CC BY
51
СТАТИСТИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ МИРОВОГО РЫНКА ГРЕЧИХИ
И.Н. Поспелова, канд. с.-х. наук, доцент Алтайский государственный аграрный университет (Россия, г. Барнаул)
DOI:10.24412/2500-1000-2021-5-2-255-258
Аннотация. За период 2010-2019 гг. оценены изменения мирового производства, импорта и экспорта гречихи. Выявлены страны, лидирующие в 2019 г. по производству, импорту и экспорту данной культуры. Показано место России в мировом производстве, импорте и экспорте гречихи. На протяжении 2010-2019 гг. мировое производство, а также импорт и экспорт гречихи демонстрировали неустойчивую динамику. Лидирующие позиции в 2019 г. по производству гречихи занимают Россия, Китай, по импорту Япония, Китай, по экспорту Россия, Китай и США. По производству и экспорту гречихи Россия среди стран в 2019 г. занимает первое место. Доля России в структуре мирового импорта незначительна.
Ключевые слова: гречиха, производство, экспорт, импорт, рынок, страна-экспортер, страна-импортер.
Гречиха - важная крупяная культура, возделываемая во всем мире, включая Африку (Танзания и ЮАР) и Южную Америку (Бразилия) [1]. Мировой объем производства гречихи за 2010-2019 гг. демонстрирует разнонаправленную динамику [2, 3, 4]. За указанный период мировое производство гречихи увеличилось на 1,15 % с 1455 тыс. тонн до 1612 тыс. тонн (табл. 1). При этом почти половина гречихи была произведена в России (48,76% или 786 тыс. тонн). В топ-5 производителей за
2019 г. также входят Китай (430 тыс. тонн или 26,67%), Украина (85 тыс. тонн или 5,27%), США (84 тыс. тонн или 5,21%) и Бразилия (65 тыс. тонн или 4,03%). Среднегодовые темпы прироста мирового производства гречихи за 2010-2019 гг. -1,15%. По среднегодовым темпам прироста производства гречихи лидирует Россия
- 9,79%, далее следует Казахстан - 5,84%, Япония - 4,08%, Бразилия - 1,67% и США
- 0,54%.
"аблица 1. Производство г] ечихи, тыс. тонн [5]
№ Страна 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 Доля в 2019 г., % 2019 г. к 2010 г., % Средний темп роста, %
1 Россия 339 800 797 834 662 861 1187 1524 931 786 48,76 231,86 109,79
2 Китай 500 780 675 633 565 422 420 430 430 430 26,67 86,00 98,34
3 Украина 134 282 239 179 167 128 176 180 137 85 5,27 63,43 95,07
4 США 80 80 82 81 83 83 82 83 84 84 5,21 105,00 100,54
5 Бразилия 56 57 60 62 64 61 62 63 64 65 4,03 116,07 101,67
6 Казахстан 27 37 48 84 47 45 90 120 83 45 2,79 166,67 105,84
7 Япония 30 32 45 33 31 35 29 34 29 43 2,67 143,33 104,08
Прочие страны 289 300 317 358 301 289 422 524 74 74 4,59 25,61 85,95
Всего 1455 2368 2263 2264 1920 1924 2468 2958 1832 1612 100,00 110,79 101,15
Мировой импорт гречихи на протяжении 2010-2019 гг. характеризовался неустойчивой динамикой (рис. 1). За указанный период мировой импорт гречихи в
стоимостном выражении не изменился, а в натуральном возрос на 31,49%: с 181 тыс. тонн в 2010 г. до 238 тыс. тонн в 2019 г.
300 250 200 150 100 50 0
217
240 238
131
117 112 10, 107 124 117 116 117
млн долл. США тыс. тонн
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Рис. 1. Мировой импорт гречихи в 2010-2019 гг. [5]
Основными странами-импортерами гречихи в стоимостном выражении в 2019 г. были Япония (30,0 млн долл. США или 25,64% от мирового импорта), Китай (10,2 млн долл. США или 8,72%), Италия (7 млн долл. США или 5,98%), Папуа -Новая Гвинея (6,5 млн долл. США или 5,56%), Нидерланды (6,3 млн долл. США
или 5,38%). Доля России в структуре мирового импорта незначительна - в 2019 г. было закуплено продукции на 0,064 млн долл. США, что соответствует 56 месту в списке мировых импортеров гречихи. За анализируемый период из основных стран-импортеров сократили импорт гречихи Япония и Папуа - Новая Гвинея (табл. 2).
Таблица 2. Объем импорта по ст
занам, млн долл. США [5]
№ Страна 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 Доля в 2019 г., %
1 Япония 50,6 56,1 40,2 28,1 35,6 43,6 36,5 35,2 33,4 30,0 25,64
2 Китай 0,4 0,3 0,2 0,7 3,5 2,2 0,5 0,3 7,2 10,2 8,72
3 Италия 6,1 5,9 4,4 5,2 6,5 8,8 8,8 7,9 6,2 7,0 5,98
4 Папуа - Новая Гвинея 27,0 27,5 28,0 28,0 6,5 6,3 7,2 6,5 5,8 6,5 5,56
5 Нидерланды 3,4 3,7 1,5 1,8 1,6 1,7 2,0 5,1 5,8 6,3 5,38
6 Украина - 0,005 1,8 2,6 2,3 2,4 2,2 4,8 2,3 5,7 4,87
7 Польша 1,4 3,4 1,8 2,4 4,5 6,0 3,2 4,6 7,1 5,5 4,70
8 США 2,7 8,1 5,4 3,7 5,7 7,4 7,7 7,2 5,0 5,1 4,36
9 Испания 0,1 0,08 1,3 0,7 0,9 10,6 12,7 4,8 8,5 3,8 3,25
1 0 Чехия 0,6 1,2 0,5 0,6 0,6 1,4 3,2 2,0 3,7 4,2 3,59
5 6 Россия 0,002 6,4 0,2 0,036 1,5 0,77 1,8 0,053 0,028 0,064 0,05
Прочие страны 24,698 40,3 26,7 26,2 37,8 39,8 38,2 38,5 31,0 32,6 27,89
Всего 117 153 112 100 107 131 124 117 116 117 100,00
Мировой экспорт при незначительных колебаниях по годам за анализируемый период показывает тенденцию роста, как в натуральном, так и стоимостном выражении. За период 2010-2019 гг. мировой экс-
порт гречихи возрос в натуральном выражении на 60,8% - с 125 до 201 тыс. тонн, в стоимостном выражении на 6,25% - с 80 до 85 млн долл. США (рис. 2).
250 200 150 100 50 0
194
201
164 166 168 146 _- 153
125 124 120
82 85
млн долл. США тыс. тонн
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
Рис. 2. Мировой экспорт гречихи в 2010-2019 гг. [5]
Основными гречихи в
странами-экспортерами стоимостном выражении в 2019 г. были Россия (18,8 млн долл. США или 22,12% от мирового экспорта), США (13,7 млн долл. США или 16,12%) и Китай
(12,7 млн долл. США или 14,94%). С 2013 года Россия входит в первую тройку мировых экспортеров гречихи и занимает первое место в 2018-2019 гг. (табл. 3).
Таблица 3. Объем экспорта по странам, млн долл. США [5]
№ Страна 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 Доля в 2019 г., %
1 Россия 0,6 0,5 2,2 6,9 12,6 16,4 8,0 15,7 17,6 18,8 22,12
2 США 13,3 16,4 14,7 15,6 9,7 15,8 20,0 16,1 14,2 13,7 16,12
3 Китай 47,3 64,3 25,6 19,2 28,5 24,2 15,3 16,4 15,2 12,7 14,94
4 Литва 0,4 0,6 1,1 3,9 6,5 12,2 8,4 8,0 5,2 7,5 8,82
5 Латвия 1,3 2,8 1,3 2,3 2,5 3,0 5,9 4,4 3,2 5,3 6,24
6 Польша 2,9 3,1 5,7 6,9 6,8 8,5 7,3 6,8 5,9 4,9 5,76
7 Канада 1,2 2,8 2,7 2,2 2,7 2,8 5,4 4,3 3,4 3,7 4,35
8 Казахстан 0,04 0,04 0,08 0,1 1,6 1,5 2,1 1,1 1,4 2,6 3,06
9 Нидерланды 4,1 3,5 2,8 2,2 1,8 2,1 3,2 4,4 3,9 2,6 3,06
10 Украина 0,4 0,6 0,3 0,4 0,9 0,9 0,3 0,3 0,4 2,2 2,59
Прочие страны 12,6 14,36 10,52 11,3 15,4 11,6 13,0 10,5 11,6 11 12,94
Всего 80 109 67 71 89 99 89 88 82 85 100,00
порту Россия, Китай и США. По производству и экспорту гречихи Россия среди стран в 2019 г. занимает первое место. Доля России в структуре мирового импорта незначительна (0,05%).
На протяжении 2010-2019 гг. мировое производство, импорт и экспорт гречихи демонстрировали неустойчивую динамику. Лидирующие позиции в 2019 г. по производству гречихи занимают Россия, Китай, по импорту Япония, Китай, по экс-
Библиографический список
1. Фесенко А.Н., Фесенко И.Н. Результаты селекции, динамика производства и рынок зерна гречихи (анализ многолетних данных) // Достижения науки и техники АПК. - 2017. - Т. 31. № 3. - С. 24-27.
2. Поспелова И.Н. Глобальные и региональные тенденции в производстве гречихи // Вектор экономики. - 2020. - № 6 - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.vectoreconomy.rU/images/publications/2020/6/worldeconomy/Pospelova.pdf (дата обращения: 10.05.2021).
3. Поспелова И.Н. Ретроспектива и современное состояние производства гречихи // Экономика и бизнес: теория и практика. - 2020. - № 9-2 (67). - С. 36-39.
4. Галкин Д.Г. Географические указания как инструмент развития производства экологически чистого продовольствия // Известия СПГЭУ. - 2020. - №6 (126). - С. 55-60.
5. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://faostat3.fao.org/compare (дата обращения: 29.05.2021).
STATISTICAL STUDY OF THE WORLD BUNNT MARKET
I.N. Pospelova, Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor Altay State Agrarian University (Russia, Barnaul)
Abstract. For the period 2010-2019 the changes in the world production, import and export of buckwheat are estimated. The countries leading in 2019 have been identified, for the production, import and export of this culture. The place of Russia in the world production, import and export of buckwheat is shown. During 2010-2019 world production, as well as import and export of buckwheat, showed unsteady dynamics. In 2019, the leading positions in the production of buckwheat are occupied by Russia, China, by imports by Japan, China, by exports by Russia, China and the United States. For the production and export of buckwheat, Russia is among the countries in 2019. It ranked first. The share of Russia in the structure of world imports is insignificant.
Keywords: buckwheat, production, export, import, market, exporting country, importing country.
