CC BY
10
УДК 330.341.1:637.1
СТАТИСТИЧН1 ЗАСАДИ 1НН0ВАЦ1ЙН01 АКТИВНОСТ1 П1ДПРИШСТВ М0Л0К0ПЕРЕР0БН01 ГАЛУЗ1
© 2017 ЧУГАЕВСЬКА С. В.
УДК 330.341.1:637.1
Чугасвська С. В. Статистичш засади шновацшноТ активност шдприемств молокопереробноТ ^y3i
У статт'1 проанал'зовано статистичн'1 показники ¡нновацшно! активностi молокопереробних шдприемств Укра/ни та визначено основн про ритетн напрями покращення даних процеав у галу3i. Наголошено, що стратегiчним напрямом /х розвитку е вiдповiднiсть молочно/ продукцИ мiжнародним стандартам та полпшення матер'шльно-техн'то/ бази на iнновацiйнiй основi. Робота мстить статистичний анал'в обсяав ви-робництва продукцИна молочних заводах Укра/ни, чисельностi шновацшно активних шдприемств галузi, розмiрiв витрат i джерел /х фнансування (2010-2015рр.). Враховуючи високтемпи шфляципротягом останшхрокв тазметою проведення б'шьш точного пор'вняння, визначено показник величини iнновацiйних витрат у розрахунку на одне iнновацiйно активне тдприемство галузi у млн грн, у пор'юняних цшах 2010 р. та в доларах США. Зроблено висновок, що подальший розвитокшдприемств мае в'дбуватися на iнвестицiйно-iнновацiйнiй основ1 Цеможливо за умови вдоско-налення податкових, фнансових та iнституцiйних мехашзм'ю управл'шня. Необхiдно i надал'> використовувати досвiд кра/н ЕС щодо проведення економiчнихреформ, результатом чого мае стати створення сприятливого швестицшного кл'мату в державi в цлому та в галуз зокрема. Ключов'! слова: шнова^я, ннова^йна д'тльн'кть, iнновацiйна активнсть, молокопереробна галузь. Табл.: 4. Ббл.: 15.
Чугаевська Свтлана Володимирiвна - кандидат економiчних наук, доцент, доцент кафедри анал'ву i статистики iм. i. В. Поповича, Житомир-ський нацональний агроекологiчний ушверситет (Старий бульвар, 7, Житомир, 10008, Украна) E-mail: Schugaevskaya@ukr.net
УДК 330.341.1:637.1 Чугаевская С. В. Статистические основы инновационной активности предприятий молокоперерабатывающей отрасли
В статье проанализированы статистические показатели инновационной активности молокоперерабатывающих предприятий Украины и определены основные приоритетные направления улучшения данных процессов в отрасли. Указано, что стратегическим направлением их развития является соответствие молочной продукции международным стандартам и улучшение материально-технической базы на инновационной основе. Работа содержит статистический анализ объемов производства продукции на молокозаводах Украины, количества инновационно активных предприятий отрасли, размеров расходов и источников их финансирования (2010-2015 гг.). Учитывая высокие темпы инфляции за последние годы, а также с целью проведения более точного сравнения, определен показатель величины инновационных расходов в расчете на одно инновационно активное предприятие отрасли в млн грн, в сравнительных ценах 2010 г. и в долларах США. Сделан вывод, что дальнейшее развитие предприятий должно происходить на инвестиционно-инновационной основе. Это возможно при условии усовершенствования налоговых, финансовых и институциональных механизмов управления. Необходимо и в дальнейшем использовать опыт стран ЕС касательно проведения экономических реформ, результатом чего должно стать создание благоприятного инвестиционного климата в государстве в целом и в отрасли в частности. Ключевые слова: инновация, инновационная деятельность, инновационная активность, молокоперерабатывающая отрасль. Табл.: 4. Библ.: 15.
Чугаевская Светлана Владимировна - кандидат экономических наук, доцент, доцент кафедры анализа и статистики им. И. В. Поповича, Житомирский национальный агроэкологический университет (Старый бульвар, 7, Житомир, 10008, Украина) E-mail: Schugaevskaya@ukr.net
UDC 330.341.1:637.1
Chugaievska S. V. The Statistical Foundations for the Innovation Activity of Enterprises in the Dairy Industry Sector
The article analyzes the statistical indicators of the innovation activity of Ukrainian dairy processing enterprises and identifies the main priority areas for improving these processes in the sector. It has been indicated that the strategic direction for their development is the conformity of dairy products with the international standards and improvement of the material-technical base on the basis of innovation. The publication contains a statistical analysis of production volumes in the dairy plants of Ukraine, the number of active in terms of innovation enterprises in the sector, costs and sources of financing them (2010-2015). Given the high rate of inflation in recent years, and with a view to a more accurate comparison, the indicator of the value of innovation costs per one innovation enterprise in the sector has been determined in millions Ukrainian hryvnias, in the comparative prices in 2010, and in the US dollars. It has been concluded that further development of enterprises should take place on the investment and innovation basis. This is possible with the improvement of fiscal, financial, and institutional mechanisms of management. The experience of the EU Member States with regard to economic reforms should continue to be used, leading to the creation of a favorable investment climate in the State in general, and in the industry sector in particular. Keywords: innovation, innovation activity, innovation performance, dairy industry sector. Tbl.: 4. Bibl.: 15.
Chugaievska Svitlana V. - PhD (Economics), Associate Professor, Associate Professor of the Department of Analysis and Statistics named after I. V. Pop-ovich, Zhytomyr national agroecological university (7 Staryi bulvar, Zhytomyr, 10008, Ukraine)
E-mail: Schugaevskaya@ukr.net
Стратепчний напрям розвитку украшсько! еко-номжи вцповцно до европейських стандарпв, ефектившсть функцюнування молокопереробних шдприемств визначаеться впливом як умов госпо-дарювання, оргашзацшно! структури, методiв керуван-ня, матерiально-техшчноí бази, фшансового забезпечен-ня, так i введенням у виробництво менш енергоемних, еколопчно чистих i безпечних для споживання вимв
продукци.. Актуальною е необхцшсть формування еко-номiчних передумов для реалiзащí стратеги розвитку молокопереробно'1 галузi на шновацшнш основi з метою вцповцност орiентирiв в^чизняно! аграрно'1 полiтики щодо досвцу розвинутих кра!н свггу.
Проблемам управлшня шновацшною дiяльнiстю продовольчих галузей та окремих шдприемств присвя-чеш науковi пращ в^чизняних вчених: В. Г. Андршчука,
1= <
<
т I—
о
о_ <
о 1= о о
о
о _а
о <
о
<
2 ш
П. С. Березiвського, О. I. Дацш, В. Н. Зимовця, М. В. Зу-бець, М. М. 1льчука, I. О. Крюково!, Ю. О. Лупенка, В. Я. Месель-Веселяка, В. I. Покотилово!, В. В. Рассохи, П. Т. Саблука, Н. Силантьево!, О. М. Шпичака та ш. [3; 4; 6-8; 10; 12]. Ними доведено необхцшсть шститущо-нальних перетворень в аграрному виробнищга, досль джено особливост шновацшно-швестицшно! полiтики та теоретико-методолопчш аспекти управлiння шнова-цiйною дшльшстю в аграрнiй галузi на загальнодержав-ному рiвнi. Однак недостатньо розробленими залиша-ються механiзми управлiння шновацшною дiяльнiстю молочно! галузi, враховуючи низьку шновацшну актив-нiсть молокопереробних шдприемств.
Мета статтi - проаналiзувати показники шно-вацшно! активностi молокопереробних шдприемств Укра!ни та визначити основнi прюритетш напрями по-кращення даних процейв у галузi.
Предметом дослiдження е теоретичш та практич-нi засади виршення проблеми активiзацГ¿ iнновацiйних процейв у молокопереробнiй галузi. Об'ектом досль дження став процес шновацшно! дiяльностi молокопереробних пiдприемств Укра!ни, детальний аналiз роз-мiру iнновацiйних витрат, джерел фшансування шновацшно! дшльносй дано! галузi та обсягiв реалiзовано'! iнновацiйно'! молокопродукц!!. У ходi дослцження було використанi такi методи: аналiзу i синтезу - при досль дженнi показникiв виробництва, розмiру шновацшних витрат i динамiки обсягiв реалiзащ! iнновацiйно'! молочно! продукц!!; монографiчний - при дослiдженнi шсти-тущональних аспектiв iнновацiйних процесiв в аграрному виробнищга; розрахунково-конструктивний -шд час визначення зведених i середни показникiв обся-гiв фiнансування шновацшно! дiяльностi галузi.
Молокопереробна галузь Укра!ни, до яко! вiдно-сять маслоробний, сироробний, молочнокон-сервний напрями та виробництво продукщ! з незбираного молока, на даний час е одшею iз провiдних i найбкьш прибуткових галузей у структурi харчово! iндустрГ! держави. Високi показники ефективност шд-приемств дано! галузi вимагають налагодження постш-но! роботи над покращенням якостi продукц!!, оптимь защею цiново! полiтики та стабкьних взаемозв'язюв iз постачальниками молочно! сировини, щоб не втратити сво!х позицiй на ринку продовольчо! продукц!! в сучас-них, досить складних, соцiально-економiчних умовах.
Слц зазначити, що стабкьна робота молокопереробних шдприемств тксно пов'язана з ефективними показ-никами виробництва молока на фермах i в особистих селянських господарствах, а готова продукцш виступае сировинною складовою для харчово! промисловост (соуси, кондитерськi вироби, майонез тощо). Значення показникiв обсягiв виробництва основних видiв в^чиз-няно! молочно! продукщ! зумовлеш як полiтичними, так i соцiально-економiчними факторами (табл. 1).
Зокрема, виробництво редкого обробленого молока збкьшено з 801,0 тис. т у 2010 р. до 970,0 тис. т у 2015 р., тобто на 169,0 тис. т (21,1%) бкьше. Обсяги виробленого вершкового масла також мають тенденщю до зростання -в1д 79,5 тис. т у 2010 р. до 102,0 тис. т у 2015 р., тобто на 22,5 тис. т (28,3 %) бкьше. Водночас обсяги виробництва йогуртш та шших несквашених продукйв впродовж останшх п'яти роив залишаються майже без змш. Якщо у 2010 р. дано! продукщ! було вироблено 479,0 тис. т , то у 2015 р. - 426,0 тис. т, або на 53,0 тис. т (1,3 %) менше. Сл1д зазначити, що ва вищеперераховаш види продукщ! спо-живаються здебкьшого на внутршньому ринку.
Починаючи з 2014 р., у зв'язку з полггичною кри-зою, призупинено експорт укра!нських сирiв до РФ, значний вiдсоток яких ранiше споживався на даному ринку. У жовтш 2014 р. саштарна служба Ро-сiйсько! ФедерацГ! ввела заборону на поставки в кра!ну вйе! сирно! продукц!! укра!нського виробництва з причини «виявлення численних порушень вимог законо-давства в галузi захисту прав споживачiв» [11], у результат чого обсяги виробництва нежирних i жирних сирiв в Укра!нi було зменшено вцповцно з 78,5 i 207,0 тис. т у 2010 р. до 67,8 та 124,0 тис. т у 2015 р., тобто на 13,6 i 40% в^пов^но. Таким чином, спостертаеться досить суперечлива ситуацiя: виробничi напрями, спрямоваш на внутршнш ринок, нарощують сво! обсяги, а експор-тоорiентованi напрями переживають кризову ситуащю. На наш погляд, це пов'язано з неготовшстю пiдприемств експортувати вгтчизняну молокопродукцiю в кра!ни 6С та дальнього зарубiжжя, iз застаркими технологiями, високою енергозатратнiстю, вмiстом у готовш продукц!! велико! кiлькостi домшок i барвникiв, якi е заборонени-ми в розвинутих кра!нах свпу, тобто низькою !х шновацшною активнiстю.
На думку Д. Г. Черевка, основними чинниками, яю стримують розвиток експортного потенщалу та вихц
Таблиця 1
Виробництво основних видiв продукци на молокопереробних шдприсмствах УкраУни у 2010-2015 рр., тис. т [1]
Продукщя 2010 р. 2013 р. 2014 р. 2015 р. 2015 р. до 2010 р.
+/- %
Молоко рщке оброблене 801,0 972,0 1117,0 970,0 169 121,1
Масло вершкове 79,5 94,3 114,0 102,0 22,5 128,3
Сир свiжий неферментований 78,5 83,7 74,7 67,8 -10,7 86,4
Сири жирнi 207,0 165,0 130,0 124,0 -83,0 60,0
Йогурт та iншi ферментованi чи сквашенi молоко та вершки 479,0 522,0 473,0 426,0 -53,0 98,7
вичизняних молокопереробних шдприемств на зовшш-нш ринок, е низька якiсть ïx сировинно'1 бази та гото-во'1 продукци, а також повна вцсутшсть державно'1 шд-тримки [15]. Тльки шляхом пiдвищення теxнологiчного рiвня виробничих процесiв, впровадження в достатнiй илькосй науково-теxнiчниx розробок та вдосконален-ня системи управлшня на молокопереробних шдприем-ствах можна досягти покращення конкурентоспромож-ностi украшсько'1 молочно'1 продукци.
Змши в попитi споживачiв вимагають дотримання виробниками нових вимог щодо якост продуктiв харчування, що, своею чергою, спонукае до впро-вадження новинк теxнологiй, розробки нових видiв продукци та вдосконалення ïï наявних видiв. В1дпов1д-но до Закону Украши «Про шновацшну д1яльшсть» [9] iнновацiйно активним слц вважати таке пiдприемство, де розробляються та впроваджуються новi види продукци або ж вдосконалюються наявш продукти, вдо-сконалюються теxнологiчнi процеси, що приводить до збкьшення економiчного ефекту вiд даного виробництва. На думку С. В. Мочерного, шд шновацшною ак-тивнiстю молочно'1 галузi слiд розумiти цкеспрямовану д1яльшсть ïï пiдприемств щодо створення, освоення й виробництва яюсно нових видiв продукци з викорис-танням у продукуванш нових сучасних предметiв пра-цi, що виступають об'ектами штелектуально'1 власностi (патенти, лiцензiï та ш.), сучасних теxнологiй, а також впровадження досконалших форм органiзацiï працi й управлшня виробництвом. Ним видкено таю основш чинники iнновацiйноï активностi: темпи зростання дер-жавних витрат на розвиток науки та освии, рацюнальна iнновацiйна полiтика держави, стимулююча податкова, кредитна та амортизацшна полiтика [2]. У 2010 р. комь тетом з науки та освiти при Верховнш Радi Украши та 1нститутом економiки та прогнозування НАН Украши було розроблено «Стратепчну програму шновацшного
розвитку Украши на 2010-2020 рр. в умовах глобалiза-цiйниx виклиюв», основними тезами яко'1 стали:
+ досягнення макроекономiчноï стабiльностi за сприятливих умов для розвитку шдприемни-цтва;
+ модернiзацiя економiки та зменшення розривiв
у рiвняx модернiзацiï шдприемств; + зростання iнновацiйностi розвитку та зниження розривiв мiж фiнансуванням науково-дослцно'1 сфери i теxнологiчними рiвнями реального виробництва [13].
Проте через брак фшансування та часто безвц-повцальне ставлення управлшського апарату до такого роду наукових розробок щ пропозици так i залишилися на паперi й не були вткеш у практичне життя. На жаль, на даний момент жоден з вищеперелiчениx чинникш покращення шновацшно'1 активностi в молочнiй галузi не дiе: обсяги державних витрат на розвиток науки i техш-ки зменшуються з року в рж; не працюють прийнятi за-конодавчi акти стосовно пожвавлення iнновацiйноï полижи в галузi; не функцюнують стимулюючi податковi та кредитнi важел! якi широко застосовуються в бкь-шостi розвинутих краш свiту. У результат коефiцiент iнновацiйноï активностi шдприемств галузi наразi мае критично низьке значення i становив у 2015 р. 22,1 %.
За часш планово'1 економiки вiдсоток шновацш-но активних пiдприемств у промисловостi був на рiвнi 60-70 %. Саме таке його значення мають краши з еко-номiкою, що розвиваеться. З набуттям Украшою неза-лежност вiдсоток iнновацiйно активних пiдприемств почав стрiмко зменшуватися: вiд 30-40 % у 90-х роках минулого столитя до 20-30 % на даний час. Дана зако-номiрнiсть притаманна i для молочних пiдприемств, де ильюсть iнновацiйно активних пiдприемств у 2010 р. становила 61 од., у 2013 р. - 51 од., у 2014 р. - 45 од., а у 2015 р. - 31 одиниць, тобто на 30 шдприемств (49,2 %) менше (табл. 2).
Таблиця 2
Кмьккть iнновацiйно активних молокопереробних шдприемств Украши за типами шновацш у 2010-2015 рр.
Показник 2010 р. 2013 р. 2014 р. 2015 р. Вщхилення 2015 р. до 2010 р.
+/- %
Кшьюсть шдприемств галузi всього, од. 449 467 401 392 -136 -49,3
у т. ч.: - кiлькiсть обстежених шдприемств, од. 276 224 193 140 -136 -49,3
Кiлькiсть iнновацiйно активних шдприемств, всього, од. 61 51 45 31 -30 -49,2
з них: - шдприемства, яК впроваджували iнновацiï, од. 55 48 40 27 -28 -50,9
у т. ч.: - шдприемства, що впроваджували новi види продукци, од. 1 - 1 17 16 у 17,0 разiв бтьше
- шдприемства, що впроваджували шновацшш процеси 26 21 13 9 -17 -65,4
з них: маловщходш та ресурсозберiгаючi 7 4 5 2 -5 -71,4
Питома вага шновацшно активних шдприемств галузь % 22,1 22,8 23,3 22,1 без змш -
1=
<С <
m 1—
о
о_ <
о 1= о о
о
_Q
О
_а
О <
о
<
о
Ш
Джерело: розраховано за [1].
Aналiз динамки шновацшно активних пiдпpи-емств вiтчизняноï молочно'1 галyзi y 2010-2015 pp. свцчить пpо piзке зменшення кiлькостi пiдпpи-емств, якi впpоваджyють iнновацiï. Питома вага в за-гальномy обсязi обстежених сyб'eктiв господаpювання залишаеться майже без змiн i y 2010 p. склала 22,1 %, y 2013 p. - 22,8 %; y 2014 p. - 23,3 %; y 2015 p. - 22,1 %. Xi^i зменшилася ккьюсть молочних пiдпpиeмств, яю впpоваджyвали iнновацiï (з 55 од. y 2010 p. до 27 од. y 2015 p., тобто на 28 од. менше) та, зо^ема, застосyвання на виpобництвi шновацшних пpоцесiв (з 26 од. y 2010 p. до 9 од. y 2015 p., тобто на 17 од. менше). yrpmi змен-шилося число сyб'eктiв господаpювання, яю застосову-вали маловiдходнi та pесypсозбеpiгаючi технологи, що y 2015 p. становило 2 од. пpоти аналопчного показника 2010 p. - 7 од. Однак на фош загального зниження по-казникiв iнновацiйноï активносп галyзi спостеpiгаeться зpостання чисельностi пiдпpиeмств, що впpоваджyвали новi види пpодyкцiï - вiд 1 од. y 2010 p. до 17 од. y 2015 p., що зyмовлено гостpою необхцшстю '1х дивеpсифiкацiï та пошуку нових пiдходiв щодо за^шлення iснyючих позицiй на pинкy в умовах сучасно'1 економiчноï кpизи.
1нновацшна дiяльнiсть пiдпpиeмств спpямована на ствоpення, освоення та пpосyвання на pинок пpодyк-тових, технологiчних та оpганiзацiйно-yпpавлiнських нововведень, хаpактеpизye стpатегiчнy поведiнкy ви-pобництва в pинковомy сеpедовищi, тобто його готов-нiсть до додаткового шновацшного pизикy i витpат, спpямованих на наyково-технiчний pозвиток. Динамiкy та CTpyCTypy iнновацiйних витpат галyзi в поточних, по-piвняних цiнах та y валют показано в табл. 3.
Пpоаналiзyвавши стpyктypy iнновацiйних витpат y молокопеpеpобнiй пpомисловостi деpжави, з'ясовано, що основна частина вшрачених кошпв пiдпpиeмств була викоpистана на ^идбання машин, обладнання, установок, iнших основних засобiв (86,7 млн гpн, що складае 49,4% стpyктypи витpат), а також на внуаршш наyково-дослiднi pозpобки (75,9 млн гpн, тобто 43,2%
y CTpyCTypi витpат). Пpактично не витpачалися кошти на пpидбання науково-дослцних pозpобок та iнших зо-вшшнк знань. Вpаховyючи високi темпи шфляци пpо-тягом останнк pокiв та з метою пpоведення бкьш точного поpiвняння, нами визначено показник величини шновацшних вшрат y pозpахyнкy на одне iнновацiйно активне пiдпpиeмство галyзi y млн гpн, y поpiвняних щ-нах 2010 p. та в долаpах США. За даними табл. 3 видно, що y 2013-2014 pp. спостеpiгалося значне зpостання да-но'1 статтi вшрат, яка y 2010 p. становила 145,6 тис. дол., y 2013 p. - 446,2 тис. дол., а y 2014 p. - 494,2 тис. дол. Полн^чна та економiчна ^иза в деpжавi зумовила зна-чний спад цього показника y 2015 p. до 222,6 тис. дол., тобто на 52,9% менше.
У 2015 p. лише 14 iз 392 суб'екпв господаpювання займалися впpовадженням нових технолопчних пpоце-сiв, з них 2 - введенням y в^обництво маловцходних i pесypсозбеpiгаючих технологiй, що надзвичайно актуально в сучасних економiчних умовах. За аналiзова-ний Mp^ 85 пiдпpиeмств впpовадили новi шновацшш види пpодyкцiï та 13 пiдпpиeмств пpидбали новi в^об-ничi технологи.
На даний час ткьки велию, найпотyжнiшi шд-пpиeмства в кpаïнi залучають пiдготовлених фахiвцiв з впpовадження нов^нк технологiй y молочнiй пpомисловостi, здiйснюють маpкетинговi заходи, pекламy для пpосyвання власно'1 пpодyкцiï на prn-ку та займаються pозpобкою ïï нових видiв. Для сеpед-нк та малих пiдпpиeмств галyзi такi напpями дiяльностi залишаються неможливими чеpез величезнi додатковi витpати, з якими вони пов'язаш. Дослiдження динамки обсягiв фiнансyвання iнновацiйноï дiяльностi молочних пiдпpиeмств показано в табл. 4.
^и дослiдженнi pозподiлy обсягiв фшансування iнновацiйноï дiяльностi молочно'1 галyзi за к джеpела-ми виявлено, що основним джеpелом дано'1 дiяльностi з pокy в piк е власш кошти пiдпpиeмств, питома вага
Таблиця 3
Аналiз динамiки та ^ук^и iнновацiйних витpат молокопеpеpобноï пpомисловостi УфаТни у 2010-2015 pp.
показник 2010 p. 2013 p. 2014 p. 2015 p. Вщхилення 2015 p. до 2010 p., %
фош. од. % стpуктуpи
Усього, млн грн 7C,7 188,C 477,4 175,б 1CC,C 148,3
у т. ч. за напрямами:
- внутршы нayково-дослiднi розробки C,1 14,7 11,8 7S,9 43,2 у б59,б рaзy бiльше
- придбaння мaшин, облaднaння Ta iнших 3aco6iB б3,1 1S9,S 4S7,3 8б,7 49,4 37,4
- iншi витрaти 7,S 13,8 8,3 13,C 7,4 73,8
Величина iнновацiйниx витрат у розрахунку на одне iнновацiйно активне тдприемство:
- у млн грн 1,2 3,7 Ю,б S,7 - у 4,9 pa3y бiльше
- у порiвняних цшх 2C1C р., млн грн 1,2 3,S 8,1 3,C - у 2,б pa3y бiльше
- у тис. дол. 145,б 44б,2 494,2 222,б - S2,9
Джеpело: розрaховaно 3a [S].
2C2
Таблиця 4
Розподш фiнансування iнновацiйноï дiяльностi в молокопереробшй промисловостi Украши у 2010-2015 рр.
Показник 2010 р. 2013 р. 2014 р. 2015 р. Питома вага кожного джерела у 2015 р., %
Усього: - млн грн 70,7 188,0 477,4 175,6 100,0
- млн дол. 8,6 22,7 29,1 6,9 -
Джерела ф'шансування, млн грн:
- влаш кошти 63,3 148,1 394,1 123,0 70,0
- мiсцевi бюджети - - - 0,3 0,2
- кредити 7,4 39,9 81,8 52,3 29,8
Джерело: розраховано за даними Державно!' служби статистики УкраТни.
яких у 2015 р. становила 70,0%. Зокрема, у 2010 р. ш за-гально! величини iнновацiйниx витрат 70,7 млн грн даний напрям фшансування складав 63,3 млн грн (89,5%), у 2013 р. - 148,1 зi 188,0 млн грн (78,8), у 2014 р. - 394,1 ш 477,4 млн грн (82,3 %) та у 2015 р. - 123,0 зi 175,6 млн грн (70,0%). За допомогою надання кредитш шновацшш роз-робки фшансуються незначними сумами, що у 2010 р. склало 10,5% загального обсягу фшансування (7,4 млн грн), у 2013 р. - 21,2 % (39,9 млн грн), у 2014 р. - 17,7 % (81,8 млн грн), а у 2015 р. - 29,9 % (52,3 млн грн).
На сьогодш шновацшна дшльшсть в молочнш галузi взагалi не шдтримуеться державним бюджетом i позабюджетними фондами, не беруть участь у впрова-дженш новггнк технологш кошти вггчизняних та шозем-них iнвесторiв. Розширення зовшшнк ринюв вгтчизня-но! молочно'1 продукци вцбуваеться досить повкьними темпами. На даний час лише 12 зi 140 молочних шдпри-емств Украши мають сертифжати бвропейського Союзу та 18 компанш оформили всю необxiдну документацш на експорт молочно'1 продукци до Китаю - найбкьшого партнера серед азшських краш [14]. Дiючий у бкьшосп розвинутих краш свiту мехашзм державно'1 пiдтримки науково! та шновацшно! дiяльностi в державi практично вцсутнш та потребуе негайного виршення.
Ми переконанi, що держава на дш повинна ви-значати напрями науково-техшчно'1 та шнова-цiйноï дшльносй галузi, що виступае прюри-тетною та визначальною складовою економiчного зростання. Водночас слд зауважити, що стратегш та меха-нiзм державно'1 пiдтримки науково'1 сфери нашо! краши потребують вдосконалення. Заходи щодо стимулювання науково-техшчного прогресу та iнновацiйноï дшльносй в xарчовiй промисловостi, передусiм, мають передба-чати пiдготовку нормативно-правових докуменпв, якi визначатимуть державну полiтику в даному контекст! забезпечення законодавчо встановлених нормативiв бюджетного фiнансування науки й науково-техшчного прогресу, прискорення розробки заxодiв, яю стимулю-ватимуть науково-теxнiчну та шновацшну дшльшсть, сприятимуть використанню науково-тех^чних досяг-нень i забезпечать, на ïx основi, виробництво нових ви-дiв конкурентоспроможно! молочно! продукци.
ВИСНОВКИ
В умовах евроштеграци УкраТни необхцне визна-чення прiоритетниx завдань науково-тех^чноТ та iн-новацiйноï державно! шдтримки молочно! галузi. Сл1д, перш за все, забезпечити реалiзацiю стратегiчного пла-нування державних, регiональниx, науково-теxнiчниx та шновацшних програм, здiйснення пiдтримки наукових розробок, ф1нансування проектiв малого та середнього бiзнесу, сприяння розвитку науково'1 та iнновацiйноï iнф-раструктури, покращити шформацшне й кадрове забезпечення науково-тех^чно"! та iнновацiйноï дiяльностi, удосконалення захисного меxанiзму вiтчизняниx вироб-ниюв iнновацiйниx молочних продукт1в щодо уникнення недобросовiсноï конкуренцЦ на зовн1шньому та внутрш-ньому ринках i охорони штелектуально! власностi.
У сучасних умовах господарювання без впровадження передових досягнень науки i техшки у виробництво продовольства неможливо забезпечити продоволь-чу безпеку, шдвищувати життевий рiвень населення, на-рощувати економiчний потенцiал кра'Тни. Очевидно, що стабкьно сильнi позицИ на ринку можуть забезпечити для себе лише ri шдприемства, котрi спрямовують сво! швестици на виробництво наукоемних видiв продукци, що передбачае застосування новгтнк досягнень техшки i технологш.
1нновацшна шдтримка молочно! галузi обов'язково мае включати маркетинговi дослiдження ринкiв збу-ту, формування попиту на новi види продукци, пошук i створення шформаци щодо конкурентного середовища, пошук партнерiв для впровадження та фiнансування ш-новацiйниx проектiв.
Дослiдження прiоритетниx напрямiв розвитку пiдприемств молочно! галузi засвцчило, що подальшi ринковi перетворення необхцно сконцентрувати на iнновацiйно-iнвестицiйнiй основi. Враховуючи змши на зовшшньому ринку, потрiбно використовувати до-свiд кра!н 6С з метою наближення системи вичизняних стандартiв до европейських аналогiв, що значно поси-лить конкурентоспроможнiсть украшсько! молокопро-дукц!!, молочно! галузi та шдвищить у середньостроко-вiй перспективi рiвень продовольчо! безпеки нац!!. ■
Л1ТЕРАТУРА
1. Виробництво основних в1одв промислово''' продукцп за видами. URL: http://www.ukrstat.gov.ua
2. Економiчна енциклопедiя: у трьох томах. Т. 1/редкол. С. В. Мочерний (вщп. ред.) та iH. КиТ'в: Видавничий центр «Ака-демiя», 2000. 864 с.
3. Зубець М. В., Тивончук С. О. Науковi основи розвитку агропромислового виробництва на Ыновацмних засадах (тео-рiя, методологiя, практика). КиТ'в: Аграрна наука, 2006. 480 с.
4. 1льчук М. М. Ефективне функцiонування молокопро-дуктового пiдкомплексу УкраТ'ни. КиТ'в: Ычлава, 2004. 312 с.
5. 1ндекси споживчих цiн до грудня 2010 р. URL: http:// www.ukrstat.gov.ua
6. 1нновацшна дiяльнiсть в аграрнiй сферi: шституцю-нальний аспект: кол. монографiя/П. Т. Саблук, О. Г. Шпикуляк, Л. I. Курило та ш. Ки'в: ННЦ 1АЕ, 2010. 704 с.
7. Крюкова I. О. Стратепя iнновацiйного розвитку прн оритетних галузей аграрного виробництва. Економка: реал'й часу. 2013. № 4 (9). С. 133-141.
8. Покотилова В. I. Управлшня шновацшною дiяльнiстю в аграрному виробництвк Ки'в: ННЦ 1АЕ, 2008. 303 с.
9. Закон Укра'ни «Про шновацшну дiяльнiсть» № 40-15 вщ 04.07.2002 р. (у редакци вiд 05.12.2012 р.) URL: http://zakon5. rada.gov.ua/laws/show/40-15
10. Рассоха В. В., Гусак О. М. Формування шновацшно-швестицшно''' полiтики в аграрнiй сферi економiки. Ки'в: ННЦ 1АЕ, 2011. 240 с.
11. Роая заблокувала всi укра'шсью сири. URL: ukr. segodnya.ua/economics/enews/560331.html/
12. Силантьева Н., Маринченко Л. 1нновацшна актив-нiсть пщприсмств. Харчова та переробна промисловкть. 2007. № 7. С. 4-7.
13. Стратепя шновацшного розвитку Укра'ни на 20102020 рр. в умовах глобалiзацiйних викликiв Комiтет Верховно'' Ради Укра'ни з науки та освiти. URL: kno.rada.gov.ua
14. Украинские производители молочной продукции получили европейские сертификаты. URL: maxpark/community/ 984/content/4869521/
15. Черевко Д. Г. Пiдвищення конкурентоспроможнос-т молокопереробних пiдпри£мств в умовах членства Укра'ни в СОТ: автореф. дис. ... канд.. екон. наук: 08.00.04. Львiв: Нац. аграр. ун-т, 2010. 20 с.
Rassokha, V. V., and Husak, O. M. Formuvannia innovatsiino-investytsiinoi polityky v ahrarnii sferi ekonomiky [Formation of innovative-investment policy in the agrarian sphere of economy]. Kyiv: NNTs IAE, 2011.
"Rosiia zablokuvala vsi ukrainski syry" [Russia blocked all Ukrainian cheese]. ukr.segodnya.ua/economics/enews/560331.html/
Sabluk, P. T. et al. Innovatsiina diialnist v ahrarnii sferi: instytut-sionalnyi aspekt [Innovation in the agricultural sector: institutional aspect]. Kyiv: NNTs IAE, 2010.
Sylantieva, N., and Marynchenko, L. "Innovatsiina aktyvnist pidpryiemstv" [Innovation activity of enterprises]. Kharchova ta pererobnapromyslovist, no. 7 (2007): 4-7.
"Stratehiia innovatsiinoho rozvytku Ukrainy na 2010-2020 rr. v umovakh hlobalizatsiinykh vyklykiv" [The strategy of innovative development of Ukraine for 2010-2020 in conditions of globalization challenges]. kno.rada.gov.ua
"Ukrainskiye proizvoditeli molochnoy produktsii poluchili yevropeyskiye sertifikaty" [Ukrainian producers of dairy products has got European certificates]. maxpark/community/984/ content/4869521/
"Vyrobnytstvo osnovnykh vydiv promyslovoi produktsii za vydamy" [Production of main industrial products by types]. http:// www.ukrstat.gov.ua
Zubets, M. V., and Tyvonchuk, S. O. Naukovi osnovy rozvytku ahropromyslovoho vyrobnytstva na innovatsiinykh zasadakh (teoriia, metodolohiia, praktyka) [Scientific bases of development of agricultural production on the innovative basis (theory, methodology, practice)]. Kyiv: Ahrarna nauka, 2006.
REFERENCES
Cherevko, D. H. "Pidvyshchennia konkurentospromozhnosti molokopererobnykh pidpryiemstv v umovakh chlenstva Ukrainy v SOT" [Improving the competitiveness of dairy enterprises in the conditions of Ukraine's membership in WTO]. Avtoref. dys.... kand. ekon. nauk: 08.00.04, 2010.
Ekonomichna entsyklopediia [Economic encyclopedia]. Vol. 1. Kyiv: Akademiia, 2000.
Ilchuk, M. M. Efektyvne funktsionuvannia molokoprodukto-voho pidkompleksu Ukrainy [The effective functioning of moloko-produktov subcomplex of Ukraine]. Kyiv: Nichlava, 2004.
"Indeksy spozhyvchykh tsin do hrudnia 2010 r." [Consumer price indices for December 2010]. http://www.ukrstat.gov.ua
Kriukova, I. O. "Stratehiia innovatsiinoho rozvytku priorytet-nykh haluzei ahrarnoho vyrobnytstva" [The strategy of innovative development of priority sectors of agricultural production]. Ekono-mika: realiichasu, no. 4 (9) (2013): 133-141.
[Legal Act of Ukraine] (2002). http://zakon5.rada.gov.ua/ laws/show/40-15
Pokotylova, V. I. Upravlinnia innovatsiinoiu diialnistiu v ahrar-nomu vyrobnytstvi [Management of innovative activity in the agricultural production]. Kyiv: NNTs IAE, 2008.
БВНЕС^ФОРМ W 4 '2C17
www.business-inform.net
