44УДК: 634.11:631.541.1 https://www.doi.org/10.24411/2500-0454-2020-11209
УРОЖАЙНОСТЬ И УСТОЙЧИВОСТЬ К УСЛОВИЯМ ЗАСУХИ СОРТОВ ЯБЛОНИ НА ПОЛУКАРЛИКОВОМ ПОДВОЕ 54-118
Галашева А.М., к.с.-х.н. Королев Е.Ю., к.с.-х.н. Ожерельева З.Е., к.с.-х.н.
ФГБНУ ВНИИ селекции плодовых культур, 302530, Россия, Орловская область, Орловский район, д. Жилина, ВНИИСПК, galasheva@vniispk.ru
Аннотация
Дана оценка по урожайности сортов яблони зимнего срока созревания (Синап орловский, Ветеран, Свежесть, Рождественское, Орлик, Веньяминовское, Болотовское) на полукарликовом подвое 54-118. Анализ урожайности в среднем за три года показал, что у иммунных к парше сортов яблони Болотовское (4,6 т/га), Рождественское (3,4 т/га), Веньяминовское (3,2 т/га), Свежесть (2,7 т/га) больше, чем у устойчивых сортов к парше Ветеран (2,6 т/га), Синап орловский (1,8 т/га), Орлик (1,6 т/га). У контрольного сорта Антоновка обыкновенная урожайность (1,1 т/га). У иммунных к парше сортов яблони: Свежесть и Болотовское оказались наиболее высокие показатели нагрузки урожая на объем кроны, площади проекции кроны и площади поперечного сечения штамба.
Изучение водного дефицита в листьях в полевых условиях показало, что в среднем за годы исследований сорта яблони на полукарликовом подвое 54-118 имели низкий показатель водного дефицита (не более 10,0 %) и несущественно отличались контрольного сорта Антоновки обыкновенной. Исследования в лабораторных условиях после моделирования засухи сорта яблони характеризовались средним уровнем водного дефицита листьев и не отличались от контроля. В течении вегетационного периода 2018 года показатель водного дефицита был более стабильный у сорта Веньяминовское: в июне - 22,6 %, в июле - 22,9 % и в августе - 20,7 %, что свидетельствует о устойчивости к воздействию засушливых условий. Ключевые слова: яблоня, сорт, подвой, урожайность, водный дефицит
PRODUCTIVITY AND RESISTANCE TO DROUGHT CONDITIONS OF APPLE CULTUVARS ON SEMI-DWARF ROOTSTOCK 54-118
Galasheva A.M., candidate of agricultural sciences Korolev E.Yu., candidate of agricultural sciences Ozherelyeva Z.E., candidate of agricultural sciences
Russian Research Institute of Fruit Crop Breeding, 302530, Russia, Orel region, Orel district, Zhilina, VNIISPK, galasheva@vniispk.ru
Abstract
An assessment of the yield of apple cultivars of winter maturation period (Sinap Orlovsky, Veteran, Svezhest, Rozhdestvenskoye, Orlil, Veniaminovskoye and Bolotovskoye) on semi-dwarf rootstock 54-118 is given. Yield analysis for an average of three years showed that apple cultivars that are immune to scab, i.e. Bolotovskoye (4.6 t/ha), Rozhdestvenskoye (3.4 t/ha), Venyaminovskoye (3.2 t/ha), Svezhest (2.7 t/ha), were more productive than those resistant to scab, Veteran (2.6 t/ha), Sinap Orlovsky (1.8 t/ha) and Orlik (1.6 t/ha). Antonovka Obyknovennaya (1.1 t/ha) was taken as a standard cultivar. Immune cultivars Svezhest and Bolotovskoye had the highest indicators of crop load on crown volume, crown projection area and cross-section area of the stem. The study of water deficit in leaves in the field showed that, on average, over the years of the research, apple cultivars on semi-dwarf rootstock 54-118 had a low indicator of water deficit (no more than 10.0 %) and did not differ significantly from Antonovka Obyknovennaya. Studies in the laboratory after modeling drought showed that apple cultivars were characterized by an average level of water deficit of leaves and did not differ from the standard cultivar. During the growing season of 2018, the water deficit indicator was more stable for Venyaminovskoe: in June - 22.6 %, in July -22.9 % and in August - 20.7 %, which indicates the resistance to the effects of dry conditions. Key words: apple, cultivar, rootstock, productivity, water deficit
Введение
Яблоня - основная плодовая культура садов Центрально-Черноземного региона. Рентабельность ее насаждений в большей степени зависит от правильного выбора сортов (Казаков, 1976).
Урожайность - основной показатель, характеризующий ценность сорта. Урожайность сорта определяется его биологическими особенностями и зависит от условий произрастания и уровня агротехники (Красова, Куминов, Джигадло, Князев, 1999; Красова, Галашева, 2012).
Средняя многолетняя урожайность деревьев различных привойно-подвойных комбинаций (ППК) отражает степень реализации генотипа сорта и биологические особенности подвоя (Ефимова, 2017). Подвой имеет большую роль в скороплодности и продуктивности дерева (Грязев, 1999).
54-118 - полукарликовый (среднерослый) (ПБ х 13-14) использовали в качестве подвоя. Он используется для получения среднерослых деревьев, которые начинают плодоносить на 4-5-й год. Древесина подвоя прочная, корневая система хорошо разветвленная, деревья в почве закрепляются хорошо и под нагрузкой урожая не наклоняются. Не требует опоры для деревьев. Биологическая особенность подвоя: в саду образуется мало поросли. Совместимость с сортами хорошая. Данный подвой наиболее пригоден для слаборослых сортов кольчаточного типа плодоношения (Грязев, 1999; Королев, Красова, 2020), например, сорт Свежесть.
В начале 21 века число жарких и засушливых лет увеличилось. В условиях засухи растения испытывают значительный водный дефицит (Кушниренко, 1967; Ожерельева, Красова, Галашева, 2013). Водный дефицит -недостаток насыщения водой растительных клеток, возникающий в результате интенсивной потери воды растением, не восполняемой поглощением её из почвы (Ожерельева, Красова, Галашева, 2015, 2019).
В связи с этим актуальным является изучение водного дефицита и урожайности сортов яблони на полукарликовом подвое 54-118.
Материалы и методика
Исследования проводились в ВНИИСПК на базе лаборатории сортоизучения и сортовой агротехники семечковых культур и физиологии устойчивости плодовых растений. Объектами исследований взяты сорта зимнего срока созревания селекции ВНИИСПК: Синап орловский, Ветеран, Орлик, Рождественское, Свежесть, Болотовское, Веньяминовское и контрольный сорт народной селекции Антоновка обыкновенная на вегетативно размноженном полукарликовом подвое 54-118. Год посадки сада - осень 2013, схема посадки 6 х 3 м. Приствольные полосы содержатся под чёрным паром. В междурядьях проводится залужение.
Изучение урожайности и нагрузку урожая на единицу объема кроны, площади проекции кроны и площади поперечного сечения штамба проводили в соответствии с «Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур», 1999.
Определение водного дефицита сортов яблони проводили в полевых и лабораторных условиях. Пробы листьев брали в 2-кратной повторности по 5 шт. в каждой, в сухую жаркую погоду. Статистическую обработку результатов выполнили методом дисперсионного анализа (Доспехов, 1985), с использованием программы MS Excel.
Результаты и их обсуждение
В результате исследований у сортов зимнего срока созревания на полукарликовом подвое 54-118 цветение отмечено на второй год после посадки. У сортов Ветеран, Свежесть, Веньяминовское и Болотовское на второй год роста деревьев в саду отмечен урожай более 2 кг с дерева. В 2017 году у сорта Болотовское урожай составил 10,5 кг/дерева, что существенно выше контрольного сорта Антоновка обыкновенная и других сортов. Наибольшая урожайность была у иммунных к парше сортов в 2018 году: Рождественского (15,3 кг/дерева), Болотовского (11,4 кг/дерева) и Свежесть (7,3 кг/дерева). В 2019 году у сортов Веньяминовское (6,4 кг/дерева) и сорт Синап орловский (5,1 кг/дерева) урожай существенно превосходил контрольный сорт Антоновку обыкновенную (1,2 кг/дерева) и другие изучаемые сорта Ветеран, Свежесть, Рождественское, Орлик и Болотовское (рисунок 1 ).
18 16 л 14 Г ш 12 g< 10 f L л п л л. ■ 2017 □ 2018
Л 1 ■ 2019
//'V/ / с/ ^ Я^
Рисунок 1 - Урожайность сортов яблони на полукарликовом подвое 54-118 (посадка осень 2013 года)
(НСР 05 2017=3,2; 2018=4,0; 2019=2,6)
Анализ урожайности в среднем за три года показал, что у иммунных к парше сортов яблони Болотовского (4,6 т/га), Рождественского (3,4 т/га), Веньяминовского (3,2 т/га) выше, чем у сортов яблони устойчивых к парше (рисунок 2).
Рисунок 2 - Средняя урожайность сортов яблони за три года плодоношения (2017-2019 гг.)
Эффективная оценка продуктивности деревьев изучается с помощью показателей нагрузки урожая на единицу объема кроны, площади проекции кроны и площади поперечного сечения штамба.
Высокие показатели нагрузки урожая в пятилетнем возрасте деревьев у сортов яблони зимнего срока созревания имели: Свежесть на объем кроны составил 7,0 кг/м3, площадь проекции кроны 5,8 кг/м2, площадь поперечного сечения штамба 5,8 кг/см2 (рисунок 3) и Болотовское по нагрузки урожая на объем кроны составил 4,2 кг/м3, площадь проекции кроны 4,4 кг/м2, площадь поперечного сечения штамба 5,6 кг/см2 (таблица 1).
Таблица 1 - Нагрузка урожаем сортов яблони на полукарликовом подвое 54-118_
Нагрузка урожая на единицу:
Сорт Сумма урожая, кг/дерева объема кроны, кг/м3 площади проекции кроны, кг/м2 площади поперечного сечения штамба, кг/см2
Сорт народной селекции
Антоновка об. - 6,0 1,3 1,3 2,4
контроль
Устойчивые к парше сорта
Синап орловский 9,5 1,3 1,5 1,8
Ветеран 14,2 3,2 3,2 4,6
Орлик 8,4 2,7 2,4 3,4
Иммунные к парше сорта
Свежесть 14,6 7,0 5,8 5,8
Веньяминовское 17,5 2,7 2,8 3,4
Рождественское 18,2 2,9 2,9 4,0
Болотовское 25,0 4,2 4,4 5,6
среднее 14,2
При недостатке воды у растений яблони прекращается рост, сбрасываются завязи, происходит снижение закладки плодовых почек (Леонченко, 2017). Анализ метеорологических условий в весенне-летний период (2017, 2018) исследований показал, что в 2017 году осадков в июне выпало 59,6 мм, максимальная температура воздуха -29,0 °С, ГТК был в ближе к норме - 1,3.
В июле 2017 года осадков выпало 75 мм, в августе - 100,8 мм. Максимальная температура воздуха в июле повышалась до 31,6 °С, в августе до 32,0 °С. В июле ГТК был ближе к норме - 1,3. В августе ГТК был высокий - 1,7.
В мае 2018 года осадков выпало недостаточно - 31,4 мм, максимальная температура воздуха повышалась до 31,0 °С и ГТК был ниже нормы - 0,6. В июне максимальная температура воздуха - 32,5 °С, осадков в этом месяце выпало ниже нормы - 18,2 мм и ГТК был очень низкий - 0,4. В июле ГТК был очень высокий - 2,0, осадков выпало -119,9 мм, максимальная температура воздуха - 32,0 °С.
Осадков в августе выпало мало - 11,2 мм, максимальная температура воздуха была выше нормы - 31,1 °С. При этом ГТК в августе был ниже нормы - 0,2 (таблица 2).
Таблица 2 - Характеристика весенне-летнего периода 2017, 2018 гг. Орловской области
Показатели май июнь июль август
2017 2018 2017 2018 2017 2018 2017 2018
Средняя температура воздуха, °С 12,3 16,4 16,0 17,5 18,6 19,9 19,2 18,4
Максимальная температура воздуха, °С 26,0 31,0 29,0 32,5 31,6 32,0 32,0 31,1
Сумма осадков, мм 56,0 31,4 59,6 18,2 75,0 119,9 100,8 11,2
ГТК 1,5 0,6 1,3 0,4 1,3 2,0 1,7 0,2
Среднемноголетняя температура воздуха, °С 12,8 16,8 18,8 17,4
Среднемноголетняя сумма осадков, мм 51,0 61,0 72,0 58,0
В июне 2017 года в полевых условиях у большинства сортов яблони водный дефицит оказался от 8,3 % (Болотовское) до 13,5 % (Синап орловский). Очень низкий водный дефицит был в июле у сорта Веньяминовское -0,6 %. При нормальном влагообеспечении растений в конце июля и в середине августа наблюдали снижение водного дефицита в 2-3 раза в листьях сортов яблони. В связи с благоприятными климатическими условиями в среднем за вегетацию 2017 года водный дефицит не превышал - 10,0 % у всех сортов.
В июне 2018 года при недостаточном количестве осадков (18,0 мм), низкий водный дефицит в полевых условиях отметили у сортов Веньяминовское (7,8 %) и Орлик (7,5 %). Наибольший водный дефицит был в листьях сорта Свежесть - 27,3 %.
В июле осадков выпало выше нормы ГТК=2,0, водный дефицит понизился у изучаемых сортов. Наибольший показатель был у контрольного сорта Антоновка обыкновенная - 6,3 %. У сорта Веньяминовское в июле 2018 водный дефицит, как и в июле 2017 года, оказался низким - 1,1 %.
Засушливые погодные условия оказались в конце августа. Август - период формирования и созревания плодов. В результате исследований наблюдали повышение водного дефицита листьев у изучаемых сортов. Низкий водный дефицит (менее 10,0 %) оказался у сортов Веньяминовское - 6,6 % и Свежесть - 9,6 %. В августе средний уровень водного дефицита был в листьях сорта Ветеран - 23,6 % (таблица 3). По результатам исследований выявили, что водный дефицит - величина достаточно изменчивая и зависит от конкретных условий водоснабжения.
В среднем за годы исследований в полевых условиях оказалось, что сорта яблони, растущие в саду на полукарликовом подвое 54-118, характеризовались низким водным дефицитом листьев (не более 10,0 %) и несущественно отличались от Антоновки обыкновенной (кроме сорта Ветеран - 14,9 %) (таблица 3).
Таблица 3 - Водный дефицит листьев сортов яблони в полевых условиях (2017-2018 годы), %
Сорт Водный дефицит листьев, % Среднее значение за 2 года, %
2017 г. 2018 г.
июнь июль август среднее июнь июль август среднее
Антоновка обыкновенная (к.) 12,4 5,8 4,5 7,6 15,7 6,3 10,4 10,8 9,2
Болотовское 8,3 6,0 4,5 6,3 14,8 4,0 11,0 9,9 8,1
Веньяминовское 11,2 0,6 4,0 5,3 7,8 1,1 6,6 5,2 5,2
Ветеран 12,6 7,4 6,3 8,8 17,5 3,6 23,6 14,9 11,8
Орлик 9,6 5,8 5,8 7,1 7,5 2,5 17,5 9,2 8,1
Рождественское 12,3 7,6 5,3 8,4 11,2 5,3 10,5 9,0 8,7
Свежесть 10,4 4,2 4,4 6,3 27,3 3,0 9,6 13,3 9,8
Синап орловский 13,5 4,5 8,5 8,8 18,1 2,0 13,1 11,0 10,0
НСР 0,05 Рф<Рт
В 2017 году в июне после моделирования засухи в листьях яблони водный дефицит повысился в 2-3 раза по сравнению с величиной этого показателя водного режима в полевых условиях. В июле водный дефицит листьев сортов яблони снизился на 1,3-9,7 %. После 4-часовой засухи в августе водный дефицит в листьях яблони увеличился на 0,7-14,1 %, т. к. в этот период происходит процесс формирования плодов зимних сортов яблони, который сопровождается интенсивным оттоком воды из листьев в плоды.
В среднем за вегетационный период наименьший водный дефицит в лабораторных условиях отмечен в листьях сорта Веньяминовское - 22,7 % (таблица 4).
В июне 2018 года после моделирования засухи водный дефицит у сортов Болотовского, Орлика, Рождественского, Синапа орловского был в пределах 10,3-17,5 %. Средний уровень водного дефицита отмечен у сортов Веньяминовское, Ветеран, Свежесть и у контрольного сорта Антоновка обыкновенная - 22,0-39,5 %. Наибольший показатель водного дефицита был у сорта Свежесть 39,5 %.
В июле 2018 года у сорта яблони Рождественское наименьший показатель водного дефицита листьев - 18,0 %. Средний показатель водного дефицита отметили в листьях сортов Антоновка обыкновенная - 26,0 %, Болотовское -35,3 %, Веньяминовское - 22,9 %, Ветеран - 37,3 %, Орлик - 31,0 %, Свежесть - 36,4 %, Синап орловский - 21,8 %. Сорта Болотовское, Ветеран, Орлик, Свежесть при этом выделялись наибольшей величиной изучаемого параметра водного режима. В результате после искусственной засухи в августе водный дефицит листьев увеличивается практически у всех изучаемых сортов яблони. Наименьший водный дефицит был у сорта Веньяминовское - 20,7 %. В течении вегетационного периода показатель водного дефицита был более стабильный у сорта Веньяминовское: в июне - 22,6 %, в июле - 22,9 % и в августе - 20,7 %, что свидетельствует о устойчивости к воздействию засушливых условий (таблица 4).
Таблица 4 - Водный дефицит листьев сортов яблони после моделирования засухи (2017-2018 годы), %
Водный дефицит листьев после моделирования засухи, %
2017 г. 2018 г. 05 05 Среднее значение за 2 года, %
Сорт июнь июль август среднее июнь июль август Ч е р
Антоновка обыкновенная (к.) 29,7 20,0 27,3 25,7 22,0 26,0 46,7 31,6 28,6
Болотовское 26,9 19,8 30,2 25,6 10,3 35,3 27,6 24,4 25,0
Веньяминовское 17,5 20,9 29,7 22,7 22,6 22,9 20,7 22,1 22,4
Ветеран 27,7 26,2 26,9 26,9 24,7 37,3 29,3 30,4 28,7
Орлик 25,6 24,3 31,1 27,0 17,4 31,0 37,5 28,6 27,8
Рождественское 26,4 19,3 33,4 26,3 15,6 18,0 33,5 22,4 24,4
Свежесть 27,3 21,9 26,4 25,2 39,5 36,4 37,2 37,7 31,5
Синап орловский 26,7 22,7 28,1 25,8 17,5 21,8 37,1 25,5 25,7
НСР 0,05 Рф<Рт
Выводы
При изучении урожайности сортов зимнего срока созревания на полукарликовом подвое 54-118 наибольшие урожаи в среднем за три года были у иммунных к парше сортов яблони Болотовское, Рождественское, Веньяминовское. Наиболее высокие показатели по нагрузки урожая на объем кроны, площади проекции кроны, площади поперечного сечения штамба были у сортов яблони: Свежесть и Болотовское.
Изучение водного дефицита в листьях в полевых условиях показало, что в среднем за годы исследований сорта яблони на полукарликовом подвое 54-118 имели низкий показатель водного дефицита (не более 10,0%) и несущественно отличались от Антоновки обыкновенной.
Исследования в лабораторных условиях после моделирования засухи сорта яблони характеризовались средним уровнем водного дефицита листьев и не отличались от контроля.
Литература
1. Грязев В.А. Выращивание саженцев для высокопродуктивных садов. Ставрополь: Кавказский край. 1998. 208 с.
2. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат. 1985. 351 с.
3. Ефимова И.Л. Плодоношение яблони на разных слаборослых подвоях в зависимости от плотности посадки. Плодоводство и ягодоводство России. 2017. 49. С. 121-124.
4. Казаков И.В. Сорта яблони. Технология выращивания плодовых и ягодных культур. Брянск. 1976:46.
5. Королев Е.Ю., Красова Н.Г. Выращивание посадочного материала яблони для закладки интенсивных плодовых насаждений (рекомендации). Орел: ВНИИСПК. 2020. 36 с.
6. Красова Н.Г., Галашева А.М. Продуктивность сортов яблони на слаборослых вставочных подвоях. Плодоводство и ягодоводство России: сб. науч. Работ. ХХ1Х. Ч. 2. 2012. С. 230-236.
7. Красова Н.Г., Куминов Е.П., Джигадло Е.Н., Князев С.Д. Изучение сортов по урожайности. Программа и
методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел: ВНИИСПК. 1999. С. 149-152.
8. Леонченко В.Г., Евсеева Р.П., Жбанова Е.В., Черенкова Т.А. Предварительный отбор перспективных генотипов плодовых растений на экологическую устойчивость и биохимическую ценность плодов. Методические рекомендации. Мичуринск. 2007; 72.
9. Ожерельева З.Е., Красова Н.Г., Галашева А.М. Влияние обезвоживания и теплового шока на водный режим сортов яблони. Научное обозрение. 2013. № 1. С. 10-13.
10. Ожерельева З.Е., Красова Н.Г., Галашева А.М. Изменение водного режима листьев яблони в течение вегетации. Современное садоводство. 2015. № 1(13). С. 87-92.
11. Ожерельева З.Е., Красова Н.Г., Галашева А.М. Изучение параметров водного режима яблони в условиях засухи. Овощи России. 2019. № 6(50). С. 62-66.
УДК: 634.11:631.541.1 https://www.doi.org/10.24411/2500-0454-2020-11210
ИНТРОДУКЦИЯ В УСЛОВИЯХ АБШЕРОНА НЕКОТОРЫХ РЕЛИКТОВ ТУРГАЯ
Гараев С.Г., к.б.н.
Центральный Ботанический Сад НАНА, Баку, Азербайджан, qarayev.1974@mail.ru Аннотация
В статье приводятся данные исследования некоторых реликтовых растений флоры Тургая распространенных, в основном, в Талыше, Колхиде и частично в окружающих южных склонах Большого Кавказа. Выявлено, что семенное размножение, динамика роста, развитие мощной корневой системы и ранняя стадия онтогенеза изученных реликтовых видов в новых климатических сухих субтропических условиях Абшерона проходят нормально, что указывает на перспективу их широкого использования в озеленении Апшерона. Ключевые слова: реликт, интродукция, размножение, рост, корневая система, Абшерон
INTRODUCTION OF SOME TURGAI RELICS TO ABSHERON CONDITIONS
Garayev S.G., candidate of biological sciences_
Central Botanical Garden of ANAS, Azerbaijan, qarayev.1974@mail.ru Abstract
From the beginning of the third period of the Oligocene phase, Poltav flora replaced by broad-leaved flora flora of Turgai. In the Eastern Caucasus, as well as in Azerbaijan relict vegetation from the Turgai flora is most commonly encountered in Talish, Kolhidi and partly in the forests of the southern slopes of the Greater Caucasus.The article describes the reproduction, growth, development and the root system of some species of Turgai flora in dry subtropical climates.
Key words: Arctic, Turgai flora, III period, relict, introduction, reproduction, growth, root system, environmental factor, Absheron
Введение
Леса на территории Азербайджана, несмотря на небольшую площадь (10 %), имеют богатый видовой состав. На территории Республики естественно распространены 435 видов деревьев и кустарников. Из них 328 видов (75 %) кустарники и 107 видов (25 %) - деревья, относящиеся к 135 родам 48 семейств, что составляет 11 % флоры Азербайджана [21].
Важным элементом дендрофлоры Азербайджана являются реликтовые растения. Они играют большую роль в исследовании филогенеза, направлений эволюции растений и исторической замены флоры в существующих геоэкологических условиях. Изучение этих закономерностей и механизмов выявляет причины устойчивости растений к негативным последствиям глобального изменения климата, а также показывает направления происходящих изменений в их вегетативных и генеративных органах.
Поскольку большинство реликтовых растений являются редкими и исчезающими видами, возникает необходимость разработки научно обоснованного прогноза опасности их уничтожения с целью обеспечения их охраны и воспроизводства.
Цель наших исследований изучение размножения, особенностей роста и развития, корневой системы некоторых реликтов Тургая в сухих субтропических условиях Абшерона. Материалы и методика
Объектами исследования были некоторые реликтовые виды из флоры Тургая, как Acer velutinum Boiss., Fraxinus coriariifolia Scheele., Pterocarya pterocarpa Kunth ex I. Iljinsk. и Fagus orientalis Lipsky. Исследования проводились в 2016-2019 годах на опытном участке Центрального ботанического сада НАНА по методикам
