CC BY
285
УДК 636.32/.38.082.13:636.39.082.13(574)
УЛУЧШЕНИЕ ГЕНОФОНДА СОВРЕМЕННЫХ ПОРОД ОВЕЦ И КОЗ КАЗАХСТАНА
Б.М.Махатов, К.Н.Сейитпан, Б.Т. Кулатаев (Казахский НАУ, Республика Казахстан)
Одним из основных факторов ускорения породообразования в животноводстве является широкое внедрение в этот процесс современных достижений биологической науки. Улучшение племенной работы и сохранение генофонда животных позволит в XXI веке продолжить в широких масштабах разведение пород и типов животных с более высокой продуктивностью, лучшим качеством продукции, отвечающих потребностям рынка высоким уровнем трансформации питательных веществ в продукцию животноводства.
Применение компьютерных технологий, достижений отечественной генной инженерии, биотехнологии, трансплантации эмбрионов, клонирования и получение трансгенных животных - это основное направление интенсификации процесса породообразования в современных условиях. Известно, что в Австралии впервые была получена трансгенная овца. В зиготу овцы был введен ген, кодирующий гормон роста. Через 3 года полученная трансгенная овца в 1,5 раза превосходила по живой массе обычных овец. Данный опыт открывает возможности переноса в геном сельскохозяйственных животных генов, обусловливающих повышение оплаты корма продукцией, использования и переваривания питательных веществ рациона, скорости роста, молочной продуктивности, настрига шерсти, устойчивости организма к болезням, жизнеспособности, плодовитости и т.д. Большие перспективы в будущем открывает использование достижений биотехнологии в породообразовательном процессе. Трансплантация эмбрионов позволяет ускорить эффективность селекции животных. Этот метод особенно ценен в условиях дефицита генетических ресурсов на начальных стадиях породообразовательного процесса, когда возникает необходимость быстро размножить животных с желательным генотипом. В перспективе метод трансплантации эмбрионов позволит решить важные задачи при организации селекционного процесса:
1) размножение генетически ценных особей для быстрого создания высокопродуктивных семей и семейств;
2) получение идентичных животных путем разделения эмбрионов на ранних стадиях, возможности изучения взаимодействия генотип -среда, выяснения влияния наследственности на хозяйственно полезные признаки;
3) обеспечение сохранения ценного вида генофонда пород;
4) получение потомков от бесплодных, но ценных по генотипу животных;
5) повышение устойчивости животных к заболеваниям;
6) акклиматизация импортных животных;
7) получение животных определенного пола;
8) межвидовые пересадки, получение гибридных животных.
Наряду с использованием традиционных приемов в породообразовательном процессе (комплекс селекционно-племенных мероприятий, рационализация кормления и содержания животных и т.д.), применение указанных выше достижений биотехнологии в создании новых пород и типов животных имеет большое теоретическое и практическое значение, в т. ч. и в овцеводстве.
При совершенствовании пород овец большое внимание должно быть уделено созданию отечественных пород. Выведение новых пород должно базироваться на правильно организованной селекционноплеменной работе, сочетающейся с целенаправленным выращиванием и коренным улучшением кормления, содержания и использования животных.
Ценные биологические особенности казахских курдючных овец имели особое значение при подготовке материала для последующей селекции, когда на основе их использования создавались новые тонкорунные, полутонкорунные и полугрубошерстные породы в специфических условиях различных эколого-географических зон Казахстана. Для решения задач создания новых пород и типов овец и коз в Казахстане, обладающих теми или иными биологическими особенностями и продуктивностью, не свойственными животным, разводимым в данном регионе, предусматривается применение различных методов межпородного скрещивания с целью получения помесных животных для дальнейшей селекции.
Для обеспечения успеха работы необходимо:
1.Точно сформулировать конечную цель работы и установить желательный конституционально-продуктивный тип животных исходя из основного направления овцеводства для той зоны, в которой создается новая порода овец.
2. Правильно выбрать исходные породы овец для скрещивания, для подготовки селекционного материала. По ряду ценных хозяйственно полезных качеств и биологических особенностей казахские курдючные овцы представляют собой великолепный исходный материал для скрещивания с тонкорунными, полутонкорунными и полугрубошерстными баранами.
3. Выделить из числа исходных пород или завезти из других регионов баранов-производителей с крепкой конституцией, хорошим здоровьем и высокой продуктивностью, создать условия для нормального развития и проявления высокой продуктивности, свойственной овцам улучшающих пород.
4. Получить в результате скрещивания или путем отбора из имеющихся стад, помесей нужное количество животных, отвечающих требованиям последующей селекции или приближающихся к ним.
Помеси, как материал для последующей селекции, должны быть не выше второго или третьего поколения.
5. В процессе подготовки селекционного материала во всех
необходимых случаях должно применяться дополнительное вводное скрещивание с другими породами, чтобы обогатить наследственную основу и усилить желательные признаки, которые недостаточно
выражены у получаемых помесей.
6. При любом скрещивании, как и в процессе подготовки
материала до последующей селекции, так и в дальнейшей племенной работе с помесями, при консолидации основных селекционируемых признаков, необходимо получать возможно большее количество
животных с крепкой конституцией, высокой жизнестойкостью, продуктивностью и хорошей приспособленностью к условиям конкретной зоны, для которой выводятся.
Метод создания новых пород и типов овец был использован при выведении казахской тонкорунной, южноказахских мериносов, казахской мясо-шерстной, казахской полугрубошерстной и других пород.
Для создания новой породы тонкорунных овец, пригодной для освоения огромных массивов горных пастбищ, в 1934 г. были получены гибриды 1 поколения ^1) - архар х меринос новокавказского типа. В дальнейшем, путем последовательных обратных скрещиваний на мериносов типа рамбулье и прекос, а также тонкорунных помесей высокой кровности, были получены гибриды второй ^2) и третьей ^3) генераций, из числа которых формировалась группа животных желательного типа. Затем был использован метод воспроизводительного скрещивания, причем, наряду с разведением «в себе» гибридов второго и третьего поколений, применялось реципрокное скрещивание гибридов второй генерации с третьей. Консолидация наследственности животных отборной группы достигалась применением близкородственных спариваний (инбридинга) типа полубрат х полусестра по линии отца. В результате были созданы четыре неродственных линии баранов, отличающихся одна от другой некоторыми особенностями телосложения и продуктивности.
Создание новой породы архаромеринос осуществлялось методом сложной гибридизации при участии в скрещивании дикой формы и нескольких пород тонкорунных овец.
Стада овец казахской тонкорунной породы племенных заводов имени Алдабергенева и «Сарыбулакский» государственной комиссией признаны новым селекционным достижением и апробированы как «Сарыбулакский» внутрипородный тип овец казахской тонкорунной породы.
Их отличительной особенностью является высокая мясная продуктивность, вместе с тем овцы племенного завода имени Алдабергенева гармонично сочетали вышеуказанный признак с высокой
шерстной продуктивностью и лучшими технологическими свойствами тонкой мериносовой шерсти 64 и 70 качества.
Стадо овец казахской тонкорунной породы племенного завода имени Алдабергенева совершенствовалось методами чистопородного и линейного разведения, вводного и межзаводского скрещивания. Улучшающими породами были выбраны австралийский меринос, алтайская тонкорунная и другие. В настоящее время продуктивность 28 основных баранов-производителей следующая: живая масса - 105-110кг, настриг мытой шерсти - 6,5-7,0кг, длина шерсти - 10,5-11,0см. А продуктивность 2600 маток п/з имени Алдабергенева, в том числе 1200 маток селекционной группы, в среднем составила: живая масса, настриг мытой шерсти и длина шерсти на бочке - 62кг; 2,9кг; 9,0см и 65кг; 3,2кг; 9,5см соответственно.
В условиях северного и восточного Казахстана при создании североказахских мериносов был использован метод селекционной акклиматизации животных, сочетающих желательные хозяйственно полезные качества различных пород мериносовых овец. Предками данной породы были мериносы новокавказского типа, среди которых было много мазаевских. Первоначально стадо улучшилось американским рамбулье и асканийской породой, в послевоенный период продолжалось улучшение асканийско-кавказскими баранами, затем были использованы производители алтайской породы. Таким образом, в создании бескарагайского стада были использованы все ведущие породы мериносовых овец, что позволило селекционерам иметь в своем распоряжении животных с разнообразной и богатой наследственностью по всем хозяйственно полезным признакам.
Позднее в этом стаде было использовано направленное
выращивание молодняка, начиная с воздействия определенным
уровнем питания на приплод еще в период его эмбрионального роста и развития, что позволило секционерам довольно быстро достигать поставленные в работе цели.
В 1953 году была начата работа по созданию мясо-шерстных полутонкорунных овец в условиях полупустынной зоны юга республики с использованием баранов мясо-шерстной курдючной породы (МШК), завезенных из ОПХ им. Мынбаева. При подготовке материала для
последующей селекции помесные матки прекос х курдючная
скрещивались с баранами ставропольской породы и советский меринос, что позволило значительно улучшить густоту, качество шерсти потомства. Однако при коренном улучшении шерстных качеств наблюдалось значительное снижение живой массы.
Начиная с 1956 г. в стаде широко использовались полутонкорунные мясо-шерстные бараны, выращенные из числа трехпородных помесей (Ст х П х К). При использовании их на аналогичных по типу матках получено свыше 70% животных с полутонкой шерстью. Одновременно значительная часть трехпородных
помесных маток покрывалась полутонкорунными баранами МШК. Лучшие бараны, полученные в результате этих скрещиваний, после проверки по качеству потомства были использованы для разведения «в себе» животных селекционной группы.
В условиях юга и юго-востока Казахстана (ОПХ «Аксенгерское») были созданы кроссбредные овцы на основе использования воспроизводительного скрещивания английских мясо-шерстных баранов с казахскими тонкорунными матками. Эти матки обладали высокими приспособительными свойствами к специфическим условиям юга Казахстана, отличались крупными размерами, гармоничным телосложением, скороспелостью и хорошей подвижностью на пастбищах.
С использованием сложного воспроизводительного скрещивания баранов мясо-шерстных пород (линкольн, ромни-марш, бордер-лейстер, тянь-шаньская) с матками алтайской породы и их тонкорунногрубошерстными помесями выведен восточный тип, а путем дополнительного применения метода трансплантации зигот в хозяйстве «Илийский» Алматинской области создан юго-восточный тип новой казахской полутонкорунной породы овец с кроссбредной шерстью. Творческое использование метода трансплантации зигот позволило существенно увеличить количество производителей ценных импортных пород и использовать их в селекции на достаточно большом маточном поголовье в течение длительного периода.
В хозяйствах Западно-Казахстанской области методом сложного воспроизводительного скрещивания создана акжайкская мясо-шерстная порода овец. Методика создания крупного массива кроссбредных овец базировалась на использовании вместо чистопородных помесных баранов линкольн х казахская тонкорунная (Л х КТ), линкольн х казахская мясо-шерстная (Л х МШК), ромни-марш х казахская тонкорунная (РМ х КТ). В качестве маточного поголовья были использованы прекос х курдючные матки, улучшенные северокавказскими мясо-шерстными баранами (СК).
В настоящее время установлена эффективность улучшения шерстной продуктивности местных отродий казахских курдючных овец на основе использования новых пород - дегересской и казахской полугрубошерстной. При этом улучшение показателей шерстной продуктивности достигается без снижения мясосальных качеств. Подтверждена также целесообразность использования на местных курдючных матках эдильбаевских баранов для получения животных с высокой мясосальной продуктивностью, на которых в последующем рекомендуется использовать производителей нового жанааркинского типа казахских курдючных овец с белой и светло-серой шерстью, а также новой казахской полугрубошерстной породы овец, для получения животных желательного типа.
Работы по созданию казахской курдючной полугрубошерстной породы овец были начаты в 1931 г. в Центральном Казахстане. Исходным поголовьем при создании каргалинского типа новой породы послужили помесные животные, полученные от скрещивания местных курдючных овцематок жаркентского отродья с баранами эдильбаевской породы, которые в дальнейшем скрещивались с баранами сараджинской и дегересской пород. Сложные помеси желательного типа в дальнейшем разводились «в себе».
В условиях Западного Казахстана работа велась с 1949 г. путем использования на местных овцематках темирского отродья сараджинских баранов. Исходные животные, по сравнению с другими курдючными овцами, имели относительно крупную величину и большую живую массу. Для разведения «в себе» отбирались особи из числа помесей второго и частично первого поколений. В северо-восточной части Казахстана создание стад полугрубошерстных овец было начато в 1967 г. сотрудниками Семипалатинского зооветеринарного института в овцесовхозе «Первомайский» (ныне ТОО «Уш-Бийк») Жарминского района Восточно-Казахстанской области. Сюда трижды завозились 1,5летние бараны таджикской мясо-сально-шерстной породы и использовались на помесных эдильбаево-казахских курдючных матках для получения помесей 1 и 2 поколений, которые разводились «в себе». В 1994 г. была утверждена новая казахская курдючная полугрубошерстная порода овец с тремя внутрипородными типами - каргалинский, актюбинский и байысский.
Учеными-селекционерами Казахского национального аграрного университета (бывшего АЗВИ) и Казахского НИТИ овцеводства более 30 лет в племзаводах Женис" и "Сарысуйский" Карагандинской области ведутся научные исследования по дальнейшему совершенствованию племенных и продуктивных качеств казахских курдючных грубошерстных овец.
В 1999 г. курдючные грубошерстные овцы с белой и светло-серой шерстью в АО "Женис" и КФ "Сарысу" Карагандинской области признаны новой породой - сарыаркинская курдючная грубошерстная с двумя внутрипородными типами: жанааркинский и сарысуский.
В настоящее время ведется селекционно-племенная работа по изучению резистентности мясосальных (эдильбаевских, гиссарских) овец и их помесей, а также биологических показателей, что позволяет их разведение в условиях юго-востока Казахстана для удовлетворения рынка молодой бараниной, легкой промышленности - шубно-меховым сырьем.
В сельхозформированиях юго-востока Казахстана созданы стада мясосальных овец с высокой резистентностью, позволяющие выращивать и реализовывать молодняк в год их рождения.
Новое направление овцеводства - каракулеводство создавалось в Казахстане путем поглотительного скрещивания казахских курдючных
овец с каракульскими баранами и размножения небольшого поголовья чистопородных животных, завезенных из Узбекистана и Туркменистана. Массовое скрещивание курдючных овец с каракульскими баранами было начато в республике с 1938 г. При этом методе скрещивания уже в третьем поколении помесные ягнята по смушковым качествам почти не отличались от чистопородных.
Размножение каракульских овец оригинальных расцветок основано на увеличении в потомстве гомозиготности этого признака, когда в четвертом поколении количество ягнят желательного типа доходит до 95-96%.
Под руководством профессора Х.И. Укбаева в Западном Казахстане создана новая атырауская курдючная порода смушково-мясо-сальной продуктивности. Новая порода создана в результате многолетней селекционно-племенной и научно-исследовательской работы путем целенаправленного отбора и подбора на основе постоянной проверки баранов-производителей по качеству потомства при активном участии специалистов и чабанов племзавода АО «Халел» Кызыл-Когинского района Атырауской области.
Особенностями новой породы являются высокая как смушковая, так и мясосальная продуктивность, хорошие воспроизводительные качества и исключительная приспособленность к круглогодовому пастбищному содержанию в пустынной зоне. Живая масса баранов достигает до 87-103 кг, маток - 58-66 кг. Животные данной породы дают смушки окраски сур бронзовой, янтарной, платиновой расцветок.
Определенная селекционно-племенная работа проводилась учеными и в козоводстве. В республике работа по выведению новой советской шерстной породы коз была начата путем воспроизводительного скрещивания местных коз с козлами ангорской породы, завезенными из Бухарской области в 1929 г., а затем из США. На первом этапе увеличивалось помесное поголовье как материал для селекции, а на втором этапе помеси желательного типа разводились «в себе». Для воспроизводительного скрещивания отбирались лучшие козлы из числа помесей второго и третьего поколений. Для консолидации основных селекционируемых признаков элитные козлы, помеси второго поколения, спаривались с лучшим козами из числа третьего поколения. Селекционная группа желательного типа формировалась из молодняка, полученного от воспроизводительного скрещивания.
Литература:
1. Бальмонт В.А. Опыт использования гетерозиса в овцеводстве /В.А.Бальмонт //Алма-Ата, 1968.
2. Вавилов Н.И. Критический обзор современного состояния генетической теории селекции растений и животных /Н.И.Вавилов //Ж. «Генетика», №1, 1965.
3. Васин Б.Н. Оценка производителей по потомству /Б.Н. Васин Проблемы животноводства, №2, 1936.
4. Касымов К.Т. Воспроизводство стада в овцеводческих
комплексах. /К.Т. Касымов //Алма-Ата, 1981.
5. Кравченко Н.А. Разведение сельскохозяйственных животных /Н.А. Кравченко //Москва, Колос, 1973.
6. Лопырин А.И. Повышение плодовитости овец и коз /А.И.
Лопырин //Москва, 1953.
7. Мырзабеков С.Ш. Овцеводство /С.Ш.Мырзабеков, М.А. Ерохин //Алматы, 2005 г.
8. Рахимжанов Ж.А. Казахская мясо-шерстная порода овец
(Чуйский тип) 1,2 ./Ж.А.Рахимжанов, М.М. Бетембаева, К.С.
Сабденов //Алматы, 1994.
9. Рахимжанов Ж.А.Новые породы и типы овец и коз Казахстана. /Ж.А. Рахимжанов, К.С. Сабденов, А.К. Кусайнов //Учебное пособие. Алматы, 1997. Т. 1 и 2.
10. Аксенова П.В. Рациональное использование генофонда
зааненских производителей /П.В. Аксенова, А.- М.М. Айбазов, Д.В. Коваленко //Зоотехния. -2011. -№ 9. С. 6-7.
11. Желтобрюх Н.А. Повышение эффективности использования ценных баранов в весенне-летние месяцы / Н.А.Желтобрюх, В.К. Ивахненко, А.-М.М. Айбазов /Ювцеводство.-1990.- № 1. С. 17.
12. Айбазов А.-М.М. Теоретические основы, разработка и совершенствование биотехнологических методов воспроизводства овец /А.-М.М. Айбазов /Автореферат дисс. на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук //Ставропольский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства. Ставрополь, 2003. 256 с.
13. Айбазов А.-М.М. Воспроизводительные функции баранов австралийской селекции в адаптационном аспекте /А.-М.М. Айбазов, П.В. Трубникова, Д.В. Коваленко //Зоотехния.- 2007.- № 5. С. 29-30.
14. Айбазов А.-М.М.Влияние генетических параметров крови овец - доноров и реципиентов на эффективность трансплантации эмбрионов /А.-М.М. Айбазов, М.И. Селионова //Овцы, козы, шерстяное дело. -2007.- № 3. С. 7-11.
15. Малахова Л.С. Эффективность внутриматочного осеменения овец-доноров заморожено - оттаянной спермой /Л.С. Малахова, А.-М.М. Айбазов, К.К. Ашурбегов //Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. -2007. -Т. 3.- № 33. С. 14-16.
Айбазов А.-М.М. Итоги и перспективы разработки и применения биотехнологических методов и приемов интенсификации воспроизводства овец и коз /А.-М.М. Айбазов, П.В. Аксенова, Д.В. Коваленко //Сборник научных трудов Ставропольского научно-
исследовательского института животноводства и кормопроизводства. 2012. Т. 1. № 5. С. 47-53.
