CC BY
11УДК 633.49
УРОЖАЙНОСТЬ ОЗДОРОВЛЕННОГО КАРТОФЕЛЯ СИСТЕМЕ СЕМЕНОВОДСТВА ВЛАДИМИРСКОГО НИИСХ
Н.Г. Пахомова, И.В. Сёмин, к. с.-х. н., A.B. Михайлова — Владимирский НИИСХ
E-mail: adm@vnish.elcom.ru
Степень поражения вирусными заболеваниями определяли визуальным методом (полевая устойчивость) и с применением современных тест-систем иммунодиагностики вирусных заболеваний (ИФА на скрытую инфекцию). При визуальной оценке сортов Жуковский ранний и Крепыш, полученных из мини-клубней, не обнаружено растений с симптомами вирусных болезней. Поражение морщинистой мозаикой проявлялось на сортах Жуковский ранний и Ред Скарлетт в питомниках суперэлиты 1 и 2 года и суперсуперэлиты. Зараженность находилась на уровне 1,0-8,0 % и возрастала с каждой последующей репродукцией. Клубни из оздоровленного исходного материала, выращенного на меристемной основе, имели наименьшую зараженность вирусом Y. В остальных питомниках она варьировала от 1 % до 9 %. Нарастание вирусной инфекции происходило с каждым последующим питомником у обоих сортов, особенно сильно после питомника суперсуперэлиты. В I и II схеме размещения питомников отмечен более низкий процент заражения растений картофеля вирусными заболеваниями. Сорт Крепыш в полевых условиях показал устойчивость к вирусным заболеваниям и превосходил по урожайности сорта Чуковский ранний и Ред Скарлетт. Наибольшая урожайность отмечена в питомниках размножения мини-клубней и испытания клонов.
Ключевые слова: семеноводство картофеля, схемы посадки, вирусные болезни, вирусы, урожайносто, структура урожая, сорт, Владимирская область
Одно из важнейших условий семеноводства картофеля - производство здорового посадочного материала [1, 7]. Однако на практике в полевых условиях в процессе размножения, особенно в регионах с высокой инфекционной нагрузкой, наблюдается быстрое накопление различных патогенов, в первую очередь, вирусов. В результате с каждым последующим поколением происходит снижение продуктивности и ухудшение семенных качеств картофеля [2, 3, 7]
Система семеноводства на оздоровленной основе предусматривает использование технологии ускоренного размножения посадочного материала; комплексной защиты от повторного заражения вирусами и научно-обоено-ванной схемы семеноводства [2, 4]. Наиболее распространенные вирусные заболевания картофеля - крапчатость, обыкновенная мозаика, мозаичное закручивание листьев, морщинистая мозаика и скручивание листьев, кото рые вызывают вирусы X, Б, М, У и I.. По результатам мониторинга качества семенного картофеля, выращиваемого в различных регионах Российской Федерации, установлено преобладание в семенном материале вирусов М и У, вы зывающих мозаичное закручивание листьев и различные формы тяжелых мозаик. Чаще всего на их долю приходится более 80 % заражений [5].
Для разработки усовершенствованной системы семеноводства картофеля,
обеспечивающей повышение качества посадочного материала в полевых условиях Владимирского ополья, в отделе картофелеводства Владимирского НИИСХ проводятся исследования по изучению интенсивности нарастания инфекционной нагрузки при использовании различных схем выращивания оригинального семенного картофеля. Первичное семеноводство ведется методом клонового отбора с визуальной оценкой исходного материала и последующей оценкой методом иммуноферментного анализа (ИФА).
Цель исследований - дать оценку поражаемости сортов картофеля вирусными болезнями в семеноводческих питомниках на основе оздоровленного семенного материала и продуктивности исследуемых сортов.
В качестве объектов исследования использовали районированные сорта Жуковский ранний, Ред Скарлетт и Кре-
пыш. Работу проводили в 2013-2016 гг. Исходным материалом служили оздоровленные мини-клубни, выращенные на меристемной основе во ВНИИКХ им. А,Г. Лорха, которые размножали в соответствии с двумя схемами (I и II), различающимися по длительности репродуцирования клубней до питомника элиты (табл. 1). Третью схему (производство) использовали для сравнения с существующим методом клонового отбора сортов Жуковский ранний и Ред Скарлетт. Площадь опытной делянки 50 м2. По-вторность опыта 3-х кратная. Питомники высаживали в количестве 300 клубней на делянку. Расстояние между клонами 70 см. Посадки подвергали 3-х кратной визуальной оценке с одновременной браковкой и удалением больных растений и клубней с поля. За период вегетации проводили 3 фитопрочистки. Если обнаруживали хотя бы одно больное растение, то браковали весь клон.
1. Схемы размещения питомников в семеноводстве Владимирского НИИСХ
I схема П схема Ш схема
1 Питомник размнс~:енг1 мини-клубнен (ПП- ' ) 1 Питомник ОСЭ* 3 Питомник СЭ 1 года 4 Питомник СЭ 2 года 5 Питомник 3 1. Питомник размножения мини-клубней (Г И 1.-1) 2. Питомник испытания клонов (ПИК) 3 Питомник ССЭ 4 Питомник СЭ 1 года 5 Ш-томник СЭ 2 года 6. Питояннк Э 1. Отбор чучпгах растений (клонов) 2. Питомник испытания кчонов (ПИК) 3 Питомник ССЭ 4 Питомник СЭ 5 Питомник О
*ССЭ — eynep-cynep-r пта; СЭ — супер-элита; Э — элита.
gAakMipckiù 3ewteätaeiib
№ 4(8?.) 7
2. Поражение растений вирусными болезнями (среднее за 2013-2016 гг)
ТТоралгеннс растении вирусными батозшшк (впзуа.'алзая оценка), % Н.жотгешге вирусов в растеш процессе репродтцнр-чзавия, [ЯГ в %
Питомник 11 В Л о е 1 1 s X п я а) 1 13 г М S X Y L
Жтсовсхнн рапмпп I схема
i'iiZM . . мн жлуСнен 0 0 с 0 0 0 0 0 0 0
гсэ 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0
СЭ 1 года 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0
СЭ 2 года 0 0 0 8 0 0 0 0 12 0
Э 0 0 0 1S 0 0 с 0 22 0
Ж--ко вскин ранки» II схема
Р&зм. манн вдтуоаей 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Испытания ытоисв 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ССЭ 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0
СЭ 1 года 0 0 0 11 0 0 0 0 13 0
СЭ 2 года 0 0 0 19 0 0 с 0 26 0
Э 0 0 0 11 0 0 0 0 15 0
ЖУК ШСХНЙ р if" й [IIСХС S?
ОгЫ-са Q 0 0 1 0 0 0 0 4 0
] тытання слонов 2 о 0 12 0 4 0 0 14 0
ССЭ 3 0 0 26 0 6 0 0 32 0
СЭ 4 0 0 32 0 б 0 0 35 0
Э 4 0 0 23 0 7 6 0 37 0
Ред Скарлетт, I схема
ССЭ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
СЭ 1 года 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0
СЭ 2 года 0 0 0 12 0 0 0 0 19 0
Э 0 0 0 22 0 0 0 0 29 0
Рея Скарлетт, 11 схеыа
Испытания клоке- 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ССЭ 0 0 0 0 0 0 0 0 3 0
СЭ 1 года 0 0 0 11 0 0 0 0 16 0
СЭ 2 года 0 0 0 1S 0 с а 0 28 0
Э 0 0 0 9 0 0 0 0 12 0
Скарлеп,.'I сх^ма
Отбора 0 0 0 2 0 0 0 0 4 0
Hc-.II П^ННЯ КЛОИСВ 0 I 0 18 0 0 3 0 19
ССЭ 0 2 0 19 0 0 3 0 24 0
СЭ 0 2 0 31 0 0 4 0 35 0
Э 4 3 0 33 0 б 5 0 33 0
Кр .пы: „ 1 схем;
Разм мини ргг jesh 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ССЭ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
СЭ 1 года 0 0 с 0 0 0 0 0 0 0
СЭ 2 года 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Э 0 0 0 0 0 С 0 0 0 €
Кдрвиа. Л
Past юспс клубвер 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Испытания КЛОИОЕ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 €
ССЭ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
СЭ 1 года 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
СЭ 2 года 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Э 0 и 0 0 0 0 0 0 г 0
Полевые исследования проводили по общепринятым методикам. Вирусологическую оценку выполняли визуально и лабораторным методом иммуноферментного анализа (ИФА). Урожайность картофеля определяли весовым методом. Для обработки результатов исследований использовали методику Б.А. Доспехова [6].
В целом погодные условия были относительно благоприятными для возделывания картофеля. Негативное влияние на размер клубней оказал недостаток влаги в фазе бутонизации в 2013 и 2015 гг и в фазе цветения в 2016 г.
Результаты. При визуальной оценке растений сортов Жуковский ранний и Крепыш из мини-клубней симптомов
вирусных болезней не обнаружено. Поражение морщинистой мозаикой проявлялось на сортах Жуковский ранний и Ред Скарлетт в питомниках суперэлиты (СЭ) 1 и 2 года и супер суперэлиты (ССЭ) Зараженность находилась на уровне 1,08,0 % и возрастала с каждой последующей репродукцией (табл. 2).
Результаты ИФА свидетельствуют^ том, что клубни, полученные годом ранее из оздоровленного исходного материала, выращенного на меристемной основе, отличались наименьшей зараженностью вирусом У. В остальных питомниках она варьировала от 1 % до 9 % и нарастала с каждым последующим питомником у обоих сортов. Особенно сильное заражение наблюдали после
ССЭ. В питомниках сорта Жуковский ранний отмечали проявление М вируса на уровне 1 %. В клубнях репродукции элита по результатам анализов выявлено наличие S вируса (2-6 %),
На сорте Ред Скарлетт в процессе репродуцирования выявлено накопление вируса Y от 1 до 36 %; S - от 1 до 5 % и М - от 1 до 8 % Заражение вирусами X и L отсутствовало.
Наблюдение за скрытым накоплением вирусов в растениях (ИФА) в процессе репродуцирования по I и II схемам показало, что у картофеля сорта Жуковский ранний его не происходило, за исключением вируса Y, заражение которым начинается уже с питомника ССЭ (1-28 %) Более сильное заражение растений происходило при использовании III схемы (12-36 %). Аналогичная тенденция отмечена на сорте Ред Скарлетт.
Результаты ИФА показали более высокую устойчивость сорта Крепыш к вирусу морщинистой мозаики. Остальные показатели накопления вирусов по сортам картофеля находились на уровне визуальной оценки.
Учет структуры урожая проводили на 10 кустах растений в 3-х кратной повторное™. Согласно полученным результатам, количество клубней сортов Ред Скарлетт, Жуковский и Крепыш варьировало от 4,5 до 8,0 шт./куст (табл. 3). Наибольшую величину этого показателя наблюдали в питомниках размножения мини-клубней по I и II схемам. У сорта Жуковский ранний максимальное в опыте число клубней на куст отмечено в питомниках испытания клонов и ССЭ (7,88,0 шт.), у сорта Крепыш - в питомнике ССЭ (7,6-7,8 шт.). Количество семенных клубней в этих питомниках также была максимальным и составляло 3,6-3,8 шт./ куст у Жуковского раннего и 3,0-3,4 шт./ кусту Крепыша. Доля семенных клубней сорта Жуковский ранний варьировала по питомникам от 40 до 48 %, Крепыш - от 39 до 50,0 %. Сравнительно небольшое число клубней на куст во всех питомниках связано с недостатком влаги в период бутонизации - цветения
При оценке структуры урожая сорта Жуковский ранний по количеству клубней семенной и мелкой фракции не отмечено существенных различий между питомниками, посаженными в производстве по III схеме, и питомниками по I и II схемам. Разница по биологической урожайности с 1 куста в пользу вариантов с использованием мини-клубней варьировала от 13 г в питомнике элиты (I схема) до 163 г в питомнике испытания клонов (II схема) благодаря увеличению числа клубней крупной фракции. Средняя масса 1 клубня картофеля на куст снижалась от питомника мини-клубней
(82) 2017
5/ia3uMipnkiu Землийиецт»
3. Структура урожая картофеля (2013-2016 гг)
Питомник Число клубней, ДГГ. Доля клубней с диаметром (мм\ % Масс? клубнеч по фракциям,! Общая масса клубней, г Среда"! масса 1 клубня, г
о о А 30-60 гэ V 80-120 г 50-80 г 25-50 г
Жуковский рэнвпп, I схема
Ргжн. «жга-клубвей 64 34 41 25 2 640 1 872 768 5 280 83
ссэ 80 41 48 13 2 673 2 120 260 5 053 63
СЭ 1 года 69 41 48 12 2 268 1 683 216 4 167 60
СЭ2 года 58 33 43 24 1 615 1800 615 4 030 70
Э 55 35 42 24 1 539 1 215 616 3 374 61
Жуковский равняй- П схема
Разма. Miiiii! клубней 65 37 40 23 2 580 2 040 700 5 320 _ 82
Испытали слогов 78 38 46 15 2 520 2 120 540 5 180 66
ССЭ 72 36 47 17 2 130 1 836 349 4 315 60
СЭ 1 года 62 39 48 13 2 256 162С 226 4 102 66
СЭ 2 гсда 58 26 48 26 1 680 1 832 375 3 887 67
Э 54 35 46 19 1 900 1 375 450 3 750 69
Жуковский равная, IU схема
Испытания клонов СО 30 53 17 1 548 1 728 280 3 556 59
ССЭ 63 24 51 22 1 290 1 920 Збо 3 574 57
СЭ 55 33 45 22 1 512 1 450 312 3 274 60
Э 59 19 47 34 968 1 736 540 3 244 55
Ред С к »рлетт, I схема
СЭ 2 года 54 30 52 19 1 360 1456 284 3 100 57
Э 45 31 60 16 1 320 1 377 175 2 872 64
Ред Скарлетт. II схема
СЭ 1 года 61 33 54 13 1 640 1 782 208 3 630 6С
СЭ2года 54 33 44 22 1 530 1 392 336 3 258 60
Э 50 30 50 20 1 260 1 650 320 3 230 65
Рец Г кдрлетт, III схема
Испытания клоиов 50 10 60 30 420 1 776 630 2 806 56
ССЭ 43 35 42 23 1 260 1 008 260 2 528 59
СЭ 40 30 40 30 |_1 020 1 024 312 2 356 59
Э 34 29 41 29 980 1 092 280 2 352 69
Крепыш I схема
Рэзмн. ..гаци-клубней 54 31 50 19 1 955 2 106 340 4 40С 82
ССЭ 76 33 39 28 2 014 1 740 546 4 300 57
СЭ 1 года 60 27 50 23 1 376 1 620 364 ЗЗбС 56
Крепыш, II схема
Разки. мини-клубней 60 33 43 23 2 156 1 780 504 4 440 74
Испытания клоков 78 33 44 23 2 444 2210 468 5 122 66
ССЭ 55 28 49 23 1 656 2 176 4Е0 4 312 66
4. Урожайность картофеля (2013-2016 гг.), ц/га
Вариант Жуковский ранний Ред Скарлетт ЗСрепмтп
Ш* ПИК ССЭ ЛР ПИК ССЭ ПР ПИК ССЭ
Схема I 280 - 287 206 - 177 252 - 304
Схзма G 277 289 251 2Q3 21S 203 .254 401 259
Схема ТИ - 188 192 - 179 163 - - -
HCPijj 4,7 4,2
ТОР питомник размножения; ПИК - питомник испытания клонов; ССЭ - питомник
до элиты с каждой последующей репродукцией.
При выращивании сорта Ред Скар-летт по III схеме количество клубней
семенной и крупной фракции было меньше, чем при размножении по I и II схемам, в связи с чем биологическая урожайность 5 этом варианте снижалась
и находилась в пределах 52-110 г/куст.
Урожайность сорта картофеля Жуковский ранний составила 188-289 ц/ га, что несколько выше, чем у сорта Ред Скарлетт (табл. 4). В сравнении с III схемой, в вариантах с I и II схемами она была выше на 37-192 ц/га. Наиболее высокую урожайность продемонстрировал сорт Крепыш в питомнике испытания клонов (II схема) - 401 ц/га
Таким образом, выращивание оригинального семенного картофеля на меристемной основе по I и II схемам, обеспечило лучшие результаты, в сравнение с III схемой (производство}. Наибольшая урожайность и полевая устойчивость к вирусным заболеваниям отмечена у сорта Крепыш. Анализ ИФА не выявил накопления вирусных заболеваний на этом сорте. Сорта Жуковский ранний и Ред Скарлетт не устойчивы к морщинистой мозаике. Наибольшая урожайность картофеля достигается в питомниках размножения мини-клубней и испытания клонов.
Литература.
1 Абдильдаев B.C. Безвирусное семеноводство картофеля в условиях юго-востока Казахстана: автореф. дис.. доктора с.-х. наук. Алматы, 2004. С. 3.
2. Анисимов Б.В. Фитопатогенные вирусы и их контроль в семеноводстве картофеля: практич. руководство М.:Росинформагротех, 2004. 80 с.
3. Анисимов Б.В. Эффективный контроль фитопатогенных вирусов и его роль в повышении качества семенного картофеля //Ситуация в России и международный опыт: материалы конференции. Чебоксары, 2012. С. 25-29.
4. Анисимов Б.В., Юрлова С.М. Полнее использовать средоулучшающие и защитные агроприемы при выращивании семенного картофеля // Картофель и овощи. 2011. №2. С. 18.
5. Усков А.И., Бойко В.В. Осооенности оздоровления исходного материала сортов картофеля //Картофель и овощи. 1997 № 2. С. 29.
6 Доспехов Б.А. Методика полезо го опыта / изд. 5-е, доп. и перераб. М.: Агропромиздат, 1985. 351с.
7. Пахомова Н.Г Усовершенствованная система семеноводства высококачественного семенного картофеля на основе исходного материала, освобожденного от вирусных фитопатогенов, с применением тест-систем иммунодиагностики // Владимирский земледелец. 2С15. №1 (71). С 37-40.
PRODUCTIVITY OF IMPROVED POTATO IN THE SYSTEM OF SEED-GROWING OF VLAD'MIR RESEARCH AGRICULTURAL INSTITUTE
N.G. Pakhomova, I.V. Semin, A.V. Mikhailova
The degree of injury by virus diseases was determined by visual method (field resistance) and using modern test
muMipckit ЗгмлеЗЬщч»
4° 4 (82) 7
systems for immunodiagnosis of viral diseases (ElAfor latent infection). With о visual assessment of ZhuxovsKy nanny and Krepysh varieties, obtained from mini tubers, no plants with symptoms of viral diseases were found. The injury by potato rugose mosaic was manifested in Zhukovsky Ranny and Red Scarlett varieties in the superelite nurseries of the first and the second years and the super super elite nursery. The infection rate was at the level of 1.0-8.0% and increased with each subsequent reproduction. The tubers from the improved source material, grown on a meristemic basis, had the lowest infection with the Y virus. In the other nurseries, it varied from 1% to 9%. The growth of the viral infection rate occurred with each subsequent nursery in both varieties, especially after the super super elite nursery. In the first and the second schemes of nursery distribution, a lower percentage of infection of potato plants with viral diseases was noted. Krepysh variety under field conditions showed resistance to viral diseases and surpassed the yield of Zhukovsky Ranny and Red Scarlett varieties. The highest potato yield was recorded in nurseries for the propagation of mini tubers and clones testing.
Xeywords: potato seed-growing; planting schemes; viral diseases: viruses; productivity; yield structure; Vladimir region.
УДК 631.17
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ЗАГОТОВКИ СЕНА В РУЛОНАХ
А.В. Маклахов, д.э.н., В.Н. Углин, к.т.н., В.Е. Никифоров
— Северо-Западный НИИ молочного и лугопастбищного хозяйства
E-mail: sznii@list.ru
В работе представлена структура технологий и комплекс технических средств заготовки сена в рулонах продолжительностью 6 дней с досушкой в рулонах, которая ведется с использованием стационарных установок принудительного зентилирования Для ускорения этого процесса увеличивают объем продуваемого воздуха или обеспечивают его подогрев до 60 °С, что приводит к значительным энергозатратам, которые достигают 4136 кДж на 1 кг удаленной влаги. Предложен новый технологический процесс заготовки сена с удалением влаги на специализированных сушильных установкахвакуумно-импульсным способом. При его использовании тепловые энергозатраты на удаление 1 кг влаги составляют 0,34 кВт-ч/кг, или 1224 кДж, что в 3,4 раза ниже, чем при сушке подогретым воздухом. Энергетическая экономичность установки может служить основанием для разработки новой технологии заготовки сена из прессованной в рулоны провяленной травы влажностью 30-40 % с досушиванием в специализированных сушильных камерах с вакуумно-импульсным способом удаления влаги. Качественные показатели сена при этом не ухудшаются.
Ключевые слова: технологии, сушка, сено, рулоны, активное вентилирование, вакуумно-импульсный способ.
Технология заготовки прессованного сена складывается из отдельных операций, направленных на доведение зеленой массы до влажности 17-18 % и предотвращение ее повторного увлажнения.
Снашивание. Срок первого укоса на сено определяется фазой развития преобладающих компонентов травостоя. Сеянные злаковые травы убирают в фазе колошения (выметывания) - начала цветения, бобовые - в фазе бутонизации - начала цветения. В чистых посевах бобовые травы целесообразно скашивать в фазе цветения. Высота среза зависит от преобладающих растений, фазы их развития и последующего использования травостоя. Большинство травостоев скашивают на высоте 4-6 см, преобладания низовых растений - на высоте 3-4 см. На 1-2 см выше скашивают травы во втором укосе. В первый год целесообразно проводить срез на высоте 8-10 см. Если в следующем году
посев предполагают использовать на семенные цели, в последнем укосе высоту скашивания доводят до 8-9 см. Продолжительность уборки трав на сено не должна превышать 10-12 дней.
Плющение. Плющению подвергают зеленую массу бобово-злаковых и бобовых травостоев. Плющение и кондиционирование осуществляют только в сухую погоду, так как при выпадении осадков скошенная масса увлажняется сильнее, что может привести к увеличению потерь каротина и питательных веществ. Количество полностью и частично расплющенных (изломанных при кондиционировании) растений должно составлять не менее 90 % общей массы. Обрыв листьев и соцветий не допускается
Ворошение. Первое ворошение про-ьодят по мере подсушки верхнего слоя травы через 1-2 часа, в ненастную погоду через 2-4 часа после скашивания. На высокоурожайных угодьях (до 20 т/
га зеленой массы) первое ворошение валков осуществляют непосредственно после скашивания, последующее - через 2-4 ч в зависимости от погодных условий. В течение одного дня повторное ворошение проводят при высокой урожайности трав и выпадении дождя на скошенную массу. Продолжительность сушки может составлять от 2 до 3 суток в зависимости от продуктивности и состава травостоя. В прокосах ворошение осуществляют при влажности массы злаковых трав не менее 40 %, бобовых -не менее 55 %, когда листья и соцветия еще не обламываются рабочими органами машин. В валках ворошение возможно при влажности массы до 25 %. Ворошение в вечернее время (после 18 часов) нецелесообразно.
Сгребание в валки проводят при скашивании в прокосы. На злаковых травах эту операцию осуществляют при влажности 50-45 % (не менее 15 %), на бобовых - 60-66 % (не менее 50 %)
№ 4 (82) 201
Fniataipcji Земле&дець
