модель базовых категорий
складской логистики
теоретические основы исследования
складских систем промышленных предприятий
Бородин В.В.
соискатель кафедры экономики и менеджмента Инженерно-экономического факультета Старооскольского технологического института (филиала) ФГОУВПО «Государственный технологический университет «Московский институт стали и сплавов» [email protected]
_Аннотация
Статья посвящена складским системам промышленных предприятий. Сделан сравнительный анализ базовых понятий складской логистики и на этой основе построена их иерархическая модель.
По мнению ряда исследователей, занимающихся изучением вопросов логистики, в настоящее время весьма актуальной является проблема стандартизации терминологии, используемой в этой области знаний. Поскольку логистика как наука не стоит на месте, а непрерывно развивается, возникает необходимость постоянного обновления ее понятийного аппарата, на основе формирования новых и уточнения уже имеющихся общепризнанных понятий и их отношений [6]. Исключением не является и такое направление логистики как логистика складирования. К числу основополагающих понятий логистики складирования, имеющих первостепенное значение для исследования складских систем промышленных предприятий, относятся следующие: складирование, складская сеть, складское хозяйство, склад, система складирования, грузопереработка.
Складирование и его материально-техническая основа
В настоящее время понятие «складирование» используется в разных значениях. По нашему мнению, его следует рассматривать в двух основных смыслах:
ское предпринимательство, 2009, № 11 (2)
- в узком, когда речь идет о складировании в рамках отдельного склада;
- в широком, когда речь идет о складировании в рамках всего предприятия или логистической системы.
В узком смысле слова складирование обозначает логистическую операцию, связанную с размещением поступающих на склад материальных ценностей, их хранением с соблюдением соответствующих условий, а также с учетом и контролем их наличия [1, 5]. В широком смысле складирование можно охарактеризовать как поддерживающую функцию логистики, обеспечивающую преодоление пространственных, временных, количественных и качественных несоответствий на различного рода стыках логистической цепи между темпом и характером поступления материальных ценностей, с одной стороны, и потребления - с другой, путем преобразования параметров материальных потоков и пространственного размещения отдельных его элементов в складском хозяйстве предприятия [3, 4, 8].
Материально-техническую основу складирования на предприятии составляет его складское хозяйство. Так О.Б. Маликов в своей работе [7] характеризует складское хозяйство как сложную техническую подсистему предприятия, имеющую определенные цели, структуру, техническое оснащение, технологию погрузоч-но-разгрузочных, транспортных и складских работ и взаимосвязанную как с основными технологическими процессами промышленного предприятия, так и с магистральным транспортом, внешним и внутризаводским промышленным транспортом.
Складская сеть и складское хозяйство
В процессе перехода от плановой экономики к рыночной основное внимание специалистов по логистике переключилось со снабженческой и производственной на сбытовую логистику, связанную с распределением готовой продукции. Как следствие в современной лите-
к числу
основополагающих
понятий логистики
складирования
...относятся
следующие:
складирование,
складская
сеть, складское
хозяйство,
склад, система
складирования,
грузопереработка
предприятие: экономика и управление
_..складская сеть -это совокупность _складов,
дислоцированных
_на определенной
_территории,
_на которых
_предприятие
хранит товар,
_подлежащий
_реализации
ратуре по логистике возникло понятие «складская сеть», характеризующее логистическую структуру, посредством которой реализуется функция складирования в области товародвижения [1, 4, 5]. Авторы определяют складскую сеть как совокупность складов, дислоцированных на определенной территории, на которых предприятие хранит товар, подлежащий реализации.
На первый взгляд, понятия складское хозяйство и складская сеть по своему значению являются синонимами, поскольку каждое из них характеризует некую совокупность складов объединенных по определенному признаку. Однако с точки зрения логистического подхода складское хозяйство предприятия вместе с системой управления им являются элементами истемы более высокого уровня - складской и [3, 4].
для целей исследования функции складирования в рамках промышленного предприятия понятия «складская сеть» явно не доста-очно, поскольку она должна рассматриваться комплексно в рамках всех функциональных областей логистической системы предпри-ия - снабжения, производства и сбыта. В связи с этим нами введено понятие складская система предприятия, под которой понимается микрологистическая система, реализующая поддерживающую функцию складирования в процессе управления сквозным материальным потоком, движущимся через логистическую систему предприятия.
По аналогии с внутренней микрологистической системой складскую систему предприятия можно определить как совокупность складской сети предприятия и системы администрирования, реализующую функцию складирования в рамках предприятия, в соответствии с целями и задачами его функционирования [5].
Что такое склад с технической и логистической точек зрения?
Определив сущность складирования, роль и место складской сети и складского хозяйства
ийское предпринимательство, 2009, № 11 (2)
в структуре предприятия, перейдем к понятию «склад», которое занимает центральное место в понятийном аппарате логистики складирования.
Изучение значительного количества отечественных и зарубежных работ по вопросам организации и управления складированием позволяет сделать вывод, что все многообразие значений понятия «склад» в зависимости от аспекта интересующего исследователя - технического, логистического или их совокупности, можно разделить на соответствующие группы.
С технической точки зрения склад представляет собой сложную систему, в рамках которой осуществляется аккумулирование материальных ценностей, обеспечивающее их сохранность, используется специальное техническое оснащение и технология, средства механизированного производства работ. С позиции логистики, склад рассматривается и как элемент системы товародвижения, и как самостоятельная система [5]. Если рассматривать склад как отдельную систему, то здесь будет уместно следующее его определение. Склад - это сложная логистическая система, функционирование которой носит вероятностный характер и связано с хранением разного рода запасов и преобразованием параметров материалопотоков [1, 4].
Однако наибольшее количество приведенных в литературе определений склада сочетают в себя и технический, и логистический аспекты, то есть имеют комплексный характер. В данном случае под складом понимается сложное техническое сооружение, оснащенное специальным технологическим оборудованием, средствами механизации и автоматизации, предназначенное для приема, размещения и хранения поступивших материальных ценностей, подготовки их к производственному потреблению и отпуску потребителям [1, 3, 5]. В этом случае склад рассматривается как техническая система и одновременно дается указание на осуществляемые внутри него логистические операции.
эффективность процесса
грузопереработки
на складе
напрямую связана с оптимальным
выбором и
реализацией
системы
складирования
предприятие: экономика иуправле,
тик
Ключевые слова:
логистика, складирование, складская система, складская сеть, складское хозяйство, грузопереработка
российское предпр.
Грузопереработка и система складирования
Рассматривая склад как отдельный объект, а точнее его внутреннюю среду, следует упомянуть о таких понятиях как грузопереработка и система складирования.
Как отмечают многие зарубежные специалисты по логистике сам термин «грузопере-работка» довольно трудно поддается определению. В большинстве зарубежных учебников грузопереработка определяется как «эффективное перемещение грузов на короткие расстояния внутри завода или склада или между помещением и транспортным предприятием». Отечественными специалистами грузопере-работка характеризуется как внутрискладской технологический процесс, включающий совокупность элементарных логистических операций, выполняемых в определенной последовательности [1, 2, 6].
Эффективность процесса грузопереработки на складе напрямую связана с оптимальным выбором и реализацией системы складирования, которая определяет, какими техническими средствами будет выполняться каждая операция. Система складирования - это определенным образом организованная совокупность взаимосвязанных составляющих, обеспечивающая оптимальное размещение элементов материального потока на складе и рациональное управление им. Структуру системы складирования образуют технико-экономическая, функциональная и поддерживающая подсистемы. Она разрабатывается индивидуально для каждого отдельного склада и обязательно должна учитывать все особенности его функционирования. [4, 8].
Исходя из приведенного выше значения базовых категорий логистики складирования, таких как складская сеть, складское хозяйство, склад, система складирования, грузоперера-ботка и складирование была выстроена следующая иерархическая модель данных терминов, представленная на рис. (см. на с. 83).
инимательство, 2009, № 11 (2)
ж к а
з4 К
(-Н
<D
и
J3
к
о 03
о &
«
3 к
03
К
ё Он
<и
с
о
СКЛАДИРОВАНИЕ
СКЛАДСКАЯ СИСТЕМА
Г
СКЛАДСКАЯ СЕТЬ
СКЛАДСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
г
СКЛАД
ГРУЗОПЕРЕРАБОТКА СИСТЕМА СКЛАДИРОВАНИЯ
Keywords:
logistics, storekeeping, storage system, storage network, warehousing, cargo handling
Рис. Иерархическая модель базовых категорий складской логистики
В заключение следует отметить, что синтезированная в результате исследования модель базовых категорий складской логистики не только формирует целостное представление о том, каким образом взаимосвязаны базовые категории логистики складирования, но и в первом приближении описывает состав и иерархию основных элементов складской системы предприятия.
Литература
1. Гаджинский А.М. Логистика: Учебник для высших и среднеспециальных учебных заведений. - 2-е изд. - М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1999. - 228 с.
предприятие: экономика и
_структуру
_системы
_складирования
образуют технико_экономическая,
_функциональная
и поддерживающая _подсистемы
2. Дыбская В.В. Логистика для практиков. Эффективные решения в складировании и грузо-переработке. - М.: ВИНИТИРАН, 2002. - 264 с.
3. Дыбская В.В. Логистика складирования для практиков. - М.: Издательство «Альфа-Пресс», 2005. - 208 с.
4. Дыбская В.В. Логистический подход к управлению складами // Прикладная логистика. -2007. - № 8. - с. 50-52.
5. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / Под общ. и научн. Ред.проф. В.И. Сергеева. - М.: ИНФРА-М, 2006. -976 с.
6. Купцова А.К., Стерлигова А.Н. Современные вопросы развития терминологии логистики // Логистика и управление цепями поставок. -№2(3). - 2004. - С. 113-121.
7. Маликов О.Б., Малкович А.Р. Склады промышленных предприятий: Справочник. - Л.: Машиностроение. Ленинградское отделение, 1986. - 187 с.
8. Семенцов А. Ключ к эффективности склада // Складские технологии. - 2004. - № 2. - с. 6-13.
Borodin V.V.
Applicant, Chair of Economics and Management, Department of Engineering and Economics, Stary Oskol Technological Institute, Branch of FSEI of HVT «National University of Science and Technology MISIS»
Theoretical basis for researching storage systems of industrial enterprises
_Abstract
The article is devoted to storage systems of industrial enterprise.. The author makes a comparative analysis of the basic concepts of warehouse logistics and on this basis builds up their hierarchical model.
-V- i-
российское предпринимательство, 2009, № 11 (2) J