CC BY
52
УДК 635.21:631.5(470.56)
технологии возделывания картофеля в степной и лесостепной зонах южного урала в условиях
орошения
Н.Н. ДУБЕНОК1, академик РАН, доктор сельскохозяйственных наук, зав. кафедрой (e-mail: [email protected]) А.А. МУШИНСКИЙ2, доктор сельскохозяйственных наук, зав. отделом
А.А. ВАСИЛЬЕВ3, кандидат сельскохозяйственных наук, ученый секретарь
Е.В. ГЕРАСИМОВА4, аспирант Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева, ул. Тимирязевская, 49, Москва, 127550 Российская Федерация
2Оренбургский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, пр. Гагарина, 27, Оренбург, 460051, Российская Федерация
3 Южно-Уральский научно-исследовательский институт садоводства и картофелеводства, ул. Гидрострой, 16, Шершни, Челябинская обл., 454902, Российская Федерация
4Оренбургский государственный аграрный университет, ул. Челюскинцев, 18, Оренбург, 460014, Российская Федерация
Резюме. С целью оптимизации основных приемов возделывания картофеля, направленных на получение запланированного урожая, путем максимального удовлетворения биологических потребностей растений, проведены опыты на орошаемом участке ООО «Агрофирма «Промышленная» с 1999по 2003гг. и в богарных условиях опытного участка «Южно-Уральский НИИ садоводства и картофелеводства» в 2008-2010 гг. Почвы участков: чернозем южный террасовый среднегумусный среднемощный глубоко солонцеватый среднесуглинистый и чернозем выщелоченный среднесуглинистый, соответственно. Объектом исследований на орошаемом участке были сорта картофеля Краснопольский и Каратоп, на богаре - Губернатор, Невский, Спиридон, Тарасов, и Балабай. На орошении исследования проводили на фоне 5 вариантов доз внесения удобрений: без удобрений (контроль), под урожай 30, 40 50 и 60 т/га клубней. На этом фоне в одном опыте изучали различные нормы высадки (40, 45, 50, 55 и 60 тыс. клубней/га), во втором сроки нарезки гребней (в день посадки - контроль, через 10, 20, 30 и 40 дн. после посадки). Влажность активного слоя почвы - не ниже 75-80% наименьшей влагоемкости. В богарных условиях было 3 варианта по густоте посадки -40,4; 55,5; 70,1 тыс./га и4 варианта внесенияудобре-ний: рассчитанные на получение урожайности 25, 40 и 50 т/га, без удобрений (контроль). Урожайность клубней сорта Каратоп 45-50 т/га в степной зоне Южного Урала обеспечивает сочетание густоты стояния растений 50-55 тыс. шт./га, доз внесения удобрений - N)65P75K270 или N)98P90K324 д.в./га, нарезки гребней через 30 дн. после посадки при поддержании влажности почвы в течение всего периода вегетации не ниже 75-80% НВ. В богарных условиях лесостепной зоны Южного Урала для формирования урожайности клубней 45 т/га (сорта Спиридон и Тарасов) необходимо сочетание густоты стояния растений 55,5 тыс./га и дозы внесения удобрений N26f318K407.
Ключевые слова: картофель, сорт, режим орошения, урожайность, густота посадки, минеральные удобрения. Для цитирования: Технологии возделывания картофеля в степной и лесостепной зонах Южного Урала в условиях орошения / Н.Н. Дубенок, А.А. Мушинский, А.А. Васильев, Е.В. Герасимова. Достижения науки и техники АПК. 2016. Т. 30. № 7. С. 71-74.
В России площадь под посадками картофеля стабильно составляет 2,1 -2,2 млн га (3-е место в мире), однако по показателю средней урожайности культуры (14 т/га), она значительно отстает от европейских стран (35 т/га) [1]. Поскольку потенциал урожайности выращиваемых сортов картофеля реализован лишь на 50% [2], поиск и совершен-
ствование технологий его возделывания, направленных на увеличение урожайности и качественных показателей продукции остается актуальной задачей [3, 4].
Цель исследований заключалась в оптимизации основных приемов возделывания картофеля, направленных на получение запланированных урожаев в степной и лесостепной зонах Южного Урала, путем максимального удовлетворения биологических потребностей растений.
Условия, материалы и методы. Опыты №1 и №2 проводили в 1999-2003 гг. в АО «Самородово» (ныне Агрофирма «Промышленная», г. Оренбург), №3 - в 2008-2010 гг. на опытном поле ФБГНУ Южно-Уральский НИИ садоводства и картофелеводства в лесостепной зоне Челябинской области.
Материалом для исследования в экспериментах в Оренбурге были сорта картофеля Каратоп и Краснопольский. Предшественник - лук, возделываемый на репку. Сроки посадки зависили от метеоусловий года исследований и изменялись от III декады апреля до II декады мая.
В трёхфакторном опыте №1 изучали влияние густоты посадки, доз внесения минеральных удобрений, сортов картофеля на урожайность и качество клубней. Схема опыта включала 5 вариантов доз внесения удобрений, рассчитанных на разную урожайность: без удобрений (контроль); 30 т клубней с 1 га - ^9Р45К162; 40 т/га - ^^Р^К^; 50 т/га - ^65Р75К270 и 60 т/га - ^98Р90Кз24. Для обоснования оптимальной густоты стояния растений посадку осуществляли с нормой 40, 45, 50, 55 и 60 тыс. клубней на 1 га.
В опыте №2 изучали влияние сроков нарезки гребней на засоренность и урожайность картофеля сорта Каратоп при предполивной влажности почвы не ниже 75-80% и дозах внесения удобрений, рассчитанных на получение урожайности 30; 40; 50 и 60 т с 1 га. Варианты по срокам нарезки гребней: в день посадки контроль, через 10; 20; 30 и 40 дн. после посадки.
Влажность активного слоя почвы в опытах №1 и №2 поддерживали не ниже 75-80% НВ (наименьшей влагоемкости).
Предполивная влажность почвы 75-80% НВ раньше наступала на посадках картофеля в вариантах с ранними сроками нарезки гребней (опыт №2). Первый полив в этой серии опытов в разные годы проводили в I и II декадах мая, их число достигало в наиболее засушливые годы 10 (2001 г.), оросительная норма 2720 м3/ га, что составляло 69% суммарного водопотребления. Для поддержания влажности в активном слое почвы не ниже 75-80% НВ на посадках картофеля в опыте №1 в зависимости от года исследований потребовалось от 5 до 9 поливов нормой 200-480 м3/га; при этом оросительная норма изменялась от 2240 до 3250 м3/га.
Почва опытного участка - чернозем южный террасовый среднегумусный среднемощный глубоко солонцеватый среднесуглинистый, залегающий на древнечетвертичном палево-буром карбонатном аллювии. Содержание гумуса в пахотном горизонте - 4,8%, мощность - 0,47-0,56 м, обеспеченность подвижными формами азота (6,95 мг/100 г почвы) средняя, фосфора (2,63-3,96 мг/100 г почвы) -низкая, обменным калием (30-40 мг/100 г почвы) - высокая. Водно-физические свойства почвы в слое 0-100 см характеризуются следующими показателями: наименьшая
влагоемкость - 23,8%, максимальная гигроскопичность -8,3%, влажность устойчивого завядания - 12,5% массы сухой почвы, плотность метрового слоя - 1,29 т/м3.
Рельеф опытного участка равнинный с небольшим уклоном (до 0,001) в северо-западном направлении. Грунтовые воды залегают на глубине 8-10 м. Оросительная сеть комбинированного типа. Водоисточник орошаемого участка - водохранилище вместимостью 1,5-2,0 млн м3, на 95% наполняемое водой реки Урал и на 5% - талой водой. Земляные оросительные каналы, протяженностью 800-1000 м каждый, расположены через 120 м. Полив осуществляли дождевальными машинами ДДА-100МА.
В трехфакторном опыте №3 в богарных условиях исследовали влияние густоты посадки и расчетных доз минеральных удобрений на урожайность и фотосинтетические показатели разных по скороспелости сортов картофеля (Губернатор, Невский, Спиридон, Тарасов, и Балабай). Изучали 3 варианта густоты посадки клубней -40,4 тыс./га (750x330 мм); 55,5 тыс./га (750x240 мм); 70,1 тыс./га (750x190 мм) и 4 варианта доз удобрений - без удобрений (контроль); под урожайность 25 т/га - N74P68K71; 40 т/га - N184P218K271; 50 т/га - N264P318K407. Почва опытного участка - чернозем выщелоченный среднесуглинистый с содержанием гумуса 5,9-6,3%, Р2О5 - 8,6-12,2, К2О - 11,332,1 мг/100 г почвы, рНсол - 4,80-5,12. Удобрения вносили дробно: основную часть - под весеннюю обработку почвы, стартовую дозу (N32P32K32) - во время посадки. Предшественник - сидеральный пар (яровой рапс). Посадку картофеля проводили во II- ой - III-ей декаде мая.
Агротехника возделывания картофеля общепринятая для зоны исследований. Опыты закладывали по методу расщепленных делянок в 3-кратной повторности по Б.А. Доспехову [5] и «Методике исследований по культуре картофеля» [6].
Учет урожая проводили поделяночно. Водно-физические свойства почвы определяли по методикам А.А. Роде [7] и Н.А. Качинского [8], поливную норму и суммарное водопотребление рассчитывали по формулам А.Н. Костякова [9]. Энергетическую эффективность определяли по методике Самарской ГСХА [10], регрессионный анализ проводили с использованием в расчетах пакета прикладных программ STATGRAPHICS-2.6 (русифицированная версия).
Погода в степной зоне Оренбуржья во все годы проведения исследований была относительно благоприятной для роста и развития картофеля в орошаемых условиях. В 1999 г. температура воздуха за период с июня по сентябрь в среднем составила 19,4оС (на уровне среднемноголет-ней), в июле и августе была выше среднемноголетней на 1-2оС. Средняя температура воздуха летом (июнь-август) за 2000 г. отмечена на уровне среднемноголетних показателей (21оС). Сумма дефицитов влажности воздуха с мая по сентябрь составила 46 мб (миллибаров), что ниже среднемноголетней на 10 мб. 2001 г. характеризовался как засушливый. Температура воздуха в мае превысила среднемноголетнюю на 2,1оС, а в июне и августе была
ниже на 1,9 и 4оС соответственно. За вегетационный период выпало 43 мм осадков, что ниже нормы в 2,5 раза. В среднем за вегетационный период 2002 г. температура воздуха была ниже нормы на 5о, сумма осадков составила 139 мм. Обильные дожди прошли в мае - 69 мм (182% нормы), в июле наблюдали полное отсутствие осадков. За вегетационный период 2003 г. выпало 278 мм влаги, что в 2,2 раза выше нормы. Май - июль отличались обилием осадков, в среднем на 175% больше нормы, а август и сентябрь - их недобором на 50%.
В богарных условиях Челябинской области период вегетации 2008 г. был влажным (ГТК = 1,95) лишь в мае среднесуточная температура воздуха была выше нормы на 2 оС, по остальным месяцам она соответствовала среднемноголетней. В 2009 г. за вегетацию культуры выпало 260 мм осадков - 85% от нормы, температурный режим в июне, июле и августе соответствовал норме. Температурный режим в 2010 г. за вегетационный период превышал среднемноголетние значения на 2-3оС. Наблюдалась атмосферная засуха. Осадков за вегетацию культуры выпало 90-110 мм - 40% от нормы.
результаты исследований. В опыте №1 установлено, что на начальных этапах роста и развития картофеля дозы внесения минеральных удобрений и густота стояния растений практически не влияют на площадь листьев. Однако на фоне улучшения условий минерального питания у обоих сортов во всех вариантах опыта, отличающихся нормой высадки клубней на 1 га, к фазе цветения она увеличивалась почти в 2 раза, по сравнению с неудобренными. Самая большая площадь листьев (57,2 тыс. м2/га - Краснопольский и 61,2 тыс. м2/га - Каратоп) отмечена в первой декаде августа, в варианте с густотой стояния растений 60 тыс. шт./га.
На посадках сорта Краснопольский в вариантах с внесением минеральных удобрений под урожайность 50 и 60 т/га в среднем за годы исследований фотосинтетический потенциал составил 1,66 и 1,75 млн м2 сут./га соответственно, а у сорта Каратоп - 1,69 и 1,78 млн м2 сут./га. Максимальная активность фотосинтеза в опыте отмечена в июне при интенсивном росте ботвы и в июле-августе в период прироста массы клубней.
На удобренных орошаемых полях во время интенсивного прироста площади листьев чистая продуктивность фотосинтеза картофеля снижалась: у сорта Краснопольский - с 9,5 до 8,9 г/м2 в сутки, Каратоп - с 9,3 до 8,6 г/м2. В удобренных и бездефицитных по водному режиму почвы вариантах опыта отмечено хорошее формирование листовой поверхности, благодаря чему происходило увеличение суточного прироста клубней обоих сортов, по сравнению с контролем, в среднем на 20-46%.
Наибольшая в опыте урожайность отмечена при внесении удобрений в дозе ^65Р75К270: по сорту Краснопольский - 30,3 т/га, Каратоп - 46,6 т/га (табл. 1). Дальнейшее ее увеличение сопровождалось снижением сбора клубней обоих сортов. При этом оптимальной густотой стояния растений следует считать 60 тыс. шт./га.
Таблица 1. Урожайность картофеля сортов краснопольский и каратоп, т/га (в среднем за три года)
Густота стояния растений, тыс. шт./га Сорт
Краснопольский Каратоп
без удобрений под урожайность без удобрений под урожайность
30 т/га 40 т/га 50 т/га I 60 т/га 30 т/га 1 40 т/га I 50 т/га I 60 т/га
40 17,4 21,8 27,4 28,1 27,6 18,9 27,1 33,0 34,8 34,5
45 18,3 22,9 28,2 28,8 28,5 20,6 29,2 36,1 39,0 37,4
50 19,6 24,6 29,2 29,3 29,6 21,7 30,2 38,0 41,7 40,8
55 21,1 26,2 28,9 28,8 29,0 23,5 31,3 40,6 45,9 44,0
60 21,5 27,8 29,8 30,3 30,1 24,0 31,8 41,8 46,6 44,5
Сорт Каратоп на фоне благоприятного водного режима почвы лучше отзывался на улучшение условий минерального питания, чем Краснопольский. Так, внесение ^дР45К162 способствовало повышению их урожайности, по сравнению с неудобренным вариантом, соответственно на 7,7-8,2 и 3,0-5,0 т/га. Последующее увеличение доз минеральных удобрений под этот сорт до ^32Р60К216 при густоте стояния растений 55 тыс. шт./га позволило достичь запланированной урожайности 40 т/га, а при 60 тыс. шт./га - превысить ее на 1,8 т/га.
С помощью многомерного анализа выявлено, что доля влияния полного удобрения на изменение урожайности картофеля сорта Краснопольский на орошении составляет 78,9%, густоты стояния растений - 9,3%.
Улучшение условий питания способствовало не только росту урожайности, но и увеличению товарности продукции, при этом возрастала и средняя масса клубня (на 3143%), и их количество на одном растении (на 9-11%).
В среднем за годы исследований наибольшая масса клубней в одном кусте сорта Краснопольский (715 г) отмечена в варианте с густотой 40 тыс. растений/га на фоне внесения минеральных удобрений под урожайность 50 т/ га, у сорта Каратоп (780 г) - при той же густоте и внесении удобрений под урожайность 60 т/га.
В опыте №2 наиболее эффективной оказалась нарезка гребней через 30 дн. после посадки картофеля, что выражалось в снижение засоренности посадок однолетними сорняками до 1 балла (б.) и многолетниками - до 3 б. Плотность почвы в гребнях к уборке сохранялась на уровне 1,20 т/м3, что находится в оптимальных для формирования клубней пределах. Кроме того, благоприятное сочетание влажности и аэрации почвы на протяжении всей вегетации культуры на глубине залегания клубней картофеля способствовало поддержанию оптимальной температуры почвы: от 14,4оС в первой декаде мая до 22оС во второй декаде июня. Все это положительно влияло на формирование корневой системы, рост и развитие надземной массы растений. Сочетание нарезки гребней через 30 дн. после посадки с дозой внесения удобрений ^98РеюК324 позволило получить наибольшую урожайность картофеля сорта Каратоп - 49,3 т/га (табл. 2).
до физиологического созревания клубней водопотребле-ния снижается до 3,4-2,1 мм. Наименьшее количество влаги растения используют в начальный период развития, когда всходы расходуют в основном влагу материнского клубня, а испаряющая поверхность невелика. Поэтому их суточное водопотребление изменяется от 1,8 до 2,3 мм.
Увеличение густоты стояния растений и доз минеральных удобрений приводит к снижению удельного расхода воды на создание единицы урожая картофеля. При густоте посадки 60 тыс. растений/га на фоне ^65Р75К270 коэффициент водопотребления у сорта Краснопольский 155 м3/т, Каратоп - 101 м3/т. Сочетание нарезки гребней через 30 дн. после посадки с внесением ^98РэоК324 обеспечило дальнейшее снижение величины этого показателя до 85 м3/т на сорте Каратоп.
Опыт №3 показал, что загущение посадок способствует увеличению ассимиляционной поверхности листьев и фотосинтетического потенциала (ФП). В фазе цветения площадь листьев сорта Губернатор при увеличении густоты с 40,4 до 70,1 тыс. клубней/га возрастала в среднем по фонам питания с 32,2 до 41,2 тыс. м2/га, Невский - с 24,7 до 34,9 тыс. м2/га, Спиридон - с 30,2 до 38,7 тыс. м2/га, Тарасов - 29,5 до 39,5 и Балабай - с 26,5 до 36,8 тыс. м2/га. ФП в сумме за вегетацию достигал наибольших значений при схеме посадки 75 х 19 см на фоне внесения удобрений под урожайность 50 т/га: у сорта Губернатор -2,64, Невский - 2,30, Спиридон - 2,49, Тарасов - 2,53 и Балабай - 2,36 млн м2 сутки/га, что было в среднем (по фонам минерального питания) на 25,2-38,8% больше, чем при разреженной схеме посадки.
Загущение посадок с 40,4 до 70,1 тыс. клубней/га сопровождалось ростом коэффициента использования ФАР посадками картофеля. В среднем по фонам питания у сорта Невский он возрастал с 2,79 до 3,66%, Губернатор - с 2,89 до 3,85%, Балабай - с 3,00 до 3,70%, Тарасов - с 3,34 до 4,07%, Спиридон - с 3,43 до 5,01%.
Площадь ассимиляционной поверхности и фотосинтетический потенциал картофеля в большей степени зависят от густоты посадки (вклад фактора - 59,2 и 55,2%), чем от уровня минерального питания (29,6 и 33,3%) и сорта (9,9 и 10,8% соответственно). Коэффициент
Таблица 2. Урожайность картофеля сорта каратоп (средняя за три года)
Срок нарезки гребней Без удобрений При внесении удобрений под урожайность
30 т/га I 40 т/га 1 50 т/га I 60 т/га
В день посадки 18,2 29,6 37,8 42,0 43,4
После посадки, дн.
10 19,2 30,3 38,0 42,3 43,9
20 20,7 31,9 39,5 44,0 46,0
30 23,0 33,2 41,0 46,9 49,3
40 17,3 27,1 36,1 40,0 43,1
Доля влияния минеральных удобрений на изменение урожайности картофеля сорта Каратоп составила 92%, сроков нарезки гребней - 4,2%.
После применения высоких доз удобрений в клубнях картофеля увеличивалось содержание нитратов. Однако в пределах изучаемых доз оно не превышало предельно допустимую концентрацию (ПДК), например, при внесении ^98Р90К324 величина этого показателя находилась на уровне 61,53 мг/кг, что в 4 раза ниже ПДК.
Среднесуточный расход влаги в течение вегетационного периода зависел от степени увлажнения почвы, фазы развития растений и метеорологических условий года. Самая большая суточная потребность картофеля во влаге (4,9-5,1 мм) отмечена в июле-августе, в периоды от бутонизации до увядания ботвы, поскольку в это время происходит интенсивный рост вегетационной массы и образование клубней. В период от начала отмирания ботвы
использования ФАР также зависел в первую очередь от густоты посадки (54,7%), затем от генотипа (22,0%) и уровня питания (21,0%).
Запланированного уровня урожайности 40 т/га достигали при густоте посадки 55,5 и 70,1 тыс. клубней/га, тогда как разреженная посадка не обеспечивала эффективного усвоения ФАР и снижала КПД расчетных доз удобрений. Сорта Губернатор, Спиридон, Тарасов и Балабай в условиях достаточного увлажнения 2008-2009 гг. при схемах посадки 75 х 24 и 75 х 19 см формировали урожайность 50 т/га, а у сорта Невский она составила лишь 86-88% от запланированного уровня (табл. 3).
В рамках многомерного анализа установлено, что на Южном Урале при возделывании адаптивных сортов урожайность клубней картофеля на богаре зависит как от густоты посадки (вклад фактора - 46,6%), так и от уровня минерального питания (42,7%). Доля вариации урожайности, обусловленная генотипом, при этом составляла в среднем 8,0%, а по годам исследований - от 5,9 до 15,9%.
Применение минеральных удобрений в дозах, рассчитанных на получение урожайности картофеля 40 т/га, не
Таблица 3. Урожайность картофеля в зависимости от густоты посадки и 19 см: Губернатор - на фоне
удобрений под урожайность 40 т/га - 79,24 ГДж/га, Бала-бай (удобрения под урожайность 25 т/га) - 78,52 ГДж/га, Спиридон(без удобрений)-119,93 ГДж/га. У сортов Невский и Тарасов наибольшая величина этого показателя отмечена при схеме посадки 75 х 24 см и внесении удобрений под урожайность 25 т/га - 80,79 и 91,27 ГДж/га соответственно.
выводы. В степной зоне
приводило к существенному снижению качества продукции. Тогда как при внесении NPK под урожайность 50 т/га содержание в клубнях сухого вещества снижалось, по сравнению с контролем, на 0,8-1,8%, крахмала - на 0,7-1,4%, а содержание нитратов увеличивалось в 1,3-2,3 раза.
Наибольший чистый энергетический доход в опытах №1 и №2 (56,5 ГДж/га) отмечен на посадках сорта Каратоп при внесении N^P^K^ и наличии 60 тыс. растений на 1 га.
В опыте №3 наибольшее количество чистой энергии выявлено у 3 сортов картофеля при схеме посадки 75 х
Литература.
1. Манохина А.А. Разработка технологического процесса посадки картофеля с применением гранулированных органических удобрений (биоконтейнеров): автореф. дис. ...канд. с. х. наук. М., 2012. 19 с.
2. Сергеева Л.Б. Влияния условий выращивания на урожайность и качество картофеля на среднем Урале: автореф. дис. ..канд. с. х. наук. Екатеринбург, 2015. 21 с.
3. Ивенин В.В., Ивенин А.В., Магомедкасумов А.М.Влияние элементов технологии на урожайность сортов картофеля в Волго-Вятском регионе //Земледелие. 2013. № 2. С. 36-37.
4. Чекмарев П.А. Урожайность картофеля различных групп скороспелости в зависимости от срока посадки //Достижения науки и техники АПК. 2006. №11. С. 28-29.
5. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985. 354с.
6. Методика исследований по культуре картофеля. М.: НИИКХ, 1967. 262 с.
7. Методические указания по проведению комплексного мониторинга по плодородию почв земель сельскохозяйственного назначения. М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2003. 240 с.
8. Роде А.А. Основы учения о почвенной влаге. Л.: Гидрометеоиздат, 1965. 663 с.
9. Качинский Н.А. Физика почвы. М.: Высшая школа, 1970. 358 с.
10. Костяков А.Н. Основы мелиорации. М.: Сельхозгиз, 1960. 622 с.
11. Васин В.Г., Зорин А.В. Агроэнергетическая оценка возделывания полевых культур в Среднем Поволжье. Самара: Сельскохозяйственная академия, 1998. 29 с.
TECHNOLOGY OF POTATO CuLTIVATION IN STEPPE AND FOREST-STEPPE ZONES OF THE
southern urals under conditions of irrigation
N.N.Dubenok1, A.A.Mushinskiy2, A.A. Vasilev3, E. V. Gerasimova4
Russian State Agrarian University MTAA named K.A. Timiryazev, ul. Timiryazevskaya, 49, Moscow, 127550, Russian Federation 2Orenburg Agricultural Research Institute, ul. Gagarina 27, Orenburg, 460051, Russian Federation
3South Ural Scientific Research Institute of horticulture and potato, ul. Gidrostroi, 16, Shershni, Chelyabinskaay obl., 454902, Russian Federation 4Orenburg State Agrarian University, ul. Cheluskincev, 18, Orenburg, 460014 Russian Federation
Summary. The aim of the study was optimization of the main methods of potato cultivation, directed at obtaining planned yields by maximizing the satisfaction of biological needs of plants. The experiments were carried out on irrigated land of OOO "Agrofirma "Promyshlennaya" since 1999 to 2003 and under dry conditions of the test plot of the South-Ural Research Institute of Horticulture and Potato Breeding in 2008-2010. The soils of plots were chernozem southern terraced medium-humic medium-thick deep-solonetzic medium-loamy and leached medium loamy chernozem. The object of the research on the irrigated plot was the cultivars Krasnopolsky and Karatop, on the boghara - varieties Gubernator, Nevsky, Spiridon, Tarasov, and Balabaj. At the irrigated plots the design with five variants of fertilizer doses was used: N99P45K162 -for the formation of 30 t/ha of tubers, N132P60K216 - 40 t/ha, N165P75K270 - 50 t/ha, N198P90K324 - 60 t/ha, without fertilizers (control). The planting doses were 40, 45, 50, 55 and 60 thousand tubers per a hectare; and four doses, calculated to receive yields of 30, 40, 50 and 60 t/ha. Ridges were cut on the day of planting, in 10, 20, 30 and 40 days after planting. The control was without fertilizers with the cutting of ridges on the day of planting. The humidity of the active soil layer was not less than 75-80% of the field moisture capacity. Under boghara conditions it was three variants of the planting density: 40,400; 55,500; 70,100 tuber/ha and 4 variants of fertilizer doses: calculated to obtain 25, 40 and 50 t/ha and without fertilizers (control). The yield of tubers of the Karatop variety at the level of 45-50 t/ha in the steppe zone of the South Ural is provided by the combination of plant density 50-55 ths. pcs/ha, fertilizer dose N165P75K270 or N198P90K324, the cutting of ridges should be done in 30 days after planting with the soil moisture during the whole vegetation period not less than 75-80% of the field moisture capacity. Under boghara conditions of the forest-steppe zone of the South Urals the combination of plant density 55.5 ths. pcs/ha and fertilizer dose N264P318 K407 is needed for formation of 47 t/ha of tubers (varieties Spiridon and Tarasov). Keywords: potato, variety, irrigation regime, yield, planting density, mineral fertilizers.
Author Details: N.N. Dubenok, D. Sc. (Agr.), member of the RAS, head of department (e-mail: [email protected]); A.A. Mushinskiy, D. Sc. (Agr.), head of division; A.A. Vasilev, Cand. Sc. (Agr.), academic secretary; E.V. Gerasimova, post-graduate student. For citation: Dubenok N. N., Mushinskiy A. A., Vasilev A. A., Gerasimova E. V. Technology of Potato Cultivation in Steppe and Forest-Steppe Zones of the Southern Urals under Conditions of Irrigation. Dostizheniya naukii tekhnikiAPK. 2016. Vol. 30. No. 7. Pp. 71-74 (In Russ).
уровня минерального питания, т/га (2008-2010 гг.)
Густота посадки (В) Уровень питания на урожай (С) Сорт (А)
Губернатор Невский Спиридон Тарасов Балабай
40,4 тыс. М„Р0К0 26,04 25,26 27,15 29,33 27,46
клубней/га 21° т/га 30,25 31,92 32,39 33,24 30,79
40 т/га 33,02 33,60 34,14 36,91 32,94
50 т/га 33,47 32,43 35,88 38,98 36,02
55,5 тыс. М„Р0К0 28,73 30,30 33,64 33,11 31,54
клубней/га 21° т/га 33,85 37,24 41,70 41,17 35,76
40 т/га 39,48 38,21 44,15 41,30 39,76
50 т/га 42,71 40,43 46,43 46,50 42,52
70,1 тыс. М„Р0К0 32,83 31,76 40,27 36,11 28,92
клубней/га 21° т/га 35,42 35,07 42,52 38,53 35,95
40 т/га 44,25 38,94 46,83 41,75 41,70
50 т/га 43,19 39,46 47,41 44,43 41,58
Южного Урала формирование урожайности клубней картофеля 45-50т/га у сорта Каратоп обеспечивает сочетание густоты стояния растений - 5055 тыс. шт./га, доз внесения удобрений - ^65Р75К270 или N^90^ д.в./га, нарезку гребней следует проводить через 30 дн. после посадки при поддержании влажности почвы в течение всего периода вегетации не ниже 75-80% НВ.
Для получения в богарных условиях лесостепной зоны Южного Урала урожайности клубней 45 т/га (сорта Спиридон и Тарасов) необходимо сочетание густоты стояния растений 55,5 тыс./га и дозы внесения удобрений ^РК
