CC BY
68
ВЕТЕРИНАРНЫЕ НАУКИ
УДК 636.5:612.12.014.469
Петрова Ю.В.
кандидат биологических наук, доцент МГАВМиБ имени К.И. Скрябина,
г.Москва, РФ E-mail: belova_u@mail.ru Маклаков Д.А.
студент 4 курса МГАВМиБ имени К.И. Скрябина,
г.Москва, РФ E-mail: maklakov.dmitry08@gmail .com
Спивак М.А.
студент 4 курса МГАВМиБ имени К.И. Скрябина,
г.Москва, РФ E-mail: spivak_marija@rambler.ru
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПРИ ВОЗНИКНОВЕНИИ
НОДУЛЯРНОГО ДЕРМАТИТА
Аннотация
Представлен анализ литературных данных по опыту ликвидации нодулярного дерматита в России. А также представлены клинические признаки нодулярного дерматита крупного рогатого скота (НД КРС), методы диагностики и профилактики.
Ключевые слова
Нодулярный дерматит, крупный рогатый скот, патологический материал, подкожная клетчатка, клинические признаки.
В настоящее время нодулярный дерматит относится к особо опасным инфекциям крупного рогатого скота (КРС). Болезнь имеет широкое распространение по всему миру, к сожалению, с 2015 года болезнь регистрируется и в России. Сведения о распространении нодулярного дерматита публикуются в ежегодных справочниках и других материалах МЭБ, а также на официальном сайте Россельхознадзора [1].
Нодулярный дерматит (Lumpy skin disease (LSD), кожная бугорчатка, узелковый дерматит, кожно-узелковая сыпь, болезнь «кожного отека» у буйволов, «лоскутная болезнь кожи», вирусная, заразная бугорчатка кожи, узелковая экзантема крупного рогатого скота) - острое, подострое, хроническое, реже -скрытое заболевание крупного рогатого скота, характеризующееся лихорадкой, развитием узелковых кожных поражений, некрозом кожи, генерализованным лимфаденитом и отеком вентральных частей тела и конечностей. Заболевание может наблюдаться у буйволов, крупного рогатого скота, жирафов и импал (Aepyceros melampus).
Возбудителем болезни является вирус нодулярного дерматита крупного рогатого скота, который имеет антигенное родство со штаммами вирусов, вызывающих оспу у овец и коз, которые отличаются на генетическом уровне, и вместе с ним образуют самостоятельный род Capripoxvirus, семейства Poxviridae.
Инкубационный период в среднем 7 дней, но может продолжаться до 5 недель. Он зависит от восприимчивости животного, типа и вирулентности возбудителя и путей его проникновения в организм. Продромальный период короткий, нередко протекает незаметно, особенно при появлении первых случаев болезни в хозяйстве. У заболевших животных повышается температура тела до 40 °С, появляются водянистые истечения из глаз, вялость. Животные отказываются от корма, быстро истощаются. Лимфоузлы увеличиваются, легко прощупываются на бедрах и особенно в предлопаточной области. Поверхностные лимфоузлы иногда имеют вид припухлостей [2, 3].
~ 206 ~
При тяжелом течении болезни поражаются ротовая полость, органы дыхания и пищеварения. Изо рта выделяется густая тягучая слюна, из носа - гнойная слизь зловонного запаха. Водянистое истечение из глаз сменяется слизистым, при подсыхании его образуются корочки. На веках появляются эрозии и изъязвления. Иногда наблюдается конъюнктивит; роговица мутнеет, что может привести к частичной или полной слепоте. Изъязвления, появляющиеся в дыхательных путях, вызывают сильный отек, и животное гибнет от удушья [2, 4,].
По всему телу, а иногда только на конечностях и животе, образуются внутрикожные бугорки с плоской поверхностью (диаметр 0,5-7 см, высота до 0,5 см); число узелков колеблется от 1-10 до нескольких сотен. На некоторых участках тела бугорки сливаются. Иногда они образуются под кожей и обнаруживаются лишь при прощупывании. По краям бугорков эпидермиса отделяется, а в центре ткань некротизируется и образуется характерная впадина, окаймленная валиком из грануляционной ткани размером 1-3 мм. Через 1-3 недели после появления бугорка некротизированная ткань отпадает. Несеквестрированные узелки затвердевают и остаются многие месяцы. При асептическом течении впадина быстро заполняется грануляционной тканью и зарастает волосом несколько другого цвета. При осложнении (вторичная инфекция) в глубоких слоях кожи и подкожной клетчатки появляется отек. У лактирующих коров поражается вымя. Оно увеличено в объеме, на нем видны узелки; молоко густое, с розовым оттенком, сдаивается каплями, при нагревании превращается в гель.
Болезнь продолжается около 4 недель, при осложнениях - дольше. Из осложнений при бугорчатке часто бывают трахеиты, пневмонии, сопровождающиеся атрезией трахеи и затрудненным дыханием, поражением половых органов, пропуском 4-6 течек, а у самцов - временной половой стерильностью.
По данным иностранных и отечественных авторов, диагноз ставят на основании анализа эпизоотологических и клинических данных, патологоанатомических и гистологических изменений, а также результатов лабораторных исследований.
Для предупреждения заноса нодулярного дерматита на территорию хозяйства, согласно рекомендациям Россельхознадзора и Департамента ветеринарии необходимо выполнять комплекс следующих мероприятий:
1. Поголовная идентификация крупного рогатого скота, биркование всего имеющегося на подведомственной территории поголовья животных.
2. Ужесточение контроля за обеспечением владельцами животных и хозяйствующими субъектами биологической безопасности скотоводческих хозяйств всех форм собственности, особенно молочнотоварных ферм в указанных хозяйствах на постоянной основе обработок животных репеллентами.
3. Проведение профилактической вакцинации крупного рогатого скота гетерологичной живой аттенуированной вирусной вакциной из штаммов каприпоксовирусов, полученных от овец и коз. В России имеются три производителя вакцины против оспы овец и коз (ФГБУ ВНИИЗЖ, ГНУ ВНИИВВиМ Россельхозакадемии, ФКП «Армавирская биофабрика»), все они используют для производства данной вакцины варианты аттенуированного штамма НИСХИ вируса оспы овец.
4. Для профилактики нодулярного дерматита крупного рогатого скота рекомендовано применять указанную вакцину для взрослого (старше шести месяцев) поголовья крупного рогатого скота в 10-кратной «овечьей» дозе. Молодняк крупного рогатого скота рекомендовано вакцинировать с 3-месячного возраста в 5-кратной прививочной дозе.
5. Осуществление до стабилизации эпизоотической ситуации по данному заболеванию в неблагополучных регионах перемещения между хозяйствами и населенными пунктами крупного рогатого скота, кормов для животных, животноводческого инвентаря исключительно по разрешению руководителя органа государственной ветеринарной службы соответствующего субъекта Российской Федерации, при этом решение принимается по результатам клинического обследования всех перемещаемых животных при карантинировании в течение не менее 30 дней в хозяйстве-отправителе и 30 дней -в хозяйстве-получателе.
Список использованной литературы: 1. Официальный сайт Международного эпизоотического бюро (МЭБ) - URL: http://www.oie.int/.
2. Официальный сайт Россельхознадзора, режим доступа: http://www.fsvps.ru/fsvps/news/15392.html.
3.«Ветеринарные правила осуществления профилактических, диагностических, лечебных, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов заразного узелкового дерматита крупного рогатого скота». Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 5 апреля 2017 г. № 166.
4. Косарева, О. А. Нодулярный дерматит (бугорчатка), клинические признаки при экспериментальном заражении крупного рогатого скота / О. А. Косарева, М. С. Кукушкина, А. В. Константинов [и др.] // Труды Федерального центра охраны здоровья животных. - Владимир, 2010. - Т. 8. - С. 73-84.
5. Tuppurainen, E. M. S. The detection of lumpy skin disease virus in samples of experimentally infected cattle using different diagnostic techniques / E. M. S. Tuppurainen, E. H. Venter, J. A. W. Coetzer // Onder-stepoort J. Vet. Res. - 2005. - Vol. 72, № 2. - P. 153-164.
©Петрова Ю.В., Маклаков Д.А., Спивак М.А., 2019
УДК 636.5:612.12.014.469
Петрова Ю.В,
кандидат биологических наук, доцент МГАВМиБ имени К.И. Скрябина,
г.Москва, РФ E-mail: belova_u@mail.ru Спивак М.А.
студент 4 курса МГАВМиБ имени К.И. Скрябина,
г.Москва, РФ E-mail: spivak_marija@rambler.ru Самылина И.В.
студент 4 курса МГАВМиБ имени К.И. Скрябина,
г.Москва, РФ E-mail: samylina-ira@mail.ru
ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЯСА ЛОСЯ, ДОБЫТОГО В ОХОТХОЗЯЙСТВЕ ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ
Аннотация
В статье изложены результаты изучения качества мяса лося, добытого в охотничьем хозяйстве «Медвежий край» Тверской области. Приведены основные показатели пищевой ценности мяса лося по содержанию белка и жира, микробиологические показатели, показатели безопасности по содержанию антибиотиков, пестицидов, радионуклидов. Исследования показали, что данная проба мяса является безопасным, доброкачественным продуктом.
Ключевые слова Ветеринарно-санитарная экспертиза, мясо лося.
Лоси являются дикими животными. Мясо диких животных обладает высокой биологической ценностью, имеет высокие питательные и диетические свойства, содержит высокий уровень белка, большое количество макро- и микроэлементов. Это связано с тем, что дикие животные ведут очень подвижный образ жизни, питаются натуральными кормами в экологически чистой местности вдали от промышленных районов.
Цель: изучить ветеринарно-санитарные показатели мяса лося, добытого в Тверской области.
