CC BY
25
АГРОНОМИЯ
УРОЖАЙ КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ГУСТОТЫ ПОСАДКИ
Тулуш В.П., Хомушку К.К.
Тывинский государственный университет, Кызыл
В условиях Бай-Тайгинского кожууна впервые изучается широкорядные посадки картофеля сорта Адретта. Получен максимальный общий и товарный урожай клубней картофеля при схеме посадки 90х35см, с высокой рентабельностью.
In condition Бай-Тайгинского кожууна is for the first time studied broad row of the boarding the potatoes of the sort Adretta. It Is Received maximum general and goods harvest of the club potatoes at scheme of the boarding 90x35 centimetre, with high profitability.
Картофель для России - это не только « второй хлеб», но и социально значимая культура, которой занимается более 30 млн. человек. Важнейшей задачей сельскохозяйственного производства в настоящее время является дальнейшее повышение урожайности и улучшение качества картофеля для полного обеспечения этим продовольственным продуктом [1,3]. В Восточной Сибири средняя урожайность картофеля за последние 20 лет составила 9,3 т/га, а в республике Тыва 15-16 т/га. Для удовлетворения быстрорастущих потребностей населения в картофеле необходимо повысить среднюю урожайность его продукции в акционерных обществах, кооперативах, фермерских (аратских) хозяйствах до 25-30 т/га [2].
Цель исследований - изучить площадь питания картофеля, как одного из элементов технологии возделывания. Новизна работы в том, что в условиях Бай-Тайгинского кожууна данный элемент технологии изучается впервые.
Фенологические фазы развития растений определялись визуально. Учет структуры урожая и урожайность определяли путем подсчета, взвешивания. Товарность клубней определяли по ГОСТу 7176-85. Экономическую эффективность рассчитывали по Добрынину. Выход сырого крахмала определяли в лаборатории кафедры агрономии. Метеорологические данные получены с метеостанции г.Чадана.
При исследовании данной темы опыт заложен по следующей схеме: 1. 70х35 см (контроль), 2. 90х35 см, 3. 110x35 см
Опыт мелкоделяночный, 3-х кратной повторности. Почва каштановая, щелочная, легкосуглинистая, слабокаменистая, слабощебенистая. Для изучения взят районированный сорта картофеля Адретта. Агротехника общепринятая для зоны. Посадку картофеля провели 16 мая, уборка произведена 15 сентября.
Погодные условия в годы проведения опытов были удовлетворительными для роста и развития сельскохозяйственных культур. Температурный режим был на уровне и выше нормы. По количеству выпавших осадков более благоприятным был 2007 год. За вегетационный период сумма осадков составила 133,8мм, а 2008 году сумма осадков составило 74,7мм.
Продолжительность межфазных периодов всходы - бутонизация составила в 2007 году 31 дней. Влияние густоты стояния растений на прохождение фенологических фаз растений, не отмечено. В этот период среднемесячная температура мая составила 11°С, июня- 21,1°С. За этот период выпало ниже нормы, сумма осадков в мае составила 4,6мм, в июне 9,6мм. Период цветения совпал с наступлением повышения температур в этот период, что отрицательно действует на клубнеобразование. Среднемесячная температура воздуха в июле составила 25,3° С, это на 3,3°С выше нормы. Сумма осадков составила 34,4 мм, это на 9,9 мм ниже нормы. Период бутонизации - цветение составил 19 дней. Период цветение-
созревание составил 60 дней. На этот промежуток времени температурный режим был на уровне нормы, а количество выпавших осадков выше нормы.
Продолжительность межфазных периодов всходы - бутонизация составила в 2008 году 25 дней, это на 6 дней раньше чем в 2007 году. Этому способствовала температура мая. В 2008 году среднемесячная температура составила 19,9° С это на 6,9°С выше нормы и на 7,9°С выше мая в 2007 года. Остальные межфазные периоды были на уровне 2007 года.
Анализ структуры урожая в среднем за два года показал, что наибольшее количество клубней получено при площади питания одного растения 0,32м2 и составил в среднем 6,3 шт., при средней массе 78,5г (таб. 1). Средняя масса клубней с одного растения составила 446г, это по сравнению с контролем на 138г больше. При увеличении площади питания до 0,39 м2 средняя масса клубня составила 68 г, это по сравнению с контролем на 18г больше и 10,5г меньше при площади питания 0,32 м2. Средняя масса клубней с 1 растения составляет при площади питания 0,39 м2 417г, это по сравнению с контролем на 105 г больше.
Таблица 1.
Показатели учета структуры урожая картофеля, сорта Аддрета
(в среднем за 2 года)
Варианты S пита- Ср. Ср. ко- Среднее Средняя Средняя
ния 1 диа- личество коли- масса масса
растени метр стеблей, чество клубня, клубней с
я м2 клубня, шт. клубней, г. 1 расте-
см шт. ния, кг
70х35
(контроль) 0,25 4,5 4,25 6,15 50 0,312
90х35 0,32 5,09 4,35 6,3 78,5 0,446
110х35 0,39 4,75 4,25 6,15 68 0,417
Из табл. 1. видно, что полученные опытным путем клубни во всех вариантах имеют диаметр 4-5см. Для переработки на чипсы используют клубни диаметром 4...6 см. Клубни диаметром более 6см на переработку непригодны.
Анализ урожайности показал, что при недостатке тепла на начало вегетации при влагообеспеченности к концу цветения в 2007г. большой выход клубней получен при густоте посадки 32 тыс.шт./га - 15,2 т/га,
прибавка составила 2 т/га. При уменьшении густоты посадки до 26 тыс.шт./га повышения урожая не наблюдается.
При традиционной схеме посадки урожайность составила 13,2 т/га. При засушливой погоде 2008г. максимальный урожай клубней получен при схеме посадке 90х35 (густота посадки 32 тыс.шт/га) прибавка по отношению к контролю составила 3,4 т/га (таб. 2).
Таблица 2.
Урожайность картофеля в зависимости от густоты посадки (т/га)
Варианты Густота посадки тыс.шт./га Годы Средний урожай Прибавка + ; -
2007 2008
70x35 (контроль) 40 13,2 12,0 12,6
90x35 32 15,2 15,4 15,3 + 2,7
110x35 26 12,8 12,5 12,7 + 0,1
НСР 05 1,5
В среднем за 2007-2008 гг. густота посадки картофеля 32 тыс.шт/га повысило урожайность на 21,4%. При такой густоте посадки получен максимальный товарный урожай клубней. При общей урожайности 15,3 т/га выход товарных клубней составило 84% (табл.3).
Таблица 3.
Урожайность и товарность клубней картофеля в зависимости от площади питания (2007-2008гг.)
Варианты Общая Товарная
т/га Отклонение, +,-
т/га % т/га %
70x35 (контроль) 12,6 - - 9,9 79
90x35 15,3 2,7 21,4 12,9 84
110x35 12,7 0,1 0,8 10,2 80
Исследования качества клубней картофеля показали, что содержание крахмала в среднем составило 17-18,5%. Клубни с таким содержанием крахмала можно использовать в качестве сырья для производства крахмала. Содержание сахара в клубнях составило 0,45 %.
Цель производства картофеля при рыночных условиях - прибыль от его реализации. В наших исследованиях расчет экономичной эффективности производился исходя из сложившейся стоимости картофеля на рынке республики. Несмотря на высокие производственные затраты, посадка
картофеля с густотой 32 тыс. шт./га экономически выгодно, чистый доход составил 42,8 тыс. рублей с рентабельностью 76 %.
Разработка и совершенствование технологических элементов является динамическим процессом и требует постоянного изучения в соответствии с конкретными условиями зоны и уровнем развития производственных сил. В связи с этим актуально выявление причины низкой продуктивности картофеля, изучение и научное обоснование новых и усовершенствованных применяемых элементов технологии производства картофеля.
На основании опытов, проведенных на каштановой почве в условиях сухостепной зоны, можно выделить следующие положения:
1. Фенологические фазы развития растений картофеля при разных способах посадки наступили одновременно на всех вариантах.
2. С увеличением площади питания увеличивается нарастания клубней.
3. Максимальный общий и товарный урожай получен при схеме посадки 90х35см. Общий урожай клубней составил 15,2 т/га, что превысило урожайность контроля на 2,7 т/га.
4. Наибольшие показатели экономических значений получено при густоте посадки 32тыс. шт/га. Такая густота посадки обеспечивает рентабельность на 8-9% больше других вариантов.
Для получения достоверных данных, исследования продолжаются.
Литература
1. Бызов В.А. Особенности технологии возделывания картофеля для переработки // Картофель и овощи. - № 7.- 2008. - С 7-8.
2. Колчин Н.Н. Отечественному картофелеводству нужна государственная поддержка // Картофель и овощи. - № 4. - 2008. - С 2-4.
3. Тагиров, М.Ш. Особенности возделывания картофеля в Республике Татарстан // Картофель и овощи. - № 6. - 2008. - 5 с.
