CC BY
52
УДК 632.93; 631.53.01; 632.4.01/.08
Влияние биопрепаратов на альтернариозную инфекцию семян зонтичных овощных культур
К.Л. АЛЕКСЕЕВА, заведующая лабораторией Всероссийского НИИ овощеводства Д.Н. БАЛЕЕВ,
старший научный сотрудник А.Ф. БУХАРОВ, заведующий лабораторией e-mail: dbaleev@gmail.com
Посевные качества семян могут быть значительно снижены в результате поражения патогенами. Одной из наиболее распространенных болезней овощных культур семейства зонтичных, передающейся с семенами, является альтернариоз (возбудитель Alternaría radicina). Он поражает сельдерей, укроп, петрушку, пастернак, любисток, кориандр, фенхель, морковь и может проявлять вредоносность на разных стадиях роста и развития растений. При прорастании семян его симптомами являются загнивание зародышей, ослабление и отмирание проростков еще до выхода их на поверхность. В стадии проростков альтернариоз вызывает «черную ножку» и полегание всходов [1, 3].
В стадии созревания - плодоношения на листьях появляется пятнистость, что сокращает площадь ассимиляционной поверхности и ведет к снижению качества зелени и корнеплодов. При поражении корнеплодов развивается черная сухая гниль, которая приводит к значительным потерям товарной продукции и маточников при хранении. В стадии цветения и формирования семян альтернариоз поражает все надземные части семенных растений и снижает их продуктивность. Использование для посева инфицированных семян способствует распространению инфекции из одной местности в другие, созданию очагов болезней и ухудшению фитосанитарного состояния посевов, вызывает появление сильно изрежен-ных всходов и необходимость пересева [4].
Необходимо отметить, что присутствие небольшого количества спор альтернарии на поверхности семян не оказывает отрицательного влияния на рост и развитие проростков. Наряду с другими почвенными микроорганизмами мицелий альтернарии принимает участие в разложении семенных оболочек, что играет важную роль при минерализации этого вида растительных остатков.
Применение химических фунгицидов для протравливания семян нежелательно в экологическом овощеводстве и при выращивании продукции для диетического и детского питания, поэтому в 2009-2011 гг. нами была проведена оценка эффективности биопрепаратов для обеззараживания семян.
Посевные качества семян укропа кустового (сорт Кентавр) и пастернака (сорт Кулинар) урожая 20082011 гг., выращенных по стандартной технологии на опытном участке ВНИИО без применения фунгицидов, определяли согласно ГОСТ 12052-80. Повтор-ность опыта 3-кратная, объем выборки - 100 семян.
Анализ семян на заспоренность проводили в лабораторных условиях по стандартным методикам в условиях влажной камеры (24-25 °С) и путем высева на картофельно-глюкозную агаризованную (КГА) среду [2], учеты зараженности семян проводили на 3, 6, 9-е сутки. Повторность опыта 3-кратная, объем выборки - 100 семян.
Сравнительную оценку биологической эффективности биопрепаратов проводили, замачивая семена в воде в течение 6 ч (контроль), 1 % растворе Ри-зоплана в течение 6 ч, в 0,1 % растворе Алирина-Б в течение 2 ч и 1 % растворе Триходермина в течение 3 ч. В опыте использовали семена укропа кустового (партия 2010 г.) и пастернака (партия 2009 г.) с высокой заспоренностью.
Семена обеих культур были заражены в основном Alternaría radicina. Действие альтернариозной инфекции выражалось либо в полном подавлении всхожести семян, либо в поражении корневой шейки проростков и их отмирании. Сильно заспоренные семена во влажных условиях на 3-4-е сутки покрывались серо-бурым налётом мицелия и спор гриба. Такие семена не прорастали или давали слабые проростки, отстающие в росте. Наиболее наглядно действие патогена проявлялось при проращивании семян в условиях чистой культуры на зерновом агаре, стимулирующем рост грибов р. Alternaría. Зараженность семян и проростков достигала 80 % (см. фото).
Скорость линейного роста колоний гриба на зерновом агаре в зависимости от видовой принадлежности составляла 3-6 мм в сутки. Споры гриба имеют толстостенную темнопигментированную оболочку и могут сохраняться в почве несколько лет без утраты жизнеспособности.
Более высокую эффективность (67,5-71,3 %) на семенах обеих культур показал Ризоплан. Всхожесть обработанных семян увеличилась в 1,6-2 раза по сравнению с контролем (см. рисунок).
4 Защита и карантин растений № 6, 2015
Мицелий и споры Alternaria radicina на семенах пастернака
Укроп
Ш Контроль ЕЛ Ризоплан □ Алирин-Б Триходермин
Влияние биопрепаратов на альтернариозную инфекцию (внутренний круг) и лабораторную всхожесть (внешний круг) семян овощных культур семейства зонтичных
Действие Алирина-Б и Триходермина было слабее. Степень зараженности семян укропа и пастернака снижалась соответственно на 15-20 и 10-15 %, а их всхожесть увеличивалась на 5-10 и 7-13 %.
Таким образом, для профилактики альтернариоза овощных культур необходимо использовать обеззараженный семенной материал. Поэтому важное значение имеют фитопатологическая экспертиза семян и видовая идентификация семенной инфекции.
Биопрепарат Ризоплан обладает достаточной эффективностью в обеззараживании семян овощных культур от альтернариозной инфекции и стимулирует их прорастание. Действие Алирина-Б и Триходермина оказалось менее эффективным в изученных концентрациях.
Анализ показал, что для выявления альтернарии на семенах зонтичных можно использовать более простой по сравнению с методом высева семян на питательную среду КГА метод бумажных рулонов. Для ускорения роста альтернарии и фиксации семян их следует помещать на влажную фильтровальную бумагу в каплю картофельного крахмала.
ЛИТЕРАТУРА
1. Ганнибал Ф.Б. Мониторинг альтернариозов сельскохозяйственных культур и идентификация грибов рода Alternaría. Методическое пособие. - С.-Петербург: ВИЗР, 2011, 71 с.
2. Методы экспериментальной микологии. Под ред. Дудка И.А. - Киев: Наукова думка, 1982, 550 с.
3. Tylkowska K., Grabarkiewicz-Szczesna J., Iwanowska H. Production of toxins by Alternaría alternata and Alternaría radicina and their effects on germination of carrot seeds // Seed Science and Technology, 2003, 31(2), p. 309-316.
4. Webley D.J., Jackson K.L., Mullins J.D., Hocking A.D., Pitt J.I. Alternaria toxins in weather-damaged wheat and sorghum in the 1995-1996 Australian harvest // Austral. J. Agric. res., 1997, 48 (8), p. 249-1255.
Аннотация. Грибы р. Alternaria могут наносить большой ущерб семеноводству овощных культур семейства зонтичных, снижая выход семян и ухудшая их посевные качества. Представлены результаты фитоэкспертизы семян зонтичных, обсуждены методы анализа. Установлена эффективность (67,5-71,3 %) биопрепарата Ризоплан для обеззараживания семян.
Ключевые слова. Alternaria, семена, прорастание семян, зонтичные, экологические условия, препараты.
Abstract. Fungi of the genus Alternaria can severely damage the seed production of vegetable crops in the Apiaceae, causing a reduction of the yield of seeds and deterioration of sowing qualities. The article presents the results phytopathological examination seeds of Apiaceae, discusses methods of analysis. The efficiency (67,571,3 %) of a biological product taking into consideration for disinfection of seeds.
Keywords. Alternaria, seeds, germination, Apiaceae, environmental conditions, drugs.
