Научная статья на тему 'Суданская трава – перспективная кормовая культура для юго-запада Центрального региона'

Суданская трава – перспективная кормовая культура для юго-запада Центрального региона Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
168
37
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
СУДАНСКАЯ ТРАВА / SUDAN GRASS / КОРМОПРОИЗВОДСТВО / FODDER PRODUCTION / ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ / NUTRITIVE VALUE / СМЕШАННЫЕ ПОСЕВЫ / COMBINED CROPS / СЕМЕНОВОДСТВО / SEED BREEDING

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Дьяченко Вл.В., Постевая О.В., Зубарева А.В., Дьяченко О.Ю., Дьяченко Вит.В.

На основании многолетнего изучения суданской травы предлагается ряд научно-практических подходов к ее использованию в кормопроизводстве юго-запада Центрального региона. Приводятся результаты биоэнергетической и экономической оценки технологий возделывания культуры на кормовые цели и семена.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Дьяченко Вл.В., Постевая О.В., Зубарева А.В., Дьяченко О.Ю., Дьяченко Вит.В.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Sudan grass is a perspective fodder culture for the South-West of Central region

There are given some scientific-practical approaches to Sudan grass use in fodder production of the South-West of Central region based on its long-term studies. There are given the results of bioenergetic and economic assessment of cultivation technologies for fodder and seeds.

Текст научной работы на тему «Суданская трава – перспективная кормовая культура для юго-запада Центрального региона»

Связь отдельных элементов структуры урожая овса с урожайностью показана в таблице 2.

На основе анализа данных установлено (см. табл. 2), что густота продуктивной кустистости и число зерен в метелке являются определяющими факторами урожайности (F > F ).

Величины коэффициентов корреляции и детерминации свидетельствуют, что урожайность овса наиболее тесно связана с количеством продуктивных стеблей. Зависимость урожайности от числа зерен в метелке также имеет высокую положительную связь.

По остальным элементам структуры урожая (количеству растений, массе зерна с метелки, массе 1000 зерен) отмечены положительные несущественные зависимости.

Таким образом, в результате исследований установлено, что основной лимитирующий фактор формирования урожайности ярового овса -условия увлажнения и температурный режим (снижение урожайности до 3,4 ц/га наблюдалось в период засухи 2003 и 200S гг.).

Выявлено, что поверхностная обработка почвы тяжелой дисковой бороной не уступает вариантам с применением вспашки. Использование однократной поверхностной обработки почвы БДТ-3 на 10-12 см не оказало существенного влияния на урожайность овса.

В опыте отмечена высокая эффективность действия минеральных удобрений, прибавки от которых достигали по вариантам 3,7-S,7 ц/га. Минеральные удобрения в сочетании с последействием органических давали прибавку урожая от 2,8 до 7,2 ц/га. Отмечена эффективность последействия органических удобрений (прибавка от 1,2 до 2,8 ц/га).

Густота продуктивной кустистости и число зерен в метелке - определяющие факторы урожайности овса.

Таким образом, в Южно-предгор-

ной зоне Адыгеи использование одной из предложенных схем возделывания с учетом обеспеченности хозяйств современной сельскохозяйственной техникой и различными видами удобрений при благоприятных погодных условиях позволит получать на слитых выщелоченных черноземах достаточно высокие урожаи ярового овса.

Литература

1. Шхапацев А.К. Состояние плодородия земель сельскохозяйственного назначения ГНУ Адыгейский НИИСХ, пути его повышения и эффективность использования. С.М. Тлимахова, Л.В. Прудкий. Результаты агрохимического обследования ФГУ «Центр агрохимической службы Адыгейский». - Майкоп, 2011. -35 с.

2. Вавилов П.П., Гриценко В.В., Кузнецов В.С., Третьяков Н.Н., Шатилов И.С. Растениеводство. - М.: Агропромиздат, 1986. - 512 с.

3. Девтерова Н.И. Изменение погодных условий и урожайность сельскохозяйственных культур в Адыгее//3емле-делие, 2011. - № 7 - С. 9-11.

4. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. - 415 с.

Статья поступила в редакцию 22.09.2012

Spring oats yield on combined leached chernozem soils of Adygei Republic

N.I. Devterova, R.K. Tuguz

There have been analyzed some experimental data and revealed the influence of mineral nutrition factors, soil treatments, moisture and temperature conditions, as well as separate yield structure elements on spring oats yield quantity.

Keywords: spring oats, combined chernozem soil, fertilizers, soil treatment, moisture, temperature, yield.

УДК 633. 282 (075)

Суданская трава -перспективная кормовая культура для юга Центрального региона

Вл.В. ДЬЯЧЕНКО, доктор сельскохозяйственных наук О.В. ПОСТОВАЯ, А.В. ЗУБАРЕВА, О.Ю. ДЬЯЧЕНКО

Брянская государственная сельскохозяйственная академия E-mail: agrobiol@bgsha. com Вит.В. ДЬЯЧЕНКО, кандидат сельскохозяйственных наук Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору(Россельхознадзор)

На основании многолетнего изучения суданской травы предлагается ряд научно-практических подходов к ее использованию в кормопроизводстве юго-запада Центрального региона. Приводятся результаты биоэнергетической и экономической оценки технологий возделывания культуры на кормовые цели и семена.

Ключевые слова: суданская трава, кормопроизводство, питательная ценность, смешанные посевы, семеноводство.

Совершенствование структуры кормового клина за счет расширения биоразнообразия и привлечения засухоустойчивых культур - важное направление развития кормопроизводства на юге Центрального региона. Здесь перспективна такая кормовая культура, как суданская трава (или сорго суданское). Она не только обладает высокой засухоустойчивостью, но и хорошей отавностью, универсальностью использования, стабильно высокой урожайностью кормовой массы с хорошими кормовыми дос- " тоинствами. Особую ценность куль- | тура представляет во второй поло- g вине вегетации как надежный источ- | ник зеленых кормов, перспективное Д звено сырьевого конвейера. z

Изучение в Брянской области Вл.В. S Дьяченко (Брянская ГСХА) в 2001- м 2003 гг. динамики накопления над- р

2S

1. Энергетическая и питательная оценка сухого вещества суданской травы сорта Черноморка по фазам развития (в среднем за 2001-2003 гг., данные Вл.В. Дьяченко)

Содержание в I кг сухого Переваримый Сахаропротеи-

Фаза развития вещества протеин, новое

ВЭ, МДж ОЭ, МДж Корм.ед. г/корм. ед. соотношение

Начало выхода в 16,0 9,7 0,76 126,3 1,0 : 1,0

трубку

Выход в трубку 16,4 9,6 0,75 112,5 1,4 : 1,0

Выметывание 16,3 8,9 0,64 89,5 1,7 : 1,0

Цветение 16,2 8,8 0,62 56,3 2,9 : 1,0

Молочная спелость 16,9 8,2 0,54 51,4 2,8 : 1,0

зерна

земной биомассы суданской травы показало незначительный ее прирост в начале вегетации и интенсивный темп формирования после выхода в трубку. Максимальный выход зеленой массы суданской травы отмечен в фазе полного цветения (около 30 т/га), а сухого вещества - к фазе молочно-восковой спелости зерна (более 10 т/га). Максимальное содержание сырого протеина (13 %) отмечено в фазе выхода в трубку, сахаров (около 17 %) - во время цветения, а крахмала (11,2 %) - в фазе молочной спелости зерна. Для этой фазы развития характерна и наиболее высокая концентрация клетчатки (32,1 %). Содержание жира (1,34 %) и зольных элементов (8,0 %) наиболее высокое в начале вегетации.

Сухое вещество в различные периоды вегетации имеет разную энергетическую, питательную и кормовую ценность (табл. 1). Кормовую массу с высокой концентрацией обменной энергии (свыше МДж/кг сухого вещества) можно получать лишь в фазе выхода в трубку. В этот период она отличается высокой питательностью (0,76 корм. ед.), сбалансированностью по протеину и оптимальным сахаропротеиновым соотношением. В фазе выметывания питательность составляет 0,64 корм. ед., содержание сахаров высокое при некоторой протеиновой недостаточности. К завершению вегетации урожай суданской травы бывает неполноценен по содержанию протеина и отличается высокой сахаристостью. сч Многолетние, начиная с 2000 г., о исследования убедительно доказы-ю вают возможность многоукосного ис-% пользования суданской травы в на-ф шем регионе. Рассчитывать на три | урожая (табл. 2) можно лишь приз меняя первую трехукосную схему с- (первый укос в фазе начала выхода § в трубку, второй и последующий учет ет

26

отавы - через 2S-30 дн. после укоса). Убирая суданскую траву в фазе выметывания, можно получить только один урожай отавы. Максимальный же урожай (до 32 т/га) получен при второй трехукосной схеме использования. При этом трехукосные схемы дают общий выход сырого протеина свыше 1 т/га. Наиболее высокий (около 2 т/га) сбор сахаров наблюдается при одноукосной схеме (уборка в фазе полного цветения или молочной спелости зерна), тогда как максимальный урожай сухого вещества (^ т/га), кормовых единиц (до 10 т/га) и обменной энергии ОЭ (13S ГДж/га) получен при двухукос-ном использовании (первый укос в фазе выметывания, второй - к завершению вегетации).

Изучение сортов и гибридов травянистого сорго показало возможность их дифференцированного использования по двум направлениям:

- позднеспелые сорта и гибриды Многоотрастающая, Быстрянка, Степнячка, Чишминский 84, Интенсивный Р,, Густолистный Р,, Франт Р,, Славянское поле ^ Р, и другие, обладающие высоким потенциалом урожайности (12,0-^,0 т/га сухого вещества), больше пригодны для одно-укосного использования на зеленый корм, сенаж или силос, преимущественно в чистых посевах;

- ранне- и среднеспелые сорта

Черноморка, Чишминская, Кинельс-кая 100, Спартанка, Камышинская SI, Воронежская 9, Приалейская и другие (потенциал урожайности 8,0-10,0 т/га сухого вещества) более востребованы при многоукосных технологиях возделывания на зеленую подкормку или стравливание, сено и сенаж, а также для возделывания в поликультуре. Они стабильно вызревают до фазы молочно-восковой спелости зерна и могут использоваться для приготовления зерносенажа.

Эксперименты по возделыванию суданской травы в поликультуре показали, что данный агроприем способствует повышению кормовой ценности урожая. В сухом веществе надземной массы смешанных агроцено-зов отмечено достаточно высокое содержание валовой (16,S МДж/кг) и обменной (9,S МДж/кг) энергии, кормовых единиц (около 0,7) и переваримого протеина (7S-110 г).

По кормовой продуктивности, как правило, чистые посевы имеют определенные преимущества по сравнению с поликультурой (табл. 3). Более высокий (на 11-1S %) выход сухого вещества, кормовых единиц и обменной энергии на серых лесных почвах обеспечивают лишь смеси суданской травы с кормовыми бобами. Введение же в травостои с суданской травой зернобобовых культур способствует лишь повышению сбора переваримого протеина. Следовательно, вика, горох, люпин в смеси с суданской травой увеличивают сбор протеина и белковую полноценность кормов. Как перспективный компонент смесей с суданской травой проявила себя соя, показавшая достоверную прибавку урожайности зеленой массы в опытах 20082010 гг.

По данным В.Ф. Шаповалова (Но-возыбковская сельскохозяйственная опытная станция ВНИИ люпина), в 2010 г. в опытах по возделыванию суданской травы в смешанных посе-

2. Кормовая продуктивность в зависимости от схем использования суданской травы Кинельская 100 в сумме по укосам (в среднем за 2003-200S гг.)

Схема использования Сухое вещество, т/га Сырой протеин, т/га Водорастворимые углеводы, т/га Кормовые единицы, т/га ОЭ, ГДж/га

Трехукосная 1 7,99 1,05 1,06 6,07 76,70

Трехукосная 2 10,25 1,08 1,51 7,69 98,40

Двухукосная 15,20 0,98 1,70 9,73 135,28

Одноукосная 1 12,39 0,60 1,97 7,68 109,03

Одноукосная 2 12,71 0,67 1,93 6,86 104,22

3. Урожайность суданской травы (сорт Кинельская 100) в одновидовых и смешанных посевах, т/га зеленой массы (за один укос)

Компонентный Урожайность по годам В среднем

состав агроценоза 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. за2 200520082 гг.

Суданская трава Суданская трава с вика яровая Суданская трава с вика озимая 25,23 22,82 24,02 22,35 24,62 22,50 25,87 22,96 19,55 24,90 23,87 22,47 24,59 23,57 22,14

Суданская трава с горох полевой 23,73 25,31 20,51 24,36 23,48

Суданская трава с люпин узколистный 27,67 25,97 23,68 26,03 25,84

Суданская трава с кормовые бобы 30,98 34,66 28,53 32,71 31,72

Суданская трава с соя НСР0,05 2,41 1,74 3,17 28,33 2,84 30,07*

*В среднем за 2008-2010 гг.

(первый укос - в фазе выхода в трубку, последующие - с интервалом 30-35 дн.). На сенаж суданскую траву следует убирать в фазе выметывания. Отаву можно использовать для зеленой подкормки, скашивая или стравливая в фазе стеблевания, а также на силос в конце вегетации. Начинать уборку суданской травы на силос лучше в период массового цветения и заканчивать при молочной спелости зерна.

Статъя поступила в редакцию 29.12.2011

вах с люпином на дерново-подзолистых песчаных почвах была получена урожайность зеленой массы 2327 т/га за один укос. При этом смеси люпина с суданской травой по урожайности зеленой массы превысили люпино-овсяные посевы на 21-24 %, смесь люпина с райграсом однолетним - более чем на 30 %.

На основе анализа результатов многолетних экспериментальных данных и опыта возделывания сор-говых культур в Брянской области нами предложено место суданской травы в системах сырьевого и зеленого конвейеров региона: суданскую траву рекомендовано использовать со второй декады июля (раннеспелые сорта на сено) и до первых осенних заморозков (применение более поздних сортов на силос и зерносе-наж).

Залог успешной интродукции культуры и широкого использования ее в кормопроизводстве - возможность собственного семеноводства. В условиях юга Центрального региона есть все предпосылки для успешного ведения семеноводства суданской травы.

В настоящее время в Реестре селекционных достижений представлено около 10 раннеспелых сортов суданской травы, оригинаторами которых являются Поволжский НИИ селекции и семеноводства, ВНИИ сорго и кукурузы, Башкирский и Алтайский НИИ земледелия. Разработанная в Брянской ГСХА зональная технология возделывания суданской травы на семенные цели дает возможность получать до 12-14 ц/га кондицион-

ного посевного материала. Следует отметить довольно высокую доходность (не менее 15 тыс. руб/га) и рентабельность (170-200 %) производства семян суданской травы.

Проведенные расчеты биоэнергетических показателей убедительно доказывают высокий энергосберегающий потенциал этой культуры и универсальность ее использования в кормопроизводстве региона. В зависимости от применяемой технологии энергетический коэффициент составлял 5,2-12,6, причем наиболее высокой эффективностью характеризовались технологии производства зерносенажа (11,2-12,6), а наименьшей - зеленого корма, сена и сенажа (5,2-6,8). Выход обменной энергии при производстве кормов на основе суданской травы значительно превышал затраты израсходованной энергии. Коэффициент энергетический эффективности варьировал в пределах 3,3-3,7, причем высоким уровнем энергетической эффективности характеризовались технологии производства зерносенажа (6,7- 8,7) и силоса (5,1-5,9), средним - сена и сенажа (3,3-3,8).

Таким образом, перспективная универсальная кормовая культура -суданская трава - в агроклиматических условиях юга Центрального региона должна использоваться для получения зеленого корма, сена, сенажа, зерносенажа и силоса. По некоторым сортам возможно местное семеноводство.

При организации зеленого конвейера наиболее оптимальной является многоукосная схема использования

Sudan grass is a perspective fodder culture for the South-West of Central region

VI.V. D'yachenko, O.V. Postevaya, A.V. Zubareva, O.Y. D'yachenko, Vit.V. D'yachenko

There are given some scientific-practical approaches to Sudan grass use in fodder production of the South-West of Central region based on its long-term studies. There are given the results of bioenergetic and economic assessment of cultivation technologies for fodder and seeds. Keywords: Sudan grass, fodder production, nutritive value, combined crops, seed breeding.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.