Научная статья на тему 'Валидизация метода количественного определения генетически модифицированного сырья растительного происхождения'

Валидизация метода количественного определения генетически модифицированного сырья растительного происхождения Текст научной статьи по специальности «Прочие технологии»

CC BY
53
7
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Журнал
Экосистемы
ВАК
Область наук
Ключевые слова
ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ РАСТЕНИЯ / КОЛИЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕНИЕ ГМО

Аннотация научной статьи по прочим технологиям, автор научной работы — Журба Р.Г., Журба А.Г., Симчук А.П.

В работе описан метод универсального количественного определения ГМО на основе мультиплексной тест-системы, проведена оценка воспроизводимости метода, предложены способы расчета по методу и возможные области применения.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по прочим технологиям , автор научной работы — Журба Р.Г., Журба А.Г., Симчук А.П.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Валидизация метода количественного определения генетически модифицированного сырья растительного происхождения»

Экосистемы, их оптимизация и охрана. 2011. Вып. 4. С. 112-115.

УДК 579.69

ВАЛИДИЗАЦИЯ МЕТОДА КОЛИЧЕСТВЕННОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННОГО СЫРЬЯ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

ЖурбаР. Г.1,ЖурбаА. Г.2, СимчукА. П.3

1ГП «Крымстандартметрология», Симферополь, razvitie@kdst.crimea.ua 2Седьмая городская больница, Симферополь 3Таврический национальный университет им. В. И. Вернадского, Симферополь, ecology@crimea.edu

В работе описан метод универсального количественного определения ГМО на основе мультиплексной тест-системы, проведена оценка воспроизводимости метода, предложены способы расчета по методу и возможные области применения.

Ключевые слова: генетически модифицированные растения, количественное опредение ГМО.

ВВЕДЕНИЕ

Для маркировки продуктов питания с ГМ производными необходимо проведение количественного анализа. Международные стандарты описывают методы количественного определения различных линий сои и кукурузы [1]. Но кроме сои и кукурузы в мире зарегистрировано около сотни других видов генномодифицированных растений [2]. В России из 12 зарегистрированных линий ГМО 9 линий сои и кукурузы. По данным на 2004 год из 93 линий ГМО, выпускаемых в промышленных масштабах ГМО, соя и кукуруза составляют лишь 25 линий [3]. В связи с этим возникает необходимость количественного определения других линий.

В данной работе представлен универсальный метод количественного определения изученных линий ГМ растений, содержащихся в продуктах питания с растительным компонентом одного вида на основе мультиплексной тест-системы, позволяющей анализировать данные как по p35S, так и по tNOS.

Такая универсальность метода позволяет сократить материальные расходы, затрачиваемые на постановку калибровочных образцов, а также дает возможность за одну постановку ПЦР проанализировать большее количество образцов и расширяет спектр возможных испытаний.

МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ

Анализ проводится по специфическому гену растений, который присутствует во всех растениях, промотору p35S вируса мозаики цветной капусты, и терминатору tNOS Т1 плазмиды Agrobacterium tumifaciens, которые присутствуют во многих промышленно выращиваемых ГМ растениях [4].

Выделение ДНК и проведение ПЦР. Выделение ДНК проводится с использованием комплекта реагентов «ДНК-сорб-С».

© 2011 Ekosistemy, ikh Optimizatziya i Okhrana, 4: 112-115.

Published by V. I. Vernadskiy Taurida National University, Simferopol, Ukraine.

В основе метода лежит тест-система «Растение/358/К08 скрининг», разработанная ЗАО «Синтол» (кат. номер 0М-411-Я04).

Обработка результатов. По кривой амплификации определяется пороговый цикл для каждой ПЦР (О;). Рассчитывается разность между О; для р358 или 1К08 и С для гена, специфического для всех растений. Относительное количество рекомбинантной ДНК в пробе определяется по формуле:

w _ 2^^¿ШШ )КСге/

где ЛС4ЯШ - разность между значениями С для р358 или 1К08 и гена, специфического для всех растений в исследуемом образце; - разность между

значениями С для р358 или 1К08 и гена, специфического для всех растений в стандартном образце; сг^ - концентрация стандартного образца [5].

РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ

Для валидации метода были проведены испытания на стандартных образцах сои и кукурузы. В таблице 1 представлены результаты испытаний.

Таблица 1

Результаты амплификаций по валидации метода

Концентрация ГМ

Калибровочные образцы Анализируемые образцы Анализируемая ГМ последовательность последовательности калибровочных (первая строка) и анализируемых образцов, %

0,5 1 2 5

Соя GTS 40-3-2 промотор р358 0,57 0,85 5,17

Соя GTS 40-3-2 терминатор Ш08 0,59 0,82 5,15

Кукуруза промотор р358 0,25 0,56 1,16 3,04

MON810 терминатор Ш08 0,05 0,03 0,08 0,24

Соя GTS 40-3-2 промотор р358 0,92 1,70 3,48 7,94

Кукуруза терминатор Ш08 8,91 18,37 21,46 51,58

MON810 Кукуруза промотор р358 0,47 1,12 4,80

M0N810 терминатор Ш08 0,54 0,91 5,11

Среднее отклонение для 1% стандартного образца составило 0,083, что свидетельствует о высокой воспроизводимости.

Как видно из таблицы 1, при анализе образцов, отличных по линии от стандартных образцов, результаты не совпадают с ожидаемыми, но пропорциональны им. Вероятно, это связано с различной концентрацией целевых последовательностей в геномах различных линий. Например, если калибровочные образцы гаплоидны по модификации, а образцы диплоидны, то результат будет завышен вдвое.

Для проведения испытаний таких образцов можно использовать следующий способ расчетов:

/ а

Д ACtsam-ACtref + log a jxcre/

w = 2

ЖУРБА Р. Г., ЖУРБА А. Г., СИМЧУК А. П.

где ACtsam - разность между значениями пороговых циклов для p35S или tNOS и гена, специфического для всех растений в исследуемом образце; ACtref - разность между значениями пороговых циклов для p35S или tNOS и гена, специфического для всех растений в стандартном образце; cref - концентрация стандартного образца; - отношение количества ГМ последовательностей в одном геноме линии исследуемого образца к количеству ГМ последовательностей в одном геноме калибровочных образцов.

Также можно использовать метод калибровочных прямых, прибавив к разнице циклов поправочный коэфициент следующим образом:

ACt + log a, Bb

где ACt - разность между зачениями пороговых циклов для p35S или tNOS и гена, специфического для всех растений в стандартном образце; log a/b - отношение количества ГМ последовательностей в одном геноме линии исследуемого образца к количеству ГМ последовательностей в одном геноме калибровочных образцов.

В таблице 2 приведены результаты такого способа расчета для данных для анализа кукурузы линии MON810 с помощью калибровочных образцов сои линии GTS 40-3-2 (поправочный коэфициент составил 4,21).

Таблица 2

Результаты расчета концентрации стандартных образцов кукурузы с использованием поправочного коэфициента

Наименование Исходные данные Значение ACt с учетом % ГМИ

пробирки по ACt поправочного коэфициента

K05 14,50 18,71 0,54

K1 13,29 17,50 1,39

K2 13,03 17,24 1,71

K5 11,56 15,78 5,40

K*05 18,21 0,80

K*1 17,65 1,24

K*2 16,87 2,30

K*5 15,52 6,65

Примечаниме к таблице: перерасчет данных сделан с учетом отношения количества последовательностей 1М08 в калибровочных и испытуемых образцах. К - калибровочные образцы сои; К* - стандартные образцы кукурузы (цифрой после К и К* показывается концентрация образца в %).

ВЫВОДЫ

1. Данный метод применим для проведения количественного испытания образцов пищевой продукции и сырья на наличие ГМО, содержащих растительный компонент одного вида с использованием калибровочных образцов этой же линии и обладает достаточно высокой воспроизводимостью (среднее отклонение для 1% стандартного образца составило 0,083).

2. При проведении анализа линий ГМО, отличных от используемых калибровочных образцов, необходимо учитывать соотношение последовательностей p35S и tNOS в линиях.

3. Расхождение результатов по последовательностям p35S и tNOS и может свидетельствовать о наличии в образце дополнительной линии ГМО и может быть использовано для оценки чистоты линии ГМО в образце. Методы для определения чистоты линии еще не разработаны, а выявление какой-либо линии ГМО в образце не может свидетельствовать об отсутствии других линий.

4. Такой метод оценки чистоты линий может быть применим и для определения чистоты линий в образцах пищевой продукции и сырья, содержащих растительные компоненты нескольких видов.

Список литературы

1. ДСТУ ISO 21570:2008 «Продукты питания. Методы анализа для выявления генетически модифицированных организмов и их производных. Количественный метод на основе анализа нуклеиновой кислоты».

2. Постановление главного санитарного врача от 14 ноября 2001 г. №36 «О введении в действие санитарных правил» (с изм. и доп. от 31 мая 2002 г.).

3. МУ 2.3.2.1917-04 Пищевые продукты и пищевые добавки. Порядок и организация контроля за пищевой продукцией, полученной из/или с использованием сырья растительного происхождения, имеющего генетически модифицированные аналоги. Приложение 3.

4. ДСТУ ISO 21569:2008 Продукти харчовг Методи аналiзування для виявлення генетично модифжованих оргашзмгв та 1хшх похщних. Юльюсний метод на основi аналiзу нуклешово! кислоти, Кшвб Держспоживстандарт Укра!ни, 2009. - С. 18, 24.

5. МУК 4.2.2304-07 Методы идентификации и количественного определения генно-инженерно-модифицированных организмов растительного происхождения.

Журба Р. Г., Журба А. Г., Симчук А. П. Валвдащя методу кшьккного виявлення генетично модифжовано1 сировини рослинного походження // Екосистеми, !х оптимiзацiя та охорона. амферополь: ТНУ, 2011. Вип. 4. С. 112-115.

У статп розглянуто метод утверсального вимiрювання кшькосп ГМО iз застосуванням мультиплексно! тест-системи, проведено оцшювання надшност методу, запропоновано способи обчислення методу i можливi област застосування.

Ключовi слова: генетично модифжоваш рослини, кшьюсне визначення ГМО.

Zhurba R. G., Zhurba A. G., Simchuk A. P. Validation of the method for quantitative detection of the genetically modified materials from plants // Optimization and Protection of Ecosystems. Simferopol: TNU, 2011. Iss. 4. P. 112-115.

In the article the method of universal quantification of GMO on the basis of multiplex test systems was described, the estimation of reproducibility of the method was conducted, ways of calculation and possible areas of application were proposed

Key words: genetically modified plants, quantitatively detection of GMO.

Поступила в редакцию 13.10.2011 г.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.