CC BY
16
УДК 636.083.1/.3
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ДОЗИРОВАННОГО
МОЦИОНА ПТИЦЫ
В.А. Гусев, кандидат с.-х. наук Л.А. Зазыкина, кандидат экономических наук И.П. Салеева, член-корреспондент РАН А.Ш. Кавтарашвили, доктор с.-х. наук ФНЦ «ВНИТИП» РАН E-mail: vnitip@vnitip.ru
Аннотация. В статье рассматривается новое устройство насеста для увеличения дозированного моциона птицы при клеточном содержании. Устройство запатентовано ФНЦ «ВНИТИП» РАН и ФГБНУ «Рос-информагротех». Устройство насеста по сравнению с существующими аналогами более эргономичное, позволяет регулировать двигательную активность птицы в зависимости от ее возраста и физиологического состояния, времени суток; улучшает общее состояние организма, что способствует повышению сохранности и продуктивности кур без снижения плотности посадки поголовья на единицу площади пола клетки. Устройство включает в себя батарею, в которой имеются клетки, насест, вращающийся от электропривода. Сам насест соединен муфтами, проходящими через поперечные перегородки, для удобства вращения всех секций каждого яруса клеточной батареи. Длина фрагментов насеста зависит от длины клеток клеточной батареи. При включении электропривода насест начинает медленно вращаться с плавным ускорением, и птица, сидящая на нем, начинает перешагивать ногами и спрыгивать с него, таким образом происходит моцион. Вращение проводится в течение определенного времени и повторяется за сутки несколько раз, в зависимости от состояния здоровья и возраста птицы. Ключевые слова: моцион, птицеводство, насест, клетки для птиц.
Введение. В настоящее время в России практически 100% кур для производства пищевых яиц содержится в клеточных батареях. При клеточном содержании птица находится в условиях, резко отличных от условий ее содержания в птичниках с напольным содержанием. При содержании птицы в клетках оказывается специфическое воздействие на организм птицы и ее продуктивность. Проявляется клеточная усталость у кур (несушки «садятся на ноги»), в некоторых случаях отмечается ломкость костей по причине слабости ног.
Как показали результаты многочисленных исследований отечественных и зарубежных авторов, увеличение плотности посадки влечет за собой снижение двигательной активности. В частности, увеличение плотности посадки с 5 до 15,15 гол/м2 в 180-дневном возрасте птицы снижало двигательную активность соответственно с 55,4 м/ч до 12,0 м/ч, т.е. практически при увеличении плотности посадки в три раза было отмечено
статистически достоверное снижение двигательной активности в 4,6 раза. Но снижение плотности посадки, например, до 10 гол/м2 площади клетки, существенно снижает вместимость птичника и соответственно выход пищевых яиц [1]. Стремление улучшить условия содержания кур в клетках привело к попыткам установления в них насестов. Насесты способствовали лучшему сохранению птицы, в результате чего яйценоскость в расчете на начальную несушку в группе с насестами была на 7 яиц выше, чем в контрольной [2]. Для частичного увеличения моциона кур итальянская фирма FACCO разработала клеточную батарею с насестами и сниженной плотностью посадки 13,3 гол/м2 площади клетки [3].
Цель нашей работы - разработать конструкцию насеста с новыми функциональными свойствами при содержании птицы в клеточных батареях, обеспечивающую оптимальную двигательную активность (моцион) поголовья в зависимости от возраста и физио-
логического состояния, времени суток без снижения плотности посадки на единицу площади пола клетки.
Методы проведения работ. Для разработки новой конструкции устройства повышения моциона кур выполнены промеры статей птицы современных высокопродуктивных кроссов кур яичного направления, изучены отечественные и зарубежные способы и устройства, регулирующие двигательную активность кур, определен суточный ритм перемещения птицы в клетках от кормушки к поилке, в гнездо и на насест с различным расположением и режимом работы источников света.
Так, например, в клеточных батареях Magnum итальянской фирмы FACCO для содержания промышленного стада кур установлены насесты из металлических труб с круглым сечением, но они лишь частично позволяют увеличивать двигательную активность птиц. В основном, на этих насестах куры отдыхают [4]. В России разработано несколько устройств для увеличения двигательной активности кур, например, устройство клеточной батареи для содержания родительского стада кур с насестами, в котором насесты выполняют функции увеличения двигательной активности птицы и ограждения кормушек для кур от потребления из них корма петухами [5].
В патенте на полезную модель №165718 клетки клеточной батареи для содержания промышленного стада кур снабжены двумя насестами - один насест предназначен для увеличения двигательной активности и отдыха кур, а второй - для потребления корма с него, для увеличения двигательной активности и отдыха кур [6].
В патенте на полезную модель №2017416 «Устройство для активизации движения птицы при клеточном содержании» внутри клетки устанавливают пластину, изготовленную из гладкого металла, располагая ее на тросе, протянутом сквозь всю батарею, перед кормушкой или поилкой. При движении к кормушке птица поднимается на пластину, но с ее гладкой поверхности соскальзывает вниз. Таким образом, птица вынуждена при по-
треблении корма все время подниматься на пластину, совершая при этом шаговые движения. Принуждая птиц двигаться, данное устройство позволяет существенно увеличить моцион в условиях клеточного содержания птицы [7]. Однако и у данного устройства существует недостатки:
- чрезмерно увеличивается двигательная активность птицы в период кормления, возможно хроническое недоедание и в этой связи истощение и повышение выбраковки особей;
- может существенно увеличиться удельный расход корма на единицу продукции;
- операторы или специалисты не имеют возможности регулировать моцион в зависимости от возраста, состояния здоровья птицы.
Экспериментальная база. Для выполнения исследования разработаны конструкции фрагментов клеточных батарей с различным расположением насестов относительно кормушек и поилок, с различным расположением и режимом работы источников света. Насесты были изготовлены из балок с различным сечением: круглым, квадратным, равносторонним треугольником и Т-образным. Привод для вращения насестов выполнен с возможностью плавного увеличения частоты вращения. С помощью видеокамеры (цветная AHD-ВИДЕОКАМЕРА 720/960/1080Р «День/ночь» с ИК-подсветкой и с 4-каналь-ным гибридным AHD видеорегистратором (TSr-HV0411 Forward) определяли суточный ритм двигательной активности птицы.
С учетом результатов исследования учеными из ФНЦ «ВНИТИП» РАН совместно с сотрудниками ФГБНУ «Росинформагротех» было разработано и запатентовано устройство для регулируемого моциона птицы [8].
Результаты исследования. Устройство для повышения моциона птицы (рисунки 1 -3) включает в себя батарею, в которой имеются клетки, насест, вращающийся от электропривода. Сам насест соединен муфтами, проходящими через поперечные перегородки, для удобства вращения всех секций каждого яруса клеточной батареи. Длина фрагментов насеста зависит от длины клеток кле-
точной батареи. Принцип работы заключается в следующем. При включении электропривода насест начинает медленно вращаться с плавным ускорением, и птица, сидящая на нем, начинает перешагивать ногами и спрыгивать с него, таким образом происходит моцион. Вращение проводится в течение определенного времени и повторяется за сутки несколько раз, в зависимости от состояния здоровья и возраста птицы.
Рис. 1. Продольный разрез клеточной батареи для птиц: 1 - каркас батареи; 2 - клетка (длина клетки - !); 3 - насест; 4 - муфта; 5 - поперечные перегородки; 6 - электропривод
Рис. 2. Поперечный разрез насеста
Рис. 3. Продольный разрез узла соединения фрагментов насеста: 3 - трехгранный полый фрагмент насеста; 4 - муфта; 5 - поперечная перегородка клетки; 7 - фигурные шайбы
Определено, что частота вращения насеста должна плавно увеличиваться с 10 до 30 оборотов в минуту за 1 -2 минуты. При меньшей частоте вращения насеста куры не спрыгивают с него. Без плавного увеличения частоты вращения насеста куры пугаются, наблюдались случаи падения их, боковой частью тела, на подножную решетку. Вращающийся насест с трехгранным сечением наиболее приемлем для использования его в качестве устройства, повышающего двигательную активность птицы, так как при других испытанных формах сечения насеста происходили случаи падения птицы с них.
В зависимости от конструкции и предназначения клеточной батареи расположение насеста может быть различным. Например, при однорядной конструкции клеточной батареи вращающийся насест можно установить вдоль центральной линии батареи на минимальной высоте (2-3 см) от подножной решетки, а в двухрядных клеточных батареях насесты целесообразно разместить недалеко от продольной перегородки клеток, на высоте, которая на 10-15% превышает толщину яйца или высоту кур до спины.
Область применения результатов. В настоящее время только разработано новое устройство для дозированного моциона птицы с учетом возраста, состояния здоровья птицы, определены наиболее приемлемое сечение насеста, минимальная и максимальная частота вращения насеста. Известно, что применение неподвижных насестов способствует лучшему сохранению птицы, в результате чего яйценоскость в расчете на начальную несушку в группе с насестами была на 7 яиц выше, чем в контрольной [2].
Разработанное новое устройство для дозированного моциона птицы с вращающимся насестом может быть изготовлено и испытано в научно-исследовательских институтах, учебных университетах и заводах по производству птицеводческого оборудования для точного определения повышения сохранности, продуктивности, воспроизводительных качеств птицы (кур, индеек, цесарок) при выращивании и содержании ее в многоярусных клеточных батареях.
Выводы. На основе результатов исследования разработано устройство насеста с новыми функциональными свойствами при содержании птицы в клеточных батареях, обеспечивающее оптимальную двигательную активность (моцион) поголовья в зависимости от возраста и физиологического состояния, времени суток без снижения плотности посадки на единицу площади пола клетки. Определены наиболее приемлемое сечение насеста, минимальная и максимальная частота вращения насеста.
Разработанное новое устройство для моциона птицы может быть изготовлено и испытано в широких научно-практических масштабах, а также на птицефабриках для точного определения повышения сохранности, продуктивности, воспроизводительных качеств птицы при выращивании и содержании ее в многоярусных клеточных батареях.
Литература:
1. Галустов Г.Л. Улучшение воспроизводительных качеств клеточных кур при повышенной плотности посадки путем стимулирования их двигательной активности: дис. к. с.-х. н. Гардабани, 1986. 172 с.
2. Пигарев Н. Клеточное содержание птицы. М., 1974.
3. Методические рекомендации по технологическому проектированию птицеводческих предприятий. URL: http://www.docs.cntd.ru/document/1200109703
4. Клеточная батарея «МАГНУМ». URL: http://www. facco.net/download/46f4f34_magnuminglese.pdf
5. Пат. 148433 РФ. Клеточная батарея для содержания родительского стада кур / Гусев В. А. и др. Бюл. № 34.
6. Пат. 165718 РФ. Клеточная батарея для содержания промышленного стада кур / Гусев В.А. Бюл. № 31.
7. Пат. 2017416 РФ. Устройство для активизации движения птицы при клеточном содержании / Криштофо-рова Б.В. Бюл. № 3.
8. Заяв. 2018112876. Клеточная батарея для повышения моциона птицы / Гусев В.А. и др. Выд. 04.02.19
Literatura:
1. Galustov G.L. Uluchshenie vosproizvoditel'nyh kache-stv kletochnyh kur pri povyshennoj plotnosti posadki pu-tem stimulirovaniya ih dvigatel'noj aktivnosti: dis. k. s.-h. n. Gardabani, 1986. 172 s.
2. Pigarev N.V. Kletochnoe soderzhanie pticy. M., 1974.
3. Metodicheskie rekomendacii po tekhnologicheskomu proektirovaniyu pticevodcheskih predpriyatij. URL: http: //www.docs.cntd.ru/document/1200109703
4. Kletochnaya batareya «MAGNUM». URL: http:// www.facco.net/download/46f4f34_magnuminglese.pdf
5. Pat. 148433 RF. Kletochnaya batareya dlya soderzha-niya roditel'skogo stada kur / Gusev V.A. i dr. Byul. № 34
6. Pat. 165718 RF. Kletochnaya batareya dlya soderzha-niya promyshlennogo stada kur / Gusev V.A. Byul. № 31
7. Pat. 2017416 RF. Ustrojstvo dlya aktivizacii dvizhe-niya pticy pri kletochnom soderzhanii / Krishtoforova B.V. Byul. № 3.
8. Zayav. 2018112876. Kletochnaya batareya dlya povy-sheniya mociona pticy / Gusev V.A. i dr. Vyd. 04.02.19
DEVICE FOR POULTRY'S DOSEN MOTION INCREASING
V.A. Gusev, candidate of agricultural sciences L.A. Zazykina, candidate of economical sciences I.P. Saleeva, RAS corresponding-member ASh. Kavtarashvili, doctor of agricultural sciences FNC "VNIITIP" of RAN
Abstract. The article discusses a new roost device at cellular housing for poultry dosage exercise increasing. The device is patented by FNC "VNIITIP" of RAS and FGBNY "Ros-informagrotekh". The device of the roost in comparison with its existing analogs, is more agronomical, it allows the poultry motor activity to regulate depending on its age and physiological state, time of day; body general condition improving, that can poultry safety and production increasing without poultry density per floor area unit of the cage decreasing. The device includes a battery in which there are cages, a roost is rotating from the electric drive. The roost itself is connected by couplings passing through the transverse partitions for easy rotation of all sections of each tier of the cellular battery. The length of the roost's fragments depends on the cell battery length. At the turning on of electrical drive, the roost begins to rotate slowly with a smooth acceleration, and the sitting on it poultry begins to step over and jump off it, so the exercise taking place. Rotation is carried out for a certain time and has been repeating for several times a day, depending on the poultry health status and age.
Keywords: motion, poultry keeping, roost, cages for birds.
