CC BY
79
УДК 635.9:582.998.16:631.5(477.75)
ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ХРИЗАНТЕМЫ САДОВОЙ КРУПНОЦВЕТКОВОЙ НА ЮЖНОМ БЕРЕГУ КРЫМА
Наталия Владимировна Смыкова
Никитский ботанический сад - Национальный научный центр, г. Ялта 298648, РФ, Республика Крым, г. Ялта, пгт. Никита E-mail: N.V.Smykova@yandex.ua
Приведены и проанализированы основные этапы агротехнических мероприятий по культивированию хризантемы садовой крупноцветковой в условиях Южного берега Крыма.
Ключевые слова: хризантема крупноцветковая; побеги возобновления; черенки; саженцы хризантем; пинцировка; пасынкование; формирование куста; подкормки; агротехнический уход.
Введение
Климатические условия Южного берега Крыма (ЮБК) благоприятствуют возделыванию хризантемы в открытом грунте, формированию многостебельных, длительноцветущих и устойчивых к болезням и неблагоприятным внешним условиям растений. О высоком жизненном потенциале хризантемы в условиях ЮБК свидетельствуют показатели роста, накопления сухого вещества и содержание воды в тканях растений [3].
На территории Никитского ботанического сада - Национального научного центра (НБС - ННЦ), расположенного в нижней части южного склона главной гряды Крымских гор, в течение более двухсот лет ведется работа по пополнению, сохранению, сортоизучению и селекции хризантемы садовой [6]. В результате создана наиболее полная по составу коллекция крупноцветковой хризантемы в России, включающая все классы этой культуры, сорта европейской, азиатской (китайской), американской селекции, а также сорта селекции НБС. Особенностью коллекции является продолжительное цветение в открытом грунте почти всех сортообразцов, начиная с середины сентября до начала декабря, за исключением нескольких поздноцветущих крупноцветковых сортов ('Sterling', 'Perfection', 'Perfection Orange'), которые в отдельные годы не успевают закончить цветение перед наступлением устойчивых заморозков (первая декада декабря) [7].
Климат ЮБК средиземноморский, с зимними дождями и сухим жарким летом. Средняя температура воздуха самого холодного месяца +2,3°С; средняя из абсолютных минимальных -6-15°С; сумма активных температур 3750. Годовая сумма осадков 440 мм (с апреля по октябрь 230 мм, в ноябре - марте 210 мм). Продолжительность безморозного периода составляет 247 дней [1].
Почвы Никитского ботанического сада агрокоричневые, тяжелосуглинистые на делювиальных смешанных продуктах выветривания глинистых сланцев, песчаников и известняков [9].
Целью настоящей работы является разработка комплексных агротехнических мероприятий по культуре хризантемы садовой крупноцветковой при её культивировании на ЮБК, в частности на территории Никитского ботанического сада.
Объекты и методы исследования
Объектом исследований служил коллекционный генофонд крупноцветковой хризантемы НБС - ННЦ, состоящий в настоящее время из 195 сортообразцов, из них: 99 иностранных сортов, 35 сортов и 62 гибридные формы селекции Сада. К
крупноцветковым хризантемам отнесли сортообразцы с диаметром соцветий 10-25 см [10], с соответствующей технологией формирования куста, без выделения группы среднецветковых (декоративных) хризантем с диаметром соцветий 10-14 см. Все сортообразцы выращивали в открытом грунте на научно-коллекционном и выставочном участках хризантем НБС - ННЦ с ежегодной перезакладкой новым посадочным материалом. Содержание маточных кустов и черенкование осуществляли в защищенном грунте, в условиях отапливаемой теплицы.
Разрабатывали комплексные агротехнические приёмы по уходу за культурой хризантемы крупноцветковой в условиях защищенного и открытого грунта в соответствии с особенностями морфогенеза растений в каждом периоде их жизненного цикла. В работе использованы методика госсортоиспытания декоративных культур [4] и методические разработки НБС - ННЦ [2].
Результаты и обсуждение
Изучение морфобиологических признаков хризантемы садовой крупноцветковой в условиях ЮБК позволило выделить в малом жизненном цикле этой культуры три основных периода: относительного покоя (декабрь - февраль), формирования вегетативной (февраль - июль) и генеративной (июль - декабрь) сфер [3]. Находясь в каждом из этих периодов, растения требуют определенного агротехнического ухода, изучение особенностей которого проводили на практике в течение 1996-2017 гг. В результате освоена, обобщена и несколько модифицирована агротехника хризантемы крупноцветковой, последовательные технологические этапы которой приведены в таблице.
Таблица 1
План агротехнических мероприятий по культуре хризантемы садовой крупноцветковой в
Никитском ботаническом саду
№ пп. Наименование работ I кварт., 1,2,3 мес. II кварт., 4,5,6 мес. III кварт., 7,8,9 мес. IV кварт., 10,11,12 мес.
1 2 3 4 5 6
Уход за маточными растениями в теплицах
1 Содержание маточных растений в светлых, прохладных (в декабре-январе при ^ воздуха +4-6°С, до +10°С; за месяц до черенкования (февраль) ^ повышают до +12-15°С), хорошо проветриваемых теплицах, при относительной влажности воздуха 70-85%. 1 - 3 4 - 6 - 11 - 12
2 Зимний полив: ограниченный, выборочный -по мере подсыхания почвы. 1 - 2 - - 11 - 12
3 Весенне-летний полив: увеличенный (до 2-3 раз в неделю, по мере необходимости). 3 4 - 6 - -
4 Подкормки маточников во время активного отрастания побегов: аммиачная селитра (15 г/м2) (1 раз в 14 дней). 3 4 - 5 - -
5 Проведение регулярных профилактических обследований и защитных мероприятий против вредителей (тли, трипсы, клещи и др.) и болезней (мучнистая роса, ржавчина и др.). 1 - 3 4 - 6 - 11 - 12
6 Рыхление и прополка междурядий. 1 - 3 4 - 5 - 12
Продолжение таблицы 1
1 2 3 4 5 6
Размножение хризантем: подготовка посадочного материала
а) субстрат для черенкования
7 Приготовление почвенной смеси для
черенкования: садовая земля, торф низовой, 1 - 2 - - -
песок речной, перлит в соотношении 2:1:1:1.
8 Засыпка почвенной смеси в стеллажи для 1 - 2
черенкования слоем не менее 15 см.
9 Засыпка крупнозернистого речного песка
поверх выровненной поверхности почвенной 1 - 2 - - -
смеси в стеллажах слоем 1-2 см.
10 Приготовление почвенной смеси для горшков: садовая земля, перегной, торф
низовой в соотношении 2:1:1 + комплексное 1 - 2 - - -
пролонгированное минеральное удобрение Осмокот (50 г/м2) или 5:3:3.
б) черенкование хризантем
11 Заготовка верхушечных побегов;
приготовление черенков к посадке: длиной 2 - 3 4 - 6
6-8 см, с прямым срезом под междоузлием и
удалением нижнего листа.
12 Посадка черенков в стеллажи для 2 - 3 4 - 6
укоренения. Схема посадки: 5 х 5 см.
13 Проведение этикетажа сортов и учёта при 2 - 3 4 - 6
черенковании.
в) уход за черенками
14 Полив ежедневный и опрыскивание водой (1-2 раза в день) в первые 6-8 дней после
посадки, далее - поддерживающий полив 2 - 3 4 - 6 7 -
для сохранения почвы во влажном
состоянии.
15 Подкормки после укоренения и начала роста
черенков (1 раз в 14 дней): комплексное 3 4 - 6 7
минеральное удобрение Кемира (20 г/м2) или биогумус Стимовит (25 мл/л воды).
16 Осторожное рыхление междурядий, 2 - 3 4 - 6 7
удаление сорняков.
г) уход за растениями в контейнерах
17 Перевалка укоренённых черенков хризантем
со стеллажей в контейнеры (горшки) 3 4 - 6 7 -
ёмкостью 0,5 л.
18 Полив 2-3 раза в неделю по мере 3 4 - 6 7
подсыхания почвы.
19 Подкормки: корневые - аммиачная селитра 4 -5
(15 г/м2) - по 1 разу в апреле и мае.
20 Рыхление почвы и удаление сорняков в 3 4 - 6 7
контейнерах.
Подготовка участка под посадку хризантем
21 Зимняя вспашка участка на глубину 20-30
см; внесение органических и минеральных удобрений: перегной (3 кг/м2), суперфосфат (30-40 г/м2), калийная соль (КО - 20-30 - - - 12
г/м2).
22 Весенняя вспашка участка, боронование. - 4 - 5 - -
23 Выравнивание почвы, сбор камней. - 4 - 5 - -
24 Разбивка участка и подготовка борозд к
посадке. 4 - 5
Продолжение таблицы 1
1 2 3 4 5 6
25 Внесение в борозды азотсодержащих удобрений (аммиачная селитра - 40-50 г/м2), перегной, торф. - 4 - 5 - -
Уход за растениями в открытом грунте
26 Посадка саженцев крупноцветковых хризантем с закрытой (в горшках) и открытой (поздние сроки размножения) корневой системой на участке открытого грунта с расстоянием между растениями 30 х 30 см. - 5 - 6 - -
27 Полив растений: в первые 2 недели после посадки - ежедневный + опрыскивание водой в жаркие дни, в последующем - через день; в сентябре-октябре - обильный полив 2 раза в неделю, в ноябре - 1-2 раза в неделю (при отсутствии осадков). - 5 - 6 7, 8, 9 10, 11
28 Подкормки: корневые - аммиачная селитра (15 г/м2) - 1-2 раза в июне и 1 раз в июле, одновременно некорневые - Циркон (1 мл/10 л воды); в августе и сентябре - по 1 разу -корневые: - суперфосфат (30 г/м2) + сульфат калия (15 г/м2). Подкормки отменяют при появлении окрашенных бутонов. - 6 7, 8, 9 -
29 Прополка и осторожное рыхление почвы в междурядьях: 1 раз в неделю (июнь-август), 1 раз в 2-3 недели (сентябрь-октябрь). - 5 - 6 7, 8, 9 10
30 Вбивание металлических кольев и подвязка высокорослых хризантем (2-х, 3-х уровневая). - - 7, 8, 9 -
31 Опрыскивание растений антистрессовым препаратом Эпин-Экстра (2 мл/10 л воды) для защиты от заморозков. - - - 10, 11
32 Обработка растений ядохимикатами (при выявлении болезней и вредителей).
Формирование кустов крупноцветковых хризантем
33 Обрезка и пинцировка растений (удаление верхушки побегов на высоте 12-15 см) - за неделю до или через неделю после посадки. - 5 - 6 - -
34 Формирование куста в 3-5 стеблей с удалением лишних (нижних) побегов. - 5 - 6 7 -
35 Удаление летних бутонов и перевод цветоносного побега на ближайший нижерасположенный боковой побег. - - 7, 8 -
36 Регулярное пасынкование (удаление боковых побегов в пазухах листьев). - - 7, 8, 9 10
37 Удаление лишних осенних бутонов, оставление для цветения только центральных бутонов на верхушках побегов. - - 9 10
В культуре хризантемы садовой особое внимание отводится агротехнике маточных растений. Количество и качество посадочного материала находится в прямой зависимости от качества маточников. С этой целью во время осеннего цветения в открытом грунте отбирали наиболее развитые и здоровые маточные кусты с типичными признаками сорта.
В условиях сухих субтропиков ЮБК и в практике цветоводства Никитского ботанического сада большинство крупноцветковых сортов хризантем (за исключением
малочисленных сортообразцов) оставляли зимовать в течение многих десятилетий в открытом грунте без всякого укрытия. Редкая гибель растений в зимний период происходила не столько от низких температур, сколько от переувлажнения и застоя влаги в почве [5]. Однако, в последние 3-5 лет все больше стали фиксировать гибель маточных растений, оставленных на зиму на участке. Вероятно, это связано с накоплением в почве и в самих растениях патогенной микрофлоры, что в сочетании с низкими температурами и переувлажнением приводило к потере сортообразцов. В связи с этим были внесены изменения в агротехнику маточных растений, а именно: полное перенесение маточников после цветения (конец ноября - начало декабря) из открытого в защищенный грунт (теплицы).
Без учета трудовых затрат, содержание маточников в защищенном грунте продемонстрировало ряд преимуществ: во-первых, гибель растений в теплицах при правильном уходе составила 0%; во-вторых, отрастание побегов на маточных кустах происходило на 1-2 месяца раньше (в конце февраля - марте) по сравнению с отрастанием в открытом грунте (середина апреля), что очень важно для начала процесса черенкования; в-третьих, благодаря осеннему полному переносу маточников с участка появилась возможность полноценной подготовки поля к своевременной высадке укорененных саженцев хризантем в открытый грунт.
За месяц до черенкования (февраль) температуру воздуха в теплицах повышали до +12-15°С посредством усиления работы системы отопления. После отрастания на маточниках побегов возобновления высотой 12-15 см приступали к процессу черенкования. Количество черенков, которое получали с одного маточного растения, зависело от способности сорта к размножению. На черенки срезали или выламывали верхушки побегов, оставляя на нижней части побегов, оставшихся на маточниках не меньше 2-3 листьев, из пазухи которых через 2-3 недели вырастали новые побеги, используемые для черенкования. Побеги слабые, жирующие, сильно одревесневшие для черенкования не брали. Подготовленные к посадке черенки имели длину 6 - 8 см, с прямым срезом под междоузлием, с 3-4 листьями. При необходимости удаляли только нижний лист, чтобы он не попадал в почвенный субстрат.
Укореняли черенки в теплице на стеллаже с хорошим дренажем. В стеллаж засыпали почвенный субстрат, состоящий из садовой земли, торфа низового, песка речного и перлита в соотношении 2:1:1:1, поверх которого насыпали промытый крупнозернистый песок или песок с торфом (1:1) слоем 1-2 см.
Черенки сажали на глубину 2-3 см на расстоянии 5х5 см. Оптимальная температура воздуха при укоренении 15-17°С. В первые 6-8 дней после посадки черенки поливали и опрыскивали водой (1-2 раза) ежедневно, затем - по мере необходимости для поддержания почвы во влажном состоянии. Укрытие полиэтиленовой пленкой стеллажа с черенками перестали применять, т.к. часто обнаруживали загнивание и гибель черенков под пленкой из-за повышенных температур и плохой циркуляции воздуха. Продолжительность периода укоренения составляла в среднем 22-26 дней.
После укоренения раз в две недели растения подкармливали комплексным минеральным удобрением Кемира (20 г/м2) или биогумусом Стимовит (25 мл/л воды). В случае раннего или среднего по срокам черенкования молодые, тронувшиеся в рост укорененные черенки, пересаживали со стеллажа в контейнеры (горшки ёмкостью 0,5 л), наполненные почвенной смесью, состоящей из садовой земли, перегноя, торфа низового в соотношении 2:1:1, с добавлением комплексного пролонгированного минерального удобрения Осмокот (50 г/м ) или микробиологического 5:3:3.
Уход за растениями в контейнерах до высадки в открытый грунт заключался в поливе, рыхлении почвы, подкормках (корневые: аммиачная селитра 15 г/м2) - по 1 разу в апреле и мае.
Участок под посадку хризантем готовили с осени: почву вспахивали на глубину 20-30 см, вносили органические и минеральные удобрения: перегной (3 кг/м ), фосфорные (суперфосфат -30-40 г/м2) и калийные удобрения (калийная соль - КС1 -20-30 г/м ). Калийная соль содержит вредный для хризантем хлор, поэтому её запахивали в почву осенью, чтобы за зиму хлор вымылся. Нормы внесения удобрений корректировали в зависимости от плодородия почвы и наличия в ней основных питательных веществ.
Обязательно проводили дренажные работы, если на участке отмечали места с застоем воды в почве.
Весной участок снова перепахивали, но уже на меньшую глубину, бороновали и вносили в борозды азотсодержащие удобрения (аммиачную селитру -
40-50 г/м2),
перегной, торф [8].
Посадку саженцев хризантем в открытый грунт проводили в мае - первой половине июня. С учетом ручной обработки участка, растения высаживали на расстоянии 30 х30 см в гряды шириной 1,2 м, с дорожками 40-50 см.
Для высокой приживаемости растений в открытом грунте наиболее важное значение имеет регулярный полив. В первые две недели после посадки участок с высаженными растениями поливали ежедневно и 1-2 раза в течение дня опрыскивали водой, особенно в жаркие дни, в последующем - через день; в сентябре-октябре обильный полив осуществляли 2 раза в неделю, в ноябре - 1-2 раза в неделю (при отсутствии осадков).
В летний период, во время вегетативного роста одной из основных задач по уходу за растениями было обеспечение их питательными веществами (подкормки), что в сочетании с поливом и хорошим уходом (рыхление, прополки) позволяло получать мощные растения с развитой корневой системой.
Первую подкормку проводили после укоренения и начала роста растений (15 -18 дней после посадки). Для подкормок использовали корневые - аммиачная селитра (15 г/м ) - 1-2 раза в июне и 1 раз в июле, и одновременно некорневые подкормки -
Циркон (1 мл/10 л воды); в августе и сентябре - по 1 разу - корневые: - суперфосфат
2 2 (30 г/м2)
и сульфат калия (15 г/м ). Подкормки прекращали при появлении окрашенных
бутонов.
В июле-сентябре среднерослые и высокорослые сорта хризантем подвязывали к кольям.
В случае обнаружения пораженных и поврежденных растений проводили своевременные химические обработки.
С целью повышения устойчивости растений к возможным заморозкам в октябре-ноябре проводили опрыскивание растений антистрессовым препаратом Эпин-Экстра (2 мл/10 л воды) для защиты от заморозков.
Отдельным пунктом в агротехнике хризантемы крупноцветковой является формирование куста.
Для стимулирования образования боковых побегов, задержки роста и лучшего развития корневой системы, а также удаления неполноценных весенних бутонов проводили пинцировку (прищипку) или обрезку верхушки побегов на высоте 12-16 см, над 4-8 листом (счет снизу). Эту операцию проводили за неделю до - или через неделю после посадки растений в открытый грунт.
Из пазух оставленных листьев через 12-17 дней вырастали боковые побеги первого порядка, на которых в дальнейшем образовывались первые кроновые
"бутоны". На каждом растении оставляли нужное количество побегов (3-5), остальные выламывали или обрезали. На первый кроновый "бутон" выращивали сорта при поздних сроках размножения.
При появлении летних бутонов на побегах первого порядка проводили пинцировку и перевод цветоносного побега на ближайший нижерасположенный боковой побег (второго порядка). Последнюю пинцировку цветоносных побегов проводили в июле -первой половине августа.
В условиях ЮБК высокодекоративные соцветия были сформированы на побегах второго - третьего порядков.
В течение вегетационного периода (июль - октябрь) своевременно проводили пасынкование - удаление боковых побегов, отрастающих в пазухах листьев на цветоносных стеблях.
Для получения крупных соцветий удаляли также появляющиеся в сентябре-октябре лишние бутоны, оставляя для цветения один центральный бутон на верхушке каждого цветоносного побега.
По окончании цветения (конец ноября - начало декабря) на маточных растениях обрезали отцветшие стебли на высоте 5-10 см от земли, маточники выкапывали и переносили в защищенный грунт.
Выводы
1. Разработаны последовательные технологические этапы агроухода за крупноцветковой хризантемой в открытом и защищенном грунте.
2. В условиях Южного берега Крыма выращивание крупноцветковых хризантем является перспективным как для получения среза цветов в открытом грунте, так и для формирования хорошо развитых маточников.
3. Оптимальными сроками черенкования являются март - апрель; лучшими сроками высадки укорененных черенков в открытый грунт - май - первая половина июня.
4. Маточные растения следует обязательно переносить на зиму в защищенный
грунт.
Список литературы
1. Бабкина В.М. Аннотированный каталог красивоцветущих и декоративно-лиственных растений открытого грунта коллекции Никитского ботанического сада. Хризантемы. - Ялта, 1979. - 42 с.
2. Бабкина В. М. Методические указания по подбору сортов хризантем для различных зон СССР. - Ялта, 1978. - 42 с.
3. Бабкина В.М. Хризантемы на Южном берегу Крыма // Цветоводство. - 1977. -№ 4. - С. 8 - 9.
4. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Вып. 6 (декоративные культуры). - М.: Колос, 1968. - 222 с.
5. Новиков П.Г., В.М. Бабкина Резервы повышения продуктивности хризантемы // Бюл. ГНБС. - 1975. - Вып. 2 (27) - С. 8 - 11.
6. Плугатарь Ю.В. Никитский ботанический сад как научное учреждение // Вестник РАН. - 2016. - Т. 86, № 2. - С. 120 - 126.
7. Смыкова Н.В. Крупноцветковые хризантемы с устойчивыми к осенним заморозкам соцветиями в условиях Южного берега Крыма // Ландшафтная архитектура в ботанических садах и дендропарках: Матер. VI Междунар. науч. конф. (27 - 30 мая 2014 г., Ялта). - Ялта, 2014. - С. 89.
8. Смыкова Н.В., Копань Ю.Г., Андрюшенкова З.П. Хризантемы Никитского ботанического сада. - Ялта, 2011. - 93 с .
9. Опанасенко Н.Е., Чернобай И.Г., Евтушенко А.Н. и др. О плодородии и пригодности агрокоричневых террасированных почв Крыма под миндаль (Amugdalus communis L.) // Тр. Никитского ботан. сада. - 2016 г. - Т. 142. - С. 155 - 167.
10. Шмыгун В.Н. Хризантемы. - М.: Изд-во Наука, 1972. - 114 с.
Smykova N.V. Technology of cultivation of the garden large-flowered chrysanthemum on the Southern Coast of the Crimea // Works of State Nikit. Botan. Gard. - 2017. - V. 145 - P. 289-296.
The main stages of agrotechnical measures for the cultivation of the garden large-flowered chrysanthemum in the conditions of the Southern coast of Crimea are presented and analyzed.
Key words: large-flowered chrysanthemum; shoots of renewal; cuttings; chrysanthemum seedlings; pinching; removal of shoots; bush forming; feeding agrotechnical care.
