CC BY
30
ЭКОНОМИКА
УДК 657.471.1+631.162
УПРАВЛЕНИЕ ИЗДЕРЖКАМИ ПРОИЗВОДСТВА КАК ФАКТОР РЕЗУЛЬТАТА ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
И. А. Бондин, канд. экон. наук, доцент ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА», т. 8(412) 628-133
Эффективность и устойчивость развития социально-экономических систем во многом определяются их способностью адаптироваться к объективно изменяющимся условиям среды функционирования. Эффективное сельскохозяйственное производство, в т. ч. и управление издержками, возможно только при условии устойчивого финансового состояния хозяйствующего субъекта.
Ключевые слова: издержки, эффективность, сельскохозяйственное производство, себестоимость, рентабельность, финансовая устойчивость.
Эффективность и устойчивость развития социально-экономических систем во многом определяются их способностью адаптироваться к объективно изменяющимся условиям среды функционирования. Трансформация системы хозяйствования, сложившейся в условиях централизованной экономики, обусловила не только рост нестабильности среды функционирования предприятий аграрной сферы, но и привела к разрушению регулируемой государством, отлаженной и довольно действенной системы формирования и использования ресурсного потенциала сельскохозяйственных товаропроизводителей. Методы преобразований последних лет, направленные на приватизацию и разгосударствление, создание многоукладного сельского хозяйства на основе развития мелкого частного производства, были, как показала практика, научно не обоснованными и привели в конечном итоге к кризису сельскохозяйственного производства.
Основными показателями, характеризующими деятельность сельскохозяйственных предприятий, являются: объем производства и реализации продукции, издержки производства и себестоимость продукции, сумма прибыли и уровень рентабельности, кредиторская задолженность предприятия и его платежеспособность.
Всесторонний анализ производства продукции позволяет дать объективную оценку деятельности хозяйства по использованию имеющихся возможностей увеличения производства продукции, снижения ее себестоимости, роста прибыли и рентабельности, повышения финансовой устойчивости предприятия.
Анализ производства продукции сельского хозяйства по Российской Федерации в целом показывает, что, хотя объемы основных видов продукции в последние годы имеют тенденцию к увеличению, по сравнению с дореформенным периодом они значительно сократились. Так, валовой сбор зерна в хозяйствах всех категорий сократился с 116,7 млн. т. в 1990 г. до 106,5 млн. т. в 2008 г., или на 9 %, сахарной свеклы -с 32,3 млн. т. до 28,7 млн. т., или на 11,1 %. Производство мяса скота и птицы сократилось в 1,7 раза (с 10,1 млн. т. в 1990 г. до 5,9 млн. т. в 2008 г.), молока - в 1,7 раза (с 55,7 млн. т. до 32,4 млн. т.), яиц - в 1,3 раза (с 47,5 млрд. шт. до 37,4 млрд. шт.).
При этом рост объемов производства основных видов продукции растениеводства в Пензенской области за 1990-2008 гг. связан с увеличением урожайности сельскохозяйственных культур. Так, урожайность подсолнечника за анализируемый период выросла на 1,9 ц/га и составила в 2008 г.
6,8 ц с 1 га, значительно увеличилась урожайность сахарной свеклы и картофеля - в 2,6 раза и в 1,3 раза соответственно. Урожайность зерновых культур увеличилась с 16,0 ц/га до 19,4 ц/га в 2008 г. В то же время несмотря на увеличение продуктивности скота и птицы (удой молока от одной коровы за 1990-2005 гг. вырос на 41,3 %, а яйценоскость кур-несушек - на 24,9 %) в целом по сельхозорганизациям Пензенской области наблюдается уменьшение объемов производства как молока, так и яиц. Причиной этого является снижение численности поголовья коров на 32,0 % и кур-несушек на 56,9 %.
Сокращение производства основных видов продукции в Российской Федерации и отдельных регионах за 1990-2008 гг. объясняется уменьшением использования в сельском хозяйстве многих производственных ресурсов. При этом значительно сократились земельные ресурсы. Так, вся посевная площадь, используемая для сельскохозяйственного производства, во всех категориях хозяйств к 2008 г. по сравнению с 1990 г. сократилась на 35,1 %. Это явилось одним из факторов резкого спада производства сельскохозяйственной продукции. По данным Госкомстата РФ, индекс физического объема продукции сельского хозяйства во всех категориях хозяйств (в сопоставимых ценах) в 2008 г. по сравнению с 1990 г. уменьшился почти на 30 %, а в сельскохозяйственных предприятиях - на 56 %.
Спад производства сельскохозяйственной продукции за анализируемый период
обусловлен не только сокращением земельных угодий, посевных площадей и поголовья животных в сельском хозяйстве, но и уменьшением численности занятых в сельскохозяйственном производстве работников: в 2008 г. по сравнению с 1990 г. среднегодовая численность работников сократилась на 30 %, в сельскохозяйственных организациях - более чем на половину. За анализируемый период в сельскохозяйственном производстве применение минеральных удобрений сократилось в 5,8 раза, органических удобрений - в 8,1 раза, энергетические мощности уменьшились в 3,1 раза, в т. ч. количество тракторов на 1000 га - в 2,1 раза, а потребление электроэнергии - в 4,2 раза.
На эффективность сельскохозяйственного производства большое влияние оказывает себестоимость продукции. Себестоимость и прибыль находятся в обратно пропорциональной зависимости: снижение себестоимости приводит к соответствующему росту прибыли и, наоборот, повышение себестоимости продукции вызывает сокращение размеров прибыли. Поэтому изыскание резервов снижения себестоимости продукции играет важную роль в увеличении размеров прибыли, а следовательно, и повышении эффективности производства. Между тем за анализируемый период в сельскохозяйственных организациях России в целом, в том числе в Пензенской области, наблюдается значительный рост себестоимости всех основных видов продукции. Так, себестоимость зер-
Таблица 1
Производство основных видов продукции сельского хозяйства в 1990-2008 гг.
в хозяйствах всех категорий
Вид продукции Год
1990 1998 2000 2005 2007 2008 2008 в % к 1990
Российская Федерация, млн. т
Зерно 116,7 47,9 65,5 78,2 81,8 106,5 91,2
Подсолнечник 3,4 3,0 3,9 6,4 5,7 7,2 211,7
Сахарная свекла 32,3 10,8 14,1 21,4 29,0 28,7 88,9
Картофель 30,8 31,4 34,0 34,1 36,8 28,8 93,5
Скот и птица на убой (уб. м.) 10,1 4,7 4,4 7,6 5,7 5,9 58,4
Молоко 55,7 33,3 32,3 31,0 32,2 32,4 58,2
Яйцо (млрд. шт.) 47,5 32,7 34,0 36,8 37,9 37,4 78,7
Пензенская область, тыс. т
Зерно 1997,6 762,0 820,3 994,9 911,3 1422 71,1
Подсолнечник 41,1 37,9 46,3 -
Сахарная свекла 603,9 317,5 386,9 595,5 746,8 1091 180,7
Картофель 50,9 343,1 467,9 518,4 408,8 426 836,9
Скот и птица на убой (уб. м.) 171,2 53,4 54,0 68,6 80,3 99,8 58,3
Молоко 875,2 480,9 435,9 503,8 536,5 549,2 62,8
Яйцо (млн. шт.) 527,2 355,3 330,4 229,2 262,4 275,3 52,2
Нива Поволжья № 3 (16) август 2010 87
на в 2008 году по сравнению с 2000 годом выросла в 2,1 раза, сахарной свеклы в 1,4 раза, яиц в 4,1 раза и молока в 2,1 раза.
Следует отметить, что сельскохозяйственные предприятия основную часть прибыли получают от производства и реализации продукции, следовательно, рентабельность различных видов продукции в конечном итоге оказывает решающее влияние на финансовые результаты их деятельности (табл. 2). Так, сельскохозяйственные организации Пензенской области по результатам своей деятельности за период 1997-2008 гг. прибыль получали с 2001 г., при этом в 2008 г. ее размер составил 1371 млн. руб., что в 14,6 раза больше, чем в 2003 г., и в 7,2 раза больше, чем в 2005 г. Однако еще имеются и убыточные предприятия. Так, в 2008 г. убыточными оказались 21 % хозяйств от общего их числа, а сумма их убытка составила 417,1 млн. руб. В среднем по области уровень рентабельности по всем сферам деятельности в 2008 г. составил 16,1 %.
Таким образом, в аграрном секторе Пензенской области сложилась монопродуктовая экономика (60...70 % прибыли хозяйства получают от реализации зерна), в то время как необходим переход к многопродуктовой экономике. Такая ситуация характерна в целом для сельского хозяйства России.
Несмотря на отдельные положительные тенденции в целом сельское хозяйство Пензенской области находится в кризисе (табл. 2). На начало 2009 г. размер кредиторской задолженности сельскохозяйственных организаций области составил 7,9 млрд. руб., или в среднем 26,7 млн. руб. на одно сельхозпредприятие. При этом 74 % составляет просроченная кредиторская задолженность. Следует отметить, что кредиторская задолженность превышает дебиторскую почти в 2 раза, тогда как при
нормальной финансово-хозяйственной деятельности эта пропорция должна быть практически 1:1.
Из таблицы 2 видно, что уровень государственной поддержки сельского хозяйства в области весьма незначителен. Так, например, в 2000 г. государственная поддержка отрасли не превысила 2 % всей выручки от реализации продукции и составила 73,3 тыс. руб. в расчете на одну сель-хозорганизацию области. Впоследствии наблюдалась тенденция незначительного повышения размеров сумм дотаций и компенсаций из бюджетов различных уровней: в 2001 г. они составили 4 % всей выручки от реализации сельскохозяйственной продукции, в 2002 г. - 2,9 %, в 2003 г. - до 2,2 %, в 2004 г. - 2,9 %, в 2008г. - 3,1 % и 1059,3 тыс. руб. в расчете на одну сельскохозяйственную организацию.
Положительным моментом является то, что в последние годы возрастают субсидии из бюджетов всех уровней. При этом данный показатель увеличивается как в расчете на одну сельскохозяйственную организацию, так и по отношению к выручке от реализации сельскохозяйственной продукции.
Следует отметить, что за исследуемый период наблюдается тенденция изменения соотношения дебиторской и кредиторской задолженности. Если в 2000 г. кредиторская задолженность превышала дебиторскую в 5,4 раза, то к 2005 г. - в 4 раза.
Одной из важнейших характеристик финансового состояния хозяйствующего субъекта является его стабильность и устойчивость в будущем. Следовательно, сущность финансовой устойчивости хозяйствующего субъекта заключается в оценке его финансового состояния в перспективе с точки зрения иммунитета к воздействию внешних и внутренних факторов, нарушающих его воспроизводственную деятель-
Таблица 2
Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности сельскохозяйственных организаций Пензенской области за 2000-2008 гг.
Показатель Год
2000 2003 2005 2008
Число с.-х. организаций, ед. 495 532 402 295
Удельный вес убыточных с.-х. организаций, % 62,4 49,3 43 21,0
Прибыль (+), убыток (-) по всей деятельности, млн. руб. -202,9 93,9 190,3 1371
Уровень рентабельности (убыточности) по всей деятельности, % -7,8 2,3 4,3 16,1
Субсидии из бюджетов всех уровней, млн. руб. 36,2 86,2 136,9 312,5
Сумма субсидий в расчете на одну с.-х. организацию, тыс. руб. 73,3 162,0 340,6 1059,3
Субсидии в % к выручке от реализации продукции сельского хозяйства 1,7 2,2 2,6 3,1
Кредиторская задолженность, млн. руб. 3827,0 3821,9 2412,7 7870,4
Дебиторская задолженность, млн. руб. 362,9 1142,4 1218,4 4323,6
ность. Особое место в оценке финансового положения предприятий занимает расчет относительных показателей - финансовых коэффициентов.
Как видно из таблицы 3, за период 2001-2008 гг. значения показателей заметно ухудшились. При этом в последние годы наблюдается увеличение отклонений значений основных показателей от нормативных. Многие аналитики важнейшим показателем, характеризующим финансовую устойчивость предприятия, считают коэффициент финансовой независимости (автономии), который отражает роль собственного капитала в формировании активов организации. Этот коэффициент свидетельствует о перспективах изменения финансового положения в ближайший период. Снижение коэффициента автономии ниже оптимального его значения свидетельствует о финансовых затруднениях. Значение этого показателя по сельхозорганизациям Пензенской области сократилось с 0,56 в 2001 г. до 0,39 в 2008 г., что указывает на ухудшение их финансового состояния.
За анализируемый период наблюдается сокращение значения коэффициента финансирования, характеризующего соотношение собственных и заемных средств. Так, если в 2001 г. значение показателя составляло 1,25, то в 2008 г. оно снизилось до 0,45. Это говорит о том, что большая часть имущества сельскохозяйственных организаций сформирована за счет заемных средств, а это, в свою очередь, свидетельствует о кризисном финансовом состоянии.
Ниже нормативного значения и коэффициент финансовой устойчивости. Это говорит о том, что все активы финансируются не только за счет устойчивых источников. При этом наблюдается такая ситуация, что оборотные активы за исследуемый период не могут быть профинансированы
за счет собственных источников. Поэтому значение коэффициента обеспеченности собственными источниками в 2008 г. составляет - 0,48.
Из таблицы видно, что сельхозпредприятия Пензенской области имеют неустойчивое финансовое положение. Приведенные нами показатели, характеризующие финансовую устойчивость, неразрывно связаны с уровнем издержек производства. Это выявлено нами в ходе анализа и сопоставления показателей финансовой устойчивости и уровня издержек.
Коэффициент критической ликвидности (или промежуточный коэффициент покрытия), отражающий прогнозируемые платежные способности сельхозорганизаций Пензенской области , значительно ниже нормы. При этом наилучшее значение показателя было отмечено в 2007 г., когда за счет средств на счетах, в краткосрочных финансовых вложениях и поступлениях в виде дебиторской задолженности, они могли оплатить свои краткосрочные обязательства (при норме 70...80 %).
Подтверждением того, что сельское хозяйство Пензенской области находится в кризисном положении, является и тот факт (установленный в процессе анализа), что на протяжении периода 2001-2008 гг. основные показатели рентабельности финансово-хозяйственной деятельности сельхозорганизаций Пензенской области и Российской Федерации положительное значение (немногим выше нуля) имели лишь в 2001, 2003, 2004, 2005, 2007 и 2008 годах, когда по результатам их деятельности была получена прибыль, оставаясь все остальное время отрицательными вследствие убыточности в целом сельского хозяйства как отрасли.
При этом рентабельность всего капитала (совокупных активов) является наиболее общим показателем в системе хара-
Таблица3
Показатели оценки финансовой (рыночной) устойчивости сельскохозяйственных организаций Пензенской области за 2001-2008 гг.
Коэффициент Год
2001 2002 2003 2005 2007 2008
Автономии 0,56 0,49 0,44 0,36 0,34 0,39
Финансовой устойчивости 0,68 0,57 0,59 0,64 0,66 0,61
Финансовой зависимости 0,44 0,51 0,56 0,64 0,66 0,61
Финансирования 1,25 0,96 0,80 0,56 0,51 0,45
Постоянного актива 1,32 1,41 1,43 0,82 0,67 0,76
Маневренности собственного капитала -0,32 0,41 -0,43 -0,46 -0,52 -0,73
Долгосрочного привлечения заемных средств 0,18 0,14 0,25 0,44 0,56 0,56
Соотношения текущих активов и недвижимости 0,35 0,43 0,54 0,91 0,95 0,88
Соотношения активов и собственного капитала 1,79 2,04 2,27 2,78 2,97 3,24
Соотношения кредиторской и дебиторской задолженностей 5,39 4,58 3,35 1,98 0,94 1,02
Нива Поволжья № 3 (16) август 2010 89
ктеристик рентабельности, он отражает величину прибыли на единицу стоимости капитала (всех финансовых ресурсов организации независимо от источников их финансирования). Исследования показали, что наивысшего своего значения, соответствующего 7 %, рентабельность активов достигла в 2007 г. Самый же низкий уровень рентабельности совокупных активов в сельскохозяйственных организациях Пензенской области за анализируемый период был отмечен в 1998 г., когда он составлял 4 %.
Таким образом, результаты проведенного анализа свидетельствуют, что наряду с внешними факторами (инфляция, нарушение паритетности межотраслевого обмена, платежеспособный спрос и уровень доходов потребителей и другие экономические условия хозяйствования) большое влияние на изменение уровня эффективности производства оказывают и внутренние факторы. В связи с этим наибольшие усилия должны быть направлены на использование именно внутренних возможностей роста производства (оптимизация структуры активов, обоснование размеров запасов производственными потребностя-
ми, грамотное сочетание собственных и привлеченных источников формирования имущества в целом и оборотных активов в частности (особенно материальных производственных запасов), применение прогрессивных технологий производства сельскохозяйственной продукции, способствующих минимизации издержек производства и увеличению прибыли, а следовательно, повышению окупаемости используемых ресурсов. При этом заметим, что эффективное сельскохозяйственное производство, в т. ч. и управление издержками, возможно только при условии устойчивого финансового состояния хозяйствующего субъекта.
Литература
1. Агропромышленный комплекс Пензенской области: Статистический сборник. - Пенза, 2009. - 300 с.
2. Воспроизводство в аграрной экономике: вопросы теории, государственного регулирования и эффективности производства / Под науч. ред. акад. РАСХН И. Г. Уша-чева и зав. отделом Н. А. Борхунова. - М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2009. - 324 с.
УДК 338.433
РЫНКИ ОВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ РОССИИ И ГЕРМАНИИ: ОБЩЕЕ И ОСОБЕННОЕ
Т. В. Котлярова, соискатель ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА», т. (8412) 628158
В статье проанализированы рынки овощной продукции Российской Федерации и Германии. Проведено сравнение посевных площадей, валовых сборов, емкости рынков, урожайности и ассортимента овощей в обеих странах. Рассмотрены приоритетные направления развития овощеводства в современных экономических условиях в нашей стране.
Ключевые слова: рынок овощной продукции, емкость рынка, ассортимент продукции, производство овощной продукции, качество продукции, урожайность овощей, маркетинг.
Производство сельскохозяйственной продукции имеет свои особенности, одной из которых является зависимость экономических результатов от природных условий. Россия и Германия лежат на одной широте, но климатические условия этих стран различны.
Особенности климата Российской Федерации определяются размерами и протяженностью территории с запада на восток и с севера на юг, разнообразием рельефа местности. Для климата на всей территории характерно отчетливое разделение года на холодный и теплый сезоны. Большая часть территории Российской Федерации лежит в умеренном климатичес-
ком поясе. Климат почти повсеместно континентальный, с холодной зимой при продолжительном снежном покрове и жарким летом.
В Германии климат мягче, среднегодовая температура выше, чем в России, в связи с этим вегетационный период в Германии длиннее, что благоприятно для возделывания сельскохозяйственных культур.
Объем, ассортимент и качество сельскохозяйственной продукции зависят также от естественного плодородия почвы, способов ее обработки. Естественное плодородие почв России выше, чем Германии.
