Научная статья на тему 'Цеолитсодержащие глины повышают качество клубней картофеля'

Цеолитсодержащие глины повышают качество клубней картофеля Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
76
13
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
АЛАНИТ / ЛЕСКЕНИТ / КАРТОФЕЛЬ / POTATO / СОРТ / VARIETY / КРАХМАЛ / STARCH / СУХОЕ ВЕЩЕСТВО / DRY SUBSTANCE / СТИМУЛЯТОР РОСТА / GROWTH STIMULATOR / ОРГАНИЧЕСКОЕ ВЕЩЕСТВО / ORGANIC SUBSTANCE / ALANITE / LESKENITE

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Болиева З.А., Гериева Ф.Т.

Доказано благоприятное воздействие цеолитсодержащих глин (аланит и лескенит) на повышение содержания крахмала и сухого вещества в клубнях разных сортов картофеля, возделываемого в условиях горной зоны

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Zeolite-containing clays improves potato bulbs quality

It has been proved that zeolite-containing clays (alanite and leskenite) helps to increase starch and dry substance contents in bulbs of different potato varieties, being cultivated in the conditions of mountain zone.

Текст научной работы на тему «Цеолитсодержащие глины повышают качество клубней картофеля»

УДК 631.82:633.491

Цеолитсодержащие глины повышают качество клубней картофеля

тений азотом и фосфором при использовании аммофоса и Ы50. Эффективность полных комплексных удобрений на фоне азотной подкормки была несколько ниже.

Различий в действии различных марок аммофоса на обоих фонах не было. Несущественны также отличия во влиянии на урожайность различных трехкомпонентных удобрений. Тем не менее, более предпочтительно применение сульфоаммофоски и диаммофоски с меньшим расходом действующего вещества элементов питания на I га.

Таким образом, необходимое условие повышения эффективности действия комплексных удобрений, вносимых под озимую пшеницу перед севом на темно-каштановой почве, - ранневесенняя азотная подкормка посевов. Большее влияние на урожайность пшеницы оказывают трехкомпонентные минеральные удобрения.

Статья поступила е редакцию 26.06.2012

Application of complex fertilizers and nitric additional fertilizing in winter wheat crops

E.F. Agafonov, A.A. Gromakov, M.V. Maksimenko

Researches have shown that 3-component complex fertilizers are superior to 2-component ones while their autumn use for winter wheat. Moreover spring additional fertilizing increases their affect essentially. The combination of both fertilizing terms increases the culture' yield by 37,0-40,3%, which is even more than the results of their total separate use. Keywords: winter wheat, ammophos (ammonia phosphate fertilizer), ammophoska (complete fertilizer), ammonium nitrate, early-spring additional fertilizing.

3 Земледелие № 7

З.А. БОЛИЕВА, Ф.Т. ГЕРИЕВА, кандидаты

сельскохозяйственных наук

Северо-Кавказский НИИ горного и предгорного сельского хозяйства E-mail: skniigpsh@mail.ru

Доказано благоприятное воздействие цеолитсодержащих глин (аланит и лес-кенит) на повышение содержания крахмала и сухого вещества в клубнях разных сортов картофеля, возделываемого в условиях горной зоны.

Ключевые слова: аланит, лескенит, картофель, сорт, крахмал, сухое вещество, стимулятор роста, органическое вещество.

Повысить экономическую эффективность картофелеводства можно за счет новых, экологически безопасных, малозатратных методов и приемов, например, использования природных агроруд. Исследования, проведенные как в нашей стране, так и за рубежом, показали, что внесение цеолитсодержащих глин способствует увеличению сорбционной способности почв, в частности малоплодородных песчаных и супесчаных [1]. Цеолитсодержащие глины имеют уникальные свойства и особенности, обусловленные их кристаллическим строением. Они обладают высокой ионообменной емкостью катионов (для длительного питания растений), селективностью (обменом катионов) [2], а также содержат все микроэлементы, необходимые для роста и развития растения в разные фазы.

Так, в 1 кг лескенита (месторождение Северная Осетия - Алания, с. Лескен) - переходной между карбонатной и глинистой породой - содержится до 24S г валовых форм кальция, 2,6S г - фосфора, 166 - калия, 6,4 - натрия, 21,1 - магния, 1,43 -марганца, 22,1 - железа, 40,S мг меди, 126,2 мг цинка и 2,2 мг йода при рН 8,46.

В состав аланита (месторождение Северная Осетия - Алания, Моздокский район) входит от 0,1 до 0,9 % марганца, серы, калия, меди и цинка, 32,7 % кальция, 16,6 - алюминия, 6,017 % железа; рН 9. В этой глине особую ценность представляет высо-

кое содержание кремния %), которое приводит к повышенной селективности и химической устойчивости [3].

В 2008-2010 гг. мы изучали воздействие лескенита и аланита по отдельности, а также в комплексе с органическим удобрением и стимулятором роста ПАБК (парааминобен-зойная кислота) на накопление в клубнях картофеля крахмала и сухого вещества. Опытный участок был расположен на высоте 14S0 м над у. м. в горно-луговой субальпийской зоне Даргавской котловины, обладающей благоприятными условиями для выращивания оздоровленного, свободного от болезней, с высоким качеством клубней семенного и продовольственного картофеля.

Климат здесь умеренно-континентальный, относительно мягкий. Сумма активных температур за вегетационный период колеблется в пределах 1800-2600 °С. Зима наступает в конце ноября - начале декабря. Среднемесячная температура самого холодного месяца (января) - минус 3,9 °С. Абсолютный минимум температуры воздуха может понижаться до минус 28-30 0С. Снежный покров появляется во второй-третьей декадах ноября, а устойчивым становится в третьей декаде декабря.

В горно-луговых субальпийских почвах содержание валового фосфора составляет от 0,32 до 0^ %. В дерновом горизонте содержание подвижного фосфора колеблется в пределах 4,6-1,4 мг/100 г почвы. Обменным калием все почвы независимо от почвообразующих пород обеспечены хорошо - 39^ мг/100 г почвы, азотом - от 0,7 до % [4].

Схема опыта включала следующие варианты: 1 - контроль (без удобрений и стимулятора роста); 2 - лескенит, 1,7 т/га; 3 - аланит, 1,7 т/га; 4 -лескенит, 1,7 т/га + навоз, 40 т/га; S " - аланит, 1,7 т/га + навоз, 40 т/га; 6 - | лескенит, 1,7 т/га + ПАБК, 0,2 кг/т £ клубней; 7 - аланит, 1,7 т/га + ПАБК, | 0,2 кг/т. Доза цеолитсодержащих | глин была рассчитана на основе со- 2 держания в их составе микроэлемен- ^ тов, доступных для растений. м

Испытания проводили на сортах ®

р

1ёГаГвГаёа.р65 17 25.09.2012, 15:50

Влияние цеолитсодержащих глин, стимулятора роста, навоза и схемы посадки на содержание сухого вещества (I) и крахмала (2) в клубнях картофеля, % (в среднем за 2008-2010 гг.)

Вариант опыта Сорт

Волжанин Удача Владикавказский Предгорный Романо

I 2 1 2 1 2 1 2 1 2

Схема посадки 70x2S см, S7 тыс. куст/га

I 18,0 11,4 18,9 11,5 19,1 13,4 20,4 13,9 19,9 12,4

2 18,3 11,9 19,2 11,6 19,8 13,8 21,0 14,9 21,3 12,7

3 18,4 11,9 19,0 11,7 19,6 14,1 21,0 15,0 21,5 12,8

4 19,8 12,8 19,9 12,5 20,9 14,9 23,1 15,4 23,8 13,9

5 19,6 12,9 20,2 12,7 21,2 15,6 23,3 15,6 23,7 13,9

6 17,9 11,9 19,1 11,8 20,0 14,5 21,2 15,2 20,9 13,1

7 18,1 12,0 19,1 11,9 20,2 14,4 21,4 15,5 21,0 14,2

70x30 см, 47 тыс. куст/га

I 17,9 11,9 19,6 11,9 19,7 14,3 21,5 15,0 20,1 13,4

2 19,1 12,1 19,9 12,0 20,0 14,7 21,9 15,5 20,8 13,9

3 19,3 12,0 20,0 12,0 21,0 15,0 21,0 15,9 20,8 13,9

4 19,8 12,8 20,6 12,9 22,9 15,9 23,0 16,8 23,9 15,6

5 19,8 12,8 21,0 13,0 23,4 16,0 23,3 16,8 23,9 15,8

6 18,9 12,0 19,7 12,1 21,2 15,1 22,0 15,7 21,7 13,9

7 18,8 12,0 19,8 12,0 21,4 15,2 21,9 15,6 21,0 14,3

70x40 см, 36 тыс. куст/га

I 17,7 11,0 17,7 11,7 18,7 14,2 19,7 14,9 19,1 12,9

2 18,1 11,8 17,9 11,8 19,8 14,5 20,4 15,1 19,8 13,0

3 18,3 12,0 18,1 11,9 20,7 14,7 21,3 15,4 19,9 13,0

4 18,8 12,7 18,8 12,2 21,5 15,3 23,8 15,9 22,4 14,9

5 18,7 12,6 18,9 12,7 21,4 15,1 23,9 16,0 22,3 15,0

6 17,9 12,1 18,4 12,0 19,8 14,6 20,3 14,9 20,0 14,0

7 18,0 12,0 18,0 12,1 20,0 14,9 20,0 15,3 20,0 14,1

картофеля Волжанин, Удача, Владикавказский, Предгорный и Романо при разной густоте посадки тыс., 47 тыс. и 36 тыс. куст/га) в трехкратной повторности; площадь учетной делянки - 2S м2.

Результаты наших исследований показали (табл.), что наибольшее содержание сухого вещества в клубнях было при совместном использовании агроруд с органическим веществом (варианты 4 и S). В этих вариантах при любой схеме посадки картофеля наиболее высокое накопление сухого вещества отмечено у сортов Предгорный и Романо. Нужно отметить, что на разреженных посадках наблюдалось некоторое снижение содержания сухих веществ во всех вариантах, однако оно было выше, чем на контроле, у сорта Волжанин - на 1,4-1,7 %; Удача - на 1,11,2; Владикавказский - на 1,7-2,2; Предгорный - на 1,47-1,8; Романо -на 1^-2,4 %.

В клубнях картофеля, выращенных в вариантах 4 и S (лескенит + ^ навоз и аланит + навоз), было и бо-® лее высокое накопление крахмала, N особенно у сортов Владикавказский, г Предгорный и Романо при загуще-е нии посадок до 47 тыс. куст/га, соста-ч вившее соответственно ^,9-16,0; £ 16,8; ^,6-^,8 % (см. табл.). ^ Таким образом, цеолитсодержа-§ щие глины аланит и лескенит споет

18

Ïëîâîaîâèâ.p65 18 25.09.2012, 15:50

собствуют увеличению накопления крахмала и сухого вещества в клубнях разных сортов картофеля, особенно при комплексном использовании с навозом. Это можно объяснить благоприятным воздействием содержащихся в агрорудах микроэлементов (Мо, Си, Со, Ре, Mn, Mg, Zn) на работу фотосинтетического аппарата, синтез и передвижение углеводов, регулирование углеводного и белкового обмена, на образование в растениях ростовых веществ - ауксинов. Высокое содержание кремния в ала-ните стимулирует интенсивное развитие картофельного растения, обеспечивая легкодоступными веществами из почвы. Значительное количество кальция в лескените способствует защите клубней и надземной части растения от грибных и других болезней. Природные агроруды также повышают усвоение питательных веществ, содержащихся в органическом удобрении.

Литература

1. Горбунов Н.И., Боровицкий A.B. Распространение, генезис, структура и свойства цеолитов//Почвоведение, 1973. - № 5. - С. 43.

2. Вислаботская М.Н., Полохович В.И. влияние различных норм закарпатского цеолита на физико- химические свойства почвы/Сб. науч. трудов «Рациональное

использование удобрений при интенсивном земледелии в условиях западных районов Украины». - Львов, 1987.

- С. 56-59.

3. Сокаев К.Е. Ирлиты Северной Осе-тии//Агрохимический вестник, 2002. -№ 4. - С. 14-15.

4. Бясов К.Х. Горные почвы Северной Осетии. - Орджоникидзе: Ир, 1978.

- 136 с.

Статья поступила е редакцию 26.06.2011

Zeolite-containing clays improves potato bulbs quality

Z.A. Bolieva, F.T. Geneva

It has been proved that zeolite-containing clays (alanite and leskenite) helps to increase starch and dry substance contents in bulbs of different potato varieties, being cultivated in the conditions of mountain zone.

Keywords: alanite, leskenite, potato, variety, starch, dry substance, growth stimulator, organic substance.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.