CC BY
56
References:
1. Decree of the President of the Russian Federation of January 21, 2020 N 20 "On Approval of the Food Security Doctrine of the Russian Federation". URL: [Decree of the President of the Russian Federation dated January 21, 2020 No. 120] - Access mode: [ConsultantPlus].
2. Barcho M.Kh. Strategy for the development of the food market in Russia and its infrastructure / A-ND Magomedov, AN. Osipov, M.Kh. Barcho and others - M .: Information Center of the State Scientific Institution VNIIESKh, 2005.-71 p.
3. Melnikov, B. A Food security as an integral part of the economic security of Russia / E. I. Artyomova, I. A Bursa, B. A Melnikov // Service sector: innovation and quality. - 2012. - No. 7. - P. 1.
4. State of food security and nutrition in the world. [Electronic resource]: Electronic journal. - Access mode: https ://www. fao. org/3/ca9699en/CA9699EN. pdf.
5. Agriculture in Russia. 2021: Stat.sb. / Rosstat - Since 29 M., 2021. - 100 p.
DOI: 10.24412/2309-4788-2022-1-39-66-70
М.Х. Барчо - д.э.н., профессор кафедры экономики и внешнеэкономической деятельности, ФГБОУ ВО Кубанский ГАУ, barcho_m@mail.ru,
M.Kh. Barcho - Doctor of Economics, Associate Professor of the Department of Economics and Foreign Economic Activity, FSBEI HE Kuban SAU;
Е.Д. Склемина - студентка, ФГБОУ ВО Кубанский ГАУ, kat260101@gmail.com,
E.D. Sklemina - student, FSBEI HE Kuban SAU;
ПА. Захарченко - студентка, ФГБОУ ВО Кубанский ГАУ, Purpurpol@bk.ru,
PA. Zakharchenko - student, FSBEI HE Kuban SAU.
ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ МЕЖДУНАРОДНОЙ ТОРГОВЛИ ПРОДОВОЛЬСТВИЕМ В РОССИИ И МИРЕ TRENDS IN THE DEVELOPMENT OF INTERNATIONAL FOOD TRADE IN RUSSIA AND THE WORLD
Аннотация. В статье рассматриваются тенденции развития международной торговли продовольствием в России и мире. В условиях глобализации мировой экономики значимость и важность международной торговли как условия, воздействующего на формирование продовольственного рынка, существенно увеличились. Этому поспособствовали процессы интеграции и возникновение глобальных производственно-сбытовых цепочек товаров.
Исследованы тенденции развития продовольственного рынка развитых стран. Выделены основные задачи Российской Федерации как участника международных финансовых отношений в контексте дальнейшего развития торговли продовольствием. Проанализированы статистические данные по доле сельскохозяйственного сырья и продовольствия в общей стоимости российского экспорта, а также динамика внешней торговли России за период с 2001 по 2020 гг.
Выявлены главные проблемы международной торговли продовольствием в нашей стране и мире, обуславливающие необходимость решения вопросов внешней торговли России в ближайшем будущем. Подводятся итоги и делаются выводы.
Abstract. The article examines the trends in the development of international food trade in Russia and the world. In the context of the globalization of the world economy, the significance and importance of international trade as a condition affecting the formation of the food market has increased significantly. Integration processes and the emergence of global value chains of goods contributed to this.
Trends in the development of the food market of developed countries are studied. The main tasks of the Russian Federation as a participant in international financial relations in the context of further development of food trade are highlighted. Statistical data on the share of agricultural raw materials and food in the total value of Russian exports, as well as the dynamics of Russia's foreign trade for the period from 2001 to 2020 are analyzed.
The main problems of international food trade in our country and the world are identified, which determine the need to address issues of Russia's foreign trade in the near future. The results are summed up and conclusions are drawn.
Ключевые слова: международная торговля, продовольствие, мировая экономика, статистика, Россия, развитые страны.
Keywords: international trade, food, world economy, statistics, Russia, developed countries.
В условиях глобальной мирохозяйственной системы все более возрастает роль торговли продовольствием, что обусловлено ее значимостью в обеспечении продовольственной безопасности стран мира. Учитывая, что на планете проживает 925 миллионов голодающих людей и постоянный рост цен на продукты питания, необходимость сдвигов в политике наращивания производства и торговли продовольствием обсуждаются в большинстве стран мира.
Говоря о ситуации, складывающейся на мировом рынке, следует отметить, что на 10 крупнейших стран экспортеров приходится почти 50 % мирового экспорта продовольствия, в то время как на 20 крупнейших стран приходится почти 70 %. 18 из 20 стран увеличили объемы поставок за последние 5 лет, а Россия продемонстрировала самые высокие темпы роста. Средний показатель России в 2015-2020 гг. составил 13,4 %, Польши - 8,6 %, Мексики - 6,9 %. Среднегодовые темпы роста США с 2015 года составили 1,5 %, Нидерландов -5 %, Германии - 1,9 % [1].
Отметим, что развитые страны стремятся обеспечить свою продовольственную независимость, рассматривая ее как важное условие обеспечения национальной безопасности, защищая национальные интересы путем введения импортных квот, продуктовых эмбарго, санкций, субсидий и систем сертификации. Такой подход получил название протекционистский.
Либеральный подход характерен для развивающихся стран, которые заинтересованы в участии в международном разделении труда и обеспечении своей продовольственной безопасности через развитую международную торговлю, обмен технологиями и развитие национальной продовольственной системы.
В последние годы наблюдается тенденция увеличения торговли готовыми к употреблению продуктами. Основные экспортеры продовольствия в страны с рыночной экономикой - более 70 % [2]. Таким образом, можно выделить основные тенденции развития продовольственного рынка развитых стран.
Рисунок 1 - Тенденции развития продовольственного рынка развитых стран [3, 4]
Во внешнеэкономических связях Российской Федерации с зарубежными государствами все более значимую роль занимает международная торговля продовольствием и сельскохозяйственным сырьем (рисунок 2).
Согласно данным рисунка 2, можно сказать, что за весь период исследования проявляется устойчивая тенденция роста удельного веса сельскохозяйственного сырья и продовольствия в общей стоимости российского экспорта - с 1,8 % в 2001 г. до 7,8 % в 2020 г.
Положительными тенденциями в формировании российской внешней торговли продовольствием считаются: увеличение экспортных позиций и небольшое повышение доли готовой продукции [5].
Наибольшую долю в структуре продовольственного экспорта занимают злаки, рыба и продукты ее переработки, жиры, масла животного или растительного происхождения.
Рисунок 2 - Доля сельскохозяйственного сырья и продовольствия в общей стоимости российского экспорта в 2001-2020 гг., в %
В структуре импорта преобладают фрукты, орехи, мясо и мясопродукты, молоко и молочные продукты, рыба и рыбопродукты, семена масличных культур и фрукты, кофе, чай, какао, алкогольные и безалкогольные напитки и другие товары [6].
Далее рассмотрим динамику внешней торговли России в целом за 2001-2021 гг. (рисунок 3).
Рисунок 3 - Динамика внешней торговли России
По данным рисунка 3 видно, что пик объемов экспорта пришелся на 2013 г. и составил 527,3 млрд. долларов, самый низкий был в 2001 г. - 99,9 млрд. долларов.
Период после 2013 г. стал началом нового спада во внешней торговле Российской Федерации. Основной причиной стало введение против нее экономических санкций западными странами.
В 2016 году экспорт и импорт уменьшился почти до показателей 2009 г., то есть до уровня глобального экономического кризиса. В следующие два года отмечалось возобновление внешнего товарооборота Российской Федерации, и в 2018 г. он составил 687,5 млрд долларов.
Исследование проблем формирования международной торговли продовольствием и отдельных частей мирового продовольственного рынка связано с необходимостью выстраивания и дальнейшей реализации приоритетных задач Российской Федерации как участника международных финансовых отношений на ближайшее будущее [7, 8].
Основные задачи Российской Федерации как участника международных финансовых отношений
Предоставление продовольственной безопасности страны на базе более результативного сотрудничества в международной торговле продовольствием и сельскохозяйственным сырьем Развитие экспортного потенциала
Развитие продукции аграрного сектора экономики на мировых рынках
Повышение доли рынка в данном сегменте
Рисунок 4 - Основные задачи Российской Федерации как участника международных финансовых отношений
Подводя итог, можно сказать, что увеличение стоимости импорта продовольствия, обострение политических конфликтов в мире считаются важными проблемами мирового продовольственного рынка, которые, в свою очередь, сдерживают его развитие.
Приоритетными направлениями расширения участия России в международной торговле продовольствием могут стать интенсификация сельскохозяйственного производства, увеличение доли готовой продукции в экспорте, расширение географической и товарной структуры экспорта.
В будущем важными элементами развития мировой торговли продовольствием могут быть: рост мирового спроса и предложения, устранение политических конфликтов, ограничивающих экономические связи национальных экономик. Участвуя в международной торговле, страны увеличивают свои производственные мощности, максимально используя имеющиеся экономические преимущества в определенных секторах экономики.
Источники:
1. Дерен, В. И. Мировая экономика и международные экономические отношения : учебник и практикум для вузов / В. И. Дерен. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Издательство Юрайт, 2021. - 588 с.
2. Дюмулен И И Международная торговля. Тарифное и нетарифное регулирование. Учебник. Гриф УМО МО РФ / Дюмулен Ипполит Ипполитович. - М.: Всероссийская академия внешней торговли (ВАВТ), 2016. - 111 c.
3. Коваленко, Л. В. Мировая экономика, международные экономические отношения, внешняя торговля / Л.В. Коваленко, М.Г. Акинфиева. - М.: Высшая школа, 2017. - 256 c.
4. Лебедев, С.Н Избранные труды по международному коммерческому арбитражу, праву международной торговли, международному частному праву, частному морскому праву / С.Н Лебедев. - М.: Статут, 2017. - 866 c.
5. Овчаренко, Н А Мировая экономика и международные экономические отношения : учебник для бакалавров / Н А Овчаренко. - 2-е изд., перераб. - Москва : Дашков и К, 2021. - 208 с.
6. Рагулина, Ю. В. Международная торговля. Учебник / Ю.В. Рагулина, НА Завалько, В. О. Кожина. - М.: Альфа-М, Инфра-М, 2017. - 272 c.
7. Фомичев, В. И Международная торговля. Учебник / В. И Фомичев. - М.: ИНФРА-М, 2017. - 496 c.
8. Халевинская, Е. Д. Мировая экономика и международные экономические отношения : учебник / Е. Д. Халевинская. - 3-е изд., перераб. и доп. - Москва : Магистр : ИНФРА-М, 2020. - 400 с. References:
1. Deren, V. I. World economy and international economic relations : textbook and workshop for universities / V. I. Deren. - 2nd ed., ispr. and add. - Moscow : Yurayt Publishing House, 2021. - 588 p.
2. Dumoulin I. I. International trade. Tariff and non-tariff regulation. Textbook. Vulture of the Ministry of Defense of the Russian Federation / Dumoulin Ippolit Ippolitovich. - M.: All-Russian Academy of Foreign Trade (VAVT), 2016. - 111 p.
3. Kovalenko, L. V., the World economy, international economic relations, foreign trade / L. V. Ko-valenko, M. G. Akinfieva. - M.: Higher school, 2017. - 256 c.
4. Lebedev, S. N. Selected works on international commercial arbitration, international trade law, private international law private Maritime law / S. N. Lebedev. - M.: Statute, 2017. - 866 c.
5. Ovcharenko, N. A World economy and international economic relations : textbook for bachelors / N. A. Ovcharenko. - 2nd ed., reprint. - Moscow : Dashkov and K, 2021. - 208 p.
6. Ragulina, Yu. V. International trade. Textbook / Yu.V. Ragulina, N.A Zavalko, V.O. Kozhina. - M.: Alfa-M, Infra-M, 2017. - 272 p.
7. Fomichev, V. I. International trade. Textbook / V.I. Fomichev. - M.: INFRA-M, 2017. - 496 p.
8. Halevinskaya, E. D. World economy and international economic relations : textbook / E. D. Halevin-skaya. - 3rd ed., reprint. and additional - Moscow : Master's degree : INFRA-M, 2020. - 400 p.
DOI: 10.24412/2309-4788-2022-1-39-70-75
B.В. Башкатов - к.э.н., доцент кафедры теории бухгалтерского учета, ФГБОУ ВО Кубанский ГАУ, bashkatov.v@kubsau.ru,
V.V. Bashkatov - Candidate of Economic Sciences, Associate Professor of the Department of Accounting Theory, FSBEI HE Kuban SAU;
C.Р. Натхо - к.э.н., доцент кафедры экономики и финансов, ФГБОУ ВО КубГТУ, tsusannar@mail.ru,
S.R. Natkho - Candidat of Economic Sciences, Associate Professor of the Department of Economics and Finance, FSBEI HE KubSTU;
Р.Р. Аванесова - к.э.н., доцент кафедры экономики и менеджмента, филиал ФГБОУ ВО «Адыгейский государственный университет» в г. Белореченске, mbc_@mail.ru,
R.R. Avanesova - Candidate of Economic Sciences, Associate Professor of the Department of Economics and Management, branch of the FSBEI HE "Adyghe State University" in Belorechensk.
АНАЛИЗ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКИХ РИСКОВ ОРГАНИЗАЦИЙ ВОДОСНАБЖЕНИЯ И ВОДООТВЕДЕНИЯ ANALYSIS OF ENTREPRENEURIAL RISKS OF ORGANIZATIONS WATER SUPPLY AND WATER SUPPLY
Аннотация. Предпринимательский риск является естественным элементом развитой рыночной экономики, без грамотного учета и анализа которого невозможно эффективное управление деятельностью любой организации. С целью эффективного управления рисками, руководство экономического субъекта должно знать, с какими рисками связана деятельность организации. Для этого возникает необходимость объективно оценить все риски и понять, какие конкретно риски и в каком объеме организация готова взять на себя. Современная экономическая наука не имеет четкой систематизированной информации о рынке водоснабжения и водоотведения, его профессиональным анализом занимаются «для себя» только несколько участников рынка. Острой проблемой любой коммунальной отрасли, в том числе и отрасли водоснабжения и водоотведения, как для производителей, так и для потребителей, является низкое качество услуг, обусловленное старением инфраструктуры.
В статье дан обзор предпринимательских рисков, которые характерны для организаций отрасли водоснабжения и водоотведения. Приведены расчеты на примере двух организаций отрасли водоснабжения и водоотведения Краснодарского края. В целях коммерческой тайны наименование объектов исследования, на материалах которых были проведены исследования, намерены было скрыто. Рассчитаны коэффициенты сезонности и размах вариации сезонности. Сделаны выводы по результатам анализа сезонности колебаний объема реализации услуг водоотведения и водоснабжения. Рассмотрены и проанализированы риски потери воды в сетях водоснабжения.
Abstract. Entrepreneurial risk is a natural element of a developed market economy, without competent accounting and analysis of which it is impossible to effectively manage the activities of any organization. In order to effectively manage risks, the management of an economic entity must know what risks are associated with the organization's activities. For this, it becomes necessary to objectively assess all risks and understand what specific risks and to what extent the organization is ready to take on itself. Modern econom-
