CC BY
9
УДК 619:612.017:636.2:619:612.3
Кравщв Р.Й., доктор бюлопчних наук, академк УААН, професор Цимбала В.1., кандидат бiологiчних наук, доцент © Романишин В.П., кандидат бiологiчних наук, професор Лье1еський нащональний утеерситет еетеринарног медицины та бютехнологт
1м. С.З. Гжицького
ДО ПИТАННЯ КОРЕКЦП ЕНЕРГОЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ТА Б1ОСИНТЕЗУ У БУГАЙЦ1В ЧОРНО-РЯБО1 ПОРОДИ ПРИ ВИКОРИСТАНН1 ЕКЗОГЕННОГО 1НСУЛ1НУ
Проведено дослгдження характеру I спрямоеаност1 енергозабезпечення та бюсинтезу бугайще чорно-рябог породи залежно е1д гх фгзюлоггчного розеитку, а також еплиеу екзогенного ¡нсулту е доз1 0,5 ОД/кг жиеог маси за схемою 3-кратного його ееедення з 10-добоеим ттереалом на фгзюлоггчт процеси бугайще, що егдргзнялись низьким р1енем росту I розеитку.
Ключовi слова: бугайц1, сироеатка кроег, ацетат, глюкоза, ацетоное1 тыа, амтотрансферази, еритроцити, гемоглобт, загальний бток, альбумти, глобулши, шсулш.
Вступ. Актуальним питанням для тваринництва нашо! краши е пошук бюлопчних важелiв, яю б сприяли бшьш повному розкриттю генетичного потенщалу тварин. У практичних умовах виробництва яловичини, незалежно вщ величини фермерських господарств, поряд з добре розвинутими тваринами е i таю, яю постшно вщстають у своему розвитку, що обумовлено дефектами в перюд ембрiонального !х живлення внаслщок невiдповiдностi умов годiвлi тшьних корiв до потреб органiзму ембрюшв, рiзних строкiв гестаци, пов'язаних як з передчасними пологами, так i у переношених телят вiд корiв з пролонгованими термiнами !х ваптноси, запiзнiлим випоюванням новонародженим телятам молозива, недостатшм вмiстом iмуноглобулiнiв у молозивi деяких корiв i iнших факторiв [7,9,10].
У регуляци гомеостазу, реалiзацil фiзiологiчних можливостей тваринного органiзму важлива роль належить ендокриннiй системi, яка сукупно iз нервовою системою визначае характер та штенсившсть метаболiчних процеЫв, регулюе дiяльнiсть рiзних органiв i систем органiзму та забезпечуе його адекватний рют i розвиток.
До гормошв, якi мають практичне застосування у тваринництвi i ветеринара, належить гормон пщшлунково! залози - шсулш. Одним з мшць прикладання ди iнсулiну в клiтинi е кл^инна мембрана, яка регулюе надходження до клпини джерел енерги.
Вивченню мехашзму ди цього гормону на обмшш процеси в органiзмi велико! рогато! худоби придiляеться достатня увага [1,4,5,6].
© Кравщв Р.Й., Цимбала В.1., Романишин В.П., 2008
133
Устшно з'ясовуються також регуляторш мехашзми впливу iнсулiну на синтетичш i енергетичнi процеси скелетних м'язiв велико! рогато! худоби в умовах in vitro [2,3,8], проте окремi питання його впливу дослщжено ще недостатньо. До числа таких належить вивчення впливу екзогенного iнсулiну на енергетичнi i бюсинтетичш процеси у недостатньо розвинутих бугайщв чорно-рябо! породи у перiодi !х вирощування з метою уможливлення коректування вказаних процесiв для встановлення оптимально! кофакторно-субстрактно! рiвноваги i пщвищення продуктивностi таких тварин.
Матерiал i методи. Для дослiду вiдiбрано 2 групи бугайщв чорно-рябо! породи (по 5 голiв у кожнiй), що вiдрiзнялися рiзним рiвнем розвитку та рiзною живою масою у 3-мюячному !х вiцi за однакових умов годiвлi та утримання.
В подальшому бугайцям з низьким рiвнем росту i розвитку (група пщдослщних тварин 2) вводили пщшюрно iнсулiн в дозi 0,5 ОД на кг живо! маси за схемою 3-кратного його введення з 10-добовим iнтервалом, яку запропонував П.1. Головач (2004 р.). Добре розвинутим бугайцям (група пщдослщних тварин 1) вводили пщшюрно аналопчний об'ем iзотонiчного розчину натрiю хлориду.
Зважування тварин та вiдбiр матерiалу для дослiджень проводили на початку i в кшщ дослiду (на 30-ту добу).
У процес роботи в кровi визначали вмiст ацетату, глюкози, ацетонових тш, гемоглобiну, кiлькiсть еритроцитiв та гематокритну величину. У сироватцi кровi дослщжували загальний бiлок i його фракци - альбумiни, альфа!-, альфа2-, бета- i гамма-глобулiни та активнiсть трансамшаз (АсАТ, АлАТ).
Результати дослiдження. На початку дослщу (табл. 1) добре розвинут бугайцi чорно-рябо! породи (група тварин 1) вiдрiзнялися вiд сво!х ровесникiв з меншою масою тша (група тварин 2) бiльш високим вмютом в кровi глюкози.
Таблиця 1.
Показники штенсивност метабол1чни\ процеив бугайщв чорно-рябо'1
породи на початку дослщного першду (n=5; M±m)
№ п/п Показники, одинищ вим1ру Групи тварин
1 2
1. Жива маса, кг 88,3±1,79 67,6±1,97
2. Гемоглобш, г/л 103,2±1,3 99,6±1,5
3. Гематокритна величина, % 40,3±1,5 38,5±1,7
4. Кшьшсть еритроцит1в,1012/л 5,9±0,2 5,6±0,2
5. Глюкоза, ммоль/л 3,95±0,06 3,72±0,07
6. Ацетат, ммоль/л 2,63±0,07 2,71±0,06
7. Ацетонов! тша, мг/л 20,79±1,28 24,21±1,44
8. АсАТ, мкмоль/мл 1,42±0,03 1,31±0,03
9. АлАТ, мкмоль/мл 0,97±0,03 0,89±0,03
10. Загальний бшок, г/л 64,3±1,34 60,2±1,32
11. Бшков1 фракци, % Альбумши 34,96±0,88 35,47±0,95
12. Альфа1-глобулши 11,39±0,62 11,99±0,64
13. Альфа2-глобулши 15,22±0,61 15,93±0,70
14. Бета-глобулши 15,76±0,69 16,63±0,72
15. Гамма-глобулши 22,67±0,78 19,98±0,65
134
Проте у таких тварин в кровi менше ацетату i ацетонових тш, що засвщчуе про !х iнтенсивнiше використання у бiоенергетичних процесах в органiзмi бугайцiв з бiльш високою живою масою. Згiдно з отриманими даними добре розвинут бугайцi вiдрiзнялися вiж ровесникiв з меншою масою тша бiльш вираженим вмiстом загального бшку та гамма-глобулiнiв, а також високою актившстю ферментiв переамiнування.
Данi, отримаш пiсля 3-кратного введення iнсулiну в дозi 0,5 ОД на 1 кг живо! маси з 10-добовим штервалом свiдчать, що пiд впливом ш'екцш гормону (табл.2, група тварин 2) покращуеться використання в органiзмi бугайцiв з меншою живою масою енергетичних метаболтв, змiнюeться перерозподiл бшкових фракцiй, пiдвищуeться активнiсть амiнотрансфераз, оптимiзуeться рiвень гематологiчних показникiв кровi, що в комплекс забезпечило адекватний прирют живо! маси таких тварин.
Таблиця 2.
Показники штенсивносп метабол1чни\ процеив бугайщв чорно-рябо'1
породи в кшщ дослiдного перiоду (п=5; М±т)
№ п/п Показники, одинищ вим1ру Групи тварин
1 2
1. Жива маса, кг 107,2±1,18 87,5±2,03
2. Гемоглобш, г/л 107,4±1,7 109,2±1,9
3. Гематокритна величина, % 39,7±1,8 41,4±1,6
4. Кшьшсть еритроцит1в,1012/л 6,0±0,3 6,1±0,2
5. Глюкоза, ммоль/л 3,74±0,07 3,68±0,06
6. Ацетат, ммоль/л 2,69±0,06 2,62±0,07
7. Ацетонов! тша, мг/л 21,04±1,67 20,06±1,48
8. АсАТ, мкмоль/мл 1,40±0,05 1,43±0,04
9. АлАТ, мкмоль/мл 0,99±0,03 0,96±0,04
10. Загальний бшок, г/л 63,8±0,86 60,1±0,94
11. Бшков1 фракцп, % Альбумши 34,28±0,76 34,06±0,82
12. Альфа1-глобул1ни 10,66±0,65 10,38±0,63
13. Альфа2-глобулши 15,67±0,58 15,23±0,59
14. Бета-глобулши 16,43±0,56 16,32±0,73
15. Гамма-глобулши 23,96±0,69 24,01±0,79
Висновки. Введення 3-мюячним бугайцям з низькою iнтенсивнiстю !х
росту i розвитку екзогенного iнсулiну в дозi 0,5 ОД на кг живо! маси за схемою 3-кратного його введення з 10-добовим штервалом забезпечуе корекцш метаболiчних вщхилень у таких тварин та оптимiзуe !х рiст i розвиток.
Лiтература
1. Галяс В.Л. Вплив iнсулiну на загальний вмют лiпiдiв i спiввiдношення !х клаав у плазмi кровi та печшщ велико! рогато! худоби // Науковий вюник Львiвсько!' державно! академi!' ветеринарно! медицини iменi С.З.Гжицького. - Львiв, 1998.-Вип.1. - с. 11-14.
2. Галяс В.Л. Вплив iнсулiну на синтез лшвдв у скелетних м'язах корiв на рiзних стадiях лактаци в умовах in vitro // Науковий вюник Львiвсько!
135
державно! академи ветеринарно! медицини iменi С.З.Гжицького.-Льв!в, 1999. Т.1 (№4). - с. 14-17.
3. Галяс В.Л., Корнят С.Б. Вплив шсул!ну на метаболiзм оцтово! кислоти у скелетних м'язах кор!в на р!зних стадiях лактацi! в умовах in vitro // Науковий вюник Льв!всько! державно! академi! ветеринарно! медицини iменi С.З.Гжицького.-Льв!в, 2000.-Т. 2 (№2), Ч. 2. - с. 34-38.
4. Гжицький С.З., Грабовенський 1.Й., Кшаш А.С., Балшський Т.А. Вплив шсул!ну на концентрацiю деяких метаболiтiв кров! та сечi вiдгодiвельних бугайцiв i !х продуктившсть// Вшник с.-г. наук.- Ки!в, 1972.- №10.- с.81-87.
5. Головач П.1. Ф!зюлопчний статус i продуктившсть велико! рогато! худоби на р!зних етапах постнатального онтогенезу за впливу шсул!ну // Автореф. дисертаци на здобуття наукового ступеня доктора ветеринарних наук. -Льв!в, 2004. - 40 с.
6. Гунчак В.М., Харiв 1.1., Коваленко П.П., Кравчук Л.М. Вплив шсул^ на деяю показники кров! у тварин // Науковий вшник Льв!всько! державно! академi! ветеринарно! медицини !м.С.З.Гжицького. - Льв!в, 1999. - Т.1 (№4).
- С. 18-21.
7. Дацьюв О.М. 1мунний статус плод!в i телят з р!зним антинатальним розвитком. Автореф. кандидатсько! дисертацi!. - Льв!в, 2002. - 20 с.
8. Покотило О.С., Янович В.Г. Вплив шсул!ну на синтез бшюв у скелетних м'язах кор!в i телиць в умовах in vitro // Зб. статей мiжнародно! науково-практично! конференци мСучаснi проблеми бюлоги, ветеринарно! медицини, зоошженери та технологi! продукив тваринництва". - Льв!в, 1997.- с.376-378.
9. Соколовская Н.И., Абилов А.И., Бронская А.В., Субботин Д.Д. Сохранность телят - важный резерв улучшения воспроизводства // Животноводство, 1987.
- №8. - С. 45-47.
10. Флюнт Р.Б. 1муноф!зюлопчний статус оргашзму кор!в та !х телят з р!зними строками гестацл. Автореф. кандидатсько! дисертаци. - Льв!в, 2004. - 18 с.
Summary
Kravtsiv R.J., doctor of biological sciences, academician of UAAS, professor Tsymbala V.I., candidate of biological sciences, docent Romanyshyn V.P., candidate of biological sciences, professor Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after
S.Z. Gzhytskyj
TO THE QUESTION OF ENERGY SUPPLY AND BIOSYNTHESIS IN BULLS OF BLACK-SPOTTED BREED USING EXOGENIC INSULINE
The investigation were done about the character and the direction of energy-securing and biosynthesis of Black-Spotted breed, bulls depending on their physiological development, and also the influence of exogenic insuline in dose 0,5 Un./kg of living mass by scheme of 3-times injection with 10-days interval on bulls physiological processes, that differed by low level of growth and development.
136
