Научная статья на тему 'ТРАДИЦИОННОЕ ХОЗЯЙСТВО И КУЛЬТУРНЫЕ ЛАНДШАФТЫ ШАПСУГИИ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ XIX В.'

ТРАДИЦИОННОЕ ХОЗЯЙСТВО И КУЛЬТУРНЫЕ ЛАНДШАФТЫ ШАПСУГИИ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ XIX В. Текст научной статьи по специальности «История и археология»

CC BY-NC
81
14
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ КАВКАЗ / АДЫГИ / ШАПСУГИ / КУЛЬТУРНЫЙ ЛАНДШАФТ / ЗЕМЛЕДЕЛИЕ / СКОТОВОДСТВО / САДОВОДСТВО / ВИНОГРАДАРСТВО / ЧЕРНОМОРСКОЕ ПОБЕРЕЖЬЕ / АДАПТАЦИЯ / VITICULTURE / HORTICULTURE / CATTLE BREEDING / AGRICULTURE / CULTURAL LANDSCAPE / SHAPSUGS / ADYGS / NORTH-WEST CAUCASUS / BLACK SEA COAST / ADAPTATION

Аннотация научной статьи по истории и археологии, автор научной работы — Тхамокова Ирина Хасановна

Шапсуги в первой половине XIX в. были самой крупной группой адыгов и расселялись в нескольких природных зонах северо-западного Кавказа - на равнине, в предгорьях, в горах, на Черноморском побережье Кавказа. В статье исследуется взаимовлияние традиционного хозяйства и культурных ландшафтов Шапсугии, т.е. зависимость земледелия и скотоводства того периода от ландшафта и других природных условий, и преобразование ландшафтов в ходе хозяйственной деятельности людей. В статье реализован этноэкологический подход, и применяется сравнительный метод, позволяющий выявить особенности хозяйственной деятельности и культурных ландшафтов в различных частях Шапсугии, а также основные варианты адаптации шапсугов к природной среде. Такое сравнительное исследование проведено впервые. Ранее этот вопрос не вызывал достаточного интереса у ученых. Сделан вывод о том, что у шапсугов существовали различные способы адаптации к природной среде. Это выражалось в различном соотношении земледелия, скотоводства и садоводства на равнине и в горах, в использовании различных агротехнических приемов, в выращивании различных видов сельскохозяйственных культур и в разведении различных видов и пород скота. Отмечено также, что культурные ландшафты равнинной Шапсугии имели большое сходство с другими равнинными районами северо-западного Кавказа, населенными адыгами, а черноморское побережье - с более южными землями, где жили убыхи, садзы, абхазы.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE TRADITIONAL ECONOMY AND CULTURAL LANDSCAPES OF SHAPSUGIA IN THE EARLY XIX CENTURY

In the early XIX century, the Shapsugs were the largest group of Adyghe, populating several natural areas of Northwest Caucasus – lowland, submountain regions, mountains, and Black Sea coast. The article examines mutual influence of the traditional economy and cultural landscapes of Shapsugia, i.e. the dependence of agriculture and cattle husbandry oon the landscape and other natural conditions, and transformation of landscapes in the course of people’s economic activity. The article employs ethnoecological approach along with comparative method that allows determining the peculiarities of economic activity and cultural landscapes in different parts of Shapsugia, as well as the main scenarios of adjustment of the Shapsugs to natural environment. This comparative analysis is conducted for the first time, as prior to that this question did not attract scholar’s attention. The conclusion indicates that there were different means of adjustment of the Shapsugs to natural environment. This was reflected in different ratio of agriculture, cattle husbandry and horticulture in lowland and in the mountains, utilization of alternative agricultural techniques, growing various types of crops and different breeds of cattle. It is also underlined that the cultural landscapes of lowland part of Shapsugia were similar with other lowland areas of the Northwest Caucasus populated by the Adyghe, while the Black Sea coast – with more southern lands inhabited by Ubykh people, Sadzs, and Abkhazians.

Текст научной работы на тему «ТРАДИЦИОННОЕ ХОЗЯЙСТВО И КУЛЬТУРНЫЕ ЛАНДШАФТЫ ШАПСУГИИ В ПЕРВОЙ ПОЛОВИНЕ XIX В.»

Исторический журнал: научные исследования

Правильная ссылка на статью:

Тхамокова И.Х. — Традиционное хозяйство и культурные ландшафты Шапсугии в первой половине XIX в. // Исторический журнал: научные исследования. - 2020. - № 6. - С. 51 - 60. DOI: 10.7256/2454-0609.2020.6.34564 URL: https://nbpublish.com'llbrary_read_article.php?id=34564

Традиционное хозяйство и культурные ландшафты Шапсугии в первой половине XIX в.

Тхамокова Ирина Хасановна

кандидат исторических наук

старший научный сотрудник, Институт гуманитарных исследований - филиал Кабардино-Балкарского

научного центра РАН

360051, Россия, республика Кабардино-Балкарская, г. Нальчик, уп. Пуикина, 18

omarakana@mail.ru

Статья из рубрики "Этнография и этнология"

DOI:

10.7256/2454-0609.2020.6.34564

Дата направления статьи в редакцию:

09-12-2020

Дата публикации:

24-12-2020

Аннотация.

Шапсуги в первой половине XIX в. были самой крупной группой адыгов и расселялись в нескольких природных зонах северо-западного Кавказа - на равнине, в предгорьях, в горах, на Черноморском побережье Кавказа. В статье исследуется взаимовлияние традиционного хозяйства и культурных ландшафтов Шапсугии, т.е. зависимость земледелия и скотоводства того периода от ландшафта и других природных условий, и преобразование ландшафтов в ходе хозяйственной деятельности людей. В статье реализован этноэкологический подход, и применяется сравнительный метод, позволяющий выявить особенности хозяйственной деятельности и культурных ландшафтов в различных частях Шапсугии, а также основные варианты адаптации шапсугов к природной среде. Такое сравнительное исследование проведено впервые. Ранее этот вопрос не вызывал достаточного интереса у ученых. Сделан вывод о том, что у шапсугов существовали различные способы адаптации к природной среде. Это выражалось в различном соотношении земледелия, скотоводства и садоводства на равнине и в горах, в использовании различных агротехнических приемов, в выращивании различных видов сельскохозяйственных культур и в разведении различных видов и пород скота. Отмечено также, что культурные ландшафты равнинной

Шапсугии имели большое сходство с другими равнинными районами северо-западного Кавказа, населенными адыгами, а черноморское побережье - с более южными землями, где жили убыхи, садзы, абхазы.

Ключевые слова: северо-западный Кавказ, адыги, шапсуги, культурный ландшафт, земледелие, скотоводство, садоводство, виноградарство, черноморское побережье, адаптация

Изучение системы хозяйства шапсугов, как и всех народов северо-западного Кавказа, началось еще в XIX в. Агрономы, побывавшие после окончания Кавказской войны в заброшенных аулах, пришли к выводу, что пахотные орудия черкесов, сорта возделывавшихся ими растений, а также агротехнические приемы соответствовали местным природным условиям113, с,2; 2°,с.12]. в советский период продолжалось изучение традиционной хозяйственной деятельности адыгов, в частности, соотношение земледелия и скотоводства у разных групп адыгов, особенности пахотных орудий и

систем земледелия, развитие садоводства15' 11; 22]. В XXI в., когда проблемы экологии приобрели особую актуальность, а вопросы регионального развития стали привлекать все большее внимание, снова усилился интерес к земледелию и скотоводству адыгов. В нескольких работах отмечается специфическая модель устойчивого природопользования черкесов, собственные формы их адаптации к среде обитания, их высокоразвитое земледелие и садоводство, сходство их хозяйственной деятельности с экономической

жизнью других народов западного Кавказа18' 15' 19' 25].

Объектом исследования данной статьи является традиционное хозяйство только одной группы адыгов - шапсугов, что позволяет более детально проанализировать особенности их земледелия и скотоводства. Предмет изучения - адаптивно-адаптирующие свойства этих компонентов их культуры, т.е. влияние природных ландшафтов на формы хозяйства и преобразование самих ландшафтов в результате деятельности людей. При этом уделяется внимание не только Черноморскому побережью Кавказа, которое всегда вызывало наибольший интерес исследователей, но и равнинным районам.

Исследование основано на этноэкологическом подходе I26!, что позволило проанализировать взаимодействие традиционного хозяйства шапсугов с окружающей средой. Сравнительный метод дал возможность выявить особенности хозяйства и культурных ландшафтов отдельных районов Шапсугии и сопоставить их с другими регионами западного Кавказа.

В первой половине XIX в. шапсуги были самой крупной группой адыгов. Их точная

численность неизвестна, но в среднем ее определяли в 150-200 тыс. человек [21,с'94]. Они занимали значительную часть левобережья Кубани - равнины, предгорья и горы от реки Адагум на западе до рек Супс, Догай и Псекупс на востоке. На Черноморском побережье Кавказа точные границы территории шапсугов очертить сложно, поскольку во многих местах они жили смешанно с натухайцами, но приблизительно область их расселения находилась между реками Пшад или Джубга и рекой Шахе.

Шапсуги проживали в нескольких природных зонах, различавшихся как ландшафтами, так и другими условиями для развития хозяйства. Одной из этих зон была равнина с плодородной черноземной почвой, которая была исключительно благоприятна как для земледелия, так и для скотоводства. В источниках неоднократно упоминаются богатые

поля, сенокосы и пастбища в долинах рек Адагум, Хабль, Абин [2'с,273; 27гт-1,с-117-1381. Эти равнины часто перемежались с холмами, невысокими горами и постепенно превращались в предгорья, где тоже существовали прекрасные условия для развития хозяйства. Например, в том месте, где река Шебш с гор выходила на равнину, «все пространство» было покрыто или засеянными полями, «обещающими баснословный урожай», или же «белым клевером в таком изобилии, которое можно встретить разве на

лучших полях Бельгии или Шотландии» [1,с,854].

Поля шапсугов были огорожены живой изгородью или плетнем, которые защищали их от домашнего скота и диких животных и одновременно служили знаком собственности. Эти ограды, так же как и плодородные почвы и богатая растительность, давали основание английским путешественникам сравнивать сельские ландшафты Черкесии с Англией

Шапсуги выращивали различные зерновые культуры, но особое место в их хозяйстве занимало просо. По словам Хан-Гирея, «просо есть продукт столько же необходимый в

Черкесии, как пшеница и рожь в других странах» Г23'^59"". Кроме проса шапсуги возделывали пшеницу и рожь, но в значительно меньших количествах, а также ячмень и овес. Последние два злака выращивали на корм лошадям, и на равнинах их посевов было сравнительно немного. Кукуруза в равнинной части Шапсугии тоже возделывалась

в небольших количествах [27'т-1'с-3721. То же самое можно сказать почти обо всех адыгах. Хан-Гирей вообще не упоминал кукурузу в числе основных зерновых культур Черкесии.

Весной ландшафты Шапсугии оживлялись появлением людей. Начиналась пахота, в которой принимали участие жители целого аула или нескольких соседних аулов. Пахари

жили в поле, в шалашах Г23'^257"". Для пахоты в равнинной части Шапсугии мог применяться тяжелый передковый плуг, в который запрягали 6-8 волов. О таком плуге

писал Т. Лапинский, проживший несколько лет среди шапсугов и натухайцев I"14'06"". Такие плуги использовали и другие группы адыгов в равнинной части северного Кавказа.

Но существовали у шапсугов и два других пахотных орудия. Их чаще употребляли в горах, но иногда и на равнинах «для вспахивания мягких мест, годных под огородные

растения» Г23'^257"". Они были подробно описаны агрономом Л. И. Серебряковым,

который видел их в аулах, брошенных горцами при переселении в Турцию I"20'011"". Одним из них был легкий плуг, в который запрягали 1-2 пары волов, а вторым - рало, для которого достаточно было 1 пары волов. Подобные пахотные орудия были распространены во многих районах горной зоны Северного Кавказа - в Осетии, Чечне, Балкарии Г11'^112-117"", а также в Абхазии Г10'^231-2321.

Летом, когда урожай созревал, хозяин приглашал соседей, которые, работая все вместе,

быстро собирали урожай. Единственной платой им было щедрое угощение Г28'"^2'^121"". Сжатый хлеб какое-то время оставался на полях, являясь одной из примет местного ландшафта.

Летом же на равнинных сенокосах заготавливалось огромное количество сена, многочисленные стога также были важной чертой ландшафта. Только у одного шапсугского аула на реке Антхир Адагумский отряд сжег 4000 стогов сена. У двух других аулов на реке Адагум было уничтожено несколько тысяч копен хлеба и скирд сена

[18'с'302-306]. В последние годы Кавказской войны шапсуги потеряли свои равнинные земли, на которых находились их главные «пастбища скота и большая половина пахотных земель» Г2,с-332].

Однако до этого времени обширные пастбища давали жителям равнинной части Шапсугии «возможность держать большие табуны лошадей и значительное количество

рогатого скота и овец» Г12'с-534-535"".

Пасущийся скот был неотъемлемой часть равнинных ландшафтов. Крупный рогатый скот (черкесский) у шапсугов и их соседей был небольшим, «нежного сложения». Коровы

давали больше молока, чем коровы степной породы Г6, с-36"". Черкесские овцы были похожи на овец калмыцкой породы. На равнинах также разводили лучшие породы лошадей, чьи хорошие скаковые качества и выносливость признавали как иностранные путешественники Г28'т-1'с-211"", так и казаки Г1б'с-87"", и офицеры русской армии.

У шапсугов, как и у других адыгов, помимо хлебопашества, было распространено и огородничество: «Каждый порядочный хозяин сеет обыкновенно огород около своего

дома, где засевает он всякого рода огородные растения» Г23'с-258"". Занимались шапсуги и садоводством. Но на равнинах оно «не составляло отдельного промысла и заключа! лось только в нескольких фруктовых деревьях, большею частью диких, посаженных

перед домом горца» Г20'c-11"". Тем не менее, шапсуги умели прививать деревья, а в предгорьях встречались и большие густые сады, например, у реки Шебш, на границе

шапсугов с абадзехами, «на весьма пересеченной местности» Г4'с-327"". Из фруктовых деревьев «в ущельях северного склона встречаются в аулах груша, яблони и сливы,

ничем особенным незамечательные; персиковое дерево составляет редкость» Г20'с-14"".

Что касается горных районов, то здесь удобной для обработки земли было значительно меньше, чем на равнинах. Помимо того, что почти все участки имели здесь больший или меньший уклон, лесные почвы были менее плодородны, чем равнинные черноземы, о

чем писали и путешественники XIX в. Г27'т-2'с-34"". Относительно пастбищ сохранились различные отзывы. Некоторые авторы вспоминали о том, что «там беспрестанно встречались богатые посевы, а на верху гор нередки пастбища, где на чудной траве

свободно могут пастись десятки тысяч скота» Г9,с-278; 27'т-1'с-249"". Однако агроном И.Л. Серебряков, который в !8бб г. обследовал сельскохозяйственные условия северозападного Кавказа, был иного мнения. Он писал, что в этих местах «пастбищ и лугов чрезвычайно мало, так как вся горная часть покрыта лесом... За исключением равнины нет нигде такого места, где бы можно было держать стадо во сто голов крупного скота» Г20,с-151.

Более точные сведения сохранились о Черноморском побережье Кавказа. Согласно отчету комиссии по исследованию земель на северо-восточном берегу Черного моря, между реками Шахе и Аше пастбища занимали всего 4.271 десятину земли, а «хлебородные участки» - 19.047 десятин; между реками Аше и Туапсе на 8.230 десятин

пастбищ приходилось 26.820 десятин «хлебородных участков» Г24'с'84"". в этих районах площадь пахотных земель значительно превосходила площадь пастбищ. Горные районы были менее благоприятны для развития как земледелия, так и скотоводства.

Нехватка земли заставляла шапсугов обрабатывать участки, расположенные высоко в горах. Даже на склонах главного хребта были «поля, засеянные кукурузой вместе с бобами и гоми» Г24'с-62"". в ущелье реки Хакучипсе хлебородные участки находились «на

самых неприступных местах, которые с первого взгляда могут показаться совершенно невозможными для культуры» 1"24'с.55"". Недалеко от рек Гогопс и Гугупс поля со спелым овсом располагались «по скатам крутизною в

В горах шапсуги и их соседи широко применяли подсеку для расчистки пахотных участков. Они «обдирали с дерев кору кругом ствола и оставляли до тех пор, пока засохшие деревья падали сами собой от ветра; потом деревья эти сжигались на месте»

[20'с.81. Такой способ расчистки леса преобразовывал горный ландшафт: «вид на хакучинские высоты, между которыми торчали вершины, увенчанные сухими, обгорелыми мачтами, вместо деревьев, имел свою особенность» Р'^20"". Подсечное земледелия существовало как на северном склоне Главного Кавказского хребта, так и на Черноморском побережье Кавказа Г24'^135"", известно оно было и многим другим народам.

При расчистке леса шапсуги оставляли часть деревьев. Живые изгороди встречались и на равнинах, но особенно большое значение они имели в горах. Вот что сказано по этому поводу в отчете комиссии по исследованию северо-восточного берега Черного м о р я : «Главные невыгоды здешних пашен состоят в том, что все они имеют значительный склон в какую-либо сторону, и почвенный покров, разрыхленный для посевов и посадок, может быть сносим проливными дождями, хотя горцы умели

устранять и эти неудобства довольно частыми живыми изгородями» Г24'^100"". Это тоже было приспособление к горному ландшафту и одновременно преобразование его.

Некоторые авторы XIX в. считали земледелие северо-западного Кавказа очень примитивным. По их мнению, расчистка лесов заменяла для горцев все способы

сохранения плодородия почвы Г6'с.34-35;—20'с.8"". Однако такая система земледелия возможна только там, где сохранилось много лесов, а в некоторых районах, заселенных шапсугами, лесов в первой половине XIX века оставалось уже мало. Например, между реками Аше и Шахе основная масса лесов располагалась высоко в горах, в то же время

«приморская полоса бедна лесами» Г24'^68"". Большая часть обрабатываемой земли, напротив, приходилась именно на приморскую зону - 18.000 десятин из 23.318. Плотность населения здесь была довольно высокой, поэтому почти вся земля, пригодная для земледелия, уже обрабатывалась. Здесь должны были существовать и существовали более интенсивные системы земледелия.

Как сообщает Хан-Гирей, в горах «по причине беспрестанного употребления» пахотная земля становилась очень мягкой, и жители тех мест удобряли ее навозом, чего не

делали жители равнин Г23'^257"". Шапсуги, жившие в горах, тоже, видимо, применяли удобрения и «беспрестанно» обрабатывали одни и те же участки, а не забрасывали их ч е ре з не с ко лько ле т.

Известно было черноморским шапсугам и искусственное орошение полей. Например, между реками Шахе и Псезуапе в некоторых местах небольшие реки были «отведены в

маленькие канавки» и орошали «низменные плато ущелий» Г24'^123"". На крутых склонах гор шапсуги создавали искусственные террасы. Между реками Аше и Псезуапе в полутора километрах от моря, еще в конце XIX века сохранялась «правильная террасовка с укреплением отвесных стенок каменными стенами насухо, а на террасах -след большого сада» Г13'^49"". Высоко в горах, в долине реки Наужи, притока Аше, по свидетельству очевидца, пашни местами были «устроены искусственно. Высокие стены сложены из камней для поддержания насыпной земли, особенно тщательно

обрабатываемой» 1"17'№92"". Впрочем, сведения об искусственных террасах и орошении у шапсугов в источниках встречаются довольно редко. Очевидно, эти агротехнические приемы применялись только в некоторых районах черноморского побережья.

В горах, как и на равнинах, шапсуги возделывали просо. В то же время здесь чаще, чем на равнинах, они выращивали такие зерновые культуры как овес и ячмень. Например, к северу от Главного Кавказского хребта «встречались целые горы, засеянные по

преимуществу овсом, кукурузой и просом» Г7'с-23"". Выше уже упоминались поля спелого ячменя, который был типичной для горных районов Кавказа зерновой культурой, он хорошо соответствовал местным природно-климатическим условиям Г11'с-77-80"". Кукурузу больше всего возделывали на черноморском побережье. К северу от Туапсе у шапсугов и натухайцев «из хозяйственных культур, разводимых горцами, первое место занимало

просо, потом кукуруза, зерновые хлеба, конопля и изредка лен» Г24'с-8"". Южнее Туапсе кукуруза уже в первой половине XIX века была едва ли не важнейшей из всех зерновых культур. Так, по словам Дж. Белла, в долине реки Псезуапе и к северу от реки Шахе

возделывали, главным образом, кукурузу Г27'т-1'с-437"". Это сближает черноморских

шапсугов с их южными соседями - убыхами и абхазами Г10'с-236-237"".

В горной части Шапсугии для пахоты использовали уже упоминавшийся легкий плуг, а также еще более легкое рало. Землю обрабатывали тщательно, особенно на черноморском побережье, где ее было мало. По свидетельству Дж.Белла, поле там пахали вдоль и поперек, а затем еще и мотыжили Г27'т-1'с-58"". в некоторых местах шапсуги обрабатывали довольно крутые склоны гор. «На этих более или менее крутых склонах земледелец, кроме мотыги или лопаты, не может употребить никакого другого

пахотного орудия» Г17, №92;—24'с-49"". Одним из орудий обработки почвы у шапсугов черноморского побережья являлись специальные двузубые вилы Г11'с-111"".

Важной частью ландшафтов Шапсугии были сады и огороды. Наиболее широкое распространение садоводство имело на Черноморском побережье Кавказа, где выращивали многие виды фруктовых деревьев. Это объясняется, прежде всего, природ! ными условиями, более благоприятными для садоводства и менее благоприятными для хлебопашества и скотоводства. Горы здесь круче, земли, удобной для обработки, и паст1 бищ здесь меньше, зато климат теплее, чем на северном склоне. Деревья могут расти и на склонах гор, а местная лесная почва вполне подходит для них, доказательством чему служат многочисленные дикорастущие плодовые деревья в лесах западного Кавказа.

Черноморское побережье Кавказа ученые включают в один из центров доместикации плодовых деревьев Г19,с-15; 25'с-43-44"". в садах этого региона росло несколько видов и сортов плодовых деревьев - яблонь, груш, слив, черешни, айвы Г22'с-26"". Некоторые из этих сортов имели местное происхождение. В долинах черноморского побережья к югу

от Пшада было много грецких орехов Г27'т-1'с-433"". Даже высоко в горах, в долине реки Остыгачей, притока Хакучипсе, встречались «прекрасные яблони, грушевые деревья и

черешни...» Г24'с-56"". Много садов было расположено вдоль рек Аше и Псезуапе. В ущелье Мокупсе члены комиссии по исследованию северо-восточного берега Черного моря «были приятно поражены при виде множества фруктовых садов» Г24'с-73"". Сады и виноградники тянулись здесь на несколько верст 1"17'№97"".

В отличие от равнинной части Шапсугии, на черноморском побережье в садах преобладали «каштан и орех пред всеми фруктовыми деревьями, и горцы их разводили

повсеместно, так как плоды их служат или служили большим подспорьем употребляемой пище» ^'с.1341.

Н.А. Тхагушев писал о том, что помимо приусадебных садов адыги, в том числе и шапсуги, прививали и дикорастущие плодовые деревья: «Получались лесосады. Плодами их пользовалось все население» Г22'^56"". о старых садах, похожих на леса,

сохранились и другие свидетельства Г9'0342"". Они составляли важную особенность ландшафта Черноморского побережья Кавказа.

Из всех адыгов только черноморские шапсуги и небольшая часть натухайцев занимались виноградарством. Это тоже результат адаптации к местным природным условиям: на Черноморском побережье Кавказа виноград не требуется укрывать на зиму, поэтому там его выращивали в больших количествах. В отчете комиссии по исследованию земель на северо-восточном берегу Черного моря сказано, что «некоторые боковые ущелья, по коим текут маленькие речки, впадающие в р. Псезуапе, очень живописны и богаты растительностью: обилие виноградных и фруктовых садов поражает путешественника; ...виноградников много не только на склонах ущелья р. Аше, но и в соседних ущельях и

горах» Г24'^64-661. к северу от реки Аше количество виноградников постепенно уменьшалось, а севернее Туапсе, как отмечалось в отчете, «виноградные лозы встречаются повсюду, но сплошных садов, наподобие тех, которые встречала комиссия в ущельях рек Аше, Псезуапе, Дагомыс и пр., здесь очень мало; то же следует сказать и о

тутовых деревьях» Г24'08"". Примерно то же о распространении винограда на побережье

писал и Дж. Белл [27'т-1'с-4461.

Жители Черноморского побережья Кавказа, в том числе и шапсуги, сажали виноградную лозу рядом с деревом, и она свободно вилась вокруг него, то есть росла примерно так

же, как дикий виноград ""27'т-1'c-442'т-2'c-4"". До сих пор в шапсугских аулах черноморского побережья виноград иногда выращивают таким способом. По свидетельству агронома И. Клингена, такая система разведения винограда (он называет ее по-грузински - маглари)

еще в конце XIX в. сохранялась в Абхазии, Мегрелии и Гурии-^^^^-1101. По его словам, этот способ был хорошо приспособлен к природным условиям Западного Кавказа. Из винограда черноморские шапсуги изготовляли вино (санэ). «Вино у них производилось

как вообще у всех закавказских христианских племен» Г13'^65"". Это был еще один признак, сближавший традиционную систему жизнеобеспечения шапсугов Черноморского побережья Кавказа и их южных соседей, о чем неоднократно писали исследователи Г8^107; 19'с.14"".

Скотоводство занимало в хозяйстве шапсугов Черноморского побережья Кавказа более скромное место, чем у жителей равнин. Н.Карлгоф, например, писал: «По малому количеству лугов, прибрежные жители не имеют обширного скотоводства; скот их мелок

и не отличается хорошими качествами» Г12'^534-535"". Это отмечали и другие наблюдатели: «кто имеет 30 штук рогатого скота и сотню баранов, считается уже

богатым» Р'^79"". Лошади, разводившиеся в горах и на побережье, были маленькими и не очень сильными [28'т-1'с-2111. Жители гор и побережья держали меньше овец, чем жители равнин, но больше коз: они могли найти достаточно корма в лесах. На зиму жители гор и побережья заготавливали особый корм для скота. Они еще летом в лесах срубали молодую поросль и ветви деревьев и складывали их в конические кучи для высыхания. Они заменяли здесь стога сена, и это тоже была часть горного ландшафта [20'с.8-91. Подобный корм лучше всего подходил для коз.

Проведенное исследование подтверждает делавшиеся и ранее выводы об устойчивом природопользовании адыгов (в том числе и шапсугов), об адаптации их традиционного

хозяйства к природной среде, Г15;19;25"". в то же время значительно менее изучены были особенности хозяйства и культурных ландшафтов отдельных районов расселения шапсугов, различавшихся природными условиями. Исследование показало, что на равнинах было больше пастбищ, лугов, успешно развивалось скотоводство, как и хлебопашество, в меньшей степени - садоводство. Поля, огражденные живыми изгородями или плетнем и дававшие большие урожаи, а также луга, пастбища и сенокосы с огромным количеством стогов сена являлись неотъемлемой частью равнинных ландшафтов.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

В горах, особенно на Черноморском побережье Кавказа, шапсуги относительно меньше занимались скотоводством и больше - садоводством. Особенностями горных ландшафтов были поля, тоже огражденные живой изгородью, но расположенные часто на более или менее крутых склонах, а в некоторых местах - на искусственных террасах. Другими признаками горного пейзажа были обгоревшие деревья на расчищенных от леса участках, а также кучи сохнувших ветвей, заменявшие сено в качестве корма для скота. Еще одной особенностью культурных ландшафтов черноморского побережья являлись огромные лесосады, созданные путем прививок дикорастущих плодовых деревьев, а также обширные виноградники.

Ландшафты равнинной Шапсугии имели большое сходство с другими равнинными районами северо-западного Кавказа, населенными адыгами, а черноморское побережье - с более южными землями, где жили убыхи, садзы, абхазы.

Традиционное хозяйство шапсугов показывает, каким образом внутри одного народа, одной группы могут применяться различные формы адаптации к природной среде, и в то же время разные народы, но обитающие в сходных природных условиях, вырабатывают общие способы адаптации к ним.

Библиография

1. Акты, собранные Кавказскою археографическою комиссиею. В 12 т. Т. 12. Тифлис: тип. канцелярии главноначальствующего гражданскою частью на Кавказе, 1904. 155б с.

2. Арутюнов Ф. А. Гомборцы: исторический обзор деятельности 1 Кавказского стрелкового батальона. Тифлис: тип. Михельсона, 1888. 571 с.

3. Архив Раевских- В 5 т. Т. 3. Санкт-Петербург: Тип. М. А. Александрова, 1910. 717 с.

4. Богуславский Л.А. История Апшеронского полка, 1700-1892. В 3 т. Т.2. Санкт-Петербург: тип. министерства путей сообщения (А. Бенке), 1892. 552 с.

5. Гарданов В.К. Земледелие у адыгов в XVIII - первой половине XIX в. //Советская этнография- 1965. №4. С. 66-83.

6. Гейдук Ф. О значении сельскохозяйственной промышленности на северо-восточном берегу Черного моря // Русский вестник. 1871. №3. С. 5-41.

7. Гейнс К. Материалы для истории покорения Западного Кавказа. Пшехский отряд с октября 1862 по ноябрь 1864 года // Военный сборник. 1866. №5. С. 3-40.

8. Дмитриев В-А- Геокультурное районирование Кавказа: Западный Кавказ // Кавказ и Россия - прошлое и настоящее. История. Обычаи. Религия. СПб.: «Журнал Звезда», 2006. С. 93-127.

9. Духовский С. Материалы для описания войны на западном Кавказе. Даховский отряд на южном склоне гор в 1864 году // Военный сборник, 1864. № 12. С. 278-

356.

10. Инал-Ипа Ш.Д. Абхазы. Историко-этнографические очерки. Сухуми: Алашара, 1965. 694 с.

11. Калоев Б.А. Земледелие у народов Северного Кавказа. М.: Наука, 1981. 248 с.

12. Карлгоф Н.И. О политическом устройстве черкесских племен, населяющих северовосточный берег Черного моря // Русский вестник. 1860. № 16. С. 517-550.

13. Клинген И.Н. Основы хозяйства в Сочинском округе. СПб.: тип. СПб. Градоначальства, 1897 г. 129 с.

14. Лапинский Т. Кавказские горцы // Записки Русского географического общества. 1863. №1. С. 1-50.

15. Литвинская С.А. Черкесская культура - эколого-экономический феномен в истории народов России // Юг России: экология, развитие. 2015. Т. 10.№3. С. 70-83.

16. Попко И. Д. Черноморские казаки в их гражданском и военном быту: Очерки края, о-ва, вооруж. силы и службы: В 17 рассказах, с эпилогом: В 2 ч. Санкт-Петербург: тип. П.А. Кулиша, 1858. 292 с.

17. Ржондковский А. Экспедиция в Хакучи, 1865 года. Кавказ. 1867. № 92-97.

18. Рукевич. М. Адагумский отряд // Кавказский сборник. Т. 17. 1896. С. 256-308.

19. Садовой А.Н. Традиционная культура и природопользование (автохтонное население Черноморского побережья Кавказа в XIX века) // Вестник Кемеровского государственного университета культуры и искусств. 2015. №32. С. 13-25.

20. Серебряков И.Л. Сельскохозяйственные условия северо-западного Кавказа // Записки Кавказского общества сельского хозяйства. Тифлис, 1867. №1-2. С. 1-26.

21. Сталь К.Ф. Этнографический очерк черкесского народа // Кавказский сборник. Т. 21. Тифлис, 1900. С. 53-173.

22. Тхагушев Н. А. Адыгейские (черкесские) сады. Майкоп: Адыгейское книжное изд-во, 1956. 179 с.

23. Хан-Гирей Записки о Черкесии. Нальчик: Эльбрус, 1978. 333 с.

24. Хатисов И.С., Ротиньянц А.Д. Отчет комиссии по исследованию земель на северовосточном берегу Черного моря // Записки Кавказского общества сельского хозяйства. Тифлис, 1867. № 1-2. С. 1-136.

25. Хотко С.Х. Цивилизация Кабарды. Санкт-Петербург: изд-во Санкт-Петербургского университета, 2008. 540 с.

26. Ямсков А.Н. История становления и развития отечественной этноэкологии // Этнографическое обозрение. 2013. №4. С.49-64.

27. Bell, J. S. Journal of a residence in Circassia during the years 1837, 1838, and 1839. In 2 vol. London: Moxon, 1840.

28. Longworth J.A. A year among the Circassians. In 2 vol. London: Colburn, 1840.

Результаты процедуры рецензирования статьи

В связи с политикой двойного слепого рецензирования личность рецензента не раскрывается.

Со списком рецензентов издательства можно ознакомиться здесь.

Представленная для рецензирования статья «Традиционное хозяйство и культурные ландшафты Шапсугии в первой половине XIX в.» посвящена весьма актуальному в о про с у. Д а нная р а б о та я в ля е тс я с а мо с то я те льным, оригинальным про б ле мно-теоретическим исследованием. Название статьи полностью соответствует ее

содержанию- Актуальность работы обоснована в вводной части статьи и «привязана» к экологическим проблема. Однако в последние десятилетия подобные объективные исследования весьма ценны и с социально-политической точки зрения в связи с ростом настроений «регионального патриотизма». Предмет (изучение системы хозяйства шапсугов) и объект (традиционное земледелие и скотоводство шапсугов) исследования в аннотации определены правильно, однако представленным определениям, возможно, не хватает четкости. А вот определения методологии исследования в работе нет. Не обосновал, к сожалению, автор и научную новизну исследования. Приходится только догадываться в какой плоскости лежит теоретическая новизна работы. В любом случае, проблематика работы понятна и обоснована достаточно хорошо. Статья написана грамотным, хорошим языком. Стиль изложения вполне научен и не нуждается в корректировке- Язык изложения грамотен, что облегчает понимание текста. Исключением, пожалуй, является только опечатка на пятой странице - «унаваживание» вместо «унавоживание». Стиль и язык изложения соответствуют содержанию. Содержательно статья также может быть оценена сугубо положительно. Структура работы выдержана четко, соответствует содержанию подобных статей. Текст выстроен весьма логично и доказательно. В работе цитируются актуальные источники в достаточном количестве. Библиография оформлена правильно. Разве что можно придраться к избыточному количеству сокращений- Автор хорошо знает работы оппонентов в данной сфере исследований, уважительно и корректно анализирует их мнение. Необходимо отметить, что автор хорошо изучил имеющиеся литературу и источники по данному вопросу. На наш взгляд, данная проблематика интересна читательской аудитории. Выводы автора обоснованы, действительно логически вытекают из основного текста работы. Однако, необходимо сказать, что они гораздо менее оригинальны и содержательны, чем ожидаешь от всего предыдущего текста. К сожалению, автор не избежал ошибок. Это касается оформления некоторых сносок. Указанные недостатки не снижают, в основном, положительного впечатления от данной работы и вполне могут быть устранены авторской и редакторской правкой. В общем и целом представленная статья «Традиционное хозяйство и культурные ландшафты Шапсугии в первой половине XIX в.» содержательно и по форме, в основном, соответствует научному уровню журнала, представляет несомненный читательский интерес, но требует обязательной авторской доработки. После доработки статью следует опубликовать- 10.12. 2020 16 час. 01 мин. Замечания главного редактора от 24.12.2020: "Автор в полной мере учел замечания рецензентов и исправил статью. Доработанная статья рекомендуется к публикации"

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.