CC BY
31
ЦЕНОВАЯ КОНЪЮНКТУРА ЗЕРНОВОГО РЫНКА
П.В. Водясов, канд. экон. наук, старший преподаватель Алтайский государственный аграрный университет (Россия, г. Барнаул)
Аннотация. В статье приводится обоснование важности исследования конъюнктуры зернового рынка, значения зернового производства в обеспечении продовольственной безопасности. Произведен расчет индексов цен на основные сельскохозяйственные культуры. Проанализирована динамика средних цен реализации сельскохозяйственной продукции в Алтайском крае. Предложены перспективные направления диверсификации отрасли растениеводства в регионе, в том числе увеличение посевных площадей таких культур, как рапс и соя. Диверсификация сельскохозяйственного производства является фактором, способствующим снижению рисков, обусловленных высокой волатильностью цен на зерновом рынке.
Ключевые слова: зерновой рынок, конъюнктура рынка, ценовая конъюнктура, продовольственный рынок, продовольственная безопасность.
Зерно как продовольственный ресурс имеет стратегическое значение в силу ряда причин. Ценовая конъюнктура зернового рынка определяет цены на хлеб и хлебопродукты, молоко и молочные продукты, мясо и мясопродукты, яйца. Отрасль растениеводства и, в частности, зерновое производство, представляют собой основу продовольственного комплекса Российской Федерации. Высочайшая значимость зерна в обеспечении продовольственной независимости и продовольственной безопасности страны подтверждается самым высоким пороговым значением (95%) его удельного веса в общем объеме товарных ресурсов внутреннего рынка среди всех групп продовольственных ресурсов [1].
Отсутствие эффективных механизмов регулирования рынка зерна послужило
причиной того, что на региональном уровне не применяются научные подходы к размещению зерновых культур и распределению долей различных культур в структуре посевных площадей, не регулируются взаимоотношения между сельскохозяйственными производителями, зер-нотрейдерами и зернопереработчиками, наблюдается диспаритет в межотраслевом обмене и ущемление интересов сельхозтоваропроизводителей [2, 3]. Следствием этого послужило падение цен на большинство сельскохозяйственных культур осенью 2017 г. В частности, в Алтайском крае значительно снизились цены реализации зерна. Падение цен в наибольшей степени затронуло пшеницу, ячмень, гречиху (Таблица 1).
Таблица 1. Средние цены реализации сельскохозяйственной продукции в Алтайском
крае, за сентябрь-декабрь 201 3-2017 гг., руб. за т
Год Сельскохозяйственная культура
Рапс Соя Гречиха Пшеница Ячмень
2013 9500 20000 7125 5750 5525
2014 12375 19000 15500 8775 5375
2014 к уровню 2013, % 130,3 95,0 217,5 152,6 97,3
2015 23125 27625 22750 10750 7250
2015 к уровню 2014, % 186,9 145,4 146,8 122,5 134,9
2016 22000 23125 24250 9750 7875
2016 к уровню 2015, % 95,1 83,7 106,6 90,7 108,6
2017 20875 23750 7500 6700 5750
2017 к уровню 2016, % 94,9 102,7 30,9 68,7 73,0
Так, в частности, цена реализации тонны пшеницы в сентябре-декабре 2017 г. составила 68,7% от уровня 2016 г., ячменя - 73%. Наиболее сильно упала цена на гречиху, составив в 2017 г. 30,9% от уров-
ня 2016 г. В наименьшей степени снизилась цена реализации рапса (94,9%) и сои, цена ее реализации даже возросла, составил в 2017 г. 102,7% от 2016 г. (Рис. 1).
Рис.1. Динамика цен реализации сельскохозяйственной продукции в Алтайском крае, за
сентябрь-декабрь 2013-2017 гг., руб. за т.
Важным фактором, обуславливающим стабильность цен на рапс и сою, является экспортный потенциал данных культур. В частности, основным покупателем семян рапса является Китай. При этом объемы экспорта в абсолютном выражении в последние годы были незначительными, в 2015 г. было экспортировано всего 45,9 тыс. тонн [4]. Сложившаяся конъюнктура зернового рынка создает предпосылки для наращивания производства сои и рапса, цена реализации которых в наименьшей степени подверглась снижению при общей неблагоприятной ценовой конъюнктуре [5]. В настоящее время площадь посевов рапса в регионах Сибири составляет немногим более 300 тыс. га, в частности, в Алтайском крае около 50 тыс. га, а, значит, может быть значительно увеличена. В качестве резервов для роста их посевной площади может рассматриваться снижение доли посевных площадей культур, традиционно возделываемых в регионе, например, пшеницы, высокие валовые сборы ко-
торой послужили одной из причин резкого падения цен вследствие нарушения баланса спроса и предложения на зерновом рынке. Еще одним резервом для увеличения посевных площадей рапса и сои является введения в оборот неиспользуемых земель.
В целом можно сделать вывод, что при наблюдаемой на сегодняшний день конъюнктуре на зерновом рынке умеренная переориентация сельхозтоваропроизводителей на производство таких культур, как рапс и соя, является одним из перспективных направлений диверсификации сельскохозяйственного производства в регионах Сибири. В данном контексте представляет интерес не так давно созданная Сибирская ассоциация производителей рапса и сои (САПРиС). Участниками данного объединения являются несколько десятков сельскохозяйственных предприятий из Алтайского края, Кемеровской и Новосибирской области. Задачи ассоциации представлены на рис. 2 [6]:
Рис.2. Задачи Сибирской ассоциации производителей рапса и сои
3) Экспертная деятельность и методическая работа, проведение исследований в области отраслей экономики, в частности, маркетинговых, составление отраслевых рейтингов
4) Установление деловых контактов, взаимодействие с инвесторами, в том числе зарубежными, содействие экспортной деятельности
Объединение сельскохозяйственных товаропроизводителей на основе ассоциа-циативной кооперации создает предпо-
зультатов деятельности сельхозтоваропроизводителей в современной турбулентной и малопредсказуемой конъюнктуре зерно-
сылки для снижения ценовых рисков, по- вого рынка. вышения стабильности финансовых ре-
Библиографический список
1. Указ Президента Российской Федерации от 30 января 2010 № 120 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации» [Электронный ресурс] // Справочно-правовая система Гарант. Режим доступа: http://base.garant.ru/12172719/
2. Водясов П.В. К вопросу об оценке физической доступности продовольствия для населения / П.В. Водясов // Продовольственная безопасность, импортозамещение и социально-экономические проблемы развития АПК: материалы международной научно-практической конференции. Новосибирск, 2016. С. 128-132.
3. Миненко А.В. Стратегические ориентиры и проблемы реализации государственной инвестиционной политики в аграрном секторе Алтайского края / А.В. Миненко, М.Н. Романов // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2009. № 2 (52). С. 56-59.
4. Малахов А.В. Экономические предпосылки производства рапса в России и Алтайском крае / А.В. Малахов, М.Г. Хорунжин // Аграрная наука - сельскому хозяйству: сборник материалов XIII Международной научно-практической конференции (15-16 февраля 2018 г.). Барнаул: РИО Алтайского ГАУ, 2018. Кн. 2. 165-167
5. Майданюк И.А. Анализ рынка сои / И.А. Майданюк, М.Г. Хорунжин // Аграрная наука - сельскому хозяйству: сборник материалов XIII Международной научно-практической конференции (15-16 февраля 2018 г.). Барнаул: РИО Алтайского ГАУ, 2018. Кн. 2. 163-165
6. Водясов П.В. Ассоциация сельхозтоваропроизводителей как основа консолидации их интересов / П.В. Водясов, А.В. Миненко // Аграрная наука - сельскому хозяйству: сборник материалов XIII Международной научно-практической конференции (15-16 февраля 2018 г.). Барнаул: РИО Алтайского ГАУ, 2018. Кн. 2. 84-52
PRICE MARKET OF GRAIN MARKET
P.V. Vodyasov, candidate of economic sciences, senior lecturer Altay state agrarian university (Russia, Barnaul)
Abstract. The article substantiates the importance of research on the grain market conditions, the importance of grain production in ensuring food security. The calculation of price indices for the main agricultural crops is carried out. The dynamics of average prices for the sale of agricultural products in the Al-Thai province is analyzed. Prospective directions of diversification of the plant-growing industry in the region are offered, including an increase in the acreage of crops such as rape and soybean. Diversification of agricultural production is a factor that contributes to the reduction of risks caused by high volatility of prices in the grain market.
Keywords: grain market, market conditions, price conjuncture, food market, food security.
