CC BY
63
Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства.
УДК 631.1
ДА. МАКСИМОВ, канд. техн. наук;
А.Ю. БРЮХАНОВ, канд. техн. наук
СТРАТЕГИЯ СНИЖЕНИЯ АНТРОПОГЕННОЙ НАГРУЗКИ НА ОКРУЖАЮЩУЮ СРЕДУ ПРИ ИНТЕНСИФИКАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА
Рассмотрена основная экологическая проблема интенсификации сельскохозяйственного производства Северо-Западного Федерального округа, перспективы изменения экологического законодательства и основные направления научных исследований, которые должны быть направлены на снижения антропогенной нагрузки на окружающую среду.
Ключевые слова: стратегия, экология, отходы, навоз, технологии
D.A. MAXIMOV, Cand Sc (Eng); A.YU. BRIUKHANOV, Cand Sc (Eng)
STRATEGY OF ENVIRONMENTAL LOAD REDUCTION UNDER INTENSIFICATION OF AGRICULTURAL PRODUCTION
The paper considers the key environmental challenges when making the agricultural production in the North-West Federal District of the Russian Federation more intensive, the future changes in environmental legislation and the areas of research, which should be aimed to reduce the anthropogenic load on environment.
Key words: strategy, ecology, waste, manure, technologies, organic fertilizers
30 апреля 2012 года Президентом России утверждены основы государственной политики в области экологического развития Российской Федерации на период до 2030 года. В них отмечается, что экологическая ситуация в стране характеризуется высоким уровнем антропогенного воздействия на природную среду [1]. Практически во всех регионах сохраняется тенденция к ухудшению состояния почв и земель. Интенсивно развиваются процессы, ведущие к потере плодородия сельскохозяйственных угодий и к выводу их из хозяйственного оборота. Количество отходов, которые не вовлекаются во вторичный хозяйственный оборот, а направляются на размещение, возрастает. При этом условия хранения и захоронения отходов не соответствуют
206
ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов.
ГНУ СЗНИИМЭСХРоссельхозакадемии. 2013. Вып. 84.
требованиям экологической безопасности. Это относится непосредственно и к сельскохозяйственным отходам. Ставится задача научного и информационно-аналитического обеспечения охраны окружающей среды и экологической безопасности.
Основными сельскохозяйственными отходами являются навоз и помет животных и птиц и отходы растениеводства - необходимое сырье для производства органических удобрений с целью повышения плодородия почвы и урожайности сельскохозяйственных культур.
Качество окружающей среды вокруг комплексов молочного животноводства, птицеводства и свиноводства неудовлетворительное. Органами Росприроднадзора и Россельхознадзора обнаруживается повышенное содержание:
- в атмосферном воздухе - аммиака и веществ с неприятным запахом;
- в поверхностных и подземных водах - патогенной микрофлоры, нитратов и других соединений азота;
- в почве - соединений фосфора и тяжелых металлов;
В большинстве случаях куриный помет и свиной навоз собственники отходов не обезвреживают и не используют, объектов их накопления и хранения, обустроенных в соответствии с требованиями экологического законодательства, нет, и выбрасываются они на поверхность близлежащих земель без разрешения территориальных органов Росприроднадзора. Необеззараженные навоз и помет без учета и передачи права на собственность частично передаются или продаются населению. Специализированных предприятий, имеющих лицензии на обращение с сельскохозяйственными отходами 3-го и 4-го классов опасности, также нет.
Путем наложения административных штрафов за несоблюдение требований Федеральных законов «Об охране окружающей среды», «Об охране атмосферного воздуха» и «Об отходах производства и потребления» проблему обеспечения экологической безопасности птицеводства и животноводства, как показывает практика их применения, не решить.
Таким образом, основное внимание органов исполнительной власти, а также научных учреждений, занимающихся подготовкой предложений для принятия обоснованных решений, должно быть направлено на разработку долгосрочного плана по созданию индустрии утилизации сельскохозяйственных отходов и системы управления охра-
207
Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства.
ны окружающей среды, способных обеспечить экологическую безопасность сельскохозяйственных территорий. ГНУ СЗНИИМЭСХ Россель-хозакадемии разработал в 2012 году «Стратегию снижения антропогенной нагрузки на окружающую среду машинных технологий при производстве сельскохозяйственной продукции» (Далее «Стратегия...»). Данная работа выполнялась при использовании методов инструментальных замеров воздействия машинных технологий сельскохозяйственного производства Ленинградской области на основные компоненты окружающей среды, анализе отечественных и зарубежных литературных, нормативных и патентных материалов.
Основными задачами «Стратегия...» являются:
• Сформировать систему управления переработки навоза и помета и использования органических удобрений на областном, районном и хозяйственном уровнях.
• Осуществить строительство и реконструкцию на основе доступных наилучших биотехнологий обезвреживания и использования навоза и помета в агропредприятиях.
• Внедрить систему производственного экологического контроля на сельскохозяйственных предприятиях.
Стратегия снижения антропогенной нагрузки на окружающую среду сельскохозяйственных отходов заключается в своевременном их обезвреживании с минимальными потерями питательных веществ, в применении наилучших существующих доступных технологий, получивших положительное заключение государственной экологической экспертизы, и использовании отходов (навоза и помета) в качестве эффективных экологически безопасных органических удобрений для повышения плодородия почвы.
В рамках реализации намеченной «Стратегии...» СевероЗападным НИИ электрификации и механизации сельского хозяйства по заданию Комитета агропромышленного и рыбохозяйственного комплекса Ленинградской области разрабатывается долгосрочная целевая программа, целью которой является создание индустрии производства таких органических удобрений из отходов агропромышленных предприятий Ленинградской области [3].
Индустрия производства в соответствии с требованиями экологического и санитарного законодательства включает в себя несколько этапов (мероприятий).
208
ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов.
ГНУ СЗНИИМЭСХРоссельхозакадемии. 2013. Вып. 84.
1. Накопление и обеззараживание экскрементов животных и птиц в хозяйствах в течение не более полугода с момента их образования с целью получения исходного сырья для дальнейшей переработки в экологически безопасное органическое удобрение и его хранения до внесения на поля.
2. Строительство на территории муниципальных районов цехов утилизации навоза и помета с целью их обезвреживания и переработки в органическое удобрение с использованием технологий ускоренной биологической ферментации и концентрирования питательных веществ путем отделения твердой фракции.
3. Формирование специализированных агроэкологических предприятий по производству органических удобрений и их оснащение необходимым технологическим оборудованием.
4. Закупку торфа и поставку опилок и отходов растениеводства для биоферментации навоза и помета в цехах утилизации.
5. Приготовление рецептуры смеси биоферментации и непосредственное производство органического удобрения в соответствии с Техническими условиями.
6. Экологический мониторинг загрязнения биогенами почв и водных объектов, расположенных вблизи цехов утилизации.
Используя опыт, накопленный в Ленинградской области, нам представляется целесообразным расширить его, в первую очередь, на регионы Северо-Запада России одновременно с развитием в них принципов органического земледелия. В последние 20 лет в странах Западной Европы и Северной Америки все более широко распространяется «органическая» сельскохозяйственная продукция, получаемая при использовании только естественных веществ возделывания растений и выращивания животных. В настоящее время в западноевропейских странах до 10-15% сельскохозяйственной продукции в соответствии с Директивой ЕС 2078/91 выращивается по «органическому» методу. В России официально понятие «органическое» сельское хозяйство введено в 2008 г. при редакции СанПиН 2.3.2.1078-01, в котором изложены требования к «органическим» продуктам [2].
При поддержке Россельхозакадемии и координации СевероЗападного регионального научного центра совместно с НИИ сельского хозяйства Ленинградской, Калининградской, Новгородской, Архангельской и Псковской областей, СЗНИИ молочного и лугопастбищного хозяйства, Всероссийских НИИ (агрофизического, защиты растений
209
Технологии и технические средства механизированного производства продукции растениеводства и животноводства.
и сельскохозяйственной микробиологии) в рамках 5-летних планов следует разработать научные основы и информационно-аналитическое обеспечение охраны окружающей среды и экологической безопасности сельскохозяйственного производства. При этом особого внимания заслуживает направление по созданию «органического» сельскохозяйственного производства.
Таким образом, реализация «Стратегии...» позволит создать в агропромышленном, комплексе Северо-Западного региона РФ экологически чистое производство. Будут рационально, в замкнутом безотходном цикле использоваться отходы агропромышленного производства, сохранится и увеличится плодородный гумусный слой почв региона, что позволит повысить урожайность в земледелии и кормопроизводстве. Повыситься качество и обеспеченность кормами отрасли животноводства, увеличатся объемы производства сельскохозяйственной продукции в целом, повыситься уровень жизни работников агропромышленного комплекса, сохранится и улучшится природно-техногенный ландшафт.
Будут обеспечены условия эффективного выполнения международных обязательств России, предусмотренных Хельсинкской Конвенцией 1992 года и Национальным Планом действий Российской Федерации по оздоровлению и реабилитации экосистемы Балтийского моря.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1. Указ Президента Российской Федерации от 30.04.2012. Основы государственной политики в области экологического развития России на период до 2030 года.
2. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 14.11.2001 № 36 (ред. от 06.07.2011) «О введении в действие Санитарных правил» (вместе с «СанПиН 2.3.2.1078-01. 2.3.2. Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 06.11.2001) (Зарегистрировано в Минюсте РФ 22.03.2002 N 3326).
3. Афанасьев В.Н., Брюханов А.Ю. Развитие производства удобрений из навоза и помета - основа экологической безопасности сельскохозяйственного производства / В.Н. Афанасьев, А.Ю. Брюха-
210
ISSN 0131-5226. Сборник научных трудов.
ГНУ СЗНИИМЭСХРоссельхозакадемии. 2013. Вып. 84.
нов // 50 лет Северо-Западному научно-исследовательскому институту механизации и электрификации сельского хозяйства: Сб. науч. тр. -СПб: ГНУ СЗНИИМЭСХ Россельхозакадемии, 2012. - С. 139-147. -ISBN 978-5-88890-076-5.
УДК 631.1
А.А. КУЗИН, канд. техн. наук
ФГБОУ ВПО «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина» (ФГБОУ ВПО ВГМХА им. Н.В. Верещагина), г. Вологда
ВГМХА ИМ. Н.В. ВЕРЕЩАГИНА -
ОДИН ИЗ СТАРЕЙШИХ АГРАРНЫХ ВУЗОВ РОССИИ
Изложено состояние и перспективы научно-исследовательской и образовательной деятельности в Вологодской государственной молочнохозяйственной академии им. Н.В. Верещагина.
Ключевые слова: аграрный ВУЗ, подготовка кадров
A.A. KUZIN, Cand Sc (Eng)
Vologda State Dairy Farming Academy named after N. V. Vereschagin Vologda, Molochnoje, Russia
VOLOGDA STATE DAIRY FARMING ACADEMY NAMED AFTER N.V. VERESHCHAGIN - ONE OF THE OLDEST AGRICULTURAL EDUCATIONAL ESTABLISHMENTS IN RUSSIA
The paper describes the status and perspectives of research and educational activity in the academy.
Key words: agricultural educational establishment, training
Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина, являющаяся первым в мире ВУЗом по направлению молочного дела, в 2011 году встретила свой 100-летний юбилей.
За вековой период становления и развития неоднократно менялось название ВУЗа, но одно оставалось неизменным - качество под-
211
