CC BY
66
_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №02-2/2017 ISSN 2410-700Х_
№ 2. - С. 2 - 3. 9. http://vinograd.info
10.Энциклопедия виноградарства Кишинев: Гл. ред. Молд.Сов.Энц. - 1986. - Т. I. - С. 482 - 483. ¡¡.Энциклопедия виноградарства. Кишинев: Гл. ред. Молд.Сов.Энц. - 1986. - Т. I. - С. 502. 12.Энциклопедия виноградарства Кишинев: Гл. ред. Молд.Сов.Энц. - 1986. - Т. II. - С. 8. 13.Энциклопедия виноградарства Кишинев: Гл. ред. Молд.Сов.Энц. - 1986. - Т. II. - С. 233. 14.Энциклопедия виноградарства Кишинев: Гл. ред. Молд.Сов.Энц. - 1986. - Т. II. - С. 257. 15.Энциклопедия виноградарства. Кишинев: Гл. ред. Молд.Сов.Энц. - 1986. - Т. III. - С. 21 - 22. 16.Волынкин В.А. Совершенствование методологии отбора оптимального сорта винограда / В.А. Волынкин, З.В. Котоловець, А.А. Полулях //«Магарач». Виноградарство и виноделие. Ялта. - 2011.- № - С. 15. 17.Олейников Н.П. Новая бессемянная элитная форма винограда / Н.П. Олейников, Н.Л. Студенникова //«Магарач». Виноградарство и виноделие. Ялта. - 2011.- № 4. - С. 6 - 7.
18.Мелконян М.В. Результаты ступенчатой селекции винограда / М.В. Мелконян, Л.А., Чекмарев, О.А. Бойко, Н.Л. Студенникова, О.В Разгонова //«Магарач». Виноградарство и виноделие. Ялта. - 2000.- № 4. - С. 10 - 13.
19.Мелконян М.В. Элитные формы винограда селекции НИВиВ «Магарач» - источник экологически чистой продукции / М.В.Мелконян, Н.П. Олейников, Н.Л. Студенникова //«Магарач». Виноградарство и виноделие. Ялта. - 2006.- № 4. - С. 8 - 9.
© Студенникова Н.Л., Котоловець З.В., 2017
УДК 633.18
Е.И. Хатхоху
Старший преподаватель кафедры строительства и эксплуатации ВХО Я.В. Удовидченко Магистрант, ФГБОУ ВПО «КубГАУ» г. Краснодар, РФ E-mail: vassari93@mail.ru
ТЕНДЕНЦИИ И НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНОГО РИСОВОДСТВА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ
Аннотация
В статье изложены взгляды на современное состояние рисовых оросительных систем и технологии выращивания риса. Обозначены основные экологические проблемы, возникающие в экосистеме региона вследствие использования устаревших способов возделывания агрокультуры риса.
Ключевые слова
Почва, экология, рисоводство, засоление, грунтовые воды, оросительная система, химизация.
После долгого периода застоя и деградации рисового производства в России в период 90-х начало 2000 гг. восстановление и развитее рисоводства на Кубани стало одной из первоочередных задач не только Краснодарской администрации, но и Правительства РФ в целом. Это наблюдается не только в нормативных актах и постановлениях, касающихся сельского хозяйства, но и фактически это можно увидеть в конкретных мерах, связанных с разработкой инновационных технологий в области рисоводства. Приоритетной тенденцией является развитие безопасных, экологически чистых способов возделывания риса [1, 2].
В современных условиях производство риса основано на устаревших и затратных технологиях с
_МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №02-2/2017 ISSN 2410-700Х_
использованием дорогих минеральных удобрениях и химических препаратах. Созданные еще в 80-х годах рисовые оросительные системы, сейчас не только сильно устарели и нуждаются в реконструкции, но и сама эффективность их эксплуатации оставляет желать лучшего. Увеличение качества эксплуатации рисовых оросительных систем один из важнейших пунктов нормализации экологического состояния региона [3, 4].
Рис влаголюбивая культура и при традиционном возделывания возникает ряд экологических проблем. В первую очередь это связано со способом выращивания затоплением, применением пестицидов и высоким уровнем использования минеральных удобрений [4, 5].
Затопление территорий приводит к уплотнению почв и их заболачиванию. Огромная часть воды около 50%, которая используется для наполнения чеков, уходит на инфильтрацию. Инфильтрация, которая способствует подъему уровня грунтовых вод, и химизация приводят к засолению обширных территорий, не только рисовых оросительных систем, но и за их пределами, что и приводит к постепенной деградации агроланшафтов [6].
Проблема, которую создает химизация рисоводства, хорошо видна на примере Куликовского лимана. Увеличение концентрации азотистых соединений и быстрое нарастание биомассы макролитов привело к появлению заражённых сероводородом зон. Применение ядохимикатов в период вегетации растений и последующий сброс не очищенных сточных вод с рисовых чек в дельту р. Кубани серьезно навредит естественному воспроизводству местных видов рыб и приводит к угнетению водных и прибрежных растений [7, 8].
Сложившаяся ситуация приводит к серьезным нарушениям в экосистеме низовьев Кубани. Потери рыбного хозяйства очень значительны. Продукция с рисовых полей не способно возместить ущерб, причиняемый рыбным хозяйствам и биосфере реки Кубани [6].
Выходом в сложившейся ситуации в Низовье Кубани является применение биотехнологических мелиораций земель в рисовых севооборотах, апробированных во многих хозяйствах края [9].
Для того что бы реализовать стратегию устойчивого развития рисоводства необходимо совершенствовать материальную базу существующих рисовых оросительных систем (РОС) [4].
Основная проблема этих систем состоит в том, что они предназначены только для возделывания одной культуры - риса. Модернизация и унификация существующих РОС позволит восполнять потери питательных веществ не только путем химизации, но и посредствам создания специальных севооборотов, в которых предусмотрена большая доля бобовых растений. Это хорошо видно на примере опытного экологически чистого производства в ЗАО «Сладковское» Славянского района [10, 11]. Список использованной литературы:
1. Амелин, В.П. Экологически чистая ресурсо- и энергосберегающая технология возделывания риса и севооборотных культур / В. П. Амелин, С. А. Владимиров // Научный журнал Труды КубГАУ. - 2007. - Вып. 4 (8). - С. 165-170.
2. Амелин, В.П. Методологические аспекты перевода отрасли рисоводства в статус экологически безопасного и устойчивого производства / В.П. Амелин, С.А. Владимиров // Научн. журнал труды КубГАУ. -2010. - Вып. 4(25). - С. 152-156.
3. Амелин, В.П. Методологические аспекты концепции перехода на устойчивое экологически чистое рисоводство Кубани / В. П. Амелин, С. А. Владимиров, Н. Н. Крылова // Научный журнал Труды КубГАУ. -2007. - Вып. 3 (7). - С. 182-186.
4. Владимиров, С.А. Алгоритм реконструкции и проектирования ландшафтно-мелиоративных систем нового поколении / С.А. Владимиров, В.П. Амелин, Е.И. Гронь // Науч. журнал Труды КубГАУ. - 2009. -Вып. 4(19). - С. 209-215.
5. Владимиров, С.А. Агромелиоративные приемы возделывания риса на экологически чистой основе в условиях Нижней Кубани: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук / С.А. Вла-димиров; НИМИ. - Новочеркасск, 1991. - 24 с.
6. Владимиров, С.А. Комплексные мелиорации переувлажненных и подтопляемых агроландшафтов: учебное пособие / С.А. Владимиров. - Краснодар: КубГАУ, 2009. - 243 с.
7. Владимиров, С.А. Эффективность ландшафтных преобразований как фактор устойчивого и безопасного рисоводства / С.А. Владимиров // Науч. журнал Труды КубГАУ. - 2009. - Вып. 6(21). - С. 158-164.
МЕЖДУНАРОДНЫЙ НАУЧНЫЙ ЖУРНАЛ «СИМВОЛ НАУКИ» №02-2/2017 ISSN 2410-700Х
8. Владимиров, С.А. Критерии продуктивного использования земельных ресурсов и устойчивости агроландшафтов / С.А. Владимиров // Земельные и водные ресурсы: мониторинг эколого-экономического состояния и модели управления: материалы международной научно-практической конференции, посвященной 10-летию Института землеустройства, кадастров и мелиорации (23-25 апреля 2015 г.). - Улан-Удэ: Изд-во БГСХА им. В.Р. Филиппова, 2015. - С. 187-191.
9. Владимиров, С.А., Методологические аспекты перехода на экологически чистое устойчивое рисоводство Кубани / С.А. Владимиров, В.П. Амелин, Н.Н. Крылова // Научно-практический журнал Природообустройство. - М.: - 2008. - №1 - С. 24-30.
10. Амелин, В.П. Методика расчета эффективности использования земель рисового ирригированного фонда / В.П. Амелин, С. А. Владимиров // Научный журнал Труды КубГАУ. - 2009. - Вып. 4(19). - С. 227-230.
11. Владимиров, С.А. Эффективность перехода рисоводства на экологическое устойчивое производство на примере ЗАО «Сладковское» Славянского района / С.А. Владимиров // Науч. журнал Труды КубГАУ. -2009. - Вып. 6(21). - С. 194-199.
© Хатхоху Е.И., Удовидченко Я.В., 2017
УДК 329.114.2
Шевцова С.В., Кальбин Р.Ф.
Студенты института инженерных систем и энергетики кафедры «Тракторы и автомобили » Красноярского ГАУ,
г. Красноярск, РФ E-mail: Dorzheeva.1985@mail.ru
ПРОБЛЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА БИОТОПЛИВА ИЗ СЕМЯН РАПСА В УСЛОВИЯХ АПК
КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ
Аннотация
Описаны проблемы получения топлива из маслосемян рапса. Показаны графики производства и потребления моторного топлива на основе рапсового масла в условиях АПК Красноярского края с учетом сезонной потребности.
Ключевые слова
Семена рапса, технология, прессование, очистка, фильтрация, прокачиваемость.
Простейшая технология получения рапсового масла включает разнохарактерные воздействия на семенной материал и масличное сырье. Главным образом в технологи производства моторного топлива занимают механические процессы - очистка от примесей, подготовка к прессованию, прессование и т.д. Очистка масла методом обработки щелочью с последующей фильтрацией и смешиванием носит комбинированный характер, где объединены физические и химические процессы.
Разработанная в исследованиях [2, с. 45 ] технология получения топлива в условиях АПК (рисунок 1) прошла апробацию на предприятиях Красноярского края.
Основными проблемами при таком способе получения моторного топлива являются: затруднения при выходе на рабочий режим в линии прессования; плохая прокчиваемость получаемого масла; большой коэффициент фильтрации, что определяется повышенной вязкостью и наличием механических примесей в масле-сырце.
При двукратном прессовании маслосъем выше, чем при однократном, и, в среднем достигает 30-33%, но при этом требуется дополнительная очистка от частичек жмыха, переходящих в масло в процессе второй стадии отжима, поскольку вместе с маслом из пресса выходит некоторое количество твердой фазы в виде дисперсных частиц, которое называется осыпью.
