CC BY
17УДК 632.9:634.1
DOI: 10.31279/2222-9345-2020-9-38/39-38-43
Т. Н. Воробьева, М. Е. Подгорная, А. С. Белков, Н. А. Диденко, В. В. Чернов Vorob'eva T. N., Podgornaya M. E., Belkov A. S., Didenko N. A., Chernov V. V.
ТОКСИЧНЫЕ ОСТАТКИ ПЕСТИЦИДОВ В ПОЧВЕ И ИХ ВЛИЯНИЕ НА ПРОИЗВОДСТВО ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ВИНОГРАДОВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ
TOXIC RESIDUES OF PESTICIDES IN THE SOIL AND THEIR INFLUENCE ON THE PRODUCTION OF ECOLOGICAL GRAPES AND VINE PRODUCTION
Проведена оценка фоновых и импактных загрязнителей почвы ампелоценозов юга России. Исследования проводились на промышленных виноградных насаждениях технического сорта Первенец Магарача в ОАО «Агрофирма Южная», Темрюкского района, Краснодарского края. Установлено, что токсичные остатки, после ежегодных обработок виноградных насаждений химическими средствами защиты, накапливаясь в почве, уменьшают микробную активность и биогенность почвы, что снижает механизмы распада фоновых (ДДТ и ГХЦГ) и сезонных пестицидов, к которым относятся фунгициды триазольной группы (Фалькон КЭ; Универсал СП; Колосаль КЭ; Колосаль Про, КМЭ). Повысить пригодность участков для производства экологически чистой виноградовинодельче-ской продукции возможно обогащением почвы ампелоцено-зов органическим удобрением. Установлено, что 3-кратное внесение в почву органики из гумифицированных растительных остатков вторичных отходов виноградовинодельческого производства, биоудобрения «Байкал ЭМ-1», дополненного эффективными микроорганизмами, обогащает почву органическим веществом и активизирует полезную микрофлору, что ускоряет на 8,2 % процесс полураспада ДДЭ и на 9 % те-буконазола, входящего в состав изучаемых фунгицидов. При существующих жестких требованиях к виноградовинодельче-ской продукции высокого качества предусматривается виноградное сырье, полученное на экологически чистых участках, которое возможно получить с внесением биоудобрения «Байкал ЭМ-1» в почву виноградных насаждений.
Ключевые слова: виноградник, почва, биоудобрение, пестициды, токсичные остатки, детоксикация.
The background and impact soil pollutants of ampelo-cenoses of the south of Russia were evaluated. Research was conducted on industrial grape stands of the technical variety Pervenets Magaracha at OJSC Agrofirm Yuzhnaya, Temryuk district, Krasnodar Territory. It has been established that toxic residues, after annual treatment of vineyards with chemical protective agents, accumulate in the soil, reduce the microbial activity and soil biogenicity, which reduces the decomposition mechanisms of background (DDT and HCH) and seasonal pesticides, which include the triazole group fungicides (Falcon CE; Universal WP; Kolosal CE; Kolosal Pro, CME). To increase the suitability of sites for the production of environmentally friendly grape-growing products is possible by enriching the soil of ampelocenoses with organic fertilizer. It was found that a 3-fold application of organic matter from humified plant residues of secondary waste from grape-growing production, bio-fertilizer Baikal EM-1, supplemented with effective microorganisms, enriches the soil with organic matter and activates beneficial microflora, which accelerates the half-life by 8.2 % DDE and 9 % tebuconazole, which is part of the studied fungicides. Given the current stringent requirements for high-quality grape and vine products, grape raw materials obtained in ecologically clean areas are provided, which can be obtained by introducing Baikal EM-1 bio-fertilizer into the soil of vineyards.
Key words: vineyard, soil, biofertilizer, pesticides, toxic residues, detoxification.
Воробьева Татьяна Николаевна -
доктор сельскохозяйственных наук, профессор, главный научный сотрудник лаборатории защиты и токсикологического мониторинга многолетних агроценозов ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» г. Краснодар
РИНЦ SPIN-код: 8238-5259 Тел.: 8-918-496-28-67 E-mail: toksikolog@mail.ru
Подгорная Марина Ефимовна -
кандидат биологических наук, заведующая лабораторией защиты и токсикологического мониторинга многолетних агроценозов ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» г. Краснодар
РИНЦ SPIN-код: 6686-9037
Тел.: 8-918-310-91-05
E-mail: plantprotecshion@yandex.ru
Белков Алексей Сергеевич -
аспирант лаборатории защиты и токсикологического мониторинга многолетних агроценозов ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия»
Vorob'eva Tatyana Nikolayevna -
Doctor of Agricultural Sciences, Professor, Chief Research Associate of the Laboratory of Protection and Toxicological Monitoring of Perennial Agrocenosis FSBSI «North Caucasus Federal Research Institute of Horticulture, Viticulture, Wine-making» Krasnodar
RSCI SPIN-code: 8238-5259 Tel.: 8-918-496-28-67 E-mail: toksikolog@mail.ru
Podgornaya Marina Efimovna -
Ph.D of Biological Sciences, Head of the Laboratory of Protection and Toxicological Monitoring of Perennial Agrocenosis
FSBSI «North Caucasus Federal Research Institute of Horticulture, Viticulture, Wine-making» Krasnodar
RSCI SPIN-code: 6686-9037
Tel.: 8-918-310-91-05
E-mail: plantprotecshion@yandex.ru
Belkov Aleksey Sergeyevich -
Post-graduate student of the Laboratory of Protection and Toxicological Monitoring of Perennial Agrocenosis FSBSI «North Caucasus Federal Research Institute of Horticulture, Viticulture, Wine-making»
г. Краснодар
РИНЦ SPIN-код: 2563-5420 Тел.: 8-903-447-66-49 E-mail: belkov_aleksei86@mail.ru
Диденко Надежда Александровна -
младший научный сотрудник лаборатории защиты и токсикологического мониторинга многолетних агроценозов
ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» г. Краснодар
РИНЦ SPIN-код: 2418-6797 Тел.: 8-928-261-24-50 E-mail: didenko-n.a@mail.ru
Чернов Василий Вячеславович -
аспирант лаборатории защиты и токсикологического
мониторинга многолетних агроценозов
ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный
центр садоводства, виноградарства, виноделия»
г. Краснодар
Тел.: 8-961-502-19-79
E-mail: alximik_02@mail.ru
Krasnodar
RSCI SPIN-code: 2563-5420
Tel.: 8-903-447-66-49
E-mail: belkov_aleksei86@mail.ru
Didenko Nadezhda Aleksandrovna -
Junior Research Associate of the Laboratory
of Protection and Toxicological Monitoring of Perennial
Agrocenosis
FSBSI «North Caucasus Federal Research Institute of Horticulture, Viticulture, Wine-making» Krasnodar
RSCI SPIN-code: 2418-6797 Tel.: 8-928-261-24-50 E-mail: didenko-n.a@mail.ru
Chernov Vasily Vyacheslavovich -
Post-graduate student of the Laboratory of Protection and Toxicological Monitoring of Perennial Agrocenosis FSBSI «North Caucasus Federal Research Institute of Horticulture, Viticulture, Wine-making» Krasnodar
Tel.: 8-961-502-19-79 E-mail: alximik_02@mail.ru
Зрозия, засоление, локальное переувлажнение, истощение гумуса, заселение токсиногенными фитопатоге-нами и другими вредными организмами, накопление тяжелых металлов и стойких пестицидов наносят основной ущерб почвам виноградников. Опасными ксенобиотиками являются тяжелые металлы, но для сельскохозяйственных угодий, стоящих в удалении от объектов промышленности, главным загрязнителем являются пестициды. Токсичные остатки при ежегодных обработках виноградников накапливаются в почве, что способствует снижению микробной активности и биогенности почвы и тем самым замедляет скорость разложения сезонных пестицидов [1]. К группе таких пестицидов относятся органические фунгициды триазольной группы (Фалькон КЭ; Универсал СП; Колосаль КЭ; Колосаль Про, КМЭ) [2]. Сложная структура действующих веществ (д.в.), входящих в состав фунгицидов, способствует проявлению свойств синергизма, персистентности и кумуля-тивности, что приводит к загрязнению почвы фунгицидами [3]. Обработки препаратами этой группы проводятся уже не одно десятилетие, аккумулируясь почвой виноградников, активизируют процесс ее деградации [4]. К числу наиболее опасных загрязнителей почвы относятся хлорорга-нические пестициды ДДТ (дихлорфенил-трихлорэтан), ГХЦГ (гексахлорциклогек-сан) и токсичные продукты их полураспада.
Внесение сбалансированных органических веществ в почву приводит к улучшению ее физико-химического комплекса, структуры и повышению плодородия, что приводит к усилению природных механизмов, способных детоксицировать опасные химикаты [5]. Снизить химическое перенасыщение почвы на виноградниках возможно применением органического удобрения из вторичных отходов
виноградовинодельческого производства, разновидности и способы использования которого опубликованы в работах многих исследователей [6].
В мировой практике применение бездефицитного биоматериала, обогащенного эффективными микроорганизмами, вносимого в почву виноградных насаждений, практически не изучено, что подтверждает актуальность выполненных исследований [7]. Рассмотрение способа по применению комплексного биоудобрения, обеспечивающего экологическую безопасность почвы виноградных насаждений, представленного в кратком изложении, является целью проведенных исследований [8]. Приоритетность проводимых в данном направлении исследований заключается в отсутствии затрат на использование отходов виноделия, подлежащих утилизации, в качестве биоудобрения.
Опыт был заложен на промышленных виноградниках технического сорта Первенец Мага-рача в ОАО «Агрофирма Южная», насаждения 2010 года, схема посадки 4x2 м, формировка двусторонний кордон, 5 га.
Объекты исследований - пестициды из группы хлорорганических соединений и органических фунгицидов триазольной группы, почва виноградников, биоудобрение из вторичных отходов виноградовинодельческого производства и препарата Байкал ЭМ-1.
Цикл внесения биоудобрения в почву: весна - осень. Представлены результаты исследований 3-летнего цикла, период с 2017 по 2019 г.
Варианты опыта:
1. Контроль - биоудобрение в почву не вносились.
2. Биоудобрение + препарат Байкал ЭМ-1: вносилось в почву в середине апреля (1 -я фаза) и в середине октября (6-я фаза). Норма внесения - 50 тонн на 1 га. Биоудобрение вносилось по фазам развития виноградного растения: 1-я фаза - период начала сокодвижения, 6-я фаза - период начала листопада.
Наличие в почве исследуемых пестицидов определяли по истечении трехлетнего цикла внесения биоудобрения. В период исследований виноградники опытных участков на небольшой площади не обрабатывали указанными пестицидами. Это позволило не только выявить влияние биоудобрения на детоксикацию токсичных препаратов, но и подкорректировать имеющуюся информацию о длительности сохранения в почве этих препаратов. Биохимический состав биоудобрения использовался в соответствии с ГОСТ Р 57643-2017.
Эколого-токсикологический мониторинг почвы виноградных насаждений производился по оригинальной методике, разработанной и запатентованной [9]. На газовом хроматографе «Цвет 500 М», модуль управления - «Хромос ИРМ-10», по общепринятым методикам были определены остаточные количества изучаемых фунгицидов в почве. Биохимический анализ биоудобрения проводился на оборудовании: колориметре фотоэлектрическом КфК-2, атом-но-абсорбционном спектрофотометре «Квант -АФА» [10]. В перечень определяемых пестицидов вошли: из хлорорганических препаратов ДДТ и метаболиты, ГХЦГ и изомеры; из триа-зольной группы - Фалькон КЭ; Универсал СП; Колосаль КЭ; Колосаль Про, КМЭ по действующему веществу (д. в.) составляющих их компонентов. Длительность сохранения препаратов в почве установлена ранее выполненными исследованиями в различных условиях их применения [11], что позволяет отнести ДДТ, ГХЦГ [12] и отмеченные триазолы к основным фоновым загрязнителям почвы и на виноградниках [13]. Анализ биоматериала из виноградной выжимки проводился в соответствии с ГОСТ Р 531162008. Обработку экспериментального материала проводили при помощи компьютерных программ (Microsoft Excel 2010; Statistica 10 for Windows).
В виноградных насаждениях почва постоянно находится под прессом ежегодных обработок химикатами, в период эпифитотийного поражения виноградника вредными объектами этот пресс особенно усиливается. Аккумулируемые почвой химикаты способствуют снижению активности полезной микрофлоры, которая принимает участие в их детоксикации до безопасных уровней. После применения на виноградниках нарушающей структуру и физико-химический комплекс почвы тяжелой техники теряется способность почвы к полноценному разложению токсичных соединений. Это основные факторы, влияющие на свойства почвы, препятствующие получению виноградного сырья, пригодного для производства экологически чистой виноградо-винодельческой продукции.
К числу давно установленных по классу экологической опасности загрязняющих все объекты окружающей среды, прежде всего почву, относятся хлорорганические пестициды ДДТ (дихлорфенилтрихлорэтан), ГХЦГ (гексахлор-циклогексан) и токсичные продукты их полу-
распада. К экологически опасным пестицидам относятся длительно применявшиеся на виноградниках органические фунгициды триазоль-ной группы, Фалькон КЭ; Универсал СП; Колосаль КЭ; Колосаль Про, КМЭ.
Обследование почвы промышленных виноградников опытных участков (проводится весной, до обработок) показало наличие в отобранных образцах токсичных остатков хло-рорганических пестицидов, сумма которых доходит до 7,3 мг/кг, предельно допустимая их концентрация (ПДК) - 0,1 мг/кг, триазолов в сумме до 2,53 мг/кг при ПДК 0,4 мг/кг.
Процесс детоксикации токсичных остатков указанных пестицидов можно ускорить, если внести в почву органику растительного происхождения, что на виноградниках наиболее рационально и целесообразно, учитывается расположение вблизи винзавода, а также из-за необходимости утилизации его отходов [8]. Чтобы увеличить в почве органическое вещество, при его остром дефиците на виноградных насаждениях, нами использовались гумифицированные растительные остатки вторичных отходов виноградовино-дельческого производства [13].
Подготовленные для внесения в почву отходы виноделия содержали органическое вещество и макроэлементы, необходимые для восстановления и оздоровления деградирующей почвы виноградников. Биохимический анализ биоудобрения проводился перед каждым очередным внесением (табл. 1).
Таблица 1 - Биохимический анализ отходов виноделия (средние данные)
Показатель 2017-2019 гг.
весна осень
Зольность (%) 29 31
Общий азот на исх. влажность (%) 4,9±0,1 4,4±0,1
Общий калий на исх. влажность (%) 1,6±0,01 1,1±0,01
Общий фосфор на исх. влажность (%) 0,7±0,08 0,8±0,08
рН водной вытяжки (ед. рН) 7,1±0,1 6,8±0,1
Помимо рН водной вытяжки, соответствующей рН водной вытяжки почвы, макроэлементов, разложению почвенных токсичных остатков способствует органическое вещество, установленное путем расчета после сжигания минеральной части образца (см. табл. 1 - % зольности).
Токсичные остатки изучаемых пестицидов в биоматериале для удобрения перед внесением в почву были незначительными: не превышали допустимых норм.
Для ускорения гумификации биоудобрения из отходов виноделия были использованы эффективные микроорганизмы, содержащиеся в препарате «Байкал ЭМ-1». Основная база препарата - молочнокислые бактерии, которые
активизируют работу полезной микрофлоры, это способствует очищению почвы от токсичных химикатов.
Процесс разложения ДДТ и ГХЦГ замедляется и происходит гораздо медленнее на глубине, в почве, чем на ее поверхности. Данная закономерность актуальна также для больших доз остаточных концентраций указанных пестицидов. При наличии микробиологической деструкции в почвах хлорорганических пестицидов, зависящей от множества факторов, невозможно выявить специализированные микроорганизмы, поскольку их оптимальное сочетание в почве не наблюдается. Процесс их трансформации, та-
ким образом, ограничивается начальными стадиями токсичного распада их метаболитов. Токсичные продукты полураспада ДДТ составляют его основные метаболиты, которые характеризуются как устойчивый ДДЭ и промежуточный малотоксичный ДДД. В исследованиях почвы опытного участка токсичные остатки устойчивого метаболита ДДЭ, обнаруженные после внесения биоудобрения, показывают незначительное его влияние на деструкцию химиката. Метаболит ДДД подвержен биотрансформации в большей степени, что подтверждает его характеристику промежуточного малотоксичного метаболита (табл. 2).
Таблица 2 - Содержание токсичных остатков хлорорганических пестицидов в почве после трех циклов внесения биоудобрения (2019 г.)
Вариант Остатки пестицидов в почве, мг/кг
до внесения после внесения
ДДТ (ддэ, ддд) ГХЦГ (а ,в) ДДТ (ддэ, ддд) ГХЦГ(а,в)
Контроль (без внесения) 1* 1,0-3,0±0,4 1,0-4,9±0,3 1,0-2,7±0,4 1,0-4,7±0,4
2** 2,0-1,9±0,2 2,0-3,1±0,2 2,0-2,0±0,2 2,0-3,2±0,2
Биоудобрение + ЭМ-1 1* 1,0-2,9±0,3 1,0-4,4±0,1 1,0-2,4±0,4 1,0-3,4±0,3
2** 2,0-1,9±0,1 2,0-2,9±0,1 2,0-0,8±0,1 2,0-2,0±0,1
Примечание. ПДК, мг/кг: ДДТ - 0,1; ГХЦГ - 0,1; * - ДДЭ; а - ГХЦГ; ** - ДДД; в - ГХЦГ.
Биотрансформация ДДТ и длительность пребывания в почве зависят от времени и периода использования пестицида на исследуемом участке. Интенсивное их применение на исследуемых виноградниках отмечалось в основном до 1970 года, считается, что полураспад исходных концентраций ДДТ происходит ориентировочно за 50-70 лет в зависимости от по-чвенно-климатических, агробиологических и экологических условий региона, а полный его распад - ориентировочно за 300-500 лет.
Препарат ГХЦГ представляет смесь 8 изомеров, но в сельскохозяйственном производстве принято учитывать 3 основных изомера (а, в, у): стабильность в-изомера и степень перехода у-изомера в более устойчивый а-изомер. Полученные при анализе почвы опытных участков виноградных насаждений экспериментальные данные подтверждают эффективность использования биоудобрения, которое активизирует процесс деградации трудно поддающихся хотя бы частичному распаду хлорорганических пестицидов (ДДТ и ГХЦГ).
В современных системах защиты против грибных болезней винограда применяют фунгициды третьего поколения (Фалькон, КЭ; Ко-лосаль ПРО, КЭ; Универсал, СП и др.), которые являются однокомпонентными, двухкомпо-нентными или трехкомпонентными препаратами. Поэтому возникает необходимость определения длительности сохранения в почве каждого из компонентов, входящих в состав конкретного фунгицида.
Рассматриваемые фунгициды триазольной группы, имеющие сложные структуры в виде
смесей стереоизомеров, обеспечивают фунгицид выраженным метаболизмом, кумулятивными и персистентными свойствами (табл. 3).
Таблица 3 - Токсичные остатки триазолов в почве после 3-х циклов внесения биоудобрения (2019 г.)
Концентрация фунгицидов по д.в., мг/кг
Фунгицид Д.В. до внесения после внесения
1. Фалькон, КЭ Спироксамин 0,06±0,03 Не обнаружено
Тебуконазол 1,28±0,04 1,25±0,04
Триадименол 0,19±0,04 0,07±0,03
2. Универсал, СП Тебуконазол 1,8±0,04 1,6±0,05
3. Коло-саль, КЭ Тебуконазол 1,0±0,02 0,9±0,04
4. Колосаль ПРО, КЭ Пропиконазол 1,1±0,02 0,7±0,04
Тебуконазол 1,3±0,03 1,2±0,05
Погодные условия в период проводимых исследований характеризовались повышенным температурным режимом и увеличением количества выпавших осадков по сравнению со средними многолетними данными.
Известно, что высокие температуры, частые и продолжительные осадки способствуют увеличению скорости разложения пестицидов как в почве, так и продукции сельского хозяйства. Однако в случае длительной эксплуатации фунгицидов триазольной группы на виноградниках юга Кубани наличие благоприятных факторов
не обеспечивает полного распада стойких токсичных веществ.
Разрушение токсичных остатков триазолов в почве в результате химических и биохимических реакций в период внесения биоудобрения, а также их детоксикация в исследуемый период не были значительными. Быстрой детоксика-ции в почве подвержен спироксамин, медленнее всего разрушается входящий в состав исследуемых фунгицидов тебуконазол.
Инактивация фунгицидов, содержащих тебуконазол, в почве многолетних насаждений недостаточно изучена в трудах современных авторов [6, 12]. Однако необходимо отметить, что показателями санитарно-гигиенических нормативов указана эколого-токсикологиче-ская опасность этих фунгицидов, их предельно допустимая концентрация в почве - в 5 раз меньше максимально допустимой нормы в ягодах винограда.
В результате исследований определено, что состояние деградирующей почвы виноградных насаждений не обеспечивает экологическую безопасность виноградного сырья для производства виноградовинодельческой продукции. Выявлена длительность сохранения в почве превышающих допустимые нормы токсичных остатков. Норма ДДЭ стойкого метаболита ДДТ превышена в 29 раз, стабильных у- и Р-изомеров ГХЦГ -в 44 раза и тебуконазола, который входит в состав фунгицидов триазольной группы (Фалькон, КЭ; Колосаль, КЭ; Универсал, СП; Колосаль Про, КМЭ), - в 4,4 раза. Обогащение почвы биоудобрением из вторичных отходов виноградовино-дельческого производства в комплексе с эффективными микроорганизмами ускорило процесс их полураспада до 8,2 % ДДЭ и до 9 % тебуконазола. При этом мобилизовался процесс детокси-кации токсичных почвенных остатков за трехлетний период применения биоудобрения.
Литература
1. Trofano J. Effect of simulated acidic rain on retention of pesticides on leaf surfaces // Psychopathology. 1984. № 74 (11). P. 13771380.
2. Scott L. E. Response of vines to soil and spray application of magnesium sulphate // Prop. Amer. Sop. Hort. Sei. 1951. № 57. P. 89-91.
3. Maschmedt D., Fitzpatrick R., Cass A. Key for identifying categories of vineyard soils in Australia // CSIRO Land and Water Technical Report. 2002. № 30/02. 36 p. URL: http://www.clw.csiro.au/publications/tech-nical2002/tr30-02.pdf (дата обращения: 20.05.2020).
4. Егоров Е. А., Воробьева Т. Н., Ветер Ю. А. Повышение биогенности почвы виноградников применением отходов виноделия // Вестник АПК Ставрополья. 2015. № 2 (18). С. 171-174.
5. Howell G. S. Sustainable grape productivity and the growth-yield relationship : a review // Am. J. Enol. Vitic. 2001. № 52 (3). P. 165-174.
6. Colapietra M., Alexander A. Effect of Foliar Fertilization on Yield and Quality of Table Grapes // V International Symposium on Mineral Nutrition of Fruit Plants. 2006. № 721. P. 213-218. https://doi.org/10.17660/Acta-Hortic.2006.721.28
7. Geisseler D., Scow K. M. Long-term effects of mineral fertilizers on soil microorganisms - A review // Soil Biology and Biochemistry. 2014. № 75. P. 54-63. https://doi. org/10.1016/j.soilbio.2014.03.023
8. Wetherby K. Soil description book // Clare, South Australia: K. G. and C. V. Wetherby. 2000. P. 56.
9. Пат. 2380888 Российская Федерация, МПК A01G17/00. Способ эколого-токсикологиче-ского мониторинга виноградников / Воробьева Т. Н., Ломакина Г. А., Макеева А. Н.,
References
1. Trofano J. Effect of simulated acidic rain on retention of pesticides on leaf surfaces // Psychopathology. 1984. № 74 (11). P. 13771380.
2. Scott L. E. Response of vines to soil and spray application of magnesium sulphate // Prop. Amer. Sop. Hort. Sei. 1951. № 57. P. 89-91.
3. Maschmedt D., Fitzpatrick R., Cass A. Key for identifying categories of vineyard soils in Australia // CSIRO Land and Water Technical Report. 2002. № 30/02. 36 p. URL: http://www.clw.csiro.au/publications/ technical2002/tr30-02.pdf (date of assessed: 20.05.2020).
4. Egorov E. A., Vorob'eva T. N., Veter Yu. A. Increasing the soil biogenicity of vineyard waste from winemaking // Agrarian Bulletin of Stavropol Region. 2015. № 2 (18). P. 171-174.
5. Howell G. S. Sustainable grape productivity and the growth-yield relationship : a review // Am. J. Enol. Vitic. 2001. № 52 (3). P. 165-174.
6. Colapietra M., Alexander A. Effect of Foliar Fertilization on Yield and Quality of Table Grapes // V International Symposium on Mineral Nutrition of Fruit Plants. 2006. № 721. P. 213-218. https://doi.org/10.17660/Acta-Hortic.2006.721.28
7. Geisseler D., Scow K. M. Long-term effects of mineral fertilizers on soil microorganisms - A review // Soil Biology and Biochemistry. 2014. № 75. P. 54-63. https://doi. org/10.1016/j.soilbio.2014.03.023
8. Wetherby K. Soil description book // Clare, South Australia: K. G. and C. V. Wetherby. 2000. P. 56.
9. Patent № 2380888 Russian Federation, IPC A 01 G 17/00. Method of environmental and toxicological monitoring of vineyards / Vorob'eva T. N., Lomakina G. A., Makeeva A. N., Volkova A. A. ; applicant and patent holder SSI «North Caucasus Federal research cen-
Волкова А. А. ; патентообладатель: ГНУ СКЗНИИСиВ ; заявл. 26.02.2008 ; опубл. 10.02.2010, Бюл. № 4. 6 с.
10. Определение остаточных количеств пестицидов в пищевых продуктах, сельскохозяйственном сырье и объектах окружающей среды - 2011 : сборник / Фед. центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзо-ра. М., 2011. 115 с.
11. Воробьева Т. Н., Подгорная М. Е., Белков А. С. Влияние супрессивности почвы ампелоценозов на детоксикацию тебунако-зола // Плодоводство и виноградарство Юга России. 2019. № 57 (3). С. 125-137. URL: http://journalkubansad.ru/pdf/19/03/10.pdf (дата обращения: 20.05.2020).
12. Cass A., Cockcroft B., Tisdall J. M. New approaches to vineyard and orchard soil preparation and management. In Vineyard devel opment and redevelopment, ed. P. F. Hayes // Adelaide: Australian Society of Viticulture and Oenology. 1993. P. 18-24.
13. Smart R. E. Where to plant and what to plant // Australian and New Zealand Wine Industry Journal. 2001. № 16 (4). P. 48-50.
ter for horticulture, viticulture, and winemak-ing» ; announced 02.26.2008 ; published 02.10.2010, Bull. № 4. 6 p.
10. Determination of residual amounts of pesticides in food products, agricultural raw materials and environmental objects -2011 : Collection / Federal Center for Hygiene and Epidemiology of Federal service for supervision of consumer rights protection and human welfare. M., 2011. 115 p.
11. Vorob'eva T. N., Podgornaya M. E., Belkov A. S. Effect of soil suppressiveness of ampelocenoses on detoxification of tebunacozole // Fruit growing and viticulture in the South of Russia. 2019. № 57 (3). P. 125-137. URL: http://journalkubansad. ru/pdf/19/03/10.pdf. (date of assessed: 20.05.2020).
12. Cass A., Cockcroft B., Tisdall J. M. New approaches to vineyard and orchard soil preparation and management. In Vineyard development and redevelopment, ed. P. F. Hayes // Adelaide: Australian Society of Viticulture and Oenology. 1993. P. 18-24.
13. Smart R. E. Where to plant and what to plant // Australian and New Zealand Wine Industry Journal. 2001. № 16 (4). P. 48-50.
