CC BY
24SJIF 2023 = 6.131 / ASI Factor = 1.7
3(3), March, 2023
TURISTLARNI OVQATLANTIRISHDA "LE PETIT CHEF" ANIMATSION
DASTURINING AFZALLIKLARI
Ushbu maqola «Le Petit Chef» animatsion dasturi yaratilishi, afzalliklari va qo 'llanilishi kabi masalalarni o 'z ichiga oladi. Maqolada yangicha yondashuvda yaratilgan animatsion dasturning ovqatlantirish korxonalarida tutgan o 'rni va amaliyotga tatbiq etilishi tahlili keltirilgan.
Kalit so'zlar : animatsion dastur, restoran, ovqatlantirish, turist, animatsiya, 3D texnologiya, menyu.
В этой статье рассказывается о создании, преимуществах и использовании программного обеспечения для анимации « Le Petit Chef ». В статье представлен анализ роли и практического применения созданной в новом подходе анимационной программы на предприятиях общественного питания.
Ключевые слова: анимационная программа, ресторан, кейтеринг, турист, анимация, SD-технологии, меню.
Bugungi kunda turizmning barqaror rivojlamshini ta'minlash maqsadida zamonaviy sayyohning bo'sh vaqtini tashkil etishdagi xizmatlarning sifati doimo yaxshilanib, ehtiyojlarini to'la - to'kis qondirish turizmning asosiy maqsadi bo'lib kelmoqda. Turizm sohasini rivojlantirish uchun sifatli sayyohlik mahsulotini yuqori darajasi taqdim etish shartdir.
"Animatsiya" tushunchasi lotin tilidan kelib chiqqan (anima - shamol, havo, jon; animatus - animatsiya) va ilhom, ma'naviyat, hayotiylikni rag'batlantirish, faoliyatga jalb qilishni anglatadi.
Animatsiya dasturi deganda umumiy maqsad yoki maqsadga birlashgan turizm, jismoniy tarbiya va dam olish, madaniy, ma'rifiy va ko'ngilochar tadbirlarni o'tkazish rejasini anglatadi. Animatsiya dasturi tushunchasidan tashqari, ko'pincha animatsiya dasturining ajralmas qismi bo'lgan animatsiya hodisasi tushunchasi ishlatiladi.
Raximova Dilorom Sulaymonovna
Buxoro davlat universiteti magistranti Djurayeva Nafisa Baxodirovna
Buxoro davlat universiteti Turizm va Iqtisodiyot fakulteti o'qituvchisi.
ANNOTATSIYA
АННОТАЦИЯ
KIRISH
SJIF 2023 = 6.131 / ASI Factor = 1.7
3(3), March, 2023
MUHOKAMA VA NATIJALAR
Le Petit Chef - bu Skullmapping ijodi bo'lib, birinchi marta 2015-yil may oyida ishga tushirilgan.1 Skullmapping - bu Filipp Sterks va Antun Verbek boshchiligidagi badiiy jamoa. Filipp, Skullmapping ijodiy direktori (boshqalar qatorida) Selah Sue va Willow uchun musiqiy videolari uchun dunyo miqyosida tan olingan. U o'n besh yil oldin proyeksiyali xaritalash bo'yicha o'zining birinchi tajribalarini boshlagan, natijada u "Pepshow" va "Mening qotil kitim" kabi haykallarga video va animatsiyani loyihalashtirgan she'riy san'at inshootlarini yaratgan. Uning ishi uning ixtirochi vizual uslubi, jonli harakatlar va animatsiyani uyg'unlashtirishni yaxshi ko'rishi va an'anaviy 2D ekrandan tashqariga chiqish istagi bilan tan olinishi mumkin. Anton tasviriy rassomdir. Uning rasmlari kuchli 3D illyuziyasi bilan tan olinishi mumkin. Uning katta oppoq bo'shliq o'rtasida joylashgan "Yolg'iz narsalar" deb atalgan she'riy, hayajonli va ko'pincha kulgili o'tkir ma'no uyg'otadi. Tajriba qilish istagi uni bosh suyagini xaritalash sarguzashtiga olib keldi, u erda u o'zining badiiy nou-xauidan yangi media san'atida foydalanadi. Chuqur badiiy bilimlardan foydalangan holda va uni eng so'nggi texnologiyalar bilan birlashtirgan holda, Skullmapping ajoyib tasvirlar bilan hikoya qiladi. "Biz loyihalarni boshidan oxirigacha kontseptsiyalashtiramiz, ishlab chiqaramiz va yo'naltiramiz. Biz san'atni eksperimental, texnologiya bilan bog'liq holda qilamiz."
"2015-yilning aprel oyida biz kichkina oshpazni plastinkangizga loyihalash g'oyasini o'ylab topdik. Biz Belgiyadagi studiyamizda restoranlarga ushbu kontseptsiya nimaga qodirligini ko'rsatish uchun "Le Petit Chef" videosini suratga oldik. Videoni YouTube'ga joylashtirganimizdan so'ng u internetga tarqaldi va hozirda ijtimoiy tarmoqlarda 30 milliondan ortiq ko'rildi". "Avvaliga biz Le Petit Chefga bo'lgan munosabatdan hayratda qoldik", deydi Filipp Stirks. "Biz ushbu kontseptsiya bilan bir yoki ikkita tadbirni amalga oshirishga umid qilgan edik, lekin video internetga tarqalgach, bizning pochta qutimiz butun dunyo bo'ylab so'rovlar bilan portladi! O'shandan beri biz dasturxonda qolib, sizni qorli landshaftdan tropik orolga olib boradigan ishtahani, asosiy taomdan tortib shirinlikka qadar besh xil taomni yaratdik. Bu 1 yoshdan 100 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun injiq va qiziqarli tajriba. Bizning bosh barmog'ingizdek kattalikdagi oshpazning stolingizda ko'rinishi unutilmas kechani yaratadi2
Qisman teatrlashtirilgan kechki ovqat va qisman badiiy o'rnatish, Le Petit Chef boshqa hech kimga o'xshamaydigan pazandalik tajribasi. Vizual xaritalash texnologiyasidan foydalanib, dunyodagi eng kichik oshpaz sizning oldingizda
1 https://lepetitchef.asia/main/
2 https://skullmapping.com/project/le-petit-chef/
SJIF 2023 = 6.131 / ASI Factor = 1.7
3(3), March, 2023
ovqatingizni "pishiradi". Sizning haqiqiy taomingiz oshxonada (haqiqiy xodimlar tomonidan) tayyorlanayotganda, sizga maxsus animatsiyadan foydalanadigan va mazali taomlar bilan yakunlanadigan immersiv shou beriladi.3
Sizning stolingiz animatsion san'at bilan jonlanadigan bo'sh tuvaldir. Tasvirlar hikoya qilinayotgan voqeaga qarab o'zgaradi, lekin stol usti o'rmon, qishloq xo'jaligi erlari yoki okean kabi landshaftga aylanadi, unda Le Petit Chef taomingizni yetishtirish, uni pishirish va plastinkangizga qo'yish uchun ko'p mehnat qiladi. Kichkina oshpaz yig'ishni boshlaganda, sizning taomingiz taqdim etiladi.
Le Petit Chef dunyoga mashhur rassomlar Skullmapping™ va TableMation™ tomonidan ilg'or 3D texnologiyasi va vizual hikoyalari bilan hayotga tatbiq etilgan zamonaviy restoran tajribasini taklif etadi. Bu shuni anglatadiki, Marko Poloning sayohatlari tom ma'noda ovqat xonasining devorlari va stollarini yuvadigan, mehmonlarni butun dunyo bo'ylab tashiydigan va bir vaqtning o'zida barcha his-tuyg'ularini uyg'otadigan ajoyib jonli animatsiya bilan jonlanadi. U yerda bo'lmasdan turib, oyoq barmoqlaringiz orasidan Arab cho'lining issiq qumlarini his qilish yoki Hindistonning rang-barang ziravorlarini hidlash juda yaqin.
Bu tajriba 12 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun tavsiya etilmaydi, ammo yosh kattalar va ovqatlanishni xohlaydiganlar, agar ular o'z ovqatlarini tanlashda unchalik tanlanmasalar, albatta ovqatlanishadi. [Izoh: Le Petit Chef barcha parhez cheklovlari yoki maxsus so'rovlarni bajara olmaydi]. Bu ularni hech qachon sayohat qilmagan dunyoning qismlari bilan tanishtirishi va ularni sarguzashtlarga chanqoq qoldirishi
4
aniq.4
Hozirgi kunda "Le Petit Chef" animatsion dasturi dunyo bo'ylab 35 dan ortiq joylardagi restoranlarda o'z namoyishlarini ko'rsatyabti. Bu nafaqat mahalliy aholini, balki chet ellik turistlatning ham qiziqishini birdek ko'paytirmoqda. Aynan ushbu dasturni tomosha qilish maqsadida restoranlarda oldindan band qilish xizmatlari ko'payib bormoqda. Quyida "Le Petit Chef" animatsion dasturining dunyo bo'yicha tarqalganligi ko'rsatib o'tilgan.
> Kanada, Toronto (shahar markazida) - Downtown Toronto sizni dunyodagi eng kichik oshpaz Le Petit Chef ortidan ajoyib pazandalik sayohatida teatr va ovqatlanishning eng yaxshisini boshdan kechirishga taklif qiladi! Tasavvuringizni qamrab oladigan unutilmas tajribadan rohatlaning. Sahnalashtirilgan menyu 3 ga bo'linadi(Le Petit Chef Classic(129,99$), Le Petit Chef Vegetarian(129,99$), Le Petit Chef Junior - for ages 12 and under(64,99$));
3 https://mymodernmet.com/le-petit-chef/
4 https://www.optoma.com.cn/le-petit-chef-in-the-footsteps-of-marco-polo/
Oriental Renaissance: Innovative, educational, natural and social sciences
SJIF 2023 = 6.131 / ASI Factor = 1.7
> Germaniya, Myunxshteyn, (Hoffmat mehmonxonasi) - Hotel Hofmatt sizni maxsus oshpazlik tajribasiga taklif qiladi. Le Petit Chef ajoyib gastronomiya bilan birlashtirilgan ajoyib 3D kinoteatrni to'g'ridan-to'g'ri tarelkangizga olib keladi. Bizning super yulduzimiz "Le Petit Chef" atigi 6 sm balandlikda va endi o'smaydi. 2022-yilning aprel oyidan boshlab dunyodagi eng kichik oshpaz Hofmatt mehmonlariga o'zining ma'lum darajada ta'sirchan oshpazlik mahoratini namoyish etadi. Sahnalashtirilgan menyu 3 ga bo'linadi(Le Petit Chef Classic(129$), Le Petit Chef Vegetarian(119$), Le Petit Chef Junior - for ages 12 and under(64$));
> Germaniya, Shtaygenberger ( De Saxe mehmonxonasi) - Steigenberger Hotel de Saxe sizni juda o'ziga xos pazandalik tajribasiga taklif qiladi. Le Petit Chef ajoyib gastronomiya bilan birlashtirilgan ajoyib 3D kinoteatrni to'g'ridan-to'g'ri tarelkangizga olib keladi. Bizning super yulduzimiz Le Petit Chef atigi 6 sm balandlikda va endi o'smaydi. 2021-yil oktabr oyidan beri dunyodagi eng kichik oshpaz Steigenberger Hotel de Saxe Drezden mehmonlariga o'zining qandaydir ta'sirchan pazandalik mahoratini namoyish etmoqda. Sahnalashtirilgan menyu 3 ga bo'linadi(Le Petit Chef Classic(129evro), Le Petit Chef Vegetarian(109evro), Le Petit Chef Junior - for ages 12 and under(69evro));
> Germaniya, Xagen (Elbers 800) - Kechki ovqatning uchinchi qismida Elbers 800° va Le Petit Chef sizni oltin oshpaz shlyapasi uchun tanlovga taklif qiladi. Ispaniya, Italiya, Yaponiyadan dunyodagi eng kichik oshpazlar va, albatta, Frantsiyadan Le Petit Chef bo'ladi. To'rtta miniatyura oshpazlaridan qaysi biri g'olib bo'ladi. Ushbu restoran Le petit chef&friends dasturi orqali animatsiya namoyish etishadi. Ushbu dastur 3 ta menyuni o'z ichiga oladi;
> Fransiya Parij (Le Méridien Etoile) - Le Méridien Etoile sizni dunyodagi eng kichik oshpaz Le Petit Chef ortidan qiziqarli pazandalik sayohatida teatr va ovqatlanishning eng yaxshilarini kashf etishga taklif qiladi. Unutilmas taassurotga ega bo'ling. Ushbu dastur 3 ta menyuni o'z ichiga oladi;
> Italiya, Rim (Aleph Rome mehmonxonasi) - Aleph Rome sizni dunyodagi eng kichik oshpaz Le Petit Chef bilan qiziqarli pazandalik sayohatida teatr va kechki ovqatdan bahramand bo'lishga taklif qiladi. Tasavvuringizni qamrab oladigan unutilmas tajribadan rohatlaning. . Ushbu dastur 3 ta menyuni o'z ichiga oladi;
> Yaponiya , Osaka (Regis Osaka)- regis Osaka sizni dunyodagi eng kichik oshpaz "Le Petit Chef" dan keyin qiziqarli pazandalik sayohatida teatr va ovqatlanishdan bahramand bo'lishga taklif qiladi. Tasavvuringizni qamrab oladigan unutilmas tajribadan rohatlaning. Menyu 3 ga bo'linadi: Bosh oshpaz menyusi, Su-shef menyusi va kichkina povar;
Oriental Renaissance: Innovative, educational, natural and social sciences
SJIF 2023 = 6.131 / ASI Factor = 1.7
> Turkiya, Istanbul (Sheraton Mehmonxonasi) - Sheraton Istanbul City Center sizni dunyodagi eng kichik oshpaz Le Petit Chefdan qiziqarli pazandalik sayohatida teatr va ovqatlanishdan bahramand bo'lishga taklif qiladi. Sizni ichki bolangizni kashf qilishingiz mumkin bo'lgan qiziqarli kechki ovqatga xush kelibsiz. Menyu 2 xil bolalar va kattalar uchun. Alohida e'tiborlisi ushbu menyular halol hisoblanadi;
> Birlashgan Qirollik, Brayton (Hilton Brighton Metropole) - Hilton Brighton Metropole sizni dunyodagi eng kichik oshpaz Le Petit Chef ortidan pazandalik sayohatida eng yaxshi o'yin-kulgidan bahramand bo'lishga taklif qiladi. Tasavvuringizni qamrab oladigan unutilmas tajribadan rohatlaning. Ushbu dastur 3 ta menyuni o'z ichiga oladi va har bir menyu uchun alohida xizmat haqi mavjud;
> Vetnam, Saygon ( Park Hyatt Saigon mehmonxonasi) - Yangi hikoyaning har bir bobida murakkab mavzuli musiqa, stol naqshlari, rekvizitlar va bezaklar bilan birlashtirilgan ajoyib immersiv 3D ertak proyeksiyasiga tayyorlaning. Ushbu yangi 5 taomli kechki ovqat shousida frantsuzlik mittigina oshpazimiz o'zining barcha bilimlari va sirlari bilan o'rtoqlashib, taomlaringizni ajoyib ta'mga aylantiradi. Kechki ovqat, shuningdek, Le Petit Chefga hamroh bo'ladi va ularning taomlarini stol ustida "pishiradi". Zamonaviy 3D xaritalash texnologiyasidan foydalangan holda, tashrif buyuruvchilar dunyodagi eng kichik oshpazning pazandalik sarguzashtlarini kuzatishi mumkin. Mehmonlar ikki xil menyudan birini tanlashlari mumkin: Business Class va First Class (Premium). Bolalar va vegetarian/vegan menyulari ham mavjud. 8 yoshgacha bo'lgan bolalarga tashrif buyurish tavsiya etilmaydi.
Ushbu ro'yxatdan juda ko'plab shaharlar joy egallagan va ularning asosiy maqsadi Le Petit Chef dasturi orqali o'z auditoriyasini kengaytirish va yana shuhrat qozonish hisoblanadi.5
Shuni ta'kidlash lozimki, ushbu menyular va taomlarni tayyorlashda Nadin Beshir - lavhada hikoya qilish uchun ilg'or 3D texnologiyasidan foydalanadigan keng qamrovli oshpazlik tajribasi bo'lgan Dinner Time Stories prodyuseri ko'magidan foydalanilgan. Ushbu loyihaning juda shov-shuvli varianti arab mamlakatlariga ham kirganligi hisoblanadi. Dubay shahrida ham Le Petit Chef animatsiyasi juda mashhur .
XULOSA
Xulosa qilib shuni aytish mumkinki, Le Petit Chef animatsiyasi bu juda ilg'or texnologiyalar va betakror ta'mning uyg'unlashuvi hisoblanadi. Ushbu loyiha asosida
5 https://lepetitchef.com/
Oriental Renaissance: Innovative, educational, natural and social sciences
SJIF 2023 = 6.131 / ASI Factor = 1.7
qancha davlatlar turistlarni jalb qilishmoqda. Ushbu ma'lumotlarga tayangan holda shuni tahlil qilib aytish mumkinki, turizm sohasida ham yangi yo'nalish Le Petit Chef and Tourism turlari ham paydo bo'lishi hech gap emas.
REFERENCES
1. American heritage dictionary 2012. Animation. Available: http://ahdictionary.com/word/search.html?q=animation&submit.x=52&submit.y= 23, Accessed 13 March 2012
2. Гаранин Н.И., Булыгина И.И. Менеджмент туристской и гостиничной анимации. Уч. пособие. - М., Советский спорт, 2003.
3. Третьякова, Т. Н. Анимационная деятельность в социально -культурном сервисе и туризме / Т. Н. Третьякова. - М.: Академия, 2008. - 272 с.
4. http://www.znanium.com/bookread.php?book=408310 Ульрих, К. Интерактивная Web-анимация во Flash. - М. : ДМК Пресс, 2010. - 568 с.
5. https://lepetitchef.asia/main/
6. https://skullmapping.com/project/le-petit-chef/
7. https://mymodernmet.com/le-petit-chef/
8. https://www.optoma.com.cn/le-petit-chef-in-the-footsteps-of-marco-polo/
9. https://lepetitchef.com/
