CC BY
108
УДК 634.11
Савин Е.З.12, Азаров О.И.3, Деменина Л.Г.3, Березина Т.В.2
1 Оренбургский государственный университет E-mail: orbotgart@mail.ru 2 Институт Степи УрО РАН, г.Оренбург, E-mail: orensteppe@mail.ru 3 Научно-исследовательский институт садоводства и лекарственных растений
«Жигулевские сады», г.Самара, E-mail: golden-apple08@mail.ru
УРОЖАЙНЫЕ ДЕРЕВЬЯ ЯБЛОНИ НА КАРЛИКОВЫХ ПОДВОЯХ
В СРЕДНЕМ ПОВОЛЖЬЕ
В материалах публикации представлены результаты изучения состояния опытных насаждений яблони закладки 1985-1986 годов в условиях Среднего Поволжья. Объектами исследования были сорта яблони Спартак и Антоновка на различных вегетативно-размножаемых подвоях. Результаты наблюдений охватывают период времени с 1985 по 2015 годы. Проведена оценка приживаемости саженцев в плодовом саду и состояния в 2015 году. Сохранность насаждений в 2015 году была наибольшей по сорту Спартак на Парадизке Будаговского, 62-397, СПС-7, 60-165, гибрид №1, 18-7, 4-1 (Урал1). По сорту Антоновка обыкновенная - на 18-7, 4-5, 18-8, 19-3, 4-7. Наиболее высокими были деревья сорта Спартак на подвоях 3-17-38, 62-396 -3,8-4,3м, сорта Антоновка - на 62-396 - 3,8 м. Хороший урожай плодов был получен в 2013 и 2014 годах. В целом за годы наблюдений наиболее высокий урожай составил по сорту Спартак на подвоях СПС-7 и Урал 1 (4-1) 2264-1496 ц/га, несколько меньше на 62-397, 60-165, 18-7, 18-6, что по отношению к контролю составляет 198-248%. По сорту Антоновка обыкновенная в группу высокоурожайных сорто-подвойных комбинаций можно отнести подвои 4-7, 18-8, урожайность которых в 2-2,5 раза превышает контроль. Наименее урожайными были по сорту Спартак на Парадизке Будаговского, 4-5, а по сорту Антоновка обыкновенная - 18-6. Таким образом среди карликовых подвоев выделены формы, сохранивщиеся в продуктивном состоянии к 30-летнему возрасту.
Ключевые слова: опытный плодовый сад, сорт, карликовые клоновые подвои, приживаемость, сохранность, урожайность.
В настоящее время сады на слаборослых подвоях устойчиво входят в практику интенсивного садоводства. Зона их возделывания постоянно расширяется [7], они широко возделыва-ются в Среднем и Нижнем Поволжье, в степных и лесостепных районах Урала [12], [14].
Слаборослые насаждения яблони выделяются, прежде всего, скороплодностью. Карликовые деревья начинают промышленное плодоношение на 4-5 год, полукарликовые плодоносят на 2-3 года раньше сильнорослых [5], [9]. Продуктивность насаждений на слаборослых подвоях в полтора-два раза выше сильнорослых, что положительно сказывается на себестоимости продукции [3], [11], [13]. Деревья на карликовых подвоях за 15-20 лет позволяют получить продукцию равную сильнорослым насаждениям за 40-50 летний период, или среднерослым за 25-35 лет. В садах короткого цикла быстрее обновляется ассортимент, внедряются новые приемы агротехники [6].
В неорошаемых условиях Среднего Поволжья, Заволжско-Уральского региона более продуктивные деревья оказались на полукарли-
ковых подвоях. Однако при испытании сорто-подвойных комбинаций в группе карликовых подвоев были выделены формы, на которых урожай заметно превысил контрольные варианты.
Условия и методика проведения опыта
Опытный плодовый сад яблони был заложен осенью 1986 года в Сокском ОПХ, с. Малая Царевщина Красноярского района Самарской области на площади 30 га. Климатические условия Среднего Поволжья резко-континентальные. Зима суровая, минимальная температура опускается до 40-42°С. Безморозный период составляет 125-135 дней. Среднегодовая сумма активных температур составляет 2600°С. Количество осадков - 420 мм. За безморозный период выпадает 250-300 мм. За период наблюдений отмечены суровые зимы 1986-87 г., 1993-94 г, 2005-2006 г., 2009-10 гг. и крайне засушливое лето 2010 г. [1].
Сады опытного хозяйства размещены на возвышенном плато водораздела рек Волги и Сок. Почва - выщелоченный маломощный легкосуглинистый чернозем, содержание гумуса -
Савин Е.З. и др.
Урожайные деревья яблони на карликовых подвоях...
1,2-1,8%. Реакция почвы нейтральная рН 6,87,0, содержание К20 по Чирикову - 105,3 мг/кг почвы, Р205 - 245 мг/кг почвы.
Изучение сорто-подвойных комбинаций проводили по программе сортоиспытания «Программа и методика изучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур», Методических указаний [2], [8], [10], [11].
Результаты исследования
Наблюдения показали, что приживаемость саженцев в саду достаточно высокая (Таблица 1). По сорту Спартак она колеблется от 78 до 100%, по Антоновке обыкновенной от 74 до 100%. Сохранность насаждений на 2015 год наибольшей была по сорту Спартак на Парадиз-ке Будаговского, 62-397, СПС-7, 60-165, гибрид №1, 18-7, 4-1 (Урал 1) - 68-91%, наименьшей на подвое 57-491, 18-6 - 50-57%. По сорту Антоновка обыкновенная наибольшая сохранность была на 18-7, 4-5, 18-8, 19-3, 4-7 - 72-88% и наименьшей на 57-366, 18-6 - 29-31%. Деревья находятся в хорошем состоянии по сорту Спартак на подвоях СПС-7, 57-491, 60-165, гибрид
№1, 3-6-8, 4-5 - 4,0-4,8 балла, в удовлетворительном на 62-396 (контроль), 3-17-38, 18-6, 18-7 - 3,4-3,6 балла.
По сорту Антоновка обыкновенная в хорошем состоянии находятся деревья на подвоях 4-5, 4-1 (Урал 1), 18-8, в удовлетворительном -на подвоях 57-366, 18-6 - 2,5-2,7 балла. По совместимости сорто-подвойных комбинаций отклонений от нормы не обнаружено. По высоте наиболее высокие деревья Спартака были на подвоях 3-17-38, 62-396 - 3,8-4,3 метра. По Антоновке обыкновенной на 62-396 - 3,8 метра. Деревья на этих подвоях начали плодоносить на 4 год (Таблица 2). Урожай за первые 8 лет плодоношения наибольшим был по сорту Спартак на 62-397, СПС-7, 18-7, 18-6 - 317-425 ц/га, наименьшим на Парадизке Будаговского, гибрид №1, 3-17-38 - 124-196 ц/га. По сорту Антоновка обыкновенная наибольший урожай был собран на подвое 62-396, 18-8, 19-3 - 457-552 ц/га и наименьший на 18-6, 57-366, 4-1 - 80-272 ц/ га. Показатели урожайности сорто-подвойных комбинаций с участием карликовых подвоев говорят о более высокой способности этих ва-
Таблица 1. Состояние насаждений яблони на различных карликовых подвоях в условиях Среднего Поволжья. Схема 4x2 м. 1250 дер/га. Закладка осень 1985-1986 гг.
Прижилось Сохрани- Состояние Биометрия
Подвой в 1986 г., лось в 2015, 2015, высота, диаметр диаметр
% % балл м кроны, м штамба, см
Сорт Спартак
62-396 (К) 84,0 65,9 3,6 4,3 3,8 13,7
Парадизка Будаговского 88,9 80,0 3,7 3,4 3,5 13,4
62-397 100 90,9 3,7 3,6 3,7 12,4
СПС-7 100 80,0 4,8 3,5 3,4 13,8
57-491 87,5 57,1 4,6 3,2 4,0 12,3
60-165 83,3 83,2 4,5 3,6 3,4 17,3
Гибрид №1 100 70,0 4,4 3.3 3,2 15,4
3-6-8 100 66,7 4,0 3,6 2,3 12,0
18-7 100 68,4 3,4 3,5 3,1 16,6
4-1 100 83,3 3,8 3,4 3,2 16,2
4-5 92,8 60,0 4,0 3,5 3,1 17,2
3-17-38 83,3 66,7 3,5 3,8 3,4 14,0
18-6 77,8 50,0 3,5 3,2 2,7 12,8
Сорт Антоновка обыкновенная
62-396 (К) 100 68,0 3,2 3,8 3,0 10,3
57-366 97,8 31,2 2,5 2,7 3,5 9,8
18-7 100 72,7 3,3 3,2 3,9 17,0
18-8 100 88,4 4,2 3,2 3,3 14,4
19-3 100 75,0 3,4 3,2 4,1 15,1
4-7 100 75,0 3,6 3,4 3,8 17,2
18-6 96,4 29,0 2,7 3,6 3,8 17,0
4-5 85,0 75,0 4,7 3,4 4,0 17,6
4-1 73,7 52,6 4,4 3,6 3,9 16,0
Таблица 2. Урожайность яблони на карликовых подвоях в условиях Среднего Поволжья
со
Я
3 ^
о
IV! О
г
Подвой Урожайность
1990-1997 гг. 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 1990-1997, 2012-2015 гг.
кг/дер ц/га кг/дер ц/га кг/дер ц/га кг/дер ц/га кг/дер ц/га кг/дер ц/га % к (К)
Сорт Спартак
62-396 (К) 25,8 204,5 4,5 35,7 28,6 232,7 3,5 24,0 1,5 12,3 63,9 509,2 100
СПС-7 41,2 412,0 17,5 175,0 30,0 281,2 66,7 624,9 0,4 4,0 155,8 1496,6 293,9
4-1 49,5 274,6 0 0 42,5 189,0 110,0 489,5 56,0 310,8 258,0 1263,9 248,2
18-6 52,7 319,0 0 0 38,0 177,4 83,1 467,0 41,0 136,7 214,8 1100,1 216,0
60-165 44,8 248,5 6,7 22,3 56,7 366,5 50,0 323,0 25,0 138,7 183,2 1099,4 215,9
62-397 39,4 425,0 8,9 90,0 13,9 140,5 35,0 377,3 0,3 3,4 97,5 1036,2 203,5
18-7 48,5 317,2 0,8 4,8 40,7 227,7 66,5 355,8 22,8 103,9 179,3 1009,4 198,2
57-491 32,0 228,1 18,1 129,3 18,6 132,7 64,3 432,1 1,7 6,4 134,7 928,8 182,4
гибрид №1 31,8 169,4 0,5 2,7 55,6 196,7 48,7 259,6 50,7 236,7 187,2 865,1 169,9
3-6-8 42,8 285,0 0 0 50,0 250,1 32,0 177,8 25,0 100,7 149,8 824,1 161,8
3-17-38 35,5 196,9 0 0 50,0 250,1 34,0 189,0 30,0 133,5 149,5 769,5 151,1
Пар..Будаговск. 14,6 123,7 2,0 85,7 22,6 191,5 15,5 131,1 6,0 32,0 58,5 564,0 110,7
4-5 37,0 193,7 0,3 1,3 13,1 102,7 42,5 202,3 8,3 33,2 101,2 533,2 104,7
Сорт Антоновка обыкновенная
62-396 (К) 40,6 456,7 2,4 19,4 3,4 34,0 1,3 11,0 1,7 7,6 49,7 323,2 100
18-8 89,4 552,3 7,4 43,6 37,0 220,5 10,8 59,6 3,6 18,0 148,2 894,0 276,6
4-7 95,5 477,7 8,6 43,0 30,0 150,0 3,0 15,0 0 0 137,1 685,7 212,1
19-3 78,7 524,9 5,8 29,0 10,7 48,2 2,1 12,2 1,9 12,7 99,2 627,0 194,0
4-5 75,6 353,0 7,1 35,5 14,7 78,4 6,8 29,5 4,0 17,3 108,2 513,7 158,9
18-7 65,0 361,1 3,5 16,8 15,0 71,8 1,7 7,5 1,2 5,3 86,4 462,5 143,1
57-366 26,3 272,2 2,5 16,8 7,6 31,8 2,5 8,7 1,7 6,6 40,6 336,1 104,0
4-1 54,1 189,8 7,4 25,9 24,5 85,9 23,3 81,8 1,5 5,2 110,8 388,6 120,2
18-6 37,5 80,3 3,0 5,0 0,2 0,4 0,5 1,0 2,4 4,5 43,6 90,9 28,1
Урожайные деревья яблони на карликовых подвоях...
Савин Е.З. и др.
риантов быстро наращивать урожай на первом этапе плодоношения.
Наблюдения были продолжены в 2012-2015 годах. Деревья с хорошим урожаем были в 2013 и 2014, с умеренным в 2015 и слабым 2012 годах. В целом за годы наблюдений наиболее высокий урожай был получен по сорту Спартак на подвоях СПС-7 и Урал-1 (4-1) - 2264-1496 ц/ га, несколько меньше на 62-397, 60-165, 18-7, 18-6, что по отношению к контролю 62-396 -198-248%. Наименее урожайные деревья были на Парадизке Будаговского, 4-5. По Антоновке обыкновенной в группу высокоурожайных сорто-подвойных комбинаций, превыщающих контрольные варианты в 2-2,5 раза, можно отнести подвои 4-7, 18-8. В 1,5 раза выше контроля получен урожай на подвоях 18-7, 4-5. Невысокий урожай из-за низкой сохранности насаждений получен на подвое 18-6.
Таким образом, при изучении плодовых насаждений сортов яблони в группе карликовых подвоев выделяются формы, превышающие контрольные варианты по урожаю более чем в 2 раза. Эти насаждения к 30 летнему возрасту сохранились в хорошем продуктивном состоянии, в тоже время как продуктивность садов на подвое 62-396 снижается в возрасте 15-20 лет.
Высокую продуктивность сорто-подвойных комбинаций, вероятно, можно объяснить более глубоким проникновением корневой системы, в результате чего происходит перераспределение воды в корневой системе и в целом всего растения. Кроме того, в карликовых растениях повышенное осмотическое давление клеточного сока, способного поглощать воду из почвы на грани мертвого запаса. Деревья на слаборослых подвоях экономнее расходуют воду по сравнению сильнорослыми подвоями [4].
26.02.2016
Список литературы:
1.Агроклиматические ресурсы Куйбышевской области / В.М. Подывянова, О.М. Зубченко, В.А. Паршкова и др.: под редакцией В.В. Юрыгиной.- Ленинград: Гидрометеоиздат. 1968. 208с.
2.Андриенко, М.В. Методика изучения подвоев плодовых культур в Украинской ССР /М.В. Андриенко, И.П. Гулько. Киев, 1990. 103 с.
3. Бережной, И.П. Скороплодные сады Дона. / Ростовское кн. изд-во, 1973. 147с.
4. Будаговский В.И. Культура слаборослых плодовых деревьев. М.: Колос, 1976. 303 с.
5. Будаговский, В. И. Взаимовлияние подвоя и привоя в карликовом плодоводстве / В. И. Будаговский. Изд. АН СССР «Серия биологическая». -1950. №2. С. 38-50.
6. Будаговский, В. И. Биологические особенности слаборослых плодовых деревьев яблони / В. И. Будаговский // Биология, агротехника и селекция плодовых растений: сб. науч. тр. — Воронеж, 1975. — Т. 73. С. 5-13.
7. Григорьева Л.В. Агробиологические аспекты повышения продуктивности яблони в насаждениях ЦЧР РФ. Автореф. дисс. ... доктора с.-х. наук. Краснодар, 2015. 47 с.
8. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. Изд-во: Агропромиздат. 1985. 351с.
9. Крысанов Ю.В. Сады на слаборослых подвоях (Избранные труды Будаговского В.И.) - Воронеж: изд. «Европолиграфия Плюс», 2011. 496 с.
10. Методика изучения клоновых подвоев в Прибалтийских республиках и Белорусской ССР. Елгава: ЛСХА, 1980. 58с.
11. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. - Орел ВНИИСПК, 1999. 608 с.
12. Рябушкин Ю.Б. Оценка продуктивности сортов в молодых интенсивных насаждениях яблони.// Инновационные тенденции и сорта для устойчивого развития современного садоводства: сборник трудов научно-практической конференции, посвященной 110-летию со дня рождения ученого, селекционера по семечковым культурам, кандидата сельскохозяйственных наук Сергея Павловича Кедрина (Самара, 1012 августа 2015 г.)/ под общ. Ред. О.И.Азарова и Л.Г.Демениной. Самара: ООО «Издательство АСГАРД», 2015. С. 178-181.
13. Савин Е.З., Первов А.Н. Бородина Т.М. Поведение яблони на слаборослом подвое в молодом саду Среднего Поволжья.// «Селекция и агротехника выращивания плодовых или ягодных культур в Среднем Поволжье». Куйбышев, 1987. С. 30-37.
14. Савин Е.З., Мурсалимова Г.Р., Мережко О.Е. Выход клоновых подвоев яблони в зависимости от повреждения маточных кустов морозами в степных условиях Южного Урала. //Проблемы садоводства в Среднем Поволжье: сборник трудов научно-практической конференции, посвященной 80-летию со дня образования Самарского НИИ «Жигулевские сады» 16-17 сентября 2011 г./ Самара: ООО «Издательство Ас Гард, 2011. С. 234-244.
Сведения об авторах:
Савин Евгений Захарович, научный консультант Оренбургского государственного университета, доктор сельско-хозяйственных наук, ведущий научный сотрудник Института Степи УрО РАН, г. Оренбург Азаров Олег Игоревич, директор Научно-исследовательского института садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады» Деменина Любовь Георгиевна, заместитель директора по науке, ведущий научный сотрудник Научно-исследовательского института садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады» (ГБУ СО НИИ «Жигулевские сады», г. Самара) Березина Татьяна Владимировна, младший научный сотрудник Института Степи УрО РАН, г. Оренбург
