CC BY
40
Вестник БГСХЧ № i (ZQIZ) _Ветеринария и эоотеюшя
УДК 636.22/28.082.455:636.22/28.084.55
В.А. Малявко, аспирантка И.В. Малявко, кандидат биологических наук, доцент Л.Н. Гамко, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
ФГБОУ ВПО «Брянская государственная сельскохозяйственная академия»
ВЛИЯНИЕ АВАНСИРОВАННОГО КОРМЛЕНИЯ НЕТЕЛЕЙ ЗА 21 ДЕНЬ ДО ОТЁЛА
НА ИЗМЕНЕНИЕ ИХ ЖИВОЙ МАССЫ
Аннотация: авансированное кормление -основной фактор, способствующий повышению живой массы нетелей за три недели до отёла и за 305 дней лактации.
Ключевые слова: живая масса, валовой и среднесуточный прирост, коэффициент молочности, нетели, коровы-первотёлки, авансированное кормление.
Развитие молочного скотоводства зависит от уровня и полноценности кормления животных, особенно в последние три недели перед отёлом и в первую фазу лактации; оптимальных условий содержания; темпов повышения генетического потенциала; использования высокоэффективных технологии и др. Поскольку молочная продуктивность коров на 50-60% определяется качеством кормов и полноценностью кормления [5, 4, I то эта проблема актуальна и в настоящее время в связи с необходимостью увеличения надоев, чтобы предотвратить дальнейший спад производства молока из-за значительного сокращения поголовья короп в России.
Основным критерием правильной организации кормления нетелей служат их хороший аппетит и показатели прироста живой массы. При нормальных условиях кормления нетель должна увеличить живую массу на 10-15%, или среднесуточный прирост должен составлять около 900 г и более [6, 4]. За 2 последних месяца перед отёлом нетель средней упитанности должна увеличить живую массу на 10-15% за счет роста плода, увеличения матки и отложения необходимых резервов в организме для последующей лактации. За 2-3 недели до отёла состав рационов кормления нетелей не должен отличаться от рациона кормления датирующих коров-первотёлок. Поэтому изучение влияния авансированного кормления нетелей за 21 день до отёла на изменение их живой массы в этот период, за 100 дней и за 305 дней лактации, весьма актуально.
Материал и методика исследований. Исследования по влиянию авансированного корм-
Abstract: «Postponed effect» feeding is considered to be the key factor in providing an increase in a live weight of cows 3 weeks before calving.
Key words: live weight, total and average daily gain, milk productivity index, pregnant cow, first calf cow, «postponed effect» feeding.
ления нетелей за три недели до отёла на изменение их живой массы в этот период, за первую фазу и за 305 дней лактации проводили в племенном репродукторе ФГУП учебно-опытном хозяйстве «Кокино» Брянской ГСХА в период с декабря 2010 года по октябрь 2011 года. Объектом исследований служили нетели чёрно-пёстрой голштииизированной породы за 21 день до отёла средней живой массой 458-460 кг, продуктивность матерей которых составляла 4710-4761 кт жирностью 3.82-3,89% за лактацию. Для опыта было отобрано 33 нетели, которых разделили на три группы (I - контрольную, 2 - опытную 1 и 3 - опытную 2, по 11 голов в каждой) по методу пар-аналогов с учётом их живой массы, возраста, удоя матерей за лактацию и содержанию жира в молоке. Контроль за изменением живой массы подопытных животных осуществляли путём взятия промера обхвата груди за лопатками по методике [3] утром до кормления при постановке на опыт, за i-2 дня до предполагаемого отёла, в первый день после отёла, а затем ежемесячно в течение 305 дней лактации. Схема исследований представлена в таблице 1.
Вестник 1>1 СХА № 1 (2Ш)
Ветеринария и зоотехния
Таблица 1 - Схема исследований
Группы
1 - контрольная: ОР по нормам РАСХН [2] - (сено - бкг, силос -18кг, свекла - 5кг, смесь концентратов - 2кг, поваренная соль 60г, премикс ПКК 60-1 - 120 г)
2 - опытная 1: ОР + дополнительно смесь концентратов по следующему принципу: за 21-15 дней до отёла - +1 кг, за 14-8 дней -+2кг, за 7-0 дней до отёла - +3кг.
3 - опытная 2: ОР + дополнительно смесь концентратов по следующему принципу: за 21-15 дней до отёла - +1 кг, за 14-8 дней - +2,5кг, за 7-0 дней до отёла - +4кт.
Контрольная и опытные: - первые 100 дней после отёла - ОР (сено - 6 кг, силос - 28 кг, свекла - 5 кг, смесь концентратов - 6 кг. поваренная соль -105 г, премикс ПКК 60-1 - 120 г)
Контрольная и опытные: пастбищный период -
ОР (трава пастбищная - 35 кг. зелёная подкормка 10 кг, смесь концентратов - 4 кг, поваренная соль - 89 г, премикс ПКК 60-1-120 г)
Цель исследований - изучение влияния авансированного кормления нетелей за 21 день до отёла на изменение их живой массы за этот период, за 100 и 305 дней лактации. В задачу наших исследований входило изучить следующие вопросы:
- определить валовой и среднесуточный прирост живой массы подопытных животных за период с 21 дня до отёла;
- определить валовой и среднесуточный прирост живой массы подопытных животных за 100 дней и за 305 дней лактации;
- определить коэффициенты молочности подопытных животных.
Содержание нетелей в зимний период было привязное на полах с плиточным покрытием на ежедневно сменяемой подстилке, с пользованием 1,5-2 часовыми пассивными прогулками, а в летний период - пастоишно-лагерное.
Результаты собственных исследований и их обсуждение. Живая масса нетелей в конечном итоге является показателем роста и развития животных. 11е имея к началу лактации дополнительного резерва питательных веществ в организме, нетель и корова никогда не смогут реализовать свой генетический потенциал по молочной продуктивности. В период раздоя у животных с ростом суточного удоя на образование молока тратится часть питательных веществ собственного тела.
В нашем опыте мы проанализировали изменения живой массы нетелей перед отёлом при их авансированном кормлении за 21 день до отёла, в течение первой фазы лактации и до конца лактации (табл. 2).
Живая масса нетелей за двадцать один день перед отёлом возрастала в разных группах неодинаково. У нетелей 1-ой группы она увеличилась на 11 кг, у нетелей 2-й и 3-й групп - на 16 кг. Максимальный валовой и среднесуточный приросты живой массы были выше у нетелей опытных групп. Разница в приросте живой массы между животными опытных и контрольной групп составила 5 кг (Р<0.001). Среднесуточный прирост нетелей 2-й и
3-й групп был на 248 г и на 265 г достоверно выше, чем у нетелей 1 -ой группы.
Таблица 2 - Изменение живой массы нетелей и коров-первотёлок, кг
Показатели Группа
1 Т С. 2
11родолжитсльность основного периода, дней 21 21 21
Живая масса:
в начале опыта 460±5,0 458+4.4 460+4.9
перед отелом 471+5,1 474+4,5 476+4,8
Валовой прирост 11+0,3 16+0.2'" 16+0.3-
Среднесуточный прирост, г 510±15,5 758+10.Г" 775+19.4"'
Живая масса в 1-й день после отёла 430+5,8 119 ±4,5 414+4.6'
1-й мес. лактации 425+5,7 413+4,3 409+4,7"
2-й мес лактаини 423+5.6 414+4.4 406+4.6'
3-й мес. лактаини 429+5.8 119+4,5 411+4,7'
■1-й мес лактации 435 ±5.7 425+4,6 417+4.8'
5-Й мес. лактаини 439+5,9 «2 ±4,6 425 +5,0
6-И мес. лактации 444+5.9 440+4,7 431+5,2
7-и мес гшк'шцни 448+6.0 447+4,9 439+5,2
8-й мес. лактации 454+6,0 455+5.0 447+5.1
9 и мес. локтшшн 459+6,2 464+4,9 454+5,3
10-й мес. лактации 465+6.4 474+4,6 466+5.2
Прирост живой массы зз лак-шцию 34± 1,1 53.7±0,7*" 52,3+0.8"'
Среднесуточный прирост та лактацию, г 148±4,7 176±2.7"' 171+2.7"'
Примечание: " - Р<0,05: - Р<0,01; - Р<
0,001 по сравнению с контрольной группой.
В первый день после отёла живая масса коров-первотёлок 2-й и 3-й групп была ниже на 11-16 кг, по сравнению с 1-й группой. Динамика изменения их живой массы в течение лактации имела криволинейный характер. После отёла, в первые два месяца лактации она по мере раздаивания снижалась в 1-й группе на 7 кг, во 2-й и 3-й группах - на 5-8 кг. Анализ изменения живой массы подопытных животных показал некоторые характерные особенности каждой группы. Живая масса коров-первотёлок 2-й и 3-й групп, получавших перед отёлом авансированное и более обильное питание, за период раздоя снижалась гораздо слабее, чем в контрольной группе, это, вероятно, связано с более интенсивным продуцированием молока.
Вестник БГСХЛ Яг 1 (2012)
Ветеринария пзоотехния
Начиная с третьего месяца после раздоя, возрастала живая масса корой первотёлок подопытных групп. Так, в контрольной группе валовой прирост живой массы за 305 дней лактации был ниже, чем в 1-ой опытной и 2-й опытной группах на 19,7 кг и на 18,3 кг соответственно. А среднесуточный прирост живой массы за период лактации был выше у коров-первотёлок 2-й и 3-й фуппах на 64 г и 59 г соответственно, чем у коров-первотёлок 1-й группы и составил в среднем 112 г в контрольной группе, 176 г - в 1-ой опытной фуппе и 171 г - во 2-ой опытной группе.
Таким образом, повышенный уровень кормления негелей за 21 день до отёла способствовал их интенсивному росту, накоплению питательных веществ в организме, увеличению живой массы перед отёлом. Нормирование кормления коров с учётом их продуктивности, живой массы, авансирования кормов на предполагаемый удой, оказало положительное влияние на сохранение живой массы при незначительных потерях её в период раздоя.
Таблица 3 - Коэффициенты молочности подопытных животных
Поюиатели Группа
1 1 2 | 3
За период раздоя (100 дней)
живая масса, кг 425,6±6.1 415.3±4,5 408,7±4,7"
удой на 1 корову, кг 1531±84 1722± 73,6 1593*76,2
Получено молока на 100 кг жниой мисеы. кг 360.U7 415±15.2* 390±15,4
За 305 дней лактации
живая масса кг 442*5,95 41 Х±4 ,6" 431±5.0
удой на 1 кироиу, кг 4403*217 4880*264 4798*252
1 Тплучрио молока на ИХ) кг лнвои массы, ki ш,2 1114,2 1113,2
Показатели, характеризующие производство молока на 100 кг живой массы подопытными коровами-первотёлками за период раздоя и за 305 дней лактации, представлены в табл. 3.
Коровы-первотёлки опытных групп за все периоды лактации сохранили относительно высокую молочность (табл.3). Повышение удоев при одновременном повышении живой массы обуславливаются тем, что крупные животные при повышенном уровне кормления способны потреблять больше кормов. Следовательно, по показателям производства молока на 100 кг живой массы можно судить о степени подготовки коров к отёлу и интенсивности раздаивания.
При увеличении живой массы и значительном нарастании удоев производство молока на 100 кг живой массы увеличивается.
Во 2-й и 3-й группах удой молока за первых 100 дней лактации превышал живую массу коров-первотёлок 1-ой группы на 55 кг и на 30 кг соответственно, а за 305 дней лактации удой молока коров-первотёлок опытных групп превышал
живую массу в 11.13-11.14 раза, а в 1 -ой группе -в 9.96 раза.
Таким образом, применение авансированного кормления нетелей за 21 день до отёла позволяет создать в их организме определённый резерв питательных веществ, который способствует получению более высокого валового прироста живой массы за 3 недели до отёла на 45.45% и за лактацию на 54,97% и на 53,82% соответственно, а также привело к увеличению относительной молочности во 2-й и 3-й группах на 117-118 кг, по сравнению с аналогами контрольной группы.
Abstract: The article states that adding «postponed effect» feeds into diets of pregnant cows in the period of 21 days before calving enables to form a reserve of nutrients which facilitates a total gain in a live weight in the period of 3 weeks before calving by 45,45% and an increase in lactation by 54,97% and 53,82% respectively. Simultaneously an index in relative milk productivity is reported to have increased b> 117-118 kg in 2 and 3 trial groups compared with that of a pilot group.
Литература. 1. Архипов A.B.. Топорова Л.В Энергетическое и протеиновое питание высокопродуктивных коров / А.В. Архипов, JI.B. Топорова. - Брянск: изд-во БГСХА, 2010. -12с.
2. Калашников ATI. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных А.П. Калашников и др. - М.: Знание, 2003.
3. Лебедько ЕЛ и др. Молочное и мясное скотоводство: учебное пособие / Под общей редакцией члена-корреспоидеита МАНЭБ Е.Я. Лебедько. Брянск: Издательство Б1СХА, 2004. - 268с.
4. Макарцев Н. Г. И др. Кормление сельскохозяйственных животных / Н.Г. Макарцев и др.: Учебник для вузов. - 2-е изд.. перераб. и доп. - Калуга: издательство научной литературы Н.Ф. Бочкарёвой, 2007. - 608с.
5. Тевс А. и др. Краткий справочник консультанта (консультирование по вопросам производства молока) / А. Тевс и др. - издание 2-е. переработанное и дополненное. - Казань: изд-во «Ноу Туле», 2003.-131с.
6. Топорова Л.В. и др. Практикум по кормлению животных / Л.В. Топорова и др. - М.: КолосС. 2005.- 358с.
