Научная статья на тему 'СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ КОЛЛЕКЦИОННОГО ПИТОМНИКА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ГЕОГРАФИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ'

СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ КОЛЛЕКЦИОННОГО ПИТОМНИКА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ГЕОГРАФИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
258
61
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КАРТОФЕЛЬ (SOLANUM TUBEROSUM) / СОРТ / ГЕНОТИП / ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ / УРОЖАЙНОСТЬ / БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ / POTATO (SOLANUM TUBEROSUM) / VARIETY / GENOTYPE / SOURCE MATERIAL / YIELD / BIOCHEMICAL PARAMETERS

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Шанина Е.П., Клюкина Е.М., Стафеева М.А., Беляева Н.В., Гончар О.Н.

Исследования проводили с целью сравнительной оценки коллекционных форм картофеля из Нидерландов, Германии, Беларуси и России по урожайности и биохимическим показателям клубней в условиях Среднего Урала для выделения источников этих признаков в направленной селекции. Выборка включала 15 сортов из каждой страны. Работу выполняли в 2017-2019 гг. Сорта разных селекционных школ отличались по основным хозяйственно полезным признакам незначительно. В среднем по странам урожайность за три года исследований находилась на уровне 30,3.34,1 т/га, при коэффициенте вариации 16,4.22,2 %. Наиболее высокоурожайные сорта из Нидерландов - Arizona (41,8 т/га), Colomba (40,7 т/га), Aluet (40,0 т/га); из Германии - Queen Anne (40,8 т/га); из России - Люкс (42,3 т/га), Метеор (40,7 т/га). Особо ценные сорта, сочетающие высокую урожайность с низкой вариабельностью признака из Нидерландов - Aluet (40,0 т/га; 6,8 %), Red scarlett (34,0 т/га; 2,0 %); из Германии - Gala (31,4 т/га; 6,5 %), Inara (36,6 т/га; 6,7 %), Ricarda (37,7 т/га; 8,1 %); из Беларуси - Нара (38,1 т/га; 10,1 %), Янка (32,6 т/га; 0,2 %); из России - Великан (33,9 т/га; 10,3 %), Горняк (35,0 т/га; 4,0 %), Любава (38,2 т/га; 4,9 %), Люкс (42,3 т/га; 5,5 %). Больше всего высококрахмалистых форм отмечено среди сортов из Белоруссии - в среднем 13,0 %. Различия между группами разного происхождения по содержанию белка, сахаров, витамина С, нитратов были незначительными. Выделены сорта с комплексом признаков, сочетающие ценность как в качестве исходного материала для селекции, так и для выращивания в производстве: Aluet, Colomba, Madeleine (Нидерланды), Gala, Inara, Queen Anne, Mia (Германия), Нара, Карсан, Чародник, Янка (Беларусь), Горняк, Люкс, Любава, Метеор (Россия).

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — Шанина Е.П., Клюкина Е.М., Стафеева М.А., Беляева Н.В., Гончар О.Н.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

THE COMPARATIVE GEOGRAPHICAL ANALYSIS OF POTATO VARIETIES FROM A COLLECTION NURSERY

The purpose of the studies was to give a comparative assessment of the collection forms of potato from the Netherlands, Germany, Belarus, and Russia by yield and biochemical indicators of tubers under conditions of the Middle Urals to identify the sources of these traits in directed breeding. The sample included 15 varieties from each country. The work was performed in 2017-2019. The varieties of different breeding schools differed slightly in the main economically useful characteristics. For three years of the study, the average yield for the countries was at the level of 30.3-34.1 t/ha, with a variation coefficient of 16.4-22.2%. The most high-yielding varieties from the Netherlands were Arizona (41.8 t/ha), Colomba (40.7 t/ha), Aluet (40.0 t/ha); the most high-yielding variety from Germany was Queen Anne (40.8 t/ha); the most high-yielding varieties from Russia were Lyuks (42.3 t/ha) and Meteor (40.7 t/ha). Especially valuable varieties combining high productivity with low variability of traits from the Netherlands were Aluet (40.0 t/ha; 6.8%) and Red Scarlett (34.0 t/ha; 2.0%); from Germany - Gala (31.4 t/ha; 6.5%), Inara (36.6 t/ha; 6.7%), Ricarda (37.7 t/ha; 8.1%); from Belarus - Nara (38.1 t/ha; 10.1%), Yanka (32.6 t/ha; 0.2%); Russia - Velikan (33.9 t/ha; 10.3%), Gornyak(35.0 t/ha; 4.0%), Lyubava (38.2 t/ha; 4.9%), and Lyuks ( 42.3 t/ha; 5.5%). The highest content of starch was noted in the varieties from Belarus, it was on average 13.0%. Differences between groups of different origin in terms of protein, sugars, vitamin C, and nitrates were insignificant. We identified varieties with a set of traits that combine value both as source material for breeding and for cultivation for production purposes: Aluet, Colomba, Madeleine (Netherlands); Gala, Inara, Queen Anne, Mia (Germany); Nara, Karsan, Charodnik, Yanka (Belarus); Gornyak, Lyuks, Lyubava, Meteor (Russia).

Текст научной работы на тему «СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ КОЛЛЕКЦИОННОГО ПИТОМНИКА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ГЕОГРАФИЧЕСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ»

doi: 10.24411/0235-2451-2020-10614

УДК 632.938.1

Сравнительный анализ сортов картофеля коллекционного питомника в зависимости от географического происхождения

Е. П. ШАНИНА, Е. М. КЛЮКИНА, М. А. СТАФЕЕВА, Н. В. БЕЛЯЕВА, О. Н. ГОНЧАР

Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр Уральского отделения Российской академии наук, ул. Главная, 21, пос. Исток, Екатеринбург, 620061, Российская Федерация

Резюме. Исследования проводили с целью сравнительной оценки коллекционных форм картофеля из Нидерландов, Германии, Беларуси и России по урожайности и биохимическим показателям клубней в условиях Среднего Урала для выделения источников этих признаков в направленной селекции. Выборка включала 15 сортов из каждой страны. Работу выполняли в 2017-2019 гг. Сорта разных селекционных школ отличались по основным хозяйственно полезным признакам незначительно. В среднем по странам урожайность за три года исследований находилась на уровне 30,3...34,1 т/га, при коэффициенте вариации 16,4.22,2 %. Наиболее высокоурожайные сорта из Нидерландов - Arizona (41,8 т/га), Colomba (40,7 т/га), Aluet (40,0 т/га); из Германии - Queen Anne (40,8 т/га); из России - Люкс (42,3 т/га), Метеор (40,7 т/га). Особо ценные сорта, сочетающие высокую урожайность с низкой вариабельностью признака из Нидерландов - Aluet (40,0 т/га; 6,8 %), Red scarlett (34,0 т/га; 2,0 %); из Германии - Gala (31,4 т/га; 6,5 %), Inara (36,6 т/га; 6,7 %), Ricarda (37,7 т/га; 8,1 %); из Беларуси - Нара (38,1 т/га; 10,1 %), Янка (32,6 т/га; 0,2 %); из России - Великан (33,9 т/га; 10,3 %), Горняк (35,0 т/га; 4,0 %), Любава (38,2 т/га; 4,9 %), Люкс (42,3 т/га; 5,5 %). Больше всего высококрахмалистых форм отмечено среди сортов из Белоруссии - в среднем 13,0 %. Различия между группами разного происхождения по содержанию белка, сахаров, витамина С, нитратов были незначительными. Выделены сорта с комплексом признаков, сочетающие ценность как в качестве исходного материала для селекции, так и для выращивания в производстве: Aluet, Colomba, Madeleine (Нидерланды), Gala, Inara, Queen Anne, Mia (Германия), Нара, Карсан, Чародник, Янка (Беларусь), Горняк, Люкс, Любава, Метеор (Россия).

Ключевые сорта: картофель (Solanum tuberosum), сорт, генотип, исходный материал, урожайность, биохимические показатели.

Сведения об авторах: Е. П. Шанина, доктор сельскохозяйственных наук, главный научный сотрудник (e-mail: shanina08@ yandex.ru); Е. М. Клюкина, кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник; М. А. Стафеева, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник; Н. В. Беляева, кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник; О. Н. Гончар, аспирант.

Для цитирования: Сравнительный анализ сортов картофеля коллекционного питомника в зависимости от географического происхождения / Е. П. Шанина, Е. М. Клюкина, М. А. Стафеева и др. // Достижения науки и техники АПК. 2020. Т. 34. № 6. С. 75-78. doi: 10.24411/0235-2451-2020-10614.

The comparative geographical analysis of potato varieties from a collection nursery

E. P. Shanina, E. M. Klyukina, M. A. Stafeeva, N. V. Belyaeva, O. N. Gonchar

Ural Federal Agrarian Scientific Center, Ural branch, Russian Academy of Sciences, ul. Glavnaya, 21, pos. Istok, Ekaterinburg, 620061, Russian Federation

Abstract. The purpose of the studies was to give a comparative assessment of the collection forms of potato from the Netherlands, Germany, Belarus, and Russia by yield and biochemical indicators of tubers under conditions of the Middle Urals to identify the sources of these traits in directed breeding. The sample included 15 varieties from each country. The work was performed in 2017-2019. The varieties of different breeding schools differed slightly in the main economically useful characteristics. For three years of the study, the average yield for the countries was at the level of 30.3-34.1 t/ha, with a variation coefficient of 16.4-22.2%. The most high-yielding varieties from the Netherlands were Arizona (41.8 t/ha), Colomba (40.7 t/ha), Aluet (40.0 t/ha); the most high-yielding variety from Germany was Queen Anne (40.8 t/ha); the most high-yielding varieties from Russia were Lyuks (42.3 t/ha) and Meteor (40.7 t/ha). Especially valuable varieties combining high productivity with low variability of traits from the Netherlands were Aluet (40.0 t/ha; 6.8%) and Red Scarlett (34.0 t/ha; 2.0%); from Germany - Gala (31.4 t/ha; 6.5%), Inara (36.6 t/ha; 6.7%), Ricarda (37.7 t/ha; 8.1%); from Belarus - Nara (38.1 t/ha; 10.1%), Yanka (32.6 t/ha; 0.2%); Russia - Velikan (33.9 t/ha; 10.3%), Gornyak(35.0 t/ha; 4.0%), Lyubava (38.2 t/ha; 4.9%), and Lyuks ( 42.3 t/ha; 5.5%). The highest content of starch was noted in the varieties from Belarus, it was on average 13.0%. Differences between groups of different origin in terms of protein, sugars, vitamin C, and nitrates were insignificant. We identified varieties with a set of traits that combine value both as source material for breeding and for cultivation for production purposes: Aluet, Colomba, Madeleine (Netherlands); Gala, Inara, Queen Anne, Mia (Germany); Nara, Karsan, Charodnik, Yanka (Belarus); Gornyak, Lyuks, Lyubava, Meteor (Russia).

Keywords: potato (Solanum tuberosum); variety; genotype; source material; yield; biochemical parameters.

Author Details: E. P. Shanina, D. Sc. (Agr.), chief research fellow (e-mail: shanina08@yandex.ru); E. M. Klyukina, Cand. Sc. (Agr.), leading research fellow; M. A. Stafeeva, Cand. Sc. (Agr.), senior research fellow; N. V. Belyaeva, Cand. Sc. (Agr.), senior research fellow; O. N. Gonchar, post graduate student.

For citation: Shanina EP, Klyukina EM, Stafeeva MA, et al. [The comparative geographical analysis of potato varieties from a collection nursery]. Dostizheniya nauki i tekhniki APK. 2020;34(6):75-8. Russian. doi: 10.24411/0235-2451-2020-10614.

Картофель - четвёртая по значимости продовольственная культура в мире. Картофель Solanum tuberosum (2n=4x=48, геном АААА), как и многие другие виды сельскохозяйственных растений, характеризуется низким уровнем генетического разнообразия, особенно в отношении факторов, контролирующих устойчивость к действию биотических и абиотических стрессоров. В связи с этим в селекционно-генетических

исследованиях актуальна проблема поиска и создания генетически разнообразных источников, детерминирующих хозяйственно ценные признаки с целью выведения новых высокопродуктивных сортов с улучшенными качественными характеристиками [1]. Основной источник пополнения новых признаков в генотипе культурных растений - мировая коллекция, изучение которой позволяет осуществлять оценку степени проявления основных

хозяйственно ценных признаков в конкретных условиях выращивания, выявлять лучшие образцы по отдельным из них и формировать признаковую коллекцию источников для селекции картофеля [2]. Традиционная схема селекции картофеля основана на ежегодной фенотипической оценке и отборе лучших генотипов [3, 4], интрогрессии генетического материала путём половой или соматической гибридизации, при этом в качестве доноров хозяйственно ценных признаков чаще всего используют межвидовые гибриды [5]. Одно из направлений повышения продуктивности - создание высокоурожайных и адаптивных сортов с ярко выраженным гетерозисным эффектом, при этом из-за тетраплоидной природы картофеля дисперсия признака, как правило, не так высока, как у диплоидных видов [6]. При отборе растений с более высокой продуктивностью в конкретных условиях перспективно изучение физиолого-генетических основ продукционного процесса [7, 8]. Залог успеха селекционной программы -целенаправленный подбор и оценка родительских форм. В коллекционном питомнике Уральского НИИСХ - филиала ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН ежегодно изучают по основным хозяйственно полезным признакам более 500 сортообразцов отечественной и зарубежной селекции, а также местных гибридов-беккроссов.

Цель исследований - сравнительная оценка коллекционных форм картофеля из Нидерландов, Германии, Беларуси и России по урожайности и биохимическим показателям клубней в условиях Среднего Урала для выделения источников этих признаков для целенаправленной селекции.

Условия, материалы и методы. Экспериментальную работу проводили в 2017-2019 гг. в Уральском НИИСХ -филиале ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН (Екатеринбург).

Метеоусловия вегетационных периодов были контрастными. Так, в 2017 г. сумма положительных температур и осадки находились на уровне нормы, при этом отмечали эпифитотию фитофтороза. В 2018-2019 гг. погода характеризовалась избыточным увлажнением (ГТК=1,53.. .1,91) и не высокими температурами воздуха -1690.. .1850 °С, что меньше нормы на 110.270 °С.

Почва опытного участка - дерново-среднеподзо-листая со следующими агрохимическими характеристиками: содержание гумуса (ГОСТ 26213-91) - 4,86 %; азота легкогидролизуемого - 124 мг/кг; подвижного фосфора и калия (ГОСТ 26207-91) - 360 мг/кг и 136 мг/кг почвы соответственно; рНсол (ГОСТ 26483-85) - 5,68 ед.; сумма поглощенных оснований - 20,0 м-экв./100 г. Фон питания N60P60K90. Посадку проводили семенным материалом фракции супер суперэлита.

Сорта картофеля ранжировали по месторасположению учреждений-оригинаторов: Нидерланды (AGRICO, HZPC, KWS), Германия (NORICA, SOLANA, EVROPLANT), Беларусь (РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству») и Россия (ООО «Селекционная фирма «Лига», ФГБНУ ФИЦ картофеля им. А. Г. Лорха, ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН, ФГБНУ ФАНЦ Северо-Востока имени Н.В. Рудницкого, ФГБУН Самарский ФИЦ РАН, ФГБУН Сибирский ФНЦ агробиотехнологий РАН, ФГБУН ФИЦ КазНЦ РАН). В выборку включили по 15 сортов из каждого региона при отборе которых, прежде всего, ориентировались на новизну - практически все представленные сорта зарегистрированы в реестре селекционных достижений РФ и допущены к использованию в последние 10 лет, за исключением сортов Gala, Любава, Жигулёвский и Тулеевский, а также новых селекционных достижений РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству», которые проходят испытания. Основные

Таблица 1. Урожайность сортов картофеля в коллекционном питомнике (среднее за 20172019 гг.)

Сорт Год включения в реестр Группа спело-сти* Про-дук-тив-ность, г/куст Урожай-ность, т/га V**, %

Барон (st.) 2006 P 675 27,5 28,1

Невский (st.) 1982 СP 587 23,9 9,9

Аврора (st.) 2006 СС 620 25,3 20,8

Нидерланды

Aluet 2018 СС 980 40,0 6,8

Arizona 2013 СP 1025 41,8 17,1

Arrow 2013 P 675 27,6 34,3

Arsenal 2013 СП 557 23,5 12,4

Challenger 2011 СС 733 29,9 25,1

Colomba 2013 OP 997 40,7 25,0

El mundo 2013 P 837 34,1 45,4

Evolution 2015 СP 859 35,0 16,4

Jaconda 2018 P 675 27,5 48,1

Madeleine 2011 P 930 37,9 10,6

Memfis 2015 СP 527 21,5 34,9

Ranomi 2018 P 800 32,6 6,3

Red scarlett 2000 P 833 34,0 2,0

Riviera 2013 P 840 34,3 26,1

Volare 2016 СП 833 34,0 23,2

Среднее 33,0 22,2

Германия

Baltic rose 2019 СС 587 23,9 9,9

Bernina 2017 СС 680 27,7 31,1

Captiva 2018 СС 790 32,2 15,2

Evrostarch 2011 СП 807 32,9 24,4

Gala 2008 СP 770 31,4 6,5

Inara 2013 P 897 36,6 6,7

Queen Anne 2015 P 1000 40,8 21,6

Labella 2011 P 717 29,2 33,4

Madeira 2017 СС 923 37,7 11,7

Mia 2019 P 613 25,0 43,3

Paroli 2019 OP 640 26,2 40,5

Red fentazi 2011 СП 727 29,6 17,3

Red sony 2015 OP 873 35,6 21,0

Ricarda 2019 СС 925 37,7 8,1

Wega 2013 P 650 26,5 23,1

Среднее 31,5 20,9

Беларусь

Акцент — П* 620 25,3 10,8

Волат 2014 СС 685 27,9 2,2

Гармония — СП 727 29,6 28,1

Карсан - СP 867 35,4 30,3

Крок — СП 570 23,3 17,4

Лад 2014 СС 770 31,4 15,6

Лель — СС 757 30,9 18,6

Манифест 2014 СP 855 34,9 28,7

Нара — СП 933 38,1 10,1

Палац — P 703 28,7 14,3

Pубин — СП 583 23,8 10,7

Талачински — P 783 32,0 26,1

Уладар 2011 P 613 25,0 18,7

Чародник — СП 873 35,6 14,5

Янка 2012 СС 800 32,6 0,2

Среднее 30,3 16,4

Россия

Великан 2013 СС 832 33,9 10,3

Вираж 2018 СP 565 23,0 25,5

Вымпел 2016 СP 823 33,6 16,7

Горняк 2015 СP 859 35,0 4,3

Гулливер 2018 P 805 32,8 25,0

Гусар 2017 СС 934 38,1 23,1

Жигулёвский 2006 СС 936 38,2 18,1

Кемеровчанин 2013 СP 796 32,5 16,1

Кузнечанка 2009 СP 632 25,8 7,2

Любава 2003 P 936 38,2 4,9

Люкс 2016 P 1037 42,3 5,5

Метеор 2013 OP 998 40,7 10,5

Самба 2019 СP 728 29,7 37,5

Тулеевский 2006 СС 804 32,8 23,3

Чароит 2014 OP 839 34,2 26,4

Среднее 34,1 17,0

НС^5 4,7

* ОР - очень ранний; Р - ранний; СР - среднеранний; СС - среднеспелый; СП - среднепоздний; ** V- коэффициент вариабельности признака.

стандартные сорта по группам спелости: Барон (ранний), Невский (среднеранний), Аврора (среднеспелый).

Картофель размещали в 3-х польном севообороте, предшественник - сидеральный пар. Закладку опытов осуществляли во второй декаде мая согласно «Методике Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур» (Вып. 4: Картофель, овощные и бахчевые культуры / Д. Д. Брежнев и др. М., 1975) и «Методическим указаниям по изучению мировой коллекции картофеля» (С. М. Букасов и др. Л., 1976).

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Площадь питания одного растения - 75^30 см, на делянке размещали по 20 растений. Урожайность и ее структуру учитывали при уборке путем взвешивания, содержание крахмала - по удельной массе. В аналитической лаборатории определяли содержание сырого протеина по Къельдалю, редуцирующих сахаров - эбулиостатически, аскорбиновой кислоты - по Мурри, нитратов - ионометри-ческим методом. Математическую обработку проводили методом дисперсионного анализа по Б. А. Доспехову (Методика полевого опыта. М., 1985).

Результаты и обсуждение. Отличительная черта изученных генотипов европейской селекции (кроме сорта Challenger) - устойчивость к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Среди белорусских сортов также отмечен всего один неустойчивый позднеспелый сорт Акцент. В подборке российских сортов устойчивыми были только 53 % - Вираж, Вымпел, Гулливер, Гусар, Кемеровчанин, Люкс, Метеор, а также слабопоражаемый сорт Горняк. Отмечены незначительные различия между результатами работы разных селекционных школ по основным показателям хозяйственно полезных признаков у новых сортов картофеля. Так, в среднем за три года урожайность сортов из Нидерландов составила 33,0 т/га (табл. 1) при коэффициенте вариации 22,2 %. Лучшими среди них по величине этого показателя были Arizona (41,8 т/га), Colomba (40,7 т/га), Aluet (40,0 т/га). Средний сбор клубней по группе генотипов немецкой селекции составил 31,5 т/га, при вариации этого признака 20,9 %. Самым высоким он был у сортов Queen Anne (40,8 т/га), Madeira (37,7 т/га) и Ricarda (37,7 т/га).

Сорта, адаптированные к условиям региона, с урожайностью на уровне 30,0.. .40,0т/ га и с низким коэффициентом вариации - Red scarlett (V=2,0 %), Ranomi (6,3 %), Aluet (6,8 %), Madeleine (10,6 %); Gala (6,5 %), Inara (6,7 %), Ricarda (8,1 %). Их можно использовать в качестве источников пластичности урожайности.

Генотипы европейской селекции отличались по форме клубня, глубине залегания глазков, пригодности к мойке и сухой чистке. Наиболее ценными были сорт из Нидерландов - Colomba, характеризующийся очень раним созреванием клубней и два немецких - Paroli и Red sony, способные через 55 суток после посадки формировать товарную урожайность на уровне 15.20 т/га. Это перспективный исходный

материал для селекции на раннеспелость, однако все они отличаются низкой фертильностью (12,0.27,0 %). Высокая фертильность отмечена у сортов Aluet (65 %), Ranomi (69 %), Gala (78 %), Ricarda (87 %). В условиях Среднего Урала при недостатке тепла генотипы среднепоздней группы спелости (Arsenal, Volare, Evrostarch, Red fentazi) не успевали реализовать свой потенциал урожайность, но выделялись устойчивостью к фитофторозу. Так, крайней устойчивостью (на уровне 8.9 баллов по 9-и бальной шкале) в среднем за три года испытаний характеризовался сорт Evrostarch, обладавший средней степенью фертиль-ности (54,2 %). Его можно использовать в качестве источника фитофтороустойчивости.

Средний сбор клубней с единицы площади у сортов из Беларуси и России (30,2 и 34,1 т/га соответственно) находился на одном уровне с генотипами европейской селекции. Коэффициенты вариации этого признака составляли 16,0 % (Беларусь) и 17,0 % (Россия). Из сортов белорусской селекции самую высокую урожайность сформировали Нара (38,1 т/га), Чародник (35,6 т/га), Карсан (35,4 т/га). Наименьшие коэффициенты вариации этого признака отмечены у сортов Янка (0,2 %) и Нара (10,1 %). В этой группе представлены несколько сортов среднепоздней (Гармония, Крок, Нара, Рубин, Чародник) и поздней (Акцент) групп спелости, однако в условиях Среднего Урала они проявили себя как среднеранние. Такую закономерность зафиксировали практически у всех сортов белорусской селекции, вне зависимости от погодных условий, что подтверждает результаты исследований, проведённых ранее [9]. Из выборки белорусских сортов высокой фертильностью (60,1 %) отличался Лель.

В группе сортов картофеля российской селекции наибольшей урожайностью характеризовались Люкс (42,3 т/ га), Метеор (40,7 т/га), Жигулёвский (38,2 т/га), Любава (38,2 т/га), Гусар (38,1т/га); низкой вариабельностью этого признака - Горняк (4,3 %), Любава (4,9 %), Люкс (5,5 %).

Среди образцов из России выделили очень ранний сорт Чароит с товарной урожайностью на 55-е сутки после посадки на уровне европейских генотипов - 18 т/га. Высокой устойчивостью к фитофторозу по ботве (8 бал-

Таблица 2. Биохимический состав клубней картофеля коллекционного питомника (2017-2019 гг.)

Страна происхождения Min. max Среднее V, % Сорта с лучшими показателями

Крахмал,%

Нидерланды 9,7. .12,4 10,6 S,4 Arsenal, Challenger, Volare

Германия 9,3. .13,0 11,3 10,3 Evrostarch, Paroli, Mia

Беларусь 10,9. .16,2 13,0 7,4 Крок, Акцент, Чародник

Россия 9,6. .14,1 11,4 13,1 Любава, Люкс, Горняк

Белок, %

Нидерланды 2,10. 2,71 2,36 13,5 Evolution, Red scarlett, Arrow

Германия 2,13. 3,39 2,54 11,6 Mia, Inara, Baltic rose, Red fentazi

Беларусь 1,7S. 3,00 2,42 S,9 Крок, Чародник, Карсан

Россия 2,19. .2,94 2,47 11,2 Кузнечанка, Чароит, Самба

Сахара, %

Нидерланды 0,27. 0,S0 0,49 25,0 Red scarlett, Challenger, Arsenal

Германия 0,26. 0,60 0,46 25,9 Baltic rose, Mia, Inara

Беларусь 0,25. 0,61 0,42 29,2 Нара, Лель, Карсан, Лад

Россия 0,2S. 0,59 0,39 19,2 Чароит, Люкс, Горняк, Вираж

Витамин С, мг %

Нидерланды 22,9. 32,0 27,0 S,9 Arizona, Aluet, Challenger

Германия 26,5. 32,3 2S,4 7,7 Wega, Evrostarch, Baltic rose, Madeira

Беларусь 24,5. .34,3 29,0 7,4 Нара, Крок, Акцент, Карсан

Россия 25,1. 33,9 27,9 6,3 Кузнечанка, Великан, Горняк

Нитраты, мг/кг

Нидерланды 107. 251 179 29,0 Aluet, Volare, El mundo

Германия 122. 22S 166 27,1 Mia, Labella, Ricarda

Беларусь 101. .191 150 27,1 Волат, Янка, Нара, Манифест

Россия 105. 222 164 23,9 Вымпел, Великан, Самба, Метеор

лов) отличался высокопродуктивный (934 г/куст) сорт Гусар. Он характеризуется низкой фертильностью (12,1 %), поэтому при проведении гибридизации может быть использован в качестве материнской формы.

Сорта, созданные селекционерами Беларуси, превосходили остальные по крахмалистости. В среднем по группе содержание крахмала в их клубнях составляло

13.0 % и было выше, чем в других, на 1,6.2,4 % (табл. 2). Средней и высокой величиной этого показателя характеризовались Arsenal - 12,4 %, Challenger - 12,1 %, Volare - 11,8 % (Нидерланды); Evrostarch - 13,0 %, Paroli - 12,8 %, Mia - 12,3 % (Германия); Крок - 16,2 %, Акцент - 15,4 %, Чародник - 14,9 % (Беларусь); Любава -

14.1 %, Люкс - 12,2 %, Горняк - 12,0 % (Россия).

По содержанию в клубнях протеина ценность в качестве исходного материала представляют высокобелковые сорта Evolution - 2,71 %, Red scarlett - 2,56 %, Arrow - 2,46 % (Нидерланды); Mia - 3,38 %, Inara - 2,91 %, Baltic rose - 2,75 %, Red fentazi - 2,75 (Германия); Крок - 3,00 %, Чародник -2,79 %, Карсан - 2,69 % (Беларусь); Кузнечанка - 2,94 %, Чароит - 2,82 %, Самба - 2,69 % (Россия). Самое высокое содержание белка отмечено у сортов из Германии - 2,54 %.

По накоплению в клубнях картофеля редуцирующих сахаров выделялась группа российских сортов со средним показателем 0,39 %, низким содержанием характеризовались Чароит - 0,28 %, Люкс, Горняк, Вираж -0,29 %. В группе сортов из Нидерландов к числу таких сортов можно отнести Red scarlett (0,27 %), Challenger (0,29 %), Arsenal (0,34 %); из Германии - Baltic rose (0,26 %), Mia (0,30 %), Inara (0,36 %); из Беларуси - Нара (0,25 %), Лель (0,28 %), Карсан (0,33 %), Лад (0,33 %).

По содержанию в клубнях картофеля витамина С значения в группах были практически одинаковыми. Высокой ве-

личиной этого показателя отличались Arizona - 32,0 мг %, Aluet - 31,В мг %, Challenger - 2В,б мг % (Нидерланды); Wega - 32,3 мг %, Evrostarch - 31,7 мг %, Baltic rose - 30,1 мг %, Madeira - 29,9 мг % (Германия); Нара - 34,3 мг %, Крок - 33,5 мг %, Акцент - 33,2 мг %, Карсан - 32,8 мг % (Беларусь); Кузнечанка - 33,9 мг %, Великан - 30,4 мг %, Горняк - 29,3 мг % (Россия). По накоплению в клубнях нитратов средние значения также не отличались, так как они обусловлены, прежде всего, условиями выращивания.

Содержание в клубнях витамина С (V=6,3...8,9 %) варьировало меньше всего, самыми вариабельными были признаки содержание сахаров (V=19,2...29,2 %) и нитратов (V=23,9...29,0 %).

Выводы. В результате исследований выделены сорта с урожайностью выше 40,0 т/га: Arizona (41,8 т/ га), Colomba (40,7 т/га), Aluet (40,0 т/га) - Нидерланды; Queen Anne (40,8 т/га) - Германия; Люкс (42,3 т/га), Метеор (40,7 т/га) - Россия. Особо ценные сорта, сочетающие высокую урожайность с низкой вариабельностью признака из Нидерландов - Aluet (40,0 т/га; б,В %), Red scarlett (34,0 т/га; 2,0 %), из Германии - Gala (31,4 т/га; б,5 %), Inara (3б,б т/га; б,7 %), Ricarda (37,7 т/га; 8,1 %), из Беларуси - Нара (38,1 т/га; 10,1 %), Янка (32,б т/га; 0,2 %), из России - Великан (33,9 т/га; 10,3 %), Горняк (35,0 т/га; 4,0 %), Любава (38,2 т/га; 4,9 %), Люкс (42,3 т/ га; 5,5 %). Больше всего высококрахмалистых форм отмечено среди сортов из Белоруссии - в среднем 13,0 %. Сорта с комплексом признаков, сочетающие ценность как в качестве исходного материала для селекции, так и для выращивания в производстве: Aluet, Colomba, Madeleine (Нидерланды), Gala, Inara, Queen Anne, Mia (Германия), Нара, Карсан, Чародник, Янка (Беларусь), Горняк, Люкс, Любава, Метеор (Россия).

Литература.

1. Гавриленко Т. А., Ермишин А. П. Межвидовая гибридизация картофеля: теоретические и прикладные аспекты//Вави-ловский журнал генетики и селекции. 2017. № 21(1). С. 16-29. doi: 10.18699/VJ17.220.

2. Красавин В. Ф., Айтбаев Т. Е. Генетические ресурсы картофеля и их использование в Казахстанской селекции // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 2013. Т. 174. С. 79-83.

3. Carputo D., Frusciante L. Classical genetics and traditional breeding. Genetics, Genomics and Breeding of Potatoes / eds. J. M. Bradeen, K. G. Haynes. Enfield, NH: Sci. Publ., 2011. Pp. 20-40.

4. Improving breeding efficiency in potato using molecular and quantitative genetics/A. Slater, N. Cogan, B. Hayes, et al.// Theor. Appl. Genet. 2014. Vol. 127. No. 11. Pp. 2279-2292. doi: 10.1007/s00122-014-2386-8.

5. Рогозина Е. В., Хавкин Э. Г. Межвидовые гибриды картофеля как доноры долговременной устойчивости к патогенам // Вавиловскийжурнал генетики и селекции. 2017. № 21 (1). С. 30-41. doi: 10.18699/VJ17.221.

6. Генетические основы селекции растений. В 4 т. Общая генетика растений/науч. ред. А. В. Кильчевский, Л. В. Хотылева. Минск: Беларус. навука, 2008. Т. 1. 551 с.

7. Пискун Г. И. Методы получения высокоурожайных, крахмалистых гибридов // Картофель и овощи. 1981. № 4. С. 12-13.

8. Caligari P. D. S., Brown J. The use of univariate cross prediction methods in the breeding of a clonally reproduced crop (Solanum tuberosum) //Heredity. 1986. Vol. 57. P. 395-401.

9. Шанина Е. П. Изучение исходного материала картофеля белорусской селекции в условиях Среднего Урала // Картофелеводство: сб. науч. трудов РУП и НПУ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. Минск. 2017. Т. 25. С. 40-47.

References

1. Gavrilenko TA, Ermishin AP. [Interspecific hybridization of potato: theoretical and applied aspects]. Vavilovskii zhurnal genetiki i selektsii. 2017;(1):16-29. Russian. doi: 10.18699/VJ17.220.

2. Krasavin VF, Aitbaev TE. [Potato genetic resources and their use in Kazakhstan breeding]. Trudy po prikladnoi botanike, genetike i selektsii. 2013;174:79-83. Russian.

3. Carputo D, Frusciante L. Classical genetics and traditional breeding. Genetics, Genomics and Breeding of Potatoes. NH: Sci. Publ.; 2011. p. 20-40.

4. Slater A, Cogan N, Hayes B, et al. Improving breeding efficiency in potato using molecular and quantitative genetics. Theor. Appl. Genet. 2014;127(11):2279-92. doi: 10.1007/s00122-014-2386-8.

5. Rogozina EV, Khavkin EG. [Interspecific potato hybrids as donors of long-term pathogen resistance]. Vavilovskii zhurnal genetiki iselektsii. 2017;(1):30-41. Russian. doi: 10.18699/VJ17.221.

6. Kil'chevskii AV, Khotyleva LV, editors. Geneticheskie osnovy selektsii rastenii[Genetic basis of plant brreding]. Vol. 1, Obshchaya genetika rastenii [Plant general genetics]. Minsk: Belarus. Navuka; 2008. 551p. Russian.

7. Piskun GI. [Methods for devoping high-yielding, starchy hybrids]. Kartofel' i ovoshchi. 1981;(4):12-3. Russian.

8. Caligari PDS, Brown J. The use of univariate cross prediction methods in the breeding of a clonally reproduced crop (Solanum tuberosum). Heredity. 1986;57:395-401.

9. Shanina EP. [The study of the source material of potato of Belarusian selection under the conditions of the Middle Urals]. Kartofelevodstvo: sb. nauch. trudovRUPi NPU NAN Belarusipo kartofelevodstvu iplodoovoshchevodstvu [Potato growing: Proceedings of the Republican Unitary Enterprise and NPU NAS of Belarus on Potato and Horticulture]. Minsk. 2017;25:40-7. Russian.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.