CC BY
28
УДК 634.75(470.57)
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ СИДЕРАЛЬНЫХ КУЛЬТУР НА УРОЖАЙНОСТЬ ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ В УСЛОВИЯХ БАШКОРТОСТАНА
ЗАРИПОВА В.М.,
кандидат сельскохозяйственных наук, старший научный сотрудник ФГБНУ «Уфимский Научный Центр РАН», е-mail: kush - oph@mail.ru; тел. 8 -927-234-2646.
Реферат. В современных условиях сидерация почвы является агротехническим приёмом, положительно влияющим на почву, продуктивность и окружающую среду. В статье представлены данные по сравнительной оценке сидеральных паров на урожайность земляники садовой. В качестве сидеральных паров использовали горчицу, вику, овёс, горох, вико-овёс, ячмень, контроль - чистый пар. Цель исследования - провести сравнительную оценку по влиянию сидеральных культур на урожайность земляники в условиях Башкортостана. Закладку полевых опытов, оценку общего состояния и зимостойкости, продуктивности и устойчивости к вредителям и болезням осуществляли согласно "Программе и методике сортоизуче-ния плодовых, ягодных и орехоплодных культур". Из исследуемых вариантов опыта наибольшей зеленой массой к моменту заделки почвы обладали овес (65,7 т/га) и вико - овёс (57 т/га). Положительное влияние сидератов на содержание гумуса проявилось на второй год плодоношения земляники. На третий год плодоношения баланс гумуса во всех вариантах постепенно снижался. Наиболее эффективными оказались сидеральные пары вико - овса и гороха 6,3 - 7,0 % гумуса в среднем за 4 года. Наибольшая урожайность земляники садовой в условиях Башкортостана получена при использовании в качестве сидеральных паров вико - овса, вики и гороха. Высокую эффективность показал сидеральный пар смеси вико - овса при урожайности земляники - 26,3 ц/га на сорте Дарёнка - 25,2 ц/га на сорте Золушка (выше 68 - 46 % чистого пара, соответственно).
Ключевые слова: земляника садовая, сидеральные пары, чистый пар, урожайность, гумус.
COMPARATIVE ASSESSMENT OF SIDERAL CROPS ON THE YIELD OF GARDEN STRAWBERRIES IN THE CONDITIONS OF BASHKORTOSTAN
ZARIPOVA V.M.,
candidate of agricultural Sciences, senior researcher Ufa Scientific Center of the Russian Academy of Sciences, е-mail: kush - oph@mail.ru.
Essay. In modern conditions, soil regeneration is an agrotechnical technique that has a positive impact on the soil, productivity and the environment. The article presents data on the comparative assessment of sideral vapors on the yield of garden strawberries. Mustard, vetch, oats, peas, Vico-oats, barley, and control - pure steam were used as sideral vapors. The purpose of this study was to conduct a comparative assessment on the effect of green manure crops on the yield of strawberries in the conditions of Bashkortostan. Field experiments, assessment of the General condition and winter hardiness, productivity and resistance to pests and diseases were carried out according to the "program and method of variety study of fruit, berry and nut crops". Oats(65.7 t/ha) and Vico - oats(57 t/ha) had the highest green mass at the time of soil filling. The positive effect of green manure on the humus content was evident in the second year of fruiting strawberry. In the third year of fruiting, the balance of humus in all variants gradually decreased. The most effective were sideral pairs of Vico-oats and peas 6,3 - 7,0% of humus on average for 4 years. The highest yield of garden strawberries in the conditions of Bashkortostan was obtained when using Vico - oats, vetches and peas as sideral vapors. High efficiency was shown by the sideral steam of the Vico - oat mixture with the yield of strawberries-26.3 C / ha on the Darenka variety - 25.2 C / ha on the Cinderella variety (above 68 - 46% of pure steam, respectively).
Keywords: garden strawberries, sideral pairs, pure steam, yield, humus.
Введение. Правильный подбор системы содержания почвы является залогом получения высоких урожаев. Земляника возделыва-ется на одном месте не более 4-х лет в специальном земляничном севообороте. Лучше всего земляника растет на почвах с достаточным содержанием гумуса, обладающих хорошей водопроницаемостью и водоудерживаю-щей способностью. Традиционная система черного пара показал деградацию структурного состояния, увеличение плотности, уменьшение содержания гумуса и снижение плодородия почв [1.- С. 26]. На фоне снижения применения органических и минеральных удобрений происходит снижение почвенного плодородия, и как следствие, уменьшение продуктивности культур. Для сохранения плодородия почвы целесообразно использовать внутренние ресурсы, к которым относятся перегной и сидераты [2. - С. 8].
Совершенствование севооборота с целью обогащения почвы органическим веществом можно осуществить с помощью сидеральных культур. Зелёная масса сидератов содержит необходимые элементы для роста и развития растений в доступных формах, повышает содержание гумуса, улучшает водный и воздушный режимы, предохраняет её от ветровой и водной эрозии. В результате жизнедеятельности травы равномерно пронизывают почву огромным количеством корней, которые положительно влияют на структуру почвы. Кроме того растения из семейства бобовых способны обогащать почву азотом [3. - С. 34].
Правильный подбор сидеральных культур способствует сохранению и повышению плодородия почвы и урожайности земляники. Запашка растительных остатков бобовых культур приводит к повышению содержания нитратного азота и биологической активности почвы по сравнению со злаковыми культурами [4. - С.27].
Цель исследования - провести сравнительную оценку по влиянию сидеральных культур на урожайность земляники в условиях Башкортостана.
Материалы и методика исследований. Работу выполняли в 2015-2019 гг. в Кушнарен-ковском селекционном центре Башкирского НИИСХ - обособленного структурного подразделения Уфимского ФИЦ РАН. Почва опытного участка - чернозём выщелоченный, сред-немощный, среднесуглинистый по механическому составу с содержанием гумуса в пахотном слое (по Тюрину) - 5,3 %, фосфора и калия (по Чирикову) - 8,7 мг/100 г и 11 мг/100 г
почвы соответственно, реакция почвенного раствора нейтральная - 6, 6 ед. рН.
Погодные условия по годам исследований были различными. По гидротермическому коэффициенту вегетационного периода 2016 г. был слабозасушливым (ГТК =0,97). Фазы закладки цветоносов, цветение и формирование плодов проходили при высоких температурах и недостатке влаги, снижая массу ягод и продуктивность. Обильные осадки в III декаде июня способствовали сохранению урожая земляники. 2017 г. характеризовался как достаточно влажным (ГТК= 1,12). Весна 2017 г. была прохладной и дождливая. В первую половину вегетации 2018 г. наблюдалось значительное увеличение осадков по сравнению со сред-немноголетними, но цветение и формирование ягод проходили на фоне повышенных температур и недостатке осадков. Вегетационный период 2018 г. отмечался, как засушливый (ГТК = 0,86). Температурный режим летнего периода 2019 г. был близок к среднемноголет-ним значениям. Июнь характеризовался неоднородным температурным режимом, наблюдались перепады тепла и холода. В 2019 г. ГТК составил 0,97.
Закладку полевых опытов, оценку общего состояния и зимостойкости, продуктивности и устойчивости к вредителям и болезням осуществляли согласно «Программе и методике сор-тоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» [5. - С. 417].
Схема опыта: сидеральные пары: горчица, вика, овёс, горох, вико-овёс, ячмень. В качестве контроля использовали чистый пар. Осенью 2014 г. проводилась зяблевая вспашка. Весной 2015 г. высеяли горчицу (10 кг/га), вику (50 кг/га), овёс (180 кг/га), горох (280 кг/га), вико-овёс (160 кг/га), ячмень (230 кг/га) после предпосевной культивации в первой декаде мая с последующим прикатыванием. В фазе бутонизации - начале цветения провели измельчение зелёной массы сидеральных культур. В первой декаде августа была произведена вспашка с последующей культивацией. Посадку осуществлялась во второй декаде августа стандартной рассадой с открытой корневой рассадой по схеме - 0,9 х 0,2 м, сорта - Дарёнка и Золушка, в 3 - х кратной повторности.
Зелёную массу травы взвешивали после скашивания с пробных площадок размером 1 х 1 м, с последующим высушиванием и определением массы воздушно - сухих растений. С целью изучения влияния сидератов в почве были проведены отборы почвенных образцов по горизонтам 0 - 20 и 20 - 40 см.
Таблица 1 - Количество питательных элементов, внесенных в почву в составе органических
удобрений (июль, 2015 г.)
Вариант опыта Сырая масса, т/га Азот, % Фосфор, % Калий, % Кальций, %
Горчица 26,9 6,52 0,20 1,37 0,87
Вика - овёс 57,0 13, 87 0,34 0,98 0,88
Овёс 65,7 8,28 0,32 1,25 0,53
Вика 32,0 15,49 0,36 0,64 1,14
Горох 36,3 9,37 0,24 0,89 0,81
Ячмень 44,2 7,63 0,27 1,32 0,33
Таблица 2 - П оступление органического вещества в почву с сидератами
Вариант Глубина,см Гумус, % Содержание, мг/кг
N03 Р2О5 К2О
Горчица 0 - 20 6,6 3,68 104,8 119,5
20 - 40 6,4 3,63 106,3 118,9
Вика 0 - 20 6,4 3,67 107,1 121,7
20 - 40 6,2 3,62 109,1 117,9
Овёс 0 - 20 6,6 3,67 106,4 113,9
20 - 40 6,5 3,67 102,5 109,9
Чистый пар 0 - 20 6,1 3,61 106,6 107,6
20 - 40 6,0 3,58 103,1 107,8
Вико - овёс 0 - 20 7,0 3,98 105,9 114,9
20 - 40 6,3 3,68 107,2 116,1
Горох 0 -20 6,6 3,80 119,6 115,1
20 - 40 6,5 3,63 110,3 116,2
Ячмень 0 - 20 6,6 3,62 114,6 117,8
20 - 40 6,3 3,63 109,4 114,9
Учет урожайности земляники осуществляли перед созреванием ягод подсчетом цветков и завязавшихся ягод на 1 погонном метре. По окончании сборов рассчитывали среднюю массу ягод и определяли общую урожайность в пересчете на 1 га.
Статистическую обработку результатов исследований проводили методом однофакторно-го дисперсионного анализа [6. - С. 207].
Основная часть. Главным показателем ценности сидеральных культур, влияющим на плодородие почвы, служит масса органического вещества, накопленная ко времени их заделки в почву.
Результаты исследований показали, что наибольшей биомассой к моменту заделки в почву из исследуемых вариантов опыта обладали овес (65,7 т/га) и вико - овёс (57 т/га). Наименьшее накопление органического вещества было отмечено у горчицы (26,9 т/га). Эффективность влияния сидеральной культуры зависит не только от количества биомассы растений, но и от содержания питательных элементов в органическом веществе сидерата. Хотя вика, выращиваемая на сидерат, и имела меньшую урожайность зелёной массы (32 т/га) по сравне-
нию с зерновыми и бобовыми сидератами, но её качественный состав был лучше. Результаты анализа сухой надземной массы сидеральных культур показали, что наибольшим количеством элементов питания - азота и фосфора, обладали вика (15,5% N03; 0,36% Р2О5) и вико - овес (13,9 % N03; 0,34 % Р2О5) (таблица 1).
Полученные данные показывают, что зеленые удобрения оказывают влияние на накопление доступных питательных веществ в пахотном слое почвы. Органическое вещество сиде-ратов способствовало увеличению содержания нитратного азота и обменного калия. Наибольшее значение содержания азота отмечено на фоне вико - овса 3,98 - 3,68 мг/кг, фосфора - на фоне ячменя 114,6 - 109,4 мг/кг, калия - вики -121,7 - 117,9 мг/кг почвы. В контрольном варианте - чистый пар - 3,58 мг/кг N0^ 107,6 мг/кг К20. По результатам исследования видно, что сидераты являются азотно - калийными удобрениями. Заделка зелёной массы не влияла на содержание подвижного фосфора. Заделка сиде-ратов не обеспечила положительного баланса фосфора и калия, но и не снижала содержание этих элементов в почве, по сравнению с чистым паром (таблица 2).
Таблица 3 - Урожайность земляники, ц/га
Вариант опыта 2017 г. 2018 г. 2019 г. Среднее за 3 года %
Сорт Даренка
Чистый пар - к 12,3 26,3 18,1 15,6 100
Вика 19,6 45,0 12,8 25,8 165
Овёс 17,4 37,3 12,4 22,4 143
Горчица 14,0 32,6 10,9 19,2 123
Вико - овес 16,6 47,6 14,6 26,3 168
Горох 18,5 43,2 13,2 24,6 157
Ячмень 16,9 36,1 11,4 21,5 138
НСР05 6,7 9,2 4,8 6,8
Сорт Золушка
Чистый пар - к 15,4 25,9 10,3 17,2 100
Вика 16,7 43,2 13,1 24,3 141
Овёс 16,8 33,8 12,7 21,1 123
Горчица 15,8 30,7 9,4 18,6 108
Вико - овёс 18,2 48,6 12,8 25,2 146
Горох 19,7 40,6 12,8 24,4 142
Ячмень 16,4 33,8 10,8 20,3 118
НСР05 4,7 11,1 3,9 6,7
Почвенный анализ показал, что запашка сидеральных культур на зеленое удобрение способствует стабилизации гумусного состояния почвы. В среднем, за годы исследований сидерация повышала содержание гумуса в почве на 2 - 15% по сравнению с чистым паром. Положительное влияние сидератов на содержание гумуса проявилось на второй год плодоношения земляники, что можно объяснить минерализацией зелёных удобрений. На третий год плодоношения баланс гумуса во всех вариантах постепенно снижался. Наиболее эффективными оказался сидеральный пар смеси вико - овса 7,0 % гумуса, в среднем за 4 года. Значение сидеральных паров для улучшения почвы имеет определенный срок действия.
Результаты исследований и выводы. В среднем, за годы исследований наибольшая урожайность земляники отмечена по сиде-ральному пару смеси вико - овса при уро-
жайности 26,3 - 25,2 ц/га (выше 68 - 46 % чистого пара). При сидерации паров бобовыми культурами урожайность увеличивается на 65 - 41%, в среднем за три года. Урожайность при заделке сидератов зерновых культур овса и ячменя составила 22,4 - 20,3 ц/га (+43 - 18 %). При запашке горчицы как си-дерата урожайность была 23 - 8 ц/ га, выше 23 - 8 % урожайности, чем в контроле - чистого пара. Надо отметить, горчица сильно поражается крестоцветными блошками, с последующей миграцией вредителя и перезимовкой в растении земляники, рано весной (в конце апреля - начале мая) начинают питаться и значительно повреждают молодые листья земляники, что отрицательно сказывается на урожайности.
Наибольшая урожайность земляники садовой в условиях Башкортостана получена при использовании в качестве сидеральных паров вико - овса, вики и гороха.
Список использованных источников
1. Лошаков В.Г. Зелёное удобрение как фактор повышения плодородия почвы, биологиза-ции и экологизации земледелия // Плодородие. - 2018. - № 2(101). С. 26 - 29.
2. Бельков Г.И., Максютов Н.А. Сохранение и повышение плодородия почв в современных условиях Оренбургской области // Известия Оренбургского ГАУ. - 2014. - № 6(50). - С. 8 - 10.
3. Оценка эффективности факторов биологизации в земледелии Уральского региона / Н.Н. Зезин, М.А. Намятов, П.А. Постников, Ю.Н. Зубарев // Пермский аграрный вестник. - 2019. - № 1(25). - С.34 - 41.
4. Середа Н.А., Акбиров Р.А., Тарасов А.Л. Эффективность многолетних трав и сидератов в воспроизводстве агрофизических свойств чернозема // Плодородие. - 2010. - № 1(52). - С. 27 -28.
5. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Седова Е.П., Огольцовой Т.П. ВНИИСПК. - Орёл, 1999. - С. 145 - 444.
6. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. - М.: Агропромиздат, 1985. - С. 207 - 245.
List of sources used
1. Loshakov V.G. Green fertilizer as a factor in increasing soil fertility, biologization and greening of agriculture // Fertility. - 2018. - No. 2 (101). - S. 26 - 29.
2. Belkov G.I., Maksyutov N.A. Preservation and increase of soil fertility in modern conditions of the Orenburg region // News of the Orenburg State Agrarian University. - 2014. - No. 6 (50). - S. 8 -10.
3. Evaluation of the effectiveness of biologization factors in agriculture of the Ural region / N.N. Zezin, M.A. Namyatov, P.A. Postnikov, Yu.N. Zubarev // Perm Agrarian Bulletin. - 2019. - No. 1 (25). - S. 34 - 41.
4. Sereda N.A., Akbirov R.A., Tarasov A.L. The effectiveness of perennial herbs and siderates in the reproduction of the agrophysical properties of chernozem // Fertility. - 2010. - No. 1 (52). - S. 27 -28.
5. The program and methodology of variety studies of fruit, berry and nut-bearing crops / Ed. Sedova E.P., Ogoltsova T P. VNIISPK. - Orel, 1999. - S. 145 - 444.
6. Armor B.A. Methodology of field experience. - M .: Agropromizdat, 1985. - S. 207 - 245.
