yield increase - 10.7%. . Key words: potatoes, variety, disease, processing, preparation, crop, quality.
УДК 633.1:631.52 (571.17)
ВЛИЯНИЕ ГИДРОТЕРМИЧЕСКОГО РЕЖИМА НА СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА И ВИТАМИНОВ В ЗЕРНЕ ПШЕНИЦЫ В СТЕПНОЙ ЗОНЕ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Е.П. КОНДРАТЕНКО, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Е.А. ЕГУШОВА, кандидат технических наук, доцент
Д.В. САНДРЫКИН, аспирант
О.И. ПИКУЛИНА, аспирант
Кемеровский ГСХИ
Г.Н. ТЮКАЛО, ведущий специалист
Достижения науки и техники АПК, №6-2013 —
Кемеровский ЦГМС - филиал ФГБУ «ЗападноСибирское УГМС»
E-mail: ksai@ksai.ru
Резюме. Исследования проводили с целью оценки влияние гидротермического режима на накопление белка и водорастворимых витаминов в зерне яровой мягкой пшеницы сорта Баганская
29
