CC BY
21
АГРОНОМИЯ
УДК 633.353:631.527 О.А. Пирогов,
Е.Р. Шукис
СРАВНИТЕЛЬНОЕ ИЗУЧЕНИЕ СОРТОВ БОБОВ КОРМОВЫХ В УСЛОВИЯХ ПРИОБСКОЙ ЛЕСОСТЕПИ АЛТАЙСКОГО КРАЯ
Роль зернобобовых культур в решении продовольственной и кормовой проблемы на планете трудно переоценить. Весь этот блок уникальных во многих отношениях растений был и остается одним из самых доступных, дешевых и полноценных источников растительного белка. К числу интересных и, без сомнения, ценных представителей данного блока относятся бобы кормовые (Vicia vaba L.). Их главными достоинствами являются огромный продуктивный потенциал, повышенное содержание белка в зерне и кормовой массе, хорошее его качество.
Издревле многие народы использовали и продолжают использовать зеленые бобы, вареные семена, бобовую муку в пищу. Большой интерес бобы представляют для животноводства, являясь поставщиками не только дешевого растительного сырья, но и высококалорийного, сбалансированного по аминокислотному составу зерна.
Особых успехов в продвижении культуры бобов добились средиземноморские страны. Италия в свое время засевала ими свыше 2,0 млн га [1]. Возделыванием бобов занимались Индия, Афганистан, страны Передней Азии, Европа, Мексика, Австралия, Египет, Марокко. На постсоветском пространстве бобы выращивались в республиках Закавказья, Средней Азии, на Украине, в Белоруссии, ряде краев и областей России. Крупномасштабная попытка распространения их в России пришлась на конец 50-х годов прошлого сто-
летия [2]. В Алтайском крае за 4 года (1959-1962) площади под бобами практически с нуля были доведены до 250 тыс. га. Однако в силу ряда объективных и субъективных причин закрепить достигнутые позиции не удалось. Постепенно их выращивание было свернуто. Сегодня вновь к бобам проявляется интерес, а потому требуются высокоурожайные, хорошо адаптированные к конкретным условиям сорта. С целью их поиска нами проведено испытание небольшой подборки бобов.
Условия, объекты и методы исследований
Полевые исследования по испытанию бобов кормовых проводили в 2004-2006 гг. на полевом стационаре АНИИСХ, расположенном в типичных условиях Приобской лесостепи Алтайского края. Почва — чернозем выщелоченный, среднемощный, среднегумусный, среднесуглинистый, характеризуется невысокой емкостью поглощения и нейтральной реакцией среды. Обеспеченность нитратным азотом средняя и ниже средней, подвижным фосфором — средняя, обменным калием — высокая. Годы проведения экспериментальных исследований различались по гидротермическим факторам. По количеству выпавших осадков и запасам влаги в почве
2004 г. можно отнести к благоприятным для роста и развития бобов, а 2005 и 2006 гг. — к удовлетворительным.
В качестве объектов изучения взяты районированные и перспективные сорта отечественной и зарубежной селекции. Посев проводили в первой декаде мая по типу конкурсного испытания сеялкой ССФК-7, на делянках площадью 12 м2, в четырехкратной повторности. Предшественник — озимое тритикале. Норма высева — 700 тыс. всхожих семян на 1 га. Все запланированные оценки, учеты, фенологические наблюдения проводили в соответствии с существующими методическими указаниями.
Результаты исследований
Бобы кормовые являются холодостойкой и малотребовательной к теплу культурой [3]. Поэтому посев их проводится в ранние сроки. В наших экспериментах при посеве бобов в первой декаде мая всходы появлялись на 10-12-й день. Хорошее увлажнение посевного слоя почвы и благоприятный температурный режим ускоряли появление всходов, дефицит влаги и недостаточное количество тепла задерживало их. Густота всходов на единице площади была неодинаковой и зависела как от условий года, так и от особенностей сорта. В более благоприятном по увлажнению 2004 г. из 70 всхожих семян, высеянных на 1 м2, взошло от 79% (Широкко) до 86% (Сибирские). В 2005 г. посевной слой почвы был увлажнен значительно хуже. Поэтому полнота всходов у этих же самых сортов была значительно ниже: 69
Особенности роста и развития с
и 78% соответственно. 2006 г. по полноте всходов занимал промежуточное положение между 2004 и 2005 гг. Отмеченные сорта взошли несмотря на вводимую поправку на всхожесть, соответственно, на 73 и 83%. В среднем за три года наибольшую полноту всходов обеспечили сорта Сибирские и Кристалл, а наименьшую Широкко и Кондор (табл. 1).
Бобы кормовые характеризовались достаточно интенсивным стартовым ростом и в отличие от сои уже в первый период вегетации успешно подавляли сорную растительность. Однако засуху они переносили значительно хуже других зернобобовых культур, останавливаясь в росте и резко сбрасывая урожай. Это говорит о том, что экологической нишей бобов являются влагообеспеченные районы Алтайского края. В благоприятном 2004 г. их высота стеблестоя колебалась от 11 3 см у Широкко, 117 — у Кондора и Янтарных, до 125 см — у сорта Сибирские. В условиях дефицита атмосферных осадков линейный рост всех сортов без исключения значительно ограничивался. В 2005 г. у сорта Кондор растения имели высоту 65 см, а у сорта Сибирские — 77 см. В 2006 г. эти же самые сорта достигли высоты 56 и 69 см соответственно. В среднем же за рассматриваемый период наиболее высокорослым сортом оказались Сибирские (90 см), а наименьшую высоту стеблестоя имели Кондор и Широкко (79 см).
Таблица 1 в бобов кормовых, 2004-2006 гг.
Сорт Высота растений, см Вегетационный период, дней Количество растений во время полных всходов на 1 м2 Полнота всходов, % Высота прикрепления нижнего боба, см Количество растений к уборке на 1 м2 Выживаемость растений, % Масса зерна с 1 растения, г
до цветения до созревания семян
Янтарные, ст. 85 25 82 54,4 77,7 27,5 43,2 78,7 6,53
Сибирские 90 27 84 57,6 82,3 32,3 47,1 81,9 6,65
Базис-популяция 84 26 84 55,8 79,7 28,1 42,5 75,0 6,73
Кондор 79 27 85 53,7 76,7 28,4 39,8 72,4 6,96
Широко 79 26 84 51,1 73,7 25,6 36,7 70,3 8,15
Гибридная популяция 85 24 84 55,3 79,0 31,0 41,1 73,2 6,93
Кристалл 84 27 84 56,2 80,3 28,7 42,3 73,9 6,76
НСР05 4,9 2,3 3,7
Особенностью бобов кормовых является достаточно энергичный начальный рост и развитие растений и раннее вступление в фазу цветения. Все исследуемые сорта по ритмике развития относились к среднеспелому типу и зацветали на 25-27-й день с момента появления полных всходов (табл. 1). Процесс цветения был растянут во времени и продолжался от 38-45 до 50-55 дней. Созревание, как и цветение, шло неравномерно снизу вверх в среднем в течение 57-60 дней. На одном растении к концу вегетации можно было найти спелые, зеленые и только наливающиеся бобы, а также цветки. Исследуемые сорта имели определенные сортовые особенности, в силу которых их можно было различить между собой.
Средняя высота прикрепления бобов колебалась от 25 см у сорта Широкко — до 32 см у Сибирских (табл. 1). Максимальный ее уровень растения имели в благоприятном 2004 г. (от 32 до 44 см). В засушливом 2005 г. высота прикрепления бобов не превышала 20-29 см. Оценка высоты прикрепления нижних бобов с позиции реальных потерь урожая при скашивании показывает, что даже у самого низкорослого сорта Широкко абсолютное большинство бобов при косовице попадает в жатку и не теряется. Следовательно, все сорта по высоте прикрепления нижних бобов можно считать технологичными, а особенно Сибирские и Гибридную популяцию.
В течение вегетации растения в силу разных причин выпадали из посева. У сорта Сибирские в среднем за три года сохранилось 81,9% растений, а у сорта Ши-
Урожайность сортов бобов
рокко — лишь 70,3%. Хорошие агроклиматические условия способствовали повышению выживаемости растений, неблагоприятные — уменьшали ее. Так, если в
2004 г. у сорта Сибирские к уборке сохранилось 91,4% растений, то в 2005 г. только 75,1%. У сорта Широкко выживаемость в 2004 г. составила 76,0%, а в
2005 г. 66,3%; у стандарта Янтарные 88,5 и 71,4% соответственно. Основной причиной гибели растений в течение вегетации были корневые гнили. Дифференциация сортов по устойчивости к данному патогену оказалась невысока. Поэтому успешное использование сортов из данной подборки возможно лишь при обработке семян фунгицидами.
По урожайности зеленой массы хорошо показали себя в 2004 г. Базис-популяция, обеспечив 258 ц/га. Незначительно отставали от нее сорта Сибирские (243 ц/га) и Кристалл (234 ц/га). Однако по годам Базис-популяция вела себя менее устойчиво. В результате в среднем за 2004-2006 гг. лучшим оказался сорт Сибирские, обеспечив сбор зеленой массы 208 ц/га (табл. 2). По урожайности сухого вещества преимущество его перед другими сортами оказалось еще более значительным. При средней урожайности 56,5 ц/га он превзошел все остальные сорта на 5,7-10,5 ц/га, или на 12,022,8%. Лидером Сибирские оказались и по урожайности зерна. Так, выход зерновой продукции с единицы площади составил в среднем за 3 года 28,5 ц/га, что выше, чем у ближайшего к нему сорта Широкко, на 1,6 ц/га и у стандарта Янтарные — на 3,2 ц/га.
Таблица 2
кормовых, ц/га (2004-2006 гг.)
Сорт Зеленая масса, ц/га Сухое вещество, ц/га Зерно,ц/га
Г001 2005 г. 2006 г. е е н е а с 2004 г. 2005 г. 2006 г. е е н е £1 с 2004 г. 2005 г. 2006 г. е е н е р с
Янтарные, ст. 175 167 159 167 54,2 42,7 41,0 46,0 32,0 24,3 19,7 25,3
Сибирские 243 198 176 206 71,5 51,9 46,2 56,5 37,1 26,8 21,5 28,5
Базис- популяция 258 162 151 190 67,4 44,5 40,4 50,8 35,6 22,8 18,6 25,7
Кондор 192 158 151 167 60,2 43,2 41,2 48,2 36,4 19,9 18,2 24,8
Широко 188 153 157 166 58,7 41,4 44,2 48,1 36,2 24,4 20,2 26,9
Гибридная популяция 228 170 160 186 63,5 42,3 40,1 48,6 35,6 22,3 18,8 25,6
Кристалл 234 158 153 182 69,1 41,8 40,6 50,5 34,7 23,0 19,2 25,6
НСР05 6,1 4,2 3,9 3,0 2,2 1,7
Сорт Сибирские положительно проявил себя и при проведении экспертной оценки. Зерно его на 2,7% оказалось богаче протеином. Бобы его показали большую устойчивость к растрескиванию, и по урожайности зеленой массы он на 49 ц/га превзошел стандарт Янтарные. Все это послужило основанием для включения его в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию в Западно-Сибирском регионе.
Заключение
Бобы кормовые являются перспективной культурой для влагообеспеченных районов Алтайского края. Реализация их продуктивного потенциала осуществляется через сорта. Поэтому подбор высокоурожайных, хорошо адаптированных сор-
тов для конкретных условий чрезвычайно важен и актуален. Наибольший практический интерес для Алтайского края представляет сорт Сибирские, сочетающий высокий уровень кормовой и зерновой продуктивности.
Библиографический список
1. Жуковский П.М. Культурные растения и их сородичи / П.М. Жуковский. М.: Советская наука, 1951. С. 274-276.
2. Чеканова Н.И. Бобы — ценная кормовая культура пропашной системы земледелия / Н.И. Чеканова. М.: Сельхозиз-дат, 1962. 48 с.
3. Васякин Н.И. Зернобобовые культуры в Западной Сибири / Н.И. Васякин; рАсХН. Сиб. отд-ние. АНИИЗиС. Новосибирск, 2002. С. 146-151.
+ + +
УДК 631.527:633.11 И.В. Куркова,
М.В. Терехин
ОЦЕНКА ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ПЛАСТИЧНОСТИ СОРТОВ ЯРОВОЙ МЯГКОЙ ПШЕНИЦЫ СЕЛЕКЦИИ ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА
Селекция растений тесно связана с экологией и агроклиматологией. Неслучайно Н.И. Вавилов в работе «Селекция как наука» в числе научных дисциплин, определяющих облик современной селекции, называет и экологию [1]. Действительно, существование какого-либо генотипа немыслимо вне определенной среды. Генотип может существовать в конкретной среде и, более того, взаимодействовать с нею.
Растения в течение онтогенеза и филогенеза соприкасаются со сложными по сочетанию, интенсивности и времени проявления абиотическими и биотическими факторами. При этом устанавливается взаимодействие в цепи генотип-среда. В последнее время селекционеры особо уделяют внимание экологической пластичности сорта, в частности, поиску статистических параметров ее выражения [2-4].
Природные условия Амурской области благоприятны для возделывания зерновых культур, в том числе и пшеницы. Достаточное количество тепла, влаги, света и плодородия почв при соблюдении агро-
техники обеспечивают сравнительно высокий урожай пшеницы. Вместе с тем имеются и отрицательные черты климата: неравномерное распределение осадков в течение вегетационного периода (80-90% осадков выпадает летом), поэтому селекционеры должны уделять особое внимание пригодности сортов к условиям произрастания [5].
Объекты и методы
Расчет экологической пластичности сортов пшеницы был проведен по методической рекомендации Р.А. Удачина, А.П. Головченко [6]. Методика оценки основана на характеристике показателя интенсивности, когда одинаковые наборы сортов пшеницы испытывают минимум на двух контрастных по лимитирующему фактору агрофонах.
Для анализа использовали результаты исследований 2006 г. по 10 сортам мягкой яровой пшеницы (Амурская 75, Амурская 1495, ДальГАУ 1, ДальГАУ 2, Дальневосточная 10, Хабаровчанка, Лира 98, Приморская 21, Приморская 39, Приморская
