CC BY
64
Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук. - Белгород, 2009. - с.3. 2. Шульга Н.Н. Разработка и изучение эффективности препаратов из крови животных для повышения резистентности новорожденных телят и поросят. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук. - Екатеринбург, 2009. - с.4. 3. Biehl, L.G. Preweaning pig mortality. Proceedings. 1988. 89 - 93. Illinois swine seminar Urbana - Champaign. 1988. 4. Loula, T. Curbing preweaning swine mortality adds profitability, improvements in other areas . DVM. 1990.21,10:38,39,43.
ВЛИЯНИЕ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ИММУНОГЛОБУЛИНА (МГ-1), МИКСОФЕРОНА И ЦИТРИРОВАННОЙ КРОВИ НА НЕКОТОРЫЕ КЛИНИКО-ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПОРОСЯТ-СОСУНОВ
Лазарева Е.С., Зухрабов М .Г., Бусыгина О.Г.
Резюме
Для профилактики острых расстройств пищеварения, повышения сохранности и привесов поросят-сосунов предлагают применять лечебно-профилактический иммуноглобулин, миксоферон и цитрированную кровь свиноматок.
MEDICAL-PROPHOLACTIC IMMUNOGLOBULIN (MG-1), MIXOFER AND CITRATED BLOOD INFLUENCE ON SOME CLINIC-HEMATOLOGIC INDICES OF
SUCKLING PIGLTETS
Lazareva Ye.S., Zukhrabov M.G., Busygina O.G.
Summary
To prevent the acute digestive disorders, to increase weight gain and securing the suckling piglets, it was suggested to use medical-prophylactic immunoglobulin, mixoferon and sows citrated blood.
УДК 619: 614.2
ВЕТЕРИНАРНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ В РЕСПУБЛИКЕ ЧАД
Майо Махамат Араб
Казанская государственная академия ветеринарной медицины
Ключевые слова: орган власти, функция, состав, ветеринарная служба.
Key words: authority, function, composition, veterinary service.
2
Республика Чад занимает 1.284.000 км в центральной части Африки, с населением 10 млн. человек. В ее составе 18 регионов, 47 отделов и 202 супрефектуры. Ведущей отраслью экономики является сельское хозяйство: производство хлопка, экспорт которого дает доход в сумме 134,7 млрд. франков; мяса в объеме 180 тыс. тонн на сумму 90 млрд. франков. Поголовье крупного и мелкого рогатого скота и верблюдов составляет 20,7 млн. голов. 75% животных находятся в отгонных пастбищах. Численность домашней птицы доходит до 47900000 голов.
Высшим органом исполнительной власти в области сельского хозяйства является Министерство животноводства, которое имеет в своем составе отделение кабинета министра, генеральную инспекцию, главное управление, рассредоточенные службы и подведомственные организации.
Главное управление разведения животных включает в себя: отделения ветеринарных служб, производства продукции животноводства и пасторальной организации.
Отделение ветеринарных служб призвано регламентировать, координировать и контролировать выполнение национальной политики по вопросам здоровье животных и ветеринарного здравоохранения.
Основными функциями отделения ветеринарных служб являются: определение и организация ветеринарной деятельности; эпизоотический мониторинг болезней животных, в том числе дикой фауны, рыбоводных ресурсов;
предупреждение и борьба с болезнями животных; идентификация и лечение животных;
контроль за передвижением животных внутри страны и в рамках мировой торговли;
проверка качества ветеринарных медикаментов, биопрепаратов и контроль за их распределением;
санитарная инспекция качества продуктов питания животного происхождения в процессе их производства, подготовки, транспортировки и реализации;
контроль за деятельностью лиц, занятых сфере охраны здоровья животных, ветеринарного здравоохранения и аптеки;
охрана здоровья людей от болезней, общих для человека и животных;
представление интересов министерства в национальных, региональных и международных организациях по вопросам ветеринарии.
Главное управление повышения квалификации призвано контролировать региональное и международное сотрудничество с
учреждениями, заинтересованными в повышении квалификации ветеринарных и зоотехнических работников.
Управление кадров занимается подготовкой ветеринарных специалистов, для чего создано самостоятельное отделение обучения по ветеринарной специальности. Это отделение занимается также развитием ветеринарной науки в стране.
Рассредоточенные службы включают региональные делегации разведения животных. Они осуществляют следующие управленческие функции:
программирование, наблюдение, мониторинг и контроль деятельности служб отдела по направлениям деятельности Министерства; координация деятельности со службами других Министерств; поддерживание связи и координация между службами и другими субъектами в области разведения животных;
управление кадровым, материально-техническим и финансовым капиталом, в том числе движимым имуществом, зданиями во всех подконтрольных организациях;
периодический отчет перед вышестоящими организациями по вопросам управления кадровым, финансовым и материально-техническим потенциалом;
выполнение роли советника при административно-
территориальных образованиях по вопросам разведения животных.
Региональные делегаты разведения подчинены генеральному секретарю Министерства и директору Главного управления.
Подконтрольными организациями, осуществляющими маркетинг в сфере разведения животных являются:
контрольный орган качества продуктов питания; лаборатория ветеринарных и зоотехнических исследований; национальная школа методов разведения; национальный фонд развития разведения.
В лаборатории осуществляют анализ продовольственной муки, молока по требованию неправительственной организации или международной организации.
На основании постановления Министерства животноводства № 307 от 27.08.02 создано:
служба регламентации и качественных норм продуктов животного происхождения (служба инспекция и контроля).
Эта служба осуществляет отношения с другими службами: организуют сессии подразделений в содружестве с управлением кадровых ресурсов;
проводит ежемесячный сбор статистических данных из бойн и других учреждений;
на основании результатов исследований, производит конфискацию
мяса;
совместно с управлением здоровья животных проводит эпидемиологическое наблюдение болезней пищевого происхождения;
организует борьбу против подлога и тайных действий совместно с рассредоточенными службами, службами оздоровления, полиции, жандармерии и т.д.
На скотобойнях инспекция отсутствует. Часто нет санитарного клейма. Таким образом, различать на рынке мясо животных, надлежащих осмотру и мясо животных, происходящих от скрытого убоя, не осмотренные ветеринарным врачом. Плохо наложена информация от ветеринарного пункта к делегациям и управлениям ветеринарной службы. Ветеринарные службы посещают скотобойни ежемесячно, давая некоторые рекомендации общего характера без отчета посещения.
На рынках Нджамена, ветеринарный санитарный надзор осуществляется качественным и визуальным образом в трудных условиях, без отчета об осмотре.
На местах убоя животных, малочисленные ветеринарные специалисты идентифицируют другие патологии (артриты, нарыв...), кроме особо опасных болезней.
Трудно выполнятся конфискация не качественного продукта. В заключение, ветеринарной службе необходимо: перегруппировать их миссии для обеспечения большей последовательности;
повышать навыки их деятельности, обеспечить рациональное функционирование.
Отделение гигиены пищевых продуктов призвано работать по нескольким направлениям параллельно: модернизировать мясной сектор; усовершенствовать гигиену мяса в Республике Чад; возобновлять систему осмотра испорченных продуктов; реформировать продовольственное законодательство; оценивать качество экспортируемых продуктов. Перечисленные мероприятия можно осуществлять путем параллельной работы ветеринарной службы, сектора законодательства и системы осмотра. Создание комплекса анализа, финансируемого проектом поддержки пастушеской системы (РЛБЕР), способного удостоверять качество экспортируемых продуктов на твердых научных базах.
Таким образом, выполнение требований для экспорта, установленных для международной координации и контроля за сектором экспорта со стороны уникального ветеринара, должно позволять
обеспечить благополучие по болезням животных и поддерживать санитарный осмотр в Республике Чад.
В составе ветеринарной службы Республики Чад находятся 105 ветеринарных врачей, 700 ветеринарных фельдшеров.
Ветеринарная служба проводит мероприятия по предупреждению и ликвидации заболеваний животных, осуществляет ветсанэкспертизу продуктов убоя, охрану территории Республики Чад от заноса и распространения особо опасных инфекционных заболеваний и мероприятия по предупреждению заболеваний бешенством.
Выводы: 1. В Республике Чад практика применения и реализации нормативных правовых актов, регламентирующих порядок осуществления государственного ветеринарного надзора, не соответствует международным и национальным нормам. 2. Для повышения эффективности ветеринарной работы в Республике Чад необходимо:
- развивать компетентный анализ ветеринарной деятельности и улучшать международную санитарную координацию;
- разработать национальную систему наблюдения болезней, передающихся продуктами питания;
- повышать уровень санитарной безопасности и улучшать санитарное качество мяса;
- улучшать условия убоя, переработки и реализации продуктов животноводства;
- увеличивать подготовку ветеринарных врачей в странах Европы и России.
ЛИТЕРАТУРА: 1. Никитин И.Н., Апалькин В.А. Организация и экономика ветеринарного дела, Москва «Колос» 2006. 2. Никитин И.Н., Юсупов Р.Х. Животный мир и здоровье человека. Ветеринарный врач №34. 2004. 3. Никитин И.Н., Акмуллин А.И. Внимание и забота - главные условия стабилизации кадров. Ветеринарный врач №3-4. 2004. 4. Никитин И.Н. Пути совершенствования ветеринарной службы. Ветеринарный врач №1. 2000. 5. Декрет президента Республики Чад № 1436 об «организационной структуре Министерства животноводства Республики Чад».
ВЕТЕРИНАРНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ В РЕСПУБЛИКЕ ЧАД
Майо Махамат Араб Резюме
Выполнение требований для экспорта, установленных для международной координации и контроля за сектором экспорта со стороны
уникального ветеринара, должно позволять обеспечить благополучие по болезням животных и поддерживать санитарный осмотр в Республике Чад.
VETERINARY MANAGEMENT IN REPUBLIC CHAD
Mayo Mahamat Arab Summary
The purpose of given article is the description of work of veterinary management in Republic Chad. Article is devoted following questions: the supreme body of executive power in the field of animal industries. Veterinary service in Republic Chad. Veterinary sanitary inspection in the markets.
УДК 616.441-008.64:615.1:619
АКТИВНОСТЬ ФАГОЦИТАРНОГО ЗВЕНА ИММУНИТЕТА ПРИ КОРРЕКЦИИ ТИРЕОИДНОЙ ДИСФУНКЦИИ В ЭКСПЕРИМЕНТЕ
Мамцев А.Н., Кузнецова Е.В., Ковалец С.П.
г. Мелеуз, Республика Башкортостан филиал ГОУ ВПО Московский государственный университет технологий
и управления (МГУТУ)
Ключевые слова: активность, иммунитет, дисфункция, эксперимент.
Key words: activity, immune dysfunction, experiment.
Сокращения: СРО - свободнорадикальное окисление, ХЛ -хемилюминесценция; МТ - масса тела; АФК - активные формы кислорода.
Введение. По мнению специалистов в области клинической тиреоидологии в технологиях производства йодобогащенных продуктов питания и кормов предпочтительнее использовать органически связанные формы йода, отличающиеся от неорганических его соединений лучшей усвояемостью, стабильностью как на технологических этапах производства, так и в процессе хранения продукта. И, наконец, более весомый аргумент в пользу органически связанных форм йода - меньшая вероятность развития явлений гиперйодизации, имеющих место при использовании неорганических соединений йода [4].
В научно-исследовательской лаборатории «Пищевые технологии» филиала МГУТУ в г. Мелеузе предложен способ «встраивания»
