Научная статья на тему 'УГЛЕВОДНЫЙ ОБМЕН В ОРГАНИЗМЕ ХОМЯКОВ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ АДАПТОГЕНОВ НА ФОНЕ ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗОК'

УГЛЕВОДНЫЙ ОБМЕН В ОРГАНИЗМЕ ХОМЯКОВ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ АДАПТОГЕНОВ НА ФОНЕ ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗОК Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
133
20
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
УГЛЕВОДНЫЙ ОБМЕН / ФИЗИЧЕСКАЯ НАГРУЗКА / ХОМЯКИ / ЛАКТАТ / ГЛЮКОЗА / НАСТОЙКА СЕМЯН ЛИМОННИКА / АДСОРБИРОВАННЫЙ ТРУТНЕВЫЙ РАСПЛОД / CARBOHYDRATE METABOLISM / PHYSICAL ACTIVITY / HAMSTERS / LACTATE / GLUCOSE / TINCTURE OF SCHISANDRA SEEDS / ADSORBED DRONE BROOD

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Маннапов Альфир Габдуллович, Хабибуллин Ильмир Муллахметович, Хабибуллин Рузель Муллахметович

В статье приведены результаты исследований, проведённых с целью оптимизации гомеостаза организма при формировании физической выносливости животных (хомячков) с помощью адаптогенов растительного и животного происхождения. Установлено, что применение настойки семян лимонника, адсорбированного трутневого расплода и особенно их композиционной формы способствует нормализации биохимических процессов. При формировании физической выносливости лучшим потенцирующим эффектом обладает композиционная форма адаптогена, состоящая из настойки семян лимонника и адсорбированного трутневого расплода, приводящяя к снижению уровня лактата (молочная кислота) и поддержанию уровня глюкозы в диапазоне средней величины, характерной для интактных животных. Эффективность препаратов-адаптогенов, изготовленных из сырья животного происхождения, связана с содержанием в них широкого спектра биологически активных и энергетических веществ. Они необходимы организму для обеспечения физической деятельности при сверхвысоких нагрузках. Препараты-адаптогены, приготовленные из сырья растительного происхождения, содержат биологически активные и питательные вещества, провитамины и другие, которые требуют для усвоения животными их переработки и переваривания. В препаратах, приготовленных из сырья животного происхождения, все эти компоненты присутствуют в готовом виде.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по ветеринарным наукам , автор научной работы — Маннапов Альфир Габдуллович, Хабибуллин Ильмир Муллахметович, Хабибуллин Рузель Муллахметович

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

CARBOHYDRATE METABOLISM IN HAMSTERS WHEN USING ADAPTOGENS AGAINST THE BACKGROUND OF PHYSICAL ACTIVITY

The article presents the results of studies conducted to optimize the body's homeostasis during the formation of physical endurance of animals (hamsters) using adaptogens of plant and animal origin. It has been established that the use of tincture of schisandra seeds, adsorbed drone brood, and especially their compositional form, contributes to the normalization of biochemical processes. In the formation of physical endurance, the compositional form of adaptogen, consisting of tincture of lemongrass seeds and adsorbed drone brood, has the best potentizing effect, leading to a decrease in the level of lactate (lactic acid) and maintaining the glucose level in the range of the average value characteristic of intact animals. The effectiveness of adaptogen preparations made from raw materials of animal origin is associated with the content of a wide range of biologically active and energy substances in them. They are necessary for the body to provide physical activity at ultra-high loads. Adaptogens, prepared from raw materials of plant origin, contain biologically active and nutrients, provitamins and others that require processing and digestion by animals for assimilation. In preparations prepared from raw materials of animal origin, all these components are present in finished form.

Текст научной работы на тему «УГЛЕВОДНЫЙ ОБМЕН В ОРГАНИЗМЕ ХОМЯКОВ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ АДАПТОГЕНОВ НА ФОНЕ ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗОК»

Kapustin Alexey Viktorovich, postgraduate Sedov Alexander Vjacheslavovich, postgraduate Kuban State Agrarian University named after I.T. Trubilina 13 Kalinina St., Krasnodar, 350044, Russia E-mail: d22003807@mail.ru

Breast diseases occupy one of the leading places in obstetric and gynecological pathology in cats. Not only the health of the offspring, but also the general condition of the female's body depends on the state of the mammary gland. Recently, interest in this pathology has significantly increased among practicing veterinarians. Mastitis causes significant damage to the body as a whole, and sometimes can lead to the death of the animal. This work reflects the prevalence of mastitis as a separate nosological unit among the entire obstetric and gynecological pathology. The incidence of mastitis among cats is 25 % of the total number of obstetric and gynecological pathologies. In the course of research, it was found that one of the most common causes of mastitis in cats is getting rid of offspring, or its death (55 % of cases). An equally important cause of mastitis is the early weaning of kittens (20 %). Also, the cause may be hypothermia of the animal during lactation (12 %). In 10 % of cases, cats developed inflammation of the mammary gland in the presence of only one kitten. And only in 3 % of cases mastitis in cats occurred due to injuries of the mammary glands. At the final stage of the studies, the therapeutic efficacy of a comprehensive treatment regimen using the antibacterial drug bicillin 3, the drug lactostop and terramycin spray topically was studied. She was 100 % for 10 days of treatment. At the same time, the therapeutic efficacy of a comprehensive treatment regimen using the antibacterial drug amoxicillin LA, the drug lactostop, as well as the use of a new antibacterial ointment with plant components developed by us was studied. In turn, it was 100 % for 6 days of treatment. Positive dynamics from the proposed treatment regimens is also reflected in the general analysis of blood. As a result of the therapy, the level of red blood cells at the end of treatment of the animals increased, as well as the level of hemoglobin. Before treatment, leukocytosis was recorded, which after treatment was reduced.

Key words: mastitis, cats, inflammation of the mammary gland, ointment, mammary gland.

-♦-

УДК 612.2:599.323.4

Углеводный обмен в организме хомяков при применении адаптогенов на фоне физических нагрузок

А.Г. Маннапов1, д-р биол. наук, профессор; И.М. Хабибуллин2, аспирант;

Р.М. Хабибуллин2, канд. биол. наук

1 ФГБОУ ВО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева

2 ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ

В статье приведены результаты исследований, проведённых с целью оптимизации гомеостаза организма при формировании физической выносливости животных (хомячков) с помощью адаптогенов растительного и животного происхождения. Установлено, что применение настойки семян лимонника, адсорбированного трутневого расплода и особенно их композиционной формы способствует нормализации биохимических процессов. При формировании физической выносливости лучшим потенцирующим эффектом обладает композиционная форма адаптогена, состоящая из настойки семян лимонника и адсорбированного трутневого расплода, приводящяя к снижению уровня лактата (молочная кислота) и поддержанию уровня глюкозы в диапазоне средней величины, характерной для интактных животных. Эффективность препаратов-адаптогенов, изготовленных из сырья животного происхождения, связана с содержанием в них широкого спектра биологически активных и энергетических веществ. Они необходимы организму для обеспечения физической деятельности при сверхвысоких нагрузках. Препараты-адаптогены, приготовленные из сырья растительного происхождения, содержат биологически активные и питательные вещества, провитамины и другие, которые требуют для усвоения животными их переработки и переваривания. В препаратах, приготовленных из сырья животного происхождения, все эти компоненты присутствуют в готовом виде.

Ключевые слова: углеводный обмен, физическая нагрузка, хомяки, лактат, глюкоза, настойка семян лимонника, адсорбированный трутневый расплод.

С целью повышения адаптивных свойств организма при высоких нагрузках и стрессовых ситуациях рекомендуют использовать препараты - адаптогены животного и растительного происхождения. Установлено, что применение препаратов-адаптогенов позволяет снизить отрицательное воздействие максимальных и дли-

тельных физических нагрузок на функциональное состояние, морфогенез отдельных органов и систем органов опытных животных. Следовательно, для разработки систем мероприятий, предупреждающих физиологическую усталость организма при продолжительных физических нагрузках и стрессовых ситуациях, необходимы

комплексные знания о физиологических процессах, происходящих в организме при влиянии адаптогенов различного происхождения [1 - 4].

В связи с этим актуальным является изучение углеводного обмена в организме животных при применении адаптогенов на фоне физических нагрузок.

Материал и методы исследования. Экспериментальные исследования проводили на хомяках-самцах, подобранных по принципу пар-аналогов в количестве 100 шт., из которых были сформированы четыре группы, по 25 гол в каждой. Возраст хомяков, включённых в опыты, составлял 60 дней. Хомякам I гр. в качестве адаптогена выпаивали настойку лимонника, II гр. - трутневый расплод, III гр. - композиционную форму: лимонник + трутневый расплод. Дозы адаптогенов для хомяков-самцов (далее хомяки) рассчитывали по правилу Кларка, исходя из массы животных. IV гр. хомяков была контрольной, им выпаивали Н2О в тех же дозах, с той же кратностью, что и I - III гр. Выпойку препаратов-адаптогенов хомякам опытных групп осуществляли после максимальных физических нагрузок.

Максимальную физическую нагрузку все хомяки получали методом «вынужденного плавания», один раз в неделю по Porsalt (1978). Формирование физической выносливости проводилось в процессе четырёх заплывов. Для проведения эксперимента брали стеклянный сосуд диаметром 120 мм и высотой 300 мм, заливали тёплую воду (36,50 °С) и создавали глубину 250 мм.

Биохимические исследования сыворотки крови хомяков проводили на аппарате «COBAS 6000». Результаты тестирования проб сыворотки крови определялись программным обеспечением системы, с использованием математической модели, взвешенной по четырём параметрам логистической кривой [5, 6].

Результаты исследования. По результатам наших исследований у хомяков-самцов I гр., которые получали препарат-адаптоген после

первого заплыва в виде настойки семян лимонника, повышалась плавательная активность ко второму учётному периоду до 825,1 с., что было на 43,44 % выше по сравнению с контрольными животными (табл. 1).

К четвёртому туру опытов плавательная активность нарастала - до 2259,0 с., или на 56,67 % соответственно. Во II гр., животные которой получали адсорбированный трутневый расплод, была сходная картина по нарастанию длительности плавательной активности - 2228,7 с., что больше, чем у контрольных животных, на 56,06 %.

Наибольший прирост плавательной активности отмечали у хомяков III гр., в которой животным задавали сочетанно настойку семян лимонника и трутневого расплода. В данной группе абсолютный прирост плавательной активности составлял 2623,40 с., что достоверно превосходило аналогичный показатель в I и II гр., а также в контрольной гр. на 16,88; 18,04 и 65,68 %, соответственно (Р > 0,95; Р > 0,99; Р > 0,999). При этом после четырёх туров плавания работоспособность хомяков-самцов, получавших настойку семян лимонника (I гр.), увеличилась на 58,7 %, трутневого расплода (II гр.) - на 58,13 %, при их сочетанном применении (III гр.) - на 65,68 %.

При формировании физической выносливости очень важен углеводный обмен в организме. Это связано прежде всего с тем, что в результате метаболизма глюкозы образуется лактат (молочная кислота). Она высвобождается из эритроцитов, нейронов мозга и мышц локомоторного аппарата скелета, после чего попадает в кровь. Однако накопление лактата в крови нарушает её кислотность и может привести к нарушению кислотно-щелочного баланса в организме (метаболическому ацидозу). Вследствие этого лактат как продукт клеточного метаболизма может присутствовать в организме в виде молочной кислоты или её солей. Утилизируют лактат печень, почки, сердце и головной мозг. Тем не менее отмечается, что при дефиците кислорода в клетках тканей

1. Плавательная активность хомяков (X ± Sx)

Дата эксперимента Группа, использованный препарат

I, настойка семян лимонника II, трутневый расплод III, лимонник + трутневый расплод IV, Н2О

04.07.2016 г. 78,40 ± 2,95 78,7 ± 4,84 79,9 ± 3,18 79,10 ± 4,32

Cv = 11,91 Cv = 19,45 Cv = 12,59 Cv = 17,28

11.07.2016 г. 825,10 ± 14,89** 1001,6±14,51** 943,40±15,12* 466,70±20,47

Cv = 5,71 Cv = 4,58 Cv = 5,07 Cv = 13,58

18.07.2016 г. 1140,50±15,49** 1599,3±16,96** 1747,50±18,90** 576,80±20,20

Cv = 4,29 Cv = 3,35 Cv = 3,42 Cv = 11,07

25.07.2016 г. 2259,00±11,44*** 2228,7±18,97** 2703,30±23,03*** 979,40±19,43

Cv = 1,60 Cv = 2,69 Cv = 2,69 Cv = 6,27

Прирост плавательной активности 2180,60 2150,00 2623,40 900,30

* P > 0,95; ** P > 0,99; *** P > 0,999 по сравнению с контрольной группой.

2. Показатели углеводного обмена хомяков на фоне применения адаптогенов после физических нагрузок, ммоль/л

Группа, использованный адаптоген Стат. показатель Лактат Глюкоза

I, настойка семян лимонника X ± Sx 1,1 ± 0,04 4,1 ± 0,06

Cv, % 8,60 3,34

P ** ***

II, адсорбированный трутневый расплод X ± Sx 1,2 ± 0,03 7,3 ± 0,37

Cv, % 5,89 11,46

P *** **

III, настойка семян лимонника + адсорбированный трутневый расплод X ± Sx 0,7 ± 0,03 10,9 ± 0,40

Cv, % 8,75 8,21

P * *

IV, дистиллированная вода - контроль X ± Sx 0,9 ± 0,04 12,6 ± 0,24

Cv, % 11,11 4,35

Интактные животные 0,8 - 1,1 8,0 - 16,1

концентрация молочной кислоты в крови повышается. Затем, при достижении так называемого лактатного порога, когда внутренние органы не успевают справляться с объёмами молочной кислоты, лактат начинает накапливаться в организме. Это состояние может перерасти в закисление, которое организм должен нейтрализовать. Однако, как отмечают исследователи, в самых тяжёлых случаях происходит нарушение кислотно-щелочного баланса, что проявляется негативной симптоматикой, особенно при формировании физической выносливости без применения адаптогенов [7 - 10].

Результаты исследования углеводного обмена в организме хомяков после завершения четырёх туров физической нагрузки, при котором животные подвергались плаванию, представлены в таблице 2.

Анализ представленных данных показывает, что в сыворотке крови хомяков I гр. уровень глюкозы понизился. Так, в данной группе описываемый параметр был ниже, чем у интактных животных, на 3,9 ммоль/л. При этом уровень лактата (молочная кислота) не выходил за пределы верхней границы нормативного показателя, характерного для интактных животных - 1,1 ммоль/л.

При сравнении описываемых параметров с показателями животных контрольной группы установлено, что у них уровень молочной кислоты был больше на 0,2 ммоль/л, а глюкозы, наоборот, меньше на 8,5 ммоль/л.

В показателях углеводного обмена хомяков II гр. регистрировали некоторые изменения по сравнению с контрольной группой. В данной группе наблюдалось незначительное превышение порогового уровня по содержанию лактата в сыворотке крови. Так, описываемый параметр был на 0,1 ммоль/л больше, чем у интактных животных (норма 0,8 - 1,1 ммоль/л). В то же время содержание глюкозы у хомяков II гр. почти достигло нижней границы норматива, составляя

7,3 ммоль/л. По сравнению с аналогичными цифровыми значениями, регистрируемыми у животных контрольной группы, отмечалось повышение содержания молочной кислоты на 0,3 ммоль/л и понижение уровня глюкозы на 5,3 ммоль/л.

У животных III гр., которые получали после физической нагрузки композиционную форму адаптогенов, углеводный обмен характеризовался понижением уровня молочной кислоты (лактата) и, наоборот, повышением содержания глюкозы в сыворотке крови. Так, содержание лактата у хомяков данной группы составляло

0.7.ммоль/л (ниже порогового уровня на 0,1 ммоль/л), а глюкозы - 10,9 ммоль/л (норматив для интактных животных 8,0 - 16,1 ммоль/л). У животных контрольной группы описываемые параметры были в пределах 0,9 и 12,6 ммоль/л соответственно.

Вывод. Результаты исследований показали, что при формировании физической выносливости лучше применять в качестве адаптогена композиционную форму, состоящую из настойки семян лимонника и адсорбированного трутневого расплода. Композиционная форма приводит к понижению уровня лактата (молочная кислота) и поддержанию уровня глюкозы в диапазоне средней величины, характерной для интактных животных.

Литература

1. Маннапов А.Г., Кереселидзе А.Ш., Энгельс Н.Г. Биологически активные продукты пчеловодства - эффективные стимуляторы роста и развития хомяков // Матер. Междунар. науч.-практич. форума по пчеловодству. Новосибирск, 2009. С. 61 - 62.

2. Ишимгужина А.С., Миронова И.В. Понятие хозяйственно полезный признак пчелы: проблема определения и опыт классификации // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2019. № 4 (78). С. 238 - 241.

3. Адаптогены как резерв снижения отрицательного воздействия технологических стрессов в животноводстве / К.В. Эзергайль, Е.А. Петрухина, Н.А. Злепкина [и др.] // Мировые научно-технологические тенденции социально-экономического развития АПК и сельских территорий: матер. Междунар. науч.-практич. конф., посвящ. 75-летию окончания Сталинградской битвы. Волгоград, 2018. С. 23 - 27.

4. Маннапова Р.Т., Иванов А.А., Рапиев Р.А. Коррекция маточным молочком пчёл адаптивно-регуляторных механизмов иммунитета на стресс // Современные проблемы пчеловодства и пути их решения: сб. науч. трудов Междунар. науч.-практич. конф. М., 2016. С. 217 - 225.

5. Хабибуллин И.М., Хабибуллин Р.М. Характеристика морфологии сердечной мышцы и крови хомяков при сочетанном применении адаптогенов после физических нагрузок // Учёные записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. 2018. Т. 235. № 3. С. 172 - 175.

6. Файзуллин И.М., Маннапова Р.Т. Влияние адаптогенов на повышение продуктивных показателей телят на откорме // Современные аспекты сельскохозяйственной микробиологии. М., 2016. С. 76.

7. Морфологические изменения в сердечной мышце при физических нагрузках и применении адаптогенов / Р.М. Хабибуллин, Л.А. Мусина, Ф.А. Каримов [и др.]// Морфология. 2019. Т. 155. № 2. С. 296.

8. Использование адаптогенов природного происхождения при совершенствовании технологии выращивания телят / Д.С. Бо-рисовец, Т.А. Зуйкевич, П.А. Красочко [и др.] // Сельское хозяйство - проблемы и перспективы: сб. научных трудов / под ред. В.К. Пестиса. Гродно, 2017. С. 27 - 32.

9. Технология производства продуктов животноводства / К.К. Бозымов, Е.Г. Насамбаев, В.И. Косилов [и др.] / Западно-Казахстанский аграрно-технический университет. Уральск, 2016. Т. 1. 399 с.

10. Морфологическая и гистохимическая дифференцировка мышечных волокон в мышцах хомяков в постнатальном онтогенезе / А.Г. Маннапов, А.А. Рябов, Р.Р. Ахмадиев [и др.] // Современные иммуноморфологические проблемы развития животных при ассоциативных инфекционно-инвазионных заболеваниях и использовании для их профилактики биологически активных продуктов пчеловодства. М., 2001. С. 132 - 134.

Маннапов Альфир Габдуллович, доктор биологических наук, профессор

ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева» Россия, 127550, Москва, ул. Тимирязевская, 49 E-mail: 54alfir@mail.ru

Хабибуллин Ильмир Муллахметович, аспирант Хабибуллин Рузель Муллахметович, кандидат биологических наук ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет» Россия, 450001, г.Уфа, ул.50-летия Октября, 34. E-mail: ruzel-msmk@bk.ru; ilmir.khabibullin.91@bk.ru

Carbohydrate metabolism in hamsters when using adaptogens against the background of physical activity

Mannapov Alfir Gabdullovich, Doctor of БюОду Sciences, Professor Moscow Agricultural Academy named after K.A. Timiryazev 49, Timiryazevskaya St., Moscow, 127550, Russia E-mail: 54alfir@mail.ru

Khabibullin Ilmir Mullahmetovich, postgraduate Khabibullin Ruzel Mullahmetovich, Candidate of Зю^ду Bashkir State Agrarian University

34, 50-let October St., Ufa, Republic of Bashkortostan, 450001, Russia E-mail: ruzel-msmk@bk.ru, ilmir.khabibullin.91@bk.ru

The article presents the results of studies conducted to optimize the body's homeostasis during the formation of physical endurance of animals (hamsters) using adaptogens of plant and animal origin. It has been established that the use of tincture of schisandra seeds, adsorbed drone brood, and especially their compositional form, contributes to the normalization of biochemical processes. In the formation of physical endurance, the compositional form of adaptogen, consisting of tincture of lemongrass seeds and adsorbed drone brood, has the best potentizing effect, leading to a decrease in the level of lactate (lactic acid) and maintaining the glucose level in the range of the average value characteristic of intact animals. The effectiveness of adaptogen preparations made from raw materials of animal origin is associated with the content of a wide range of biologically active and energy substances in them. They are necessary for the body to provide physical activity at ultra-high loads. Adaptogens, prepared from raw materials of plant origin, contain biologically active and nutrients, provitamins and others that require processing and digestion by animals for assimilation. In preparations prepared from raw materials of animal origin, all these components are present in finished form.

Key words: carbohydrate metabolism, physical activity, hamsters, lactate, glucose, tincture of schisandra seeds, adsorbed drone brood.

DOI 10.37670/2073-0853-2020-83-3-244-247

-Ф-

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.