CC BY
145
УДК 636.5.085.12
ВЛИЯНИЕ АДАПТОГЕНОВ НА ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ ЦЫПЛЯТ
О.А. ДОНЧЕНКО, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией
ИЭВСиДВ Россельхозакадемии
Л.И. БРЫКИНА, кандидат ветеринарных наук, доцент
Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова
E-mail: gnu vet@ngs.ru
Резюме. Многочисленные стрессы, неизбежно проявляющиеся в условиях интенсивной технологии современного промышленного птицеводства, значительно снижают продуктивность птиц, в том числе прирост живой массы. Для коррекции отрицательного влияния стрессовых реакций на организм птиц широко используют препараты-адаптогены растительного и химического происхождения. Однако многие из них относительно дороги и не обладают высокой эффективностью. Цель наших исследований - производственное испытание в птицеводстве адаптогена нового поколения - аурола, химически синтезированного в Новосибирском институте органической химии им. Н.Н. Ворожцова СО РАН, аналога препарата, получаемого из родиолы розовой (золотого корня). Эксперимент по влиянию аурола на прирост живой массы проводили в условиях птицефабрики ОАО «Птицевод» (республика Хакасия) на курах кросса «Родонит белый». Для опыта сформировали 5 групп цыплят: 4 опытные и контрольную по 2060 гол. в каждой. Птице первой опытной группы задавали аурол в дозе 1 мг/кг живой массы, второй - экстракт родиолы розовой
0,25 мл/кг, третьей - экстракт элеутерококка колючего 0,5 мл/кг, четвертой - экстрактлевзеи сафраловидной 0,5 мл/ кг массы. В контрольной группе препараты не применяли. Все испытуемые препараты добавляли в питьевую воду и применяли курсами по 7 дн. (с 1-го по 7-й и с 53-го по 60-й день жизни). Использование аурола достоверно повышало живую массу цыплят (кур) во все сроки взвешивания (еженедельно). В целом за 77 дн. эксперимента она превзошла величинуэтого показателя в контроле на 93,8 г., или 11,6%. Это в 1,8 раза выше, чем в варианте с родиолой розовой, в 3,1 раза, по сравнению с экстрактом элеутерококка колючего, и в 5,2 раза, по сравнению с препаратом на основе левзеи сафларовидной.
Ключевые слова: цыплята, адаптогены, стресс-коррек-тирующие препараты, аурол, эффективность препаратов, живая масса.
Совершенствование технологических процессов производства продукции птицеводства приводит к тому, что организм птиц постоянно испытывает многочисленные воздействия факторов внешней среды, отвечая на них стресс-реакцией. Это приводит к снижению использования продуктивного потенциала птиц [1, 2].
Для коррекции негативных последствий влияния стресс-фактров в промышленном птицеводстве широко используют адаптогены, приготовленные из растений семейства аралиевых - женьшеня, лимонника, родиолы розовой, левзеи, элеутерококка и др. Но в связи с тем, что запасы содержащего их природного сырья ограничены, возникает необходимость поиска новых эффективных препаратов, в том числе синтетического происхождения.
К числу таких соединений относится аурол (п-тирозол) - аналог природного адаптогена, полу-
чаемого из родиолы розовой (золотого корня), синтезированный в Новосибирском институте органической химии им. Н.Н. Ворожцова СО РАН для применения в животноводстве, в том числе промышленном птицеводстве. Он представляет собой кристаллический порошок от белого до светло-желтого цвета со слабым запахом фенола. Хорошо растворим в спиртах, ацетоне, воде, мало растворим в толуоле и хлороформе, устойчив при длительном хранении, водные растворы его можно приготовить в условиях потребителя.
Предварительно в серии лабораторных и производственных опытов по комплексной оценке на соответствие требованиям, предъявляемым к новым фармакологическим препаратам для животноводства и ветеринарии, мы установили, что аурол не обладает раздражающим и аллергезирующим действием, а также токсическими свойствами (острая и хроническая токсичность, эмбриотоксичность, тератоген-ность, мутагенность). Вместе с тем, он проявляет высокие адаптогенные свойства на лабораторных моделях и повышает естественную резистентность кур [3...11].
Цель наших исследований - производственное испытание аурола в качестве адаптогена, нивелирующего негативные последствия технологического стресса в промышленном птицеводстве и повышающего продуктивность.
Условия, материалы и методы. Экспериментально-производственные исследования выполнены в условиях птицефабрики ОАО «Птицевод» (г. Абакан, республика Хакасия) на цыплятах и курах кросса «Родонит белый». В серии опытов изучали стресс-адаптогенное влияние препарата аурол на сохранность и прирост живой массы цыплят.
Испытание аурола проводили в сравнительном аспекте с рядом других стресс-корректирующих средств растительного происхождения, широко используемых в птицеводстве. В качестве контрольных препаратов этого ряда испытывали экстракты родиолы розовой, элеутерококка колючего и левзеи сафрало-видной.
Для проведения опыта сформировали 5 групп цыплят: 4 опытные и контрольную по 2060 гол. в каждой. Птицы всех групп находились в аналогичных условиях содержания и кормления. Цыплятам первой опытной группы задавали аурол в дозе 1 мг/кг живой массы, второй - экстракт родиолы розовой 0,25 мл/кг, третьей -экстракт элеутерококка колючего 0,5 мл/кг, четвертой -экстракт левзеи сафраловидной 0,5 мл/кг массы. В контрольной группе препараты не применяли.
Все испытуемые препараты добавляли в питьевую воду и применяли в течение 7 дн. Общую дозу пре-
парата по курсам выпаивания рассчитывали, исходя
Таблица 1. Схема опыта по испытанию адаптогенов в птицеводстве
Курс выпаивания (по 7 дн.) Пого- ловье Возраст птиц, дн. Масса птиц, г Общая доза препарата на курс выпаивания
аурол родиола 1 элеутерококк левзея
1-й 2060 1...7 40 0,580 144,2 288,4 288,4
2-й 2050 53...60 600 8,021 1911 3706 3706
3-й 2040 100.106 1000.1100 14,280 3570 7123 7123
4-й 2030 140.146 1300.1500 18,473 4618 9214 9214
5-й 2020 170.176 1600.1800 22624 5656 11248 11248
Таблица 2. Влияние адаптогенов на прирост живой массы птиц кросса «Родонит белый»
Вариант Динамика живой массы по дням учета (возраст птицы) Всего
1 \ 7 14 1 21 28 1 35 42 49 65 77
Аурол 40,0 77,2* 140,6* 216,4* 286,0* 383,0* 448,0* 559,2* 765,6* 904,4* 3780,4*
Экстракт родиолы розовой 40,0 76,6* 139,8 207,2* 268,4* 364,6* 426,0* 523,8 731,0* 867,0* 3604,4*
Экстракт элеутерококка колючего 40,0 74,4 135,1 203,0 265,0 343,8 407,0 517,8 705,8 860,4* 3512,3
Экстракт левзеи сафларо-видной 40,0 76,0 133,6 202,8 262,8 346,6* 405,6 518,8 691,2 824,2 3461,6
Контроль (без препаратов) 40,0 72,6 133,4 195,6 254,4 330,2 400,4 507,6 680,2 810,6 3385,0
Стандарт для кросса «Родонит белый» 40,0 60,0 120,0 190,0 260,0 330,0 400,0 460,0 590,0 720,0 3170,0
* - разница с контролем статистически достоверна при р<0,05.
из поголовья птиц в группе, их живой массы и дозы (табл. 1).
В течение первых семи дней использования препаратов проводили ежедневный учет сохранности и взвешивание цыплят всех опытных и контрольной групп. В дальнейшем птиц взвешивали после каждого курса применения.
Результаты и обсуждение. Использование всех испытуемых препаратов в качестве адаптогенов оказало положительное влияние на прирост живой массы молодняка птиц.
Наибольший эффект получен при использовании экспериментального препарата аурол. Так, уже после первого курса выпаивания живая масса получавших его цыплят составила в среднем 76,6 г, что больше, чем в контроле (72,6 г), на 4 г, или на 5,5 % (табл. 2). В дальнейшем, в динамике по курсам применения ау-рола, темп прироста живой массы птицы повышался. К концу эксперимента (77-й дн.) средняя живая масса особей, получавших аурол, превышала массу птиц в контроле на 93,8 г, или 11,6 %. В целом за период исследований ее прирост был на 11,7 % выше, чем в контроле (без применения препаратов).
По отношению к показателям стандарта для кросса «Родонит белый» живая масса во всех опытных и контрольной группах также была выше во все сроки исследований.
При использовании препаратов-адаптогенов растительного происхождения увеличение прироста живой массы птиц характеризовалось меньшими абсолютными и относительными показателями. Второе место после аурола среди изученных препаратов занимал экстракт родиолы розовой, при использовании которого превышение прироста живой массы птиц за период эксперимента, по отношению к контролю, составило 6,5 %. В опыте с экстрактом элеутерококка колючего разница составила 3,8 %, левзеи сафларо-видной - 2,3 %.
Выводы. Применение синтетического препарата аурола в промышленном птицеводстве в качестве адаптогена для коррекции последствий стресс-реакций повышает прирост живой массы цыплят кур кросса «Родонит белый» на 11,7 %, что превосходит эффект от применения наиболее распространеных адаптогенов растительного происхождения в 1,85,2 раза.
Литература.
1. Плященко С.И., Сидоров В.Т. Стрессы у сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1987. С. 185.
2. Heine H. Gruhdlagen der Regulatinsmedizin//Arztezeitschrift fur Naturheilverfaren: Biol. Med., 2000. V. 41. P. 8-93.
3. Юшков Ю.Г., Брыкина Л.И., Донченко О.А., Панова Н.Е. Поиск новых препаратов для промышленного птицеводства // Актуальные проблемы ветеринарной медицины Восточной Сибири. Иркутск, 2002. С. 11-13.
4. Юшков Ю.Г., Донченко О.А., Панова Н.Е., Крысин Е.Н. Изучение токсичности аурола - адаптогена нового поколения// Актуальные проблемы болезней молодняка в современных условиях. Воронеж, 2002. С. 660-662.
5. Донченко О.А., Юшков Ю.Г., Панова Н.Е., Брыкина Л.И. Основные биологические и терапевтические показатели нового антистрессового препарата//Сиб. вест. с.-х. науки. 2004. № 3 (154). С. 91-93.
6. БрыкинаЛ.И., Юшков Ю.Г., Донченко О.А., Панова Н.Е. Стресс-корректорноедействие аурола при профилактике стресса //Вест. Хакасского гос. университета им. Н.Ф. Катанова. 2005. Вып. 2. С. 38-42.
7. Брыкина Л.И., Юшков Ю.Г., Донченко О.А., Панова Н.Е. Определение фармакологических доз аурола - адаптогена нового поколения //Научное обеспечение АПК аридных территорий Центрально-Азиатского региона. Новосибирск, 2008. С. 153-158.
8. Брыкина Л.И., Кавардаков Ю.А., Юшков Ю.Г., Донченко О.А. Эффективность применения адаптогенных препаратов в птицеводстве //Достижения современной ветеринарной науки и практики в области охраны здоровья животных. Краснодар, 2009. С. 75-79.
9. Донченко О.А., Еранов А.М. Влияние аурола на физиологические показатели и продуктивность животных и птиц //Аграрная наука - сельскохозяйственному производству Монголии, Сибири и Казахстана. Новосибирск, 2010. С. 175-176.
10. Брыкина Л.И., Донченко О.А. Фармакологическая коррекция показателей естественной резистентности организма птиц //Проблемы развития АПК Саяно-Алтай. Абакан, 2010. С. 110-112.
11. Донченко О.А., Донченко Н.А., Коптев В.Ю., Афонюшкин В.Н., Брыкина Л.И. Особенности применения адаптогенов при наличии и отсутствии стресс-факторов у животных и птиц //Сиб. вест. с.-х. науки, 2013. № 3 (232). С. 95-100.
EFFECT OF ADAPTOGENS ON LIVEWEIGHT GAIN AND SAFETY IN CHICKENS O.A. Donchenko, L.I. Brykina
Summary. Numerous stress inevitably manifested in conditions of intensive technology of modern poultry industry, significantly reduce the productivity of birds , including live weight gain. To correct the negative impact of stress reactions on the body of birds widely used drugs, and herbal adaptogens chemical origin. However, many of these drugs are deficient, relatively expensive and do not have a high efficiency. The purpose of research - industrial test in poultry adaptogen new generation - aurola chemically synthesized at the Novosibirsk Institute of Organic Chemistry . NN Vorozhtsova SB RAS and is analogous to the drug , derived from Rhodiola rosea ( golden root ). Experiment on the influence aurola on live weight gain was performed under the poultry farm of "Ptitsevod" (Republic of Khakassia) in chickens and hens cross "Rhodonite white". Found that the use aurola drinking water for 77 days significantly increases the gain of live weight of chickens ( hens ) in all terms of weighing (weekly) and, more generally, the 93.8 or 11.6 %. This figure is 1.8 times higher than the control test result adaptogen - Rhodiola rosea 1.8 times, Eleutherococcus senticosus - 3.1 times levzei saflarovidnoy - 5.2 times.
Key words: chickens, adaptogens, stress-correcting preparations, aurol, efficacy, live weight, safety.
