CC BY
88
Таким образом, анализ результатов изучения корреляций между признаками показал, что значительной взаимосвязи элементов продуктивности и показателей качества не обнаружено. При выявлении этой зависимости было установлено, что коэффициенты корреляции варьируют в зависимости от условий года. В наших работах было отмечено, что усиление корреляционных связей наблюдается в годы, неблагоприятные для возделывания культуры [10].
Библиографический список
1. Коняев Н.Ф. Лук репчатый. — Свердловск, 1959. — 67 с.
2. Шифрина Х.Б. Биохимия лука // Биохимия овощных культур. — 1961. —
С. 328-400.
3. Бекдаирова К.Ж. Биохимическая характеристика чеснока и лука в процессе вегетации и хранения: автореф. дис. ... канд. биол. наук. — Алма-Ата, 1971. — 21 с.
4. Методические указания по селекции луковых культур. — М., 1997. — 30 с.
5. Методика государственного сортоиспытания с.-х. культур. — М., 1975.
6. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. — М., 1985.
7. Перегудт М.Ф. Методы селекционносеменоводческой работы по изучению качества сортов и лука // Методика селекции и семеноводства овощных культур. — Л., 1964. — С. 264-268.
8. Литвиненко М.В., Криволуцкая М.А. Характеристика некоторых сортов репчатого лука по биохимическому составу // Сем. овощных культур: сб. науч. тр. / ВНИИССОК. — М., 1984. — Вып. 18. — С. 71-76.
9. Водянова О.С. Луки. — Алматы, 2007.
— 364 с.
10. Жаркова С.В. Научное обоснование и усовершенствование методов селекции луковых культур (Allium cepa L., Allium ascalonicum L., Allium sativum L.) для создания сортов с высокой адаптивностью к условиям Западной Сибири: автореф. докт. с.-х. наук. — М., 2010. — 51 с.
УДК 633.31:631.526.32.001.4 И.В. Епифанова
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА СОРТООБРАЗЦОВ ЛЮЦЕРНЫ ДЛЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ В ЛЕСОСТЕПИ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ
Ключевые слова: сорт люцерны изменчивой, селекция, кормопроизводство, конкурсное сортоиспытание, облиствен-ность, отрастание, кустистость, урожай сухого вещества, протеин, питательность корма, семенная продуктивность.
Введение
Успешное решение проблемы обеспечения животноводства качественными кормами возможно за счёт внедрения в производство высокоурожайных сортов многолетних трав, характеризующихся стабильной урожайностью семян и зелёной массы, хорошими кормовыми качествами. Прибавка урожая от внедрения новых сортов достигает 30% [1]. Поэтому выведение новых сортов многолетних трав и насыщение их семенами рынка сельскохозяйственной продукции является в настоящее время актуальной темой.
Внедрение сортов люцерны нового поколения повышает продуктивное долголетие посевов при одновременном сокращении затрат по их использованию [2].
Люцерна занимает достойное место среди других многолетних трав благодаря её ценным биологическим и, главным образом, кормовым достоинствам. По сравнению с другими бобовыми культурами она содержит больше переваримого протеина, богата минеральными соединениями и витаминами. В фазе цветения люцерны в 100 кг свежей травы содержится от 20 до 23 корм. ед. и 4,0-4,1 кг переваримого протеина [3-5].
Цель исследований — создание для лесостепи Среднего Поволжья сорта, адаптированного к местным агроклиматическим условиям, устойчивого при сенокосном использовании, обеспечивающего 7-9 т/га сухого вещества и 0,3-0,4 т/га кондиционных семян, устойчивого к основным болезням.
Объекты и методы
Селекционную работу проводили на опытном поле Пензенского НИИСХ. Почва
— чернозём выщелоченный среднемощный тяжелосуглинистый. В качестве стандарта использовали сорт Камелия. Посев селекционных питомников — летний, беспокровный.
Норма высева — 5 кг/га на семена и 15 кг/га на зелёную массу. Каждый номер в селекционном питомнике занимал 2 рядка по 2 погонных метра через 45 см на зелёную массу и 70 см на семена в 2 повторениях, в КП — 4 м2 в 4 повторениях, в КСИ — 10 м2 в 4 повторениях. Стандарт высевали через каждые 5 или 10 номеров. Уборку зелёной массы проводили в фазе бутонизации — начала цветения, на семена — при по-бурении 75-80% бобов.
В классическую схему селекции многолетних трав нами введён селекционный питомник по устойчивости к корневым гнилям, где проводится отбор по корневой системе и пересадка индивидуальных растений (после подрезания корней на 15 см ниже коронки). Отобранные растения пересаживаются на изолированные участки для переопыления, где проводится дополнительный негативный отбор до начала цветения. Собранные семена высеваются в СП (селекционный питомник) для оценки по комбинационной способности.
Закладку полевых питомников, сопутствующие наблюдения, отборы, оценки и учеты, браковки проводили в соответствии с существующими методическими указаниями и рекомендациями: Методические указания по селекции многолетних трав (ВИР, 1985), Методические указания по селекции и первичному семеноводству (1993) [6, 7].
Результаты исследования
С целью выявления наиболее перспективных сортообразцов для передачи на ГСИ нами в 2008-2012 гг. были изучены новые образцы по комплексу хозяйственно-ценных признаков.
Среди изучаемых сортообразцов № 1 (Мечта+высокорослая), № 3 (Татарская пастбищная 3а), № 5 (Популяция 2), № 7 (Долголетняя 2) характеризуются интенсив-
ным отрастанием и ранним цветением. По высоте растения выделяются № 1 (Меч-
та+высокорослая), № 3 (Татарская пастбищная 3а), № 4 (Корнеотпрысковая), № 6 (Долголетняя 1) — 88-89 см (табл. 1).
Облиственность оказывает значительное влияние на качество корма. По этому показателю выделились № 4 (Корнеотпрысковая), № 3 (Татарская пастбищная 3а), № 7 (Долголетняя 2), № 9 (Жёлтогибридная) — 56,4-57,6%, что на 3,0-4,2% выше стандарта.
Тёмно-зелёная окраска листьев является косвенным показателем повышенного содержания протеина и повышенной симбиотической деятельности. По тёмно-зелёной окраске листьев и кустистости отличались № 1, 2, 3, 7.
Отличную общую оценку получили сор-тообразцы № 2, 4, 5 и 6.
Наименьшая поражаемость болезнями (в пределах 1 балла) наблюдалась у № 1, 2,
3, 5, 6 и 9.
Низкая урожайность семян люцерны является одним из существенных факторов, сдерживающих ее распространение, поэтому повышение урожайности семян — одно из важнейших требований при выведении новых сортов люцерны.
Густота генеративного стеблестоя оказывает влияние на режим питания, влагообес-печенность и доступ насекомых-опылителей к цветкам люцерны.
По элементам структуры семенного травостоя в КСИ-08 в среднем за 2 года пользования количество стеблей варьировало в пределах 205-338 шт/м2 (табл. 2).
Наибольшее количество генеративных побегов на 1 м2 было у образцов № 4, 5, 8 (Корнеотпрысковая, Популяция 2 и Тёмнозелёная) — от 334 до 338 шт/м,2 или на 55% выше, чем у стандарта.
Таблица 1
Характеристика сортообразцов люцерны, КСИ-2008 г. посева (2009-2012 гг.)
№ об- разца Название образца Сорто- тип Дата начала цветения Высота генеративного стебля в фазу начала цветения Поражаемость болезнями**, балл Общая оценка**, балл Обли- ствен- ность, %
Д-1 Мечта+высок. ж.п.г* 4.06 89 1 4,9 52,9
Д-2 Крупносемянная п.г. 5.06 85 1 5,0 54,0
Д-3 Тат. пастб. 3а ж.п.г 4.06 88 1 4,9 57,2
Д-4 Корнеотпрысков. п.г 5.06 88 2 5,0 57,6
Д-5 Популяция 2 п.г 4.06 83 1 5,0 56,2
Д-6 Долголетняя 1 п.г 4.06 88 1 5,0 54,1
Д-7 Долголетняя 2 п.г 4.06 87 2 4,9 57,2
Д-8 Тёмно-зелёная п.г. 6.06 85 2 4,9 53,5
Д-9 Жёлтогибридная п.г. 4.06 87 1 4,9 56,4
Д-10 Камелия с.г. 4.06 90 2 4,9 53,4
Примечания. ж.п.г.* — жёлто-пёстрогибридный, п.г. — пёстрогибридный, с.г. — сине-гибридный сорто-тип. ** Поражаемость болезнями и общая оценка проводились визуально по 5-балльной шкале.
Таблица 2
Элементы структуры и урожай семян образцов люцерны в КСИ-2008 г. посева,
2009-2010 гг.
№ образ- ца Высота, см Кол-во побегов, шт/м2 Масса 1000 семян, г Выход полноценных семян, % Урожай и отклонение от стандарта, кг/га
2009 г. % 2010 г. %
1 94 310 1,93 92,0 411 +7,9 69 -23,3
2 91 261 1,88 94,6 421 + 10,5 121 +34,4
3 93 300 1,94 88,2 403 +5,8 83 -7,8
4 95 338 1,85 94,7 471 +23,6 75 -16,7
5 91 334 1,83 94,5 281 -26,2 42 -53,3
6 96 205 1,86 89,2 204 -46,4 77 -14,4
7 94 222 1,90 91,4 300 -21,2 80 -11,1
8 95 335 1,84 95,2 247 -35,2 115 +27,8
9 95 207 1,77 86,1 226 -40,7 127 +41,1
10 И) 98 217 1,91 90,1 381 - 90 -
НСР095 12,7 4,9
По массе 1000 семян лучшими являются № 3, 1, 10, 7 (Татарская пастбищная 3а, Мечта+высокорослая, Долголетняя 2).
Существенную прибавку урожая семян (5,8-23,6%) в 1-й год пользования (2009 г.) обеспечили образцы: № 1 (Меч-
та+высокорослая), № 2 (Крупносемянная),
№ 3 (Татарская пастбищная 3а) и № 4 (Корнеотпрысковая).
Во 2-й год пользования достоверная прибавка урожая семян (27,8-41,1%) была у сортообразцов №8, 2 и 9 (Тёмно-
зелёная 2, Крупносемянная и Жёлтогибридная). Причём, образец № 2 (Крупносемян-ная) имеет прибавку стабильно по годам.
В неблагоприятных погодных условиях 2011-2012 гг. произошло обильное выпадение осадков в фазу цветения-созревания семян, что вызвало сильное полегание травостоя люцерны в период формирования генеративных органов. Это, в свою очередь, негативно отразилось на формировании семян и, вследствие этого, урожай семян по изучаемым образцам не превысил 30 кг/га. Из-за аномальных погодных усло-
Продуктивность образцов люцерны, КСИ-.
вий оценку по урожаю семян провести не удалось.
Нами проведен корреляционный анализ некоторых параметров продуктивности и морфологических признаков растений для определения их взаимного влияния.
Урожай семян имеет среднюю прямую зависимость (г = 0,61) с ветвистостью растений; с длиной соцветий (г = 0,55); с длиной цветка в соцветии и содержанием протеина (г = 0,49 и г = 0,35).
Длина стебля имеет среднюю прямую зависимость со сбором сухого вещества (г = 0,33); толщиной стебля (г = 0,33); длиной цветка в соцветии (г = 0,54); количеством цветков в соцветии (г = 0,34).
Облиственность имеет среднюю прямую зависимость с кустистостью растений (г = 0,34); обратную с толщиной стебля (г = -0,44) и прямую с количеством цветков в соцветии (г = 0,37).
Сбор кормовых единиц, выход перева-римого протеина и обменной энергии являются основными критериями оценки эффективности нового сорта.
Таблица 3
8 г. посева (в среднем за 2009-2012 гг.)
№ образца Сбор с 1 га, т ОЭ, ГДж/га Содержание ПП в 1 корм. ед., г Урожайность семян, кг/га Отклонение от st, + %
СВ отклонение от st, ± % корм. ед. ПП
1 8,02 8,2 6,33 1,19 79,1 188 240 1,7
2 7,87 6,2 6,20 1,17 77,6 189 271 14,8
3 7,82 5,5 5,84 1,17 75,1 202 243 3,0
4 7,62 2,9 5,96 1,14 74,9 191 273 15,7
5 7,53 1,7 6,00 1,04 74,7 171 162 -31,4
6 8,09 9,2 6,22 1,19 78,8 187 140 -40,7
7 7,22 -2,5 5,56 1,06 70,4 188 190 -19,5
8 7,34 -1,0 5,42 1,00 70,0 184 181 -23,3
9 7,81 5,4 6,03 1,20 76,3 198 176 -25,4
10 Н) 7,41 5,58 1,10 71,4 194 236
Примечание. СВ — сухое вещество, ПП — переваримый протеин, ОЭ — обменная энергия.
В наших исследованиях высокий сбор кормовых единиц 6,03-6,33 т/га (+8,113,4% к б^ и переваримого протеина 1,171,20 т/га (+6,4-9,1% к б^ обеспечили 6 сортообразцов: № 3 (Татарская пастбищная), № 2 (Крупносемянная), № 4 (Корнеотпрысковая), № 9 (Жёлтогибридная), № 6 (Долголетняя 1), № 1 (Мечта+высокорос-лая) (табл. 3).
Максимальный выход обменной энергии 76,3-79,1 т/га (+6,9-10,8% к б^ получен у 4 сортообразцов: № 9 (Жёлтогибридная), № 2 (Крупносемянная), № 6 (Долголетняя 1) и № 1 (Мечта+высокорослая).
Высокое содержание переваримого протеина в 1 корм. ед. — 189-202 г имеют 4 образца: № 2 (Крупносемянная) и № 4 (Корнеопрысковая), № 9 (Желтогибридная) и № 3 (Татарская пастбищная 3а).
Заключение
Таким образом, проведенное в 20082012 гг. в конкурсном сортоиспытании изучение 9 новых сортообразцов люцерны по комплексу хозяйственно-ценных признаков позволило выявить наиболее перспективные из них для передачи на ГСИ — № 2 (Крупно-семянная), № 4 (Корнеотпрысковая).
Так, сортообразец № 2 отличается тёмно-зелёной окраской листьев, хорошо кустится. При урожае семян 271 кг/га (+14,8% к б^ сбор кормовых единиц составил 11,1 т/га, обменной энергии — 77,6 ГДж/га.
Сортообразец № 4 имеет темно-
зелёную окраску листьев с высоким травостоем и хорошей облиственностью. Благодаря характерному для неё строению корневой системы (с корневыми отпрысками), хорошо сохраняется в совместных посевах со злаковыми травами. Сбор кормовых единиц составил 5,96 т/га (+6,8% к б^, со-
держание переваримого протеина в 1 корм. ед. — 191 г, урожайность семян — 273 кг (+15,7% к st).
Данные сортообразцы находятся в предварительном размножении.
(Работа проведена совместно с М.Ш. Лапиной (ФГБУ «РСЦ» по РТ).
Библиографический список
1. Жученко А.А. Адаптивная селекция растений (эколого-генетические основы). — М.: Изд-во РУДН, 2000. — Т. I. — 780 с.
2. Михайличенко Б.П., Переправо Н.И., Рябова В.Э. и др. Семеноводство многолетних трав // Практические рекомендации по освоению технологий производства семян основных видов многолетних трав. — ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса. — М., 1999. — 143 с.
3. Денисов Е.П., Косачёв А.М., Марс А.М. и др. Перспективные бобовые кормовые культуры для Сухостепной зоны // Кормопроизводство. — 2011. — № 1. — С. 14-16.
4. Епифанов В.С. Резервы травяного поля. — Пенза: РИО ПГСХА, 2004. — 160 с.
5. Епифанова И.В., Лапина М.Ш. Селекция люцерны на качество корма и семенную продуктивность // Системы высокоурожайного земледелия и биотехнологии как основа инновационной модернизации АПК в условиях климатических изменений: матер. Всерос. науч.-практ. конф. — Уфа: НВП «Башинком», ФГОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет», 2011. — С. 268-270.
6. Методические указания по селекции многолетних трав. — М.: ВИР, 1985. — 188 с.
7. Методические указания по селекции и первичному семеноводству многолетних трав. — М.: Россельхозакадемия, 1993. — 112 с.
+ + +
УДК 633.11:631.527(571.61)
Н.А. Зверева, М.В. Терёхин, Л.Н. Мищенко
ВЛИЯНИЕ ПОГОДНЫХ УСЛОВИЙ И ПРИРОДНОЙ ЗОНЫ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ НА КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В АМУРСКОЙ ОБЛАСТИ
Ключевые слова: сорт, клейковина,
крахмал, яровая пшеница, белок, стекло-видность, агроэкологическая зона, сырье, кислотность зерна, спирт.
Наиболее ценной и самой распространенной на земном шаре зерновой продо-
вольственной культурой является пшеница. Более половины населения Земли используют в пищу продукты ее переработки. Пшеничный хлеб отличается высокими вкусовыми качествами, по питательной ценности и переваримости превосходит хлеб из муки всех других зерновых культур [2].
