Научная статья на тему 'Влияние длительного применения органических и минеральных удобрений и сидерата на урожайность и качество зерна озимой ржи'

Влияние длительного применения органических и минеральных удобрений и сидерата на урожайность и качество зерна озимой ржи Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
277
85
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ОЗИМАЯ РОЖЬ / УРОЖАЙНОСТЬ / СЕРАДЕЛЛА / АМИНОКИСЛОТЫ / МАКРОЭЛЕМЕНТЫ / 137CS / WINTER RYE / PRODUCTIVITY / SERADELLA / AMINO ACIDS / MACROCELLS

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Харкевич Л.П., Белоус И.Н., Коренев В.Б., Воробьева Л.А.

В условиях Брянской области при радиоактивном загрязнении получения стабильных и высоких урожаев озимой ржи на почвах с низким естественным плодородием является актуальной проблемой. Для её решения поставлен опыт по изучению совместного действия минеральных и органических удобрений на урожайность и качество зерна озимой ржи. Совместное применение органических и минеральных удобрений существенно увеличило урожайность до 2 раз зерна по отношению к контролю. Содержание макроэлементов практически не зависело от изучаемых в опыте систем удобрения. Так, содержание кальция в опыте изменялось в пределах 0,14-0,16%. Удельная активность зерна озимой ржи в контрольном варианте в среднем за годы исследований не превышала норматив и составила 58 Бк/кг. Сераделла, используемая на зеленое удобрение, способствовала улучшению условий минерального питания растений и снижению накопления 137Cs в зерне озимой ржи. Внесение органических удобрений в дополнение к N 90Р 60К 90 способствовало статистически достоверному снижению содержания 137Cs по сравнению с внесением минеральных удобрений.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Харкевич Л.П., Белоус И.Н., Коренев В.Б., Воробьева Л.А.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Influence of prolonged use organic and mineral fertilizers and siderat on productivity and quality of grain of the winter rye

In the conditions of the Bryansk region at radioactive pollution of receiving stable and big crops of a winter rye on soils with low natural fertility is an actual problem. For its decision experiment on studying of joint effect of mineral and organic fertilizers on productivity and quality of grain of a winter rye is put. Combined use of organic and mineral fertilizers significantly increased productivity to 2 times of grain in relation to control. The maintenance of macrocells practically didn't depend on the systems of fertilizer studied in experience. So, the content of calcium in experience changed within 0,14-0,16%. Specific activity of grain of a winter rye in control option on average for years of researches didn't exceed the standard and made 58 Bq/kg. Seradella used on green fertilizer promoted improvement of conditions of mineral food of plants and decrease in accumulation 137Cs in grain of a winter rye. Introduction of organic fertilizers in addition to N 90P 60K 90 promoted statistically reliable decrease in the contents 137Cs in comparison with introduction of mineral fertilizers.

Текст научной работы на тему «Влияние длительного применения органических и минеральных удобрений и сидерата на урожайность и качество зерна озимой ржи»

УДК 633.14:631.8:546.36

ВЛИЯНИЕ ДЛИТЕЛЬНОГО ПРИМЕНЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ И МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ И СИДЕРАТА НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ОЗИМОЙ РЖИ

Influence ofprolonged use organic and mineral fertilizers and siderat on productivity and quality of grain of the winter rye

Харкевич1 Л.П., д. с.-х. н, Белоус1 И.Н., к. с.-х. н, Коренев2 В.Б., к. с.-х. н., Воробьева2 Л.А. к. с.-х. н.

Harkevich L.P., Belous I.N., Korenev V.B., Vorobyova L.A.

!ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Bryansky state agricultural university 2Новозыбковская сельскохозяйственная опытная станция ВНИИ люпина Novozybkovsky agricultural experimental station of all-union scientific research institute of a lupine

В условиях Брянской области при радиоактивном загрязнении получения стабильных и высоких урожаев озимой ржи на почвах с низким естественным плодородием является актуальной проблемой. Для её решения поставлен опыт по изучению совместного действия минеральных и органических удобрений на урожайность и качество зерна озимой ржи. Совместное применение органических и минеральных удобрений существенно увеличило урожайность до 2 раз зерна по отношению к контролю. Содержание макроэлементов практически не зависело от изучаемых в опыте систем удобрения. Так, содержание кальция в опыте изменялось в пределах 0,14-0,16%.

Удельная активность зерна озимой ржи в контрольном варианте в среднем за годы исследований не превышала норматив и составила 58 Бк/кг. Сераделла, используемая на зеленое удобрение, способствовала улучшению условий минерального питания растений и снижению накопления 137Cs в зерне озимой ржи. Внесение органических удобрений в дополнение к ^аР60К90 способствовало статистически достоверному снижению содержания 137Cs по сравнению с внесением минеральных удобрений.

In the conditions of the Bryansk region at radioactive pollution of receiving stable and big crops of a winter rye on soils with low natural fertility is an actual problem. For its decision experiment on studying of joint effect of mineral and organic fertilizers on productivity and quality of grain of a winter rye is put. Combined use of organic and mineral fertilizers significantly increased productivity to 2 times of grain in relation to control. The maintenance of macrocells practically didn't depend on the systems offertilizer studied in experience. So, the content of calcium in experience changed within 0,14-0,16%.

Specific activity of grain of a winter rye in control option on average for years of researches didn't exceed the standard and made 58 Bq/kg. Seradella used on green fertilizer promoted improvement of conditions of mineral food of plants and decrease in accumulation 137Cs in grain of a winter rye. Introduction of organic fertilizers in addition to N90P60K90 promoted statistically reliable decrease in the contents 137Cs in comparison with introduction of mineral fertilizers.

Ключевые слова: озимая рожь, урожайность, сераделла, аминокислоты, макроэлементу ты, Cs.

Keywords: winter rye, productivity, seradella, amino acids, macrocells, 137Cs.

В Нечерноземье в условиях малоплодородных дерново-подзолистых почв озимая рожь является универсальной культурой. Её возделывают для пищевых, кормовых и технических целей. Среди зерновых она предъявляет самые низкие требования к плодородию почвы и вследствие этого является культурой низкого экономического риска. Однако урожайность и качество зерна пока остаются низкими. Ряд исследований отмечают, что без систематического применения органических и минеральных удобрений невозможно воспроизводство плодородия почв и, как следствие, получение высоких урожаев сельскохозяйственных культур [1-6].

В современных условиях, когда наблюдается повсеместное сокращение применения минеральных и органических удобрений, одним из важных и доступных резервов повышения урожайности сельскохозяйственных культур и поддержания плодородия почвы являются зеленые удобрения. Использование в качестве зеленого удобрения бобовых культур, в частности, сераделлы, позволяет не только пополнять запасы органического вещества в почве, но и использовать азот, накапливаемый симбиотическими азотфиксаторами. Благодаря сидерации, пахотный слой почвы обогащается элементами минерального питания растений, улучшается водный режим почв, снижается кислотность, увеличивается численность положительных видов микроорганизмов. Сераделла за период вегетации на каждом гектаре посева накапливает до 220 кг азота, то есть столько, сколько его содержится в 30 - 40 т навоза [7].

Методика исследований. Изучение влияния систем удобрения на урожай и качество зерна озимой ржи проводили в длительном стационарном опыте на Новозыбковской опытной станции. Опыт заложен в 1954-1955 гг. Чередование культур в севообороте: люпин на удобрение, озимая рожь, картофель, овес, сераделла, озимая рожь, люпин на зерно, ячмень. В опыте использовали следующие виды удобрений: подстилочный навоз КРС, аммиачная селитра, простой суперфосфат, хлористый калий. Отаву сераделлы запахивали на удобрение полностью (в среднем 60-100 ц/га биомассы).

Учет урожая зерна озимой ржи проводили поделяночно методом сплошной уборки. Полевые и лабораторно-аналитические исследования проводили в соответствии с общепринятыми методиками. Математическую обработку данных урожая проводили дисперсионным методом.

Повторность опыта трехкратная. Общая площадь делянок 246,5 м2, учетная - 156 м2. Схема опыта представлена в таблице 1.

Результаты исследований. Исследованиями установлено, что на контрольном варианте, где запахивали отаву сераделлы, получено 0,85 т/га зерна (табл. 1). Минеральная система удобрений совместно с запашкой отавы сераделлы повышала урожай зерна на 0,43 т/га по отношению к контролю (вар. 4). Внесение 20 т/га навоза совместно с минеральными удобрениями в дозе N60P60K60 и сидератом обеспечило прибавку 0,65 т/га по отношению к контролю и 0,22 т/га (вар. 3).

Увеличение уровня внесения минеральных удобрений способствовало росту урожайности зерна озимой ржи. От совместного применения навоза 20 т/га и минеральных удобрений в дозе N120P90K120 получено 1,89 т/га зерна озимой ржи (вар. 5). Таким образом, внесение дополнительно N30P30K30 обеспечило статистически достоверную прибавку (0,18 т/га) по сравнению с вариантом 4.

Таблица 1 - Урожайность и показатели качества зерна озимой ржи в зависимости от системы удобрения (среднее за 2003-2012 гг.)

Вариант Урожайность, т/га Прибавка к контролю, т/га Р К Са Mg №

1 Контроль 0,85 - 1,38 0,70 0,14 0,12 0,04

2 ^0Р60К90 1,28 0,43 1,37 0,70 0,14 0,12 0,04

3 Навоз 20 т + ^0Рб0Кю 1,50 0,65 1,38 0,71 0,15 0,12 0,04

4 Навоз 20 т + ^Рб0К90 1,71 0,86 1,38 0,70 0,16 0,13 0,04

5 Навоз 20 т + ^20Р90К120 1,89 1,04 1,39 0,72 0,15 0,13 0,04

НСР05 - 0,16 0,02 0,01 0,03 0,03 0,01

Из удобряемых вариантов самый низкий урожай получен в варианте ^0Р60К90 + отава сераделлы.

Внесение органических и минеральных удобрений и сидерата способствовало некоторому росту содержание кальция по отношению к контролю практически на всех вариантах опыта (табл. 1). Содержание магния и натрия в зерне озимой ржи в слабой степени определялось уровнем минерального питания растений. Каких-либо определенных закономерностей в изменении содержания магния и натрия по вариантам опыта не установлено.

Содержание цезия-137 в зерне озимой ржи в контрольном варианте в среднем за годы исследований не превышало норматив (70 Бк/кг) и составило 58 Бк/кг (рис. 1). Сераделла, используемая на зеленое удобрение, способствовала улучшению условий минерального питания растений, тем самым обеспечивался довольно низкий уровень удельной активности зерна озимой ржи.

70

60

50

40

30

20

10

||

111

Вариант

Рисунок 1. Удельная активность зерна озимой ржи в зависимости от системы удобрения

На остальных вариантах содержание радионуклида в основной продукции было значительно ниже норматива. По отношению к контролю удельная активность зерна снижалась в 1,5 - 2,2 раза (от 19 до 38 Бк/кг) в зависимости от уровня удобренности. Внесение 20 т/га навоза в дополнение к ^0Р60К90 (вар. 4) способствовало статистически достоверному снижению содержания 137Cs по сравнению с вариантом 2. Величина снижения составила 9 Бк/кг зерна при НСР05, равной 6 Бк/кг. Повышение уровня минерального питания растений также

способствовало уменьшению удельной активности зерна озимой ржи. Внесение дополнительно N30P30K30 (вар. 5) уменьшало содержание радионуклида в основной продукции по сравнению с вариантом 4 на уровне тенденции. Использование полного минерального удобрения в сочетании с навозом и сидератом способствовало снижению накопления радионуклидов в основной продукции, что подтверждается другими исследованиями [8-13].

Таким образом, сераделла на зеленое удобрение оказывала положительное влияние как на урожайность зерна озимой ржи, так и на показатели его качества. Сочетание сидерата с внесением минеральных и органических удобрений способствовало увеличению урожайности зерна озимой ржи, улучшению показателей качества, снижению содержания 137Cs в основной продукции.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Малявко Г.П. Возделывание озимой ржи на радиоактивно загрязненных почвах / Г.П. Малявко, И.Н. Белоус // Агрохимический вестник. - 2012. - № 5. - С. 17-19.

2. Малявко Г.П. Влияние агрохимикатов на засоренность посевов и урожайность озимой ржи / Г.П. Малявко, И.Н. Белоус, А.Б. Пиняев // Вестник Брянской ГСХА. - 2011. - №2. - С. 17-22.

3. Белоус Н.М. Эффективность и экологически безопасное применение органических удобрений / Н.М. Белоус // Химия в сельском хозяйстве. - 1996. - № 3. - С. 10-11.

4. Белоус Н.М. Влияние азотных удобрений и ретардантов на полегаемость, продуктивность и качество зерна озимой ржи / Н.М. Белоус, Л.П. Харкевич // Агрохимия. - 1999. - № 5. - С. 55-62.

5. Малявко Г.П. Агрохимическое обоснование технологий возделывания озимой ржи на юго-западе России: монография / Г.П. Малявко, Н.М. Белоус, В.Ф. Шаповалов. - Брянск, 2010. - 247 с.

6. Белоус Н.М. Сераделла - ценная культура на песчаных почвах / Н.М. Белоус, В.А. Ященко // Земледелие. - 1997. - № 1. - С. 26.

7. Жигарева, Т.Л. Влияние технологических приемов возделывания сельскохозяйственных культур на накопление 137Cs в урожае / Т.Л. Жигарева, А.Н. Ратников Р.М. Алексахин, Г.И. Попова, К.В. Петров, Н.М. Белоус, А. Т. Куриленко // Агрохимия. - 2003. - № 10. - С. 67-74.

8. Драганская М.Г. Роль органических удобрений в снижении накопления 137Cs в растениях / М.Г. Драганская, В В. Чаплыгина, Н.М. Белоус // Плодородие. - 2005. - № 4 (25). - С. 37-38.

9. Драганская, М.Г. Продуктивность севооборота в зависимости от систем удобрения технологии возделывания культур / М.Г. Драганская, Н.М. Белоус, С.А. Бельченко // Вестник Брянской ГСХА. - 2011. - №2. - С. 3-12.

137

10. Коренев, В.Б. Урожайность кормовых и зерновых культур, и накопление Сs в зависимости от внесения возрастающих доз калийных удобрений / В.Б. Коренев, Л.А. Воробьева, И.Н. Белоус // Вестник Брянской ГСХА. - 2013. - №5. - С. 3-6.

11. Белоус И.Н. Влияние систем удобрения на урожай и качество зерна озимой ржи / И.Н. Белоус, Л.П. Харкевич, В.Н. Адамко // Агрохимический вестник. - 2014. - № 1. - С. 38 - 40.

12. Белоус, И.Н. Влияние сочетания органических и минеральных удобрений в севообороте на продуктивность сельскохозяйственных культур и плодородие почвы / И.Н. Белоус, В.Б. Коренев, Л.А. Воробьева // Молодой ученый. - 2015. - №8.3 (88.3). - С. 4-10.

13. Белоус И.Н. Эффективность производства зерна озимой ржи на радиоактивно загрязненных почвах юго-запада Центрального региона России: диссертация кандидата с.-х. наук / И.Н. Белоус. - Брянск, 2012. - 160 с.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.