CC BY
187
УДК 638.144.5
СТИМУЛИРУЮЩИЕ ПОДКОРМКИ ДЛЯ ПЧЕЛ
М.К. ЧУГРЕЕВ, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией
А.А. МОСОЛОВ, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник
Поволжский НИИ производства и переработки мясо-молочной продукции E-mail: zoo@timacad.ru
Резюме. Применение стимулирующих подкормок для пчел «Элитцеол» и «Нутцеол» значительно повышает яйценоскость маток (на 19,1. ..27,1 %) и интенсивность развития пчелиных семей («сила семей» возрастает на 2,3. ..4,2 улочки, количество печатного расплода - на 30,2.50,5 сотен ячеек). Подкормки способствуют увеличению продолжительности жизни пчел (в безвзяточный период на 1,4...2,0 сут., В период активного медосбора на 3,2...3,8 сут.) и медовой продуктивности (на 10,8.18,2 %).
Ключевые слова: яйценоскость маток, развитие пчелиных семей, продолжительность жизни семей, медовая продуктивность, легкоусвояемые белки, витамины, минеральные элементы, аминокислоты.
Для интенсификации пчеловодства наряду с целенаправленной селекционной работой не менее важную роль играет кормление. Качество кормов и стимулирующих подкормок имеет большое значение в создании благоприятных условий, в которых генотип сможет проявить свой потенциал наиболее полно.
С целью обогащения подкормки для пчел с нашим участием был разработан препарат, условно названный «Элитцеол». В его состав входят биологически активная добавка «Элита» (ТУ 9290-01200006876-93), приготавливаемая на основе хлебопекарных дрожжей, которая характеризуется повышенной биологической ценностью, и мука цеолито-вая природного происхождения (ТУ У20432997.001-95), в которой содержится ряд полезных минеральных элементов. В состав такой добавки входит сырой протеин в количестве 230 мг/г, сырой жир - 22,5, сырая клетчатка - 6,25, безазотистые экстрактивные вещества - 221 мг/г сухого вещества. Кроме того, она содержит такие незаменимые аминокислоты, как валин (5,4 % от сырого протеина), лейцин (7,8 %), изолейцин (4,9 %), метионин (1,1 %), фенилаланин (5,3 %) треонин (5,5 %), лизин (9,0 %), триптофан (4,0 %), гистидин (5,2 %), аргинин (6,1 %), а также заменимые - аспарагиновая кислота (10,8 %), серин (5,0 %), глутаминовая кислота (11,3 %), пролин (4,8 %), глицин (4,1 %), аланин (5,1 %), цистин (0,6 %), тирозин (4,0 %). В состав добавки также входят кремний, алюминий, железо, титан, марганц, магний, кальций, калий, натрий, витамины группы В.
Кроме того, в качестве стимулирующей подкормки для пчел был разработан препарат, условно названный «Нутцеол». Для его изготовления в сахарный сироп вводят муку цеолитовую (ТУ У20432997.001-95) и муку нутовую дезодорированную (ТУ 9293-082-5-10514645-03). Мука нутовая содержит 19.. .28 % белка, 6 % жира, а также незаменимые аминокислоты, макро- и микроэлементы, в том числе селен, оказывающий антиоксидантное дей-Достижения науки и техники АПК, №11-2010 __
ствие. В 1 г такой добавки содержится 108,5 мг сырого протеина, 30,05 мг сырого жира, 19,9 мг сырой клетчатки, 266,05 мг безазотистых экстрактивных веществ. Кроме того, она включает такие аминокислоты как аргинин (10,5 % от сырого протеина), гистидин (2,1 %), лизин (5,4 %), метионин (1,9 %), триптофан (1,0 %), тирозин (2,2 %), цистин (0,7 %), а также кремний, алюминий, железо, титан, кальций, магний, калий, натрий, селен, витамины Е и группы В.
Для изготовления препаратов в 1 л сахарного сиропа растворяют по 1 г указанных компонентов. Скармливают их пчелам сразу же после приготовления.
Цель наших исследований - определить влияние этих подкормок на некоторые биологические и хозяйственно полезные признаки карпатских пчел.
Условия, материалы и методы. Для проведения исследований по принципу семей-аналогов (по 10 пчелиных семей) в марте были сформированы 3 группы -одна контрольная и две опытные. В контрольной группе пчелы получали стимулирующую подкормку сахарным сиропом, в I опытной - «Элитцеол», во II опытной группе - «Нутцеол». Подкормку проводили из расчета 1,5 л на семью трехкратно с интервалом 5 дней с 10.03. по
20.03. В период с 20.04. по 20.06. через каждые 12 дней учитывали силу семей и количество печатного расплода в группах.
Количество печатного расплода определяли с помощью рамки-сетки с квадратами площадью 25 см2, которая соответствует площади 100 пчелиных ячеек. Яйценоскость маток устанавливали умножением общего числа квадратов на сто (количество ячеек в квадрате) и делением на 12 (число дней, через которое выйдут пчелы из запечатанных ячеек). Силу семьи определяли, учитывая число полных улочек (пространство между смежными сотами), занятых пчелами на рамках Рута, по 250 г пчел в улочке.
Для изучения влияния подкормок на продолжительность жизни пчел рамки со зрелым расплодом помещали в однорамочный сетчатый изолятор. Вышедшими из расплода суточными пчелами заселяли 5 энтомологических садков (по 50 шт. в каждом). Продолжительность жизни пчел определяли ежедневно в одно и то же время, подсчитывая количество умерших особей.
Результаты и обсуждение. Яйценоскость маток в решающей мере определяет жизнедеятельность пчелиной семьи. К тому же существует устойчивая положительная корреляция между величиной этого показателя и медовой продуктивностью [1]. Благодаря подкормкам яйценоскость маток в семьях, получавших «Элитцеол», на 15 марта была выше, чем в контроле, на 10,4 %, а «Нутцеол» - на 6,9 % (табл. 1).
Таблица 1. Яйценоскость пчелиных маток, шт.
Я S J= II 10)
Дата Группа
учета контрольная I опытная II опытная
15.03 169,1 ±42,7 186,6±47,1 180,8±49,3
27.03 733,5±61,4 894,1 ±70,3 803,7±66,9
08.04 901,9±63,2 1212,4±69,8* 1170,2±64,1*
20.04 1235,9±72,8 1824,3±79,4*** 1605,7±84,5**
20.05 1348,1 ±87,2 1894,6±89,0*** 1703,8±78,9**
14.05 1421,2±61,5 1992,8±69,7*** 1800,7±70,5**
26.05 1589,4±64,2 2019,5±71,4*** 1892,9±75,1**
здесь и далее *р<0,05, **р<0,01, ***р<0,001.
Таблица 2. Сила пчелиных семей, улочки (п=10, М±т)___________________________________________
Дата учета Группа
контрольная / опытная И опытная
10.03. 4,7±0,23 5,2±0,21 5,0±0,25
30.03. 4,9±0,27 5,8±0,24 5,5±0,22
20.04. 5,7±0,21 8,1*0,29*** 7,2±0,33**
10.05. 10,3±0,37 12,7±0,30** 11,1 ±0,38*
30.05. 19,8±0,32 23,1 ±0,28*** 21,7*0,40*
20.06. 30,5±0,29 37,6±0,32*** 36,4±0,47**
10.07. 38,9±0,34 43,1 ±0,37*** 41,2±0,42*
Такая динамика сохранялась и в дальнейшем. Обращает на себя внимание яйценоскость пчелиных маток во время поддерживающего медосбора. Так, в I опытной группе 26 мая она достигала 2019,5±71,4 яиц в сутки, во II - 1892,9±75,1, а в контрольной -1589,4±64,2 яйца в сутки.
Положительный эффект от применения «Элит-цеола» и «Нутцеола» на развитие пчелиных семей, вышедших из зимовки, был отмечен уже к 40 дню после первой подкормки, когда в пчелиных семьях происходила смена зимней генерации особей. Сила семей опытных групп оказалась выше, чем в контроле, в среднем на 26...42 % (табл. 2). Причем такая картина сохранялась на протяжении всего учетного периода.
Количество печатного расплода 24 апреля в семьях, получавших «Элитцеол», было выше, чем в контроле, на 48,37 %, «Нутцеол» - на 33,7 % (табл. 3). К
Таблица 3. Количество печатного расплода, сотен ячеек (0=10, М±т)______________________
Дата Группа
учета контрольная 1 опьшпная 1 Полынная
12.03 3,4±1,38 3*5±1,41 3,4±1,52
24.04 148»2±11,26 219,6±10,21*** 198,0±12,62**
06.05 162,0±13,14 227,2±11,11** 205,6±10,24*
18.05 171 £±10,67 239,5±12,42*** 219,3±12,16**
30.05 190,6±12,20 244,9±12,12** 229,3±14,17*
11.06 201,6±13,12 252,1 ±11,17** 231,8±11,14*
23.06 182,5±12,16 239,8*14,16* 217,4±12,25*
концу учетного периода разница между опытными и контрольным вариантом сократилась. В преддверии медосбора она составляла соответственно 31,4 и 19,1 %.
Можно отметить высокие темпы развития семей, получавших «Элитцеол». Так, к 6 мая в этом варианте среднем было отмечено 227 квадратов печатного расплода, или 22700 ячеек, тогда как в контроле близкая к этой величина зарегистрирована только 11 июня.
В ранневесенний период, когда цветущих растений недостаточно, пчелам не хватает полноценных кормов. В это время основная часть рациона - прошлогодние запасы меда и перги. Однако перга в результате длительного хранения теряет большую часть биологически активных веществ [3].
Средняя продолжительность жизни рабочих пчел контрольной группы (в садках) в ранневесенний (безвзяточный) период составила 7,65±0,55 суток. В I опытной группе она была выше на 2,02 суток (р<0,005), а во II - на 1,45 суток. В период цветения медоносных растений при средней продолжительности жизни рабочих пчел в контроле 17,62±0,46 суток в опытных группах величина этого показателя была выше соответственно на 3,80 и 3,22 суток.
Основной показатель хозяйственной и племенной ценности пчелиных семей - медовая продуктивность, которая определяется количеством собранного меда [2].
Наибольшая величина этого показателя отмечена у пчелиных семей, получавших «Элитцеол» -96,2±3,64 кг, в группе, которой давали «Нутцеол», она была равна 90,2±4,06 кг. В контроле медовая продуктивность оказалась меньше на 14,8 (р<0,001) и 8,8 кг (р<0,05) соответственно.
Выводы. Применение в весенний период для подкормки пчел новых добавок достоверно (р<0,005) повышает яйценоскость маток, по сравнению с контролем, в семьях, получавших «Элитцеол», на 27,1 %, «Нутцеол» - на 19,1 %. В результате сила пчелиных семей в I опытной группе увеличивается до
43.1 ±0,37 улочек, во II - до 41,2±0,42 улочек, что больше, чем в контрольной группе соответственно на 4,2 и 2,3 улочки.
Наибольшее количество печатного расплода в группе, потреблявшей «Элитцеол» было выше, чем в контроле, на 50,5 сотен ячеек, «Нутцеол» - на
30.2 сотни.
Продолжительность жизни особей в безвзяточный период в I опытной группе была больше, чем в контрольной, на 2,0 сут., во II - на 1,4 сут. В период активного медосбора разница между ними составляла соответственно 3,8 и 3,2 суток.
Использование «Элитцеола» и «Нутцеола» обеспечивает увеличение медовой продуктивности пчелиных семей, по сравнению с контролем, на 18,2 и 10,8 %.
Таким образом, можно рекомендовать применение подкормок «Элитцеол» и «Нутцеол» в качестве стимуляторов роста, развития и повышения продуктивности пчелиных семей.
Литература.
1. Кривцов Н.И. Яйценоскость маток как селективный признак// Пчеловодство.- 1984. - №10. - С. 6-7.
2. Черевко ЮЛ, Бойценкж Л.И., Ракитин С.Г., Чистопородное разведение медоносных пчел. - М.: Изд. МСХА - 2004. - С. 96.
3. Maurizio A. Einfluss der Trocknungsmethode auf die biologische Wirksumkeit des Pollens fur Bienen. Bienenforsch., 1958,
4,3. - P.59-62.
STIMULATING FEED FOR BEES
M.K. Chugreev, A.A. Mosolov
Summary. Application of the stimulatory applications for bees «Elrttseol» and «Nuttseol» significantly increases the queen egg productivity (by 19.1 ...27.1%) and intensity of bee family development («the power of the family» is growing at 2.3...4.2 beeways, the sealed brood amount - at 30.2...50.5 hundreds of cells). Feeding promote longevity of bees (in without honey flow period - by 1.4...2.0 days, during active honey flow - by 3.2...3.8 days) and honey productivity (by 10.8...18.2 %).
Key words: qwens’ laying ability, evolution of bee families, bees lifetime, honey productiveness, easily assimilating protein, vitamin, mineral elements, amino acids.
74 ------------------------------------------------------- Достижения науки и техники АПК, №11-2010
