CC BY
29УДК 631.544.42:635.63
ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ОГУРЦОВ В ЗАЩИЩЕННОМ ГРУНТЕ
Аннотация: В статье рассматривается технология выращивания культуры огурцов в защищенном грунте в условиях приусадебного хозяйства. Предложена конструкция печки, работающей на отработанном масле для обогрева теплицы и система капельного полива, позволяющая увеличить урожайность плодов огурца, улучшить фитосанитарную обстановку в теплице, уменьшить долю ручного труда. Применение печки, работающей на отработанном масле в качестве топлива для обогрева теплицы позволило значительно сократить сроки выращивания культуры огурца по сравнению с теплицами без обогрева и в то же время сэкономить за счет отсутствия необходимости покупки других видов топлива или электроэнергии для обогрева теплицы. Представлены температурные режимы, поддерживаемые в теплице до начала и в период плодоношения. Предложенная технология выращивания отлично показала за шестилетний период испытаний и может быть рекомендована для теплиц, применяемых на подсобных участках.
Ключевые слова: защищенный грунт, технология выращивания огурцов, капельный полив, печка на отработанном масле, импортозамещение.
Введение. Теплицы за три века своего существования прошли сложный путь развития и совершенствования - от отдельных примитивных строений до современных крупных тепличных комплексов. Тепличное овощеводство составляет в целом отдельную отрасль сельского хозяйства. Практически на каждом приусадебном и дачном участке в нашей стране имеется хотя бы одна теплица.
В настоящее время в России имеется около 2000 га зимних теплиц, где производится до 4,0 кг овощей на душу населения, хотя минимальная научно обоснованная Всемирной организацией здравоохранения норма потребления овощной продукции защищенного грунта должна составлять 13-14 кг на человека в год. За рубежом в тепличном овощеводстве этот показатель значительно
Булавинцев Р.А.
ФГБОУ ВО Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина
выше благодаря переходу к интенсивным и энергосберегающим технологиям, использованию новых конструкций и материалов и, что очень существенно, поддержке как на государственном, так и на частном уровне. [1, 2, 3, 5]
В связи с этим и в России приступили к возрождению тепличного производства путем перехода к новым конструкциям и технологиям, в том числе энергосберегающим.
В начале 90-х годов в тепличном хозяйстве началось интенсивное внедрение малообъемного способа выращивания овощей с капельным поливом. Система капельного полива предназначена для подачи в заданное время, в требуемом количестве питательного раствора определенной концентрации в корневую зону растений и применима в теплицах любой площади. К преимуществам применения капельного полива можно отнести: увеличение урожайности на 2030%; улучшение фитосанитарной обстановки в теплице; уменьшение доли ручного труда; возможность применения простых отечественных удобрений. [4]
Результаты и обсуждение. На протяжении шести лет мы в своем подсобном хозяйстве выращиваем огурцы в поликарбонатной теплице. Уже осенью начинается большая работа по выращиванию этой культуры. Как только будут убраны все плети, теплица промывается водой с добавлением в нее хозяйственного мыла. После этого идет подготовка почвы. В нее добавляется перепревший компост или навоз. Удобренная таким образом почва хорошо рыхлится и в неё высевается горчица. [6] Зимой, чтобы обеспечить почву влагой, теплица заполняется снегом. Весной, когда снег растает, зажигаются две серные шашки для дезинфекции и на целую неделю двери теплицы плотно закрываются. После проветривания теплицы почва посыпается золой, рыхлится и укрывается черным агрилом, с прорезанными в нем отверстиями диаметром 30 см (рис. 1) для высадки рассады. Рассаду огурцов высаживаются примерно 10 апреля. Для подогрева теплицы используется печка (рис. 2), работающая на отработанном масле. Отработанное масло заливается в емкость 1 и поджигается. В результате горения масла, нагревается теплообменник 2, который и обогревает теплицу. Температура изменяется с помощью заслонки 3. Оптимальный температурный режим в теплице представлен в таблице 1.
Рисунок 1 - Схема высадки рассады огурцов
2 4
3 \1_
1-емкость для отработанного масла; 2-теплообменник; 3-заслонка; 4-дымоход Рисунок 2 - Печка на отработанном масле
Показатель До начала плодоношения В период плодоношения
Температура воздуха, оС Солнечные дни 20-21 20 - 24
Пасмурные дни 19 - 20 19 - 21
Ночь 16 - 17 18 - 19
Температура почвы, оС 22 - 24 20 - 24
Для полива огурцов используется капельный полив, схема которого приведена на рисунке 3. Капельный полив состоит из черной водонапорной емкости 3 объемом 200 литров, крана для подачи воды, фильтра 2, капельниц 1 и магистральных шлангов 5.
Для создания давления в магистрали 5, емкость для воды должна быть поднята как минимум на 1 метр от поверхности почвы [5]. Для предотвращения забивания магистральных шлангов 5 и капельниц 1 установлен фильтр 2.
1-капельница; 2-фильтр; 3-емкость для воды; 4-кран; 5-шланг магистральный
Рисунок 3 - Схема капельного полива
Для быстрого прогрева воды от солнечных лучей, емкость должна быть черного цвета. Для предотвращения попадания мусора, емкость загрывается крышкой.
Рисунок 4 - Схема установки капельниц Агротехника и энергообеспечение. — 2017. — № 4 (17)
Магистральные шланги устанавливаются на высоте 10-15см от поверхности почвы рис. 4. Такая установка не позволяет забиваться капельницам. Производительность капельницы составляет 2 л/ч.
Капельный полив позволяет поливать огурцы непосредственно под корень теплой водой, при этом почва не заболачивается и не пересыхает. При такой организации полива огурцы не болеют и радуют сочными здоровыми плодами.
Выводы.
1. Развитие тепличных хозяйств в Российской Федерации позволит добиться значительного импортозамещения, повысить качество и конкурентоспособность продукции отечественного овощеводства, расширить ассортимент овощей защищенного грунта.
2. Предложенная технология выращивания отлично показала за шестилетний период испытаний и может быть рекомендована для теплиц, применяемых на подсобных участках.
3. Применение печки, работающей на отработанном масле в качестве топлива для обогрева теплицы позволило значительно сократить сроки выращивания культуры огурца по сравнению с теплицами без обогрева и в то же время сэкономить за счет отсутствия необходимости покупки других видов топлива или электроэнергии для обогрева теплицы.
1. Литвинов, С.С. Овощеводство России и его научное обеспечение (состояние, приоритеты, перспектива), С.С. Литвинов. -М.: ГНУ ВНИИО, 2003. - 34 с.
2. Литвинов С.С., Нурметов Р.Д. Защищенный грунт: стратегия развития //Картофель и овощи. 2013-№10. - С. 10-11.
3. Гурская, Т.А., Инновационные подходы при разработке низкозатратных технологий производства огурца в зимних блочных теплицах в VII световой зоне Дальнего Востока России /Т.А. Гурская// Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции посвященной 85-летию Всероссийского НИИ овощеводства - М.: ФГБНУ ВНИИО, 2015. С. - 212-218.
4. Нурметов, Р.Дж. Состояние защищенного грунта России и современные тенденции ее развития/ Р.Дж. Нурметов, Н.Л. Девочкина// Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции посвященной 85-летию Всероссийского НИИ овощеводства - М.: ФГБНУ ВНИИО, 2015. С. -55-60.
5. Николаев, Л.А. Капельный полив / Д.Е. Кузьмин, Е.В. Демчук // Новая наука: От идеи к результату. 2017. № 1-2. С. 170-173.
Список использованных источников:
6. Лобков В.Т. Качество полевых работ: бракераж, технологические настройки./В.Т. Лобков, Н.В. Калашникова, В.В. Наполов, Н.И. Абакумов, Г.В. Наполова, Ю.А. Бобкова, А.М. Полохин, Р.А. Булавинцев//Орел: Издательство Орел ГАУ, 2013. -178 с.
Булавинцев Р.А., кандидат технических наук, доцент кафедры «Механизация технологических процессов в АПК» ФГБОУ ВО «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В.
Парахина»
TECHNICAL MEANS FOR GROWING CUCUMBERS IN PROTECTED SOIL Bulavintcev R.A.
Abstract. The article deals with the technology of cultivation of a cucumber culture in a sheltered soil under the conditions of a household farm. The design of the stove operating on waste oil for heating the greenhouse and the system of drip irrigation, which allows to increase the yield of cucumber fruits, improve the phytosanitary situation in the greenhouse, and reduce the proportion of manual labor. The use of a stove operating on waste oil as a fuel for heating the greenhouse has made it possible to significantly shorten the time of growing the cucumber culture in comparison with greenhouses without heating and at the same time save by not having to purchase other fuels or electricity to heat the greenhouse. The temperature regimes maintained in the greenhouse before and during the fruiting period are presented. The offered technology of cultivation has perfectly shown for a six-year period of testing and can be recommended for greenhouses used on subsidiary plots.
Key words: protected soil, technology for growing cucumbers, drip irrigation, stove on waste oil, import substitution
Bulavintcev R.A., candidate of technical sciences FSBEI HE Orel State Agrarian University named after N.V.
Parakhin
