CC BY
25УДК [634.23:631.526.3]:631.53
ВЕТВЛЕНИЕ САЖЕНЦЕВ СОРТОВ ЧЕРЕШНИ В ПИТОМНИКЕ
Бурлак В. А., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент; Академия биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ имени В. И. Вернадского»
Выделение сортов черешни, обладающих способностью к ветвлению саженцев в питомнике, позволит выращивать посадочный материал для интенсивных садов с ускоренным вступлением в плодоношение. Хорошо ветвятся окулянты сорта Мелитопольская черная, умеренно - сортов Крупноплодная, Престижная, Зодиак, отсутствует ветвление у сорта Талисман.
Ключевые слова: черешня, разветвленные саженцы.
SEEDLING BRANCHING OF CHERRY VARIETIES IN THE NURSERY
Burlak V. A., Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor; Academy of Life and Environmental Sciences FSAEI HE «V. I. Vernadsky Crimean Federal University»
The selection of cherry varieties able to branch seedlings in the nursery will allow to grow planting material for intensive gardens with accelerated entry into fruiting. Grafts of the Meli-topolskaya Chyornaya variety are well-branched, Krupnoplodnaya, Zodiac and Prestigious - moderately-branched, the Talisman variety - non-branched.
Key words: cherry, branched seedlings.
Введение. Черешня в садах на сильнорослых подвоях при посадке нераз-ветвленными однолетними саженцами вступает в плодоношение на 6-7 год после посадки. Использование разветвленных однолетних саженцев позволяет ускорить получение первых промышленных урожаев на 1-2 года.
Выращивание саженцев черешни с кроной сопряжено с определенными трудностями. Получение однолетних саженцев с боковыми ветвями далеко не всегда удается, так как окулянты черешни слабо ветвятся. Одним из факторов, влияющим на ветвление окулянтов, является сорт, его способность к формированию скороспелых почек и образованию преждевременных побегов.
На примере яблони установлено, что все факторы, которые способствуют усилению роста саженцев в питомнике, стимулируют образование боковых побегов у окулянтов: режим орошения, свежие почвы с высокими дозами органических удобрений, азотные подкормки, первосортные подвои, разреженные схемы посадки, породно-сортовые особенности [1, 2, 4].
Особое влияние оказывает температурный режим в мае и июне, когда идет активный рост окулянтов. Высокие температуры в этот период стимулируют формирование скороспелых почек и рост боковых побегов.
42
Действие приемов и факторов, усиливающих ветвление окулянтов в питомнике, хорошо изучено на яблоне [1, 2, 4]. Применительно к черешне исследования по ускоренному формированию кроны на сортах Донецкий уголек, Земфира, Ярославна при беспересадочном способе закладки сада проводились на Ставропольской опытной станции садоводства СКЗНИИСиВ. Установлено, что при разных способах прививки формирование генеративных почек и ско-роплодность сада не зависели от сорта [5].
Материал и методы исследований. Исследования по изучению влияния сорта на ветвление саженцев черешни при выращивании с использованием окулировки проводились в питомнике кафедры плодоводства и виноградарства Академии биоресурсов и природопользования ФГАОУ ВО «КФУ имени В. И. Вернадского» в 2015-2017 гг.
Опыты были заложены методом рендомизированных повторений в 4-кратной повторности на районированных и перспективных сортах Крупноплодная, Мелитопольская черная, Талисман, Зодиак, Престижная. Подвоем служили сеянцы антипки, выращенные в школке и высаженные в первое поле весной 2015 и 2016 гг. по схеме 90х20 см. Под закладку первого поля питомника вносили навоз из расчета 100 т на 1 га. Поливы проводились по бороздам 3-4 раза за вегетацию с нормой 300 м3 на 1 га.
Окулировку подвоев делали в корневую шейку в середине августа в 2015 и 2016 гг. Саженцы выкапывали плугом ВПН-1, биометрические учеты и сортировку проводили в соответствии с ГОСТ Р 53135-2008. Результаты учетов обрабатывали методом дисперсионного анализа по программе «Агростат».
Результаты и обсуждение. Изучаемые сорта имели значительные различия по ветвлению окулянтов в питомнике (табл. 1).
Таблица 1. Количество боковых побегов, шт. на 1 саженец * 2016-2017 гг.
Сорт 2016 2017 Среднее
1. Крупноплодная 1,7 3,1 2,4
2. Мелитопольская черная 2,6 3,1 2,9
3. Зодиак 2,4 1,7 2,1
4. Престижная 1,3 3,6 2,0
5. Талисман 0,2 0 0,1
НСР05 0,9 1,1
*В среднем по неразветвленным и разветвленным саженцам.
Побеги, растущие из привитых почек (окулянты) во втором поле питомника, начинали ветвится от самого основания. В связи с этим была проведена обломка боковых побегов на штамбе до высоты 60-70 см. В процессе дальнейшего роста окулянты ветвились без применения специальных приёмов.
К концу вегетации 2016 года были получены разветвленные саженцы в среднем с 2,6-2,4 боковыми ветвями у сортов Мелитопольская черная и Зодиак. Слабо ветвились саженцы сотов Крупноплодная и Престижная - в среднем
43
1,3-1,7 боковых ветвей на саженец. Практически отсутствовало ветвление у саженцев сорта Талисман.
В 2017 году условия для роста и ветвления окулянтов были лучше - в апреле - мае выпало значительно больше нормы осадков, чем в предыдущем году. В связи с этим количество боковых ветвей увеличилось у сортов Крупноплодная, Мелитопольская черная и Престижная в среднем до 3,1-3,6 штук на саженец. Слабо ветвились саженцы сорта Зодиак и отсутствовали боковые ветви у сорта Талисман.
В среднем за 2 года стабильное ветвление показал сорт Мелитопольская черная - 2,9 боковых ветвей на саженец. Ветвление саженцев Крупноплодная, Зодиак, Престижная колебалось по годам и в среднем оно было умеренным -2,0-2,4 боковых ветвей на саженец. Сорт Талисман проявил полное отсутствие способности к ветвлению окулянтов в оба года исследований.
На основании полученных биометрических показателей рассчитывали долю хорошо разветвленных саженцев от общего их количества (табл. 2). В расчёт не брали саженцы с 1-2 боковыми ветвями, так как практического значения для ускорения формирования кроны в саду такое количество ветвей не имеет. При разработке нового ГОСТа на саженцы следует исключить из стандарта для разветвленных однолеток саженцы с 1-2 боковыми ветвями.
Таблица 2. Доля разветвленных саженцев с 3-6 боковыми ветвями, %, 2016-2017 гг.
Сорт 2016 2017 Среднее
1. Крупноплодная 31,8 40,3 36,1
2. Мелитопольская черная 55,5 60,7 58,1
3. Зодиак 50,0 40,1 45,0
4. Престижная 28,5 75,2 51,9
5. Талисман 0 0 0
В оба года исследований доля хорошо разветвленных однолеток с 3-6 боковыми ветвями была достаточно высокой у сортов у сорта Мелитопольская черная -55,5-60,7 % (в среднем 58,6 %). У сортов Крупноплодная, Зодиак, Престижная этот показатель имел значительные колебания по годам и в среднем составил 36,1-51,9 %. У сорта Талисман разветвленные саженцы отсутствовали.
Выход с 1 га хорошо разветвленных стандартных саженцев с 3-6 боковыми ветвями (без учёта стандартного неразветвленного и слаборазветвленного посадочного материала с 1-2 ветвями) был невысоким по всем изучаемым сортам: в 2016 г. - 11,6-13,6 тыс. шт., в 2017 г. - 12,3-22,3 тыс. шт. В среднем за два года выход с 1 га составил 12,0-18,0 тыс. шт. (табл. 3).
Следовательно, выход наиболее качественных саженцев с 3-6 боковыми ветвями у сортов Крупноплодная, Мелитопольская черная, Зодиак, Престижная, склонных к ветвлению окулянтов, не превышает 38-56 %, или 12-18 тыс. с 1 га. У сорта Талисман были получены только неразветвленные саженцы.
44
Для увеличения выхода разветвленных саженцев у черешни необходимо изучение специальных приёмов ухода за окулянтами - прищипки молодых листьев у точки роста, способов прививки [2, 3, 4].
Таблица 3. Выход стандартных разветвленных однолетних саженцев с 3-6 боковыми ветвями, тыс. шт. с 1 га 2016-2017 гг.
Сорт 2016 2017 Среднее
1. Крупноплодная 11,6 12,3 12,0
2. Мелитопольская черная 13,4 18,7 16,1
3. Зодиак 13,0 15,6 14,3
4. Престижная 13,6 22,3 18,0
5. Талисман 0 0 0
Выводы. Склонность к умеренному ветвлению окулянтов во втором поле питомника на подвое антипка проявляют сорта черешни Мелитопольская ранняя, Крупноплодная, Зодиак, Престижная. Отсутствует способность к ветвлению у сорта Талисман.
Ветвление саженцев черешни зависит в условиях Предгорного Крыма не только от сорта, но и погодных условий периода активного роста окулянтов в апреле - июне. Сорт Мелитопольская черная отличается наиболее стабильным ветвлением саженцев независимо от условий года.
Список использованных источников:
1. Алфёров В. А. Факторы, способствующие получению качественных однолетних саженцев яблони, привитых на слаборослые подвои / В. А. Алферов // Электронный научный журнал «Плодоводство и виноградарство Юга России». - 15.07.2010. - 7 с.
2. Алферов В. А. Стимуляция образования преждевременных побегов у саженцев яблони в питомнике / В. А. Алферов // Садоводство и виноградарство. - 2011. - № 6. - С. 26-29.
3. Бурлак В. А. Эффективность спо собов выращивания разветвленных саженцев черешни // Дни науки КФУ им. В. И. Вернадского. Материалы III научно-практической конференции профессорско-преподавательского состава, аспирантов, студентов и молодых ученых. - 2017. - С. 6.
References:
1. Alferov V. A. Factors contributing to the production of high-quality annual apple seedlings grafted on weakly sprouted rootstocks / V. A. Alferov // Electronic scientific journal «Fruit growing and viticulture of the South of Russia» -15.07.2010. - 7 p.
2. Alferov V. A. Stimulation of formation of premature escapes at the nursery transplants of apple-tree in a nursery / V. A. Alferov // Gardening and viticulture. - 2011. - № 6. - P. 26-29.
3. Burlak V. A. Efficiency of methods of growing of the ramified nursery transplants of cherry // Days of science of V. I. Vernadsky Crimean Federal University. Materials of the III scientific and practica conference of faculty advisors, graduate students and youths of scientists. - 2017. - P. 6
45
4. Говорущенко Н. В. Совершенствование технологии выращивания посадочного материала яблони для садов интенсивного типа: автореф. дис. ... на соиск. учён. степени канд. с.-х. наук / Н. В. Говорущенко. - Краснодар, СКЗНИИСиВ. - 2006. - 21 с.
5. Желудков И. А. Сравнительная оценка сортов черешни на подвое ВСЛ-2 при разных способах прививки / И. А. Желудков, О. В. Косторнова // Плодоводство и виноградарство Юга России № 27 (03). - 2014 - С. 1-4.
4. Govoruschenko N. V. Perfection of technology of growing of plantingstock of apple-tree for the gardens of intensive type: abstract of thesis of dissertation on the competition of graduate degree of candidate agricultural sciences / N. V. Govoruschenko. - Krasnodar, SKZNIISiV. - 2006. - 21 p.
5. Zheludkov I. A. Comparative assessment of grades of sweet cherry on VSL-2 stock at different ways of an inoculation / I. A. Zheludkov, O. V. Kostornova//Fruit growing and wine growing of the South of Russia № 27 (03). - 2014 - P. 1-4.
Сведения об авторе: Information about the author:
Бурлак Владимир Александрович - Burlak Vladimir Aleksandrovich -
кандидат сельскохозяйственных наук, Candidate of Agricultural Sciences, Asso-
доцент кафедры плодоводства и ви- ciate Professor of Academy of Life and
ноградарства Академии биоресурсов Environmental Sciences FSAEI HE «V. I.
и природопользования ФГАОУ ВО Vernadsky Crimean Federal University»,
«КФУ имени В. И. Вернадского», e-mail: e-mail: [email protected] 295492, Re-
[email protected], 295492, Симферо- public of Crimea, Simferopol, Agrarnoe. поль, п. Аграрное.
46
